Viser innlegg med etiketten perlespelt. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten perlespelt. Vis alle innlegg

mandag 20. august 2012

Perlespeltsalat med grillet paprika og mozzarella


Nydelig salat med en spennende kombinasjon av myke og sprøe, varme og kalde ingredienser, sure og søte, nøytrale og sterke smaker. Denne salaten må virkelig prøves!
Salaten kan spises som den er som hovedrett, eller som tilbehør til både kjøtt og fisk.

lørdag 4. august 2012

Lun perlespeltsalat med reker


Perlespelt består av kornkjerner som er polert slik at det ytterste grove skallet er fjernet. Dette er et godt og sunt alternativ til ris, pasta og poteter, og passer veldig godt til både kjøtt og fisk. Perlespelt får du kjøpt i helsekostbutikker. 
Her blandet jeg perlespelt med grønnsaker  og oliven, og serverte sammen med reker. Det smakte kjempegodt!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...