Megint egy nagyon egyszerűen elkészíthető dolgot hoztam.
Biztos voltatok már Ti is úgy, hogy ettetek volna valami édeset,
de kevés időtök volt elkészíteni.
Ez is egy ilyen desszert. Pici tejszín hab még dukált volna a
tetejére, de sajna a csenő manók mindig eltüntetik a hűtőből. :-)
Hozzávalók:
1/2 l tej
1 bögre rizs
1 vanília rúd
5 dkg mazsola
4 evő kanál cukor
1 zacskó Oetker csokoládés puding por
a pudinghoz 1/2 l tej
3 evő kanál cukor
Elkészítés:
A fél liter tejet feltettem forrni. Addig megválogattam a rizst,
megmostam és beleszórtam a tejbe.
Közben a vanília rudat kettévágtam, magjait késsel kikapargattam
és a tejbe dobtam. Én a rudat is bele szoktam tenni. A mazsolát
megválogattam, megmostam és ezt is beletettem.
A csokoládé pudingot 1 dl tejjel az utasításnak
megfelelően kikevertem.
Eközben a maradék 4 dl tejet és a 3 evő kanál cukrot
összekevertem és mikróban felforraltam.
Mikor már forrt hozzáadtam a csokoládés pudingot és
visszatettem kb. egy percre a mikróba.
Azért szeretem mikróban készíteni, mert így biztos, hogy nem
ég le a puding.
Amikor a tejberizs is megfőtt és a puding is elkészült,
akkor a kettőt összekevertem.
Tetejét havasi gyopár ostyával díszítettem.
Mint írtam egy kis tejszín hab még jó lett volna a
tetejére, de majd legközelebb.
A fiúk csokiöntettel locsolták meg.
Szerintem karamellás pudinggal is nagyon finom lehet.
