3 dl tej
3 dl tejszín
6 evő kanál barna cukor
1 tábla jó minőségű étcsokoládé
3 evőkanál holland kakaó por
vanília rúd vagy vaníliás cukor
kardamommag
őrölt fahéj
szegfűszeg
pici chili
tetejére tejszín hab
Elkészítés:
A tejet, tejszínt, barna cukrot felteszem melegíteni.
Beleteszem a fűszereket, a kardamommagot összetöröm mozsárban és a már meleg tejbe
dobom, egy fél vanília rúdnak kikaparom a belsejét és ezt is hozzáteszem.
Beletördelem az étcsokoládét és hozzászitálom a kakaó port is.
Poharakba öntöm és tetejére tejszín habot teszek.
