tirsdag 8. juli 2014

Grillet makrell med couscous og grønnsaker

 
Vi var så heldige i går som fikk masse makrell levert på døra av en bekjent som fikk hele 185 fisker på en kveld! Store og fine var de også. Vi lurte på om vi skulle legge fiskene hele i fryseren og ta opp etter hvert, men fant ut at det passet dårlig hvis vi skulle få tømt og vasket fryseren i løpet av de nærmeste dagene før jeg fyller den med bær. :) Da var det bare å brette opp ermene, rense og filetere og tilberede. Vi laget masse makrell i tomat som vi skal ha til middag i dag (oppskriften kommer senere), og i dag får dere oppskriften på grillet makrell med couscous og grønnsaker. Som dere vet er jeg ikke noe glad i kokte poteter. Derfor ble det couscous som tilbehør. :)

onsdag 2. juli 2014

Hjemmelaget babymat fra ca 6 måneder

 
Daniel blir 7 måneder om bare noen få dager. Tiden flyr!!!
Den siste måneden har jeg innført rødt kjøtt og fisk i middager, flere typer pålegg på brødskiven, jordbær, kiwi og fersken.
Dette får Daniel i løpet av dagen: grøt, brødskive, avocado og banan eller grøt, en liten brødskive, kjeks og/eller fruktmos, middag og evt. fruktmos til dessert. Antall måltider varierer avhengig av når vi starter dagen, hvor mye han spiste ved forrige måltid, hvor lenge han sover på dagen og ikke minst hvor lenge det er igjen til det er leggetid. Vi har fast rutine hver kveld: Daniel skal bade senest kl 20.30 og være klar til å legge seg kl 21. Da må han være ferdigspist til han skal bade. Derfor tilpasser jeg de siste to måltidene leggetiden. Spiser han middag lkl 18 på kvelden, får han et lett måltid før leggetid. Er han ikke så sulten kl 18, får han litt frukt og så middag rett før leggetid. En slik fast rutine bidrar til bedre søvn på natten både for Daniel og resten av familien. Det hender faktisk at han sover helt til kl 7 og da er mammaen veldig uthvilt og blid når hun står opp. :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...