Samstag, 29. Oktober 2022

Oktober-Rückblick und ein herbstlicher Strauß

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Es ist wieder Zeit für einen Rückblick auf den vergangenen Monat in Form einer Collage. Birgitt sammelt wieder für uns. 















Im Oktober 

  • hatte ich die letzten Dahlien für dieses Jahr in der Vase stehen.
  • habe ich Euch auf ein Marktfest in unserer Gemeinde mitgenommen.
  • habe ich das Haus herbstlich dekoriert.
  • habe ich das frische Gemüse aus dem eigenen Garten zu leckeren Gerichten verarbeitet.
  • war ich in den Niederlanden unterwegs und habe die passende Lektüre dazu vorgestellt.
  • hatte ich Blumen aus dem herbstlichen Staudenbeet in der Vase stehen.


Und im Oktober passierte noch mehr...



















Ich habe auf einer Hochzeit getanzt. Es wurde aus zwei Familien eine und wir haben ein glückliches Paar in die Flitterwochen verabschiedet.





















Ich habe bei Ulrikes Halloween-Bloghop für die kleinen Geister, Hexen und Vampire Küchlein gebacken. 


























Und herbstliche Post konnte ich aus dem Briefkasten nehmen. Ein schöner Abschluss für einen goldenen Oktober. Danke Dir sehr, liebe Manu. Und für einen regnerischen November war noch Tee im Umschlag. Da kann ich dem neuen Monat unbesorgt entgegensehen.































Und wie immer am Wochenende stehen Blumen in einer Vase im Eingangsbereich im Hause vom Dorf. Die "Fette Henne" von letzter Woche hat Zuwachs bekommen. Eine Mischung aus Chrysanthemen, gefärbtem Laub und anderen Blüten in herbstlichen Farben sind mit in die Vase gewandert.



















Nun wünsche ich Euch ein schönes Wochenende.





verlinkt bei Andreas Samstagsplausch
verlinkt bei Holunderblütchen

Donnerstag, 27. Oktober 2022

Veggie-Day No. 20 - ein Kuchen, den alle kennen

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Hallo und herzlich willkommen zum Veggie-Day!

Am 4. Donnerstag im Monat wird wieder der Backofen angeheizt. Wenn es um Kuchen geht, dann habe ich eine Schwäche für Marmorkuchen . Dieser Kuchenklassiker zählt schon seit Kindertagen zu meinen Lieblingen. Und da wir meist nur zu Zweit am Kaffeetisch sitzen, backe ich ihn lieber in einer kleineren Form.











Diese Zutaten habe ich für eine Form von 18 cm Durchmesser genommen:

  • 110 g Butter
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 135 g Mehl
  • 1 1/2 gestrichene Teel. Backpulver
  • 2 Essl. Milch
  • 4 Teel. Backkakao
  • 1 Essl. Zucker

















Zubereitung:

Die Form fetten.
Für den Teig die Butter geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker und Salz unterrühren. So lange rühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist. Jedes Ei einzeln unterrühren.
Mehl mit dem Backpulver mischen und zusammen mit 1 Essl. Milch unterrühren.
Zwei Drittel des Teiges in die Form füllen. Den Backkakao sieben und mit Zucker und der restlichen Milch unter den restlichen Teig rühren. Den dunklen Teig auf dem hellen verteilen und mit einer Gabel spiralförmig durch die Teigschichten ziehen. Die Form im unteren Drittel des Backofens bei 160 Grad Heißluft etwa 45 Minuten backen. 
Den Kuchen nach dem Backen etwa 10 Minuten in der Form stehen lassen, dann aus der Form lösen, auf einen Kuchenrost stürzen und erkalten lassen. 



















Jetzt schaue ich noch, was bei Burgi aus dem Backofen gekommen ist. Und dann gibt es einen Kaffee oder Tee und ein Stück Kuchen. Darf ich Euch einladen?



Mittwoch, 26. Oktober 2022

Halloween-Bloghop - ich mache mit!

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Willkommen bei Ulrikes Halloween-Blophop.

Nachdem gestern Carola an der Reihe war, geht es heute hier im Hause vom Dorf weiter. 

"Süßes, sonst gibt´s Saures!" rufen die kleinen Geister, Hexen und Vampire am Abend des letzten Oktobertages, wenn sie bei Einbruch der Dunkelheit vor der Haustüre stehen. Und obwohl wir hier im Hause vom Dorf kein Halloween feiern, gibt es bei mir immer etwas Süßes für die gruseligen Zwerge.













Ich stelle dann, wie jedes Jahr, meine Deko-Kürbisse vor die Tür. Dann wissen die Kinder, hier gibt es etwas.

Ich backe meist Cookies oder Brownies und mache kleine Päckchen. Was ich in diesem Jahr backen werde? Wahrscheinlich wird es kleine Apfelküchlein geben. Die sind bei den Kindern sehr beliebt. 

Um Euch zu zeigen, wie die Küchlein aussehen, habe ich schon einmal Probe gebacken.












Und für Euch gibt es jetzt erst einmal das Rezept für 12 kleine Küchlein:

Zutaten:

  • 200 g Schmand
  • 100 ml Rapsöl
  • 2 Eier
  • 300 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 3 Teel. Backpulver
  • 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker
  • 2 Äpfel - klein gewürfelt -

Zubereitung:

Ein Muffinblech mit 12 Mulden mit Papierförmchen füllen.
Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel miteinander vermengen.
In einer Rührschüssel die Eier, das Öl und den Schmand verrühren, bis sich die Zutaten zu einer Masse verbunden haben.
Nun kommt die Mehlmischung dazu und alles wird miteinander verrührt. Der Rührteig  wird relativ fest.
Dann kommen die Apfelstückchen dazu und werden unter den Teig gerührt.
Nun den Teig auf die 12 Muffin-Förmchen verteilen und für 25-30 Minuten bei 160 Grad Umluft auf der mittleren Schiene backen.

In einer luftdichten Frischhaltebox halten sich die Muffins etwa 2 Tage frisch. Sie lassen sich aber auch gut einfrieren und dann bei Zimmertemperatur auftauen.



























Am Montag werden wieder welche frisch gebacken. In kleine Tütchen verpackt und mit "Monstern" verziert. Und dann warten die Küchlein auf die kleinen Gespenster und anderen gruseligen Gestalten. 



























Morgen geht es beim Bloghop weiter. Wir hüpfen zu Andrea. Ich bin schon gespannt, was sie Schönes für uns vorbereitet hat. 

Euch wünsche ich einen gruselfreien Wochenteiler.





Freitag, 21. Oktober 2022

Aus dem Garten zum Friday-Flowerday

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Aus dem Garten kommen die Blumen an diesem Friday-Flowerday, denn nachdem ich in meinem Staudenbeet ein wenig Ordnung geschaffen hatte, kam "Fette Henne" oder auch Sedum genannt, in die Vase. 















Einige Zweige - kann man Zweige sagen? - abgeschnitten und ab damit in eine einfache Glasvase. Dazu ein wenig herbstliche Deko und Sammelstücke von den letzten Spaziergängen. Das ist mein Beitrag in dieser Woche für Holunderblütchens Sammlung. 











Und nicht vergessen möchte ich, dass mich vor einiger Zeit wunderschöne Herbstgrüße erreicht haben. Vielen Dank 😘 liebe Nicole.











Und von Mandy kam auch eine wunderschöne Karte mit herbstlichen Grüßen bei mir an. Auch dir lieben Dank.  















Und mit einem letzten Blick auf meine Freitagsblümchen wünsche ich Euch einen schönen Start ins Wochenende.















Ganz liebe Grüße






verlinkt bei niwibo sucht... , denn Blumen helfen immer gegen den Herbstblues




Dienstag, 18. Oktober 2022

Ein kleiner Hüpfer in die Niederlande

 * Buchwerbung / persönliche Leseempfehlung 


Wer hier auf meinem Blog schon länger unterwegs ist, der weiß, dass ich direkt an der Grenze zu den Niederlanden lebe. Und so ist es für uns immer nur ein kurzer Sprung... und zack, sind wir in der Provinz Limburg.

So haben wir einen dieser wunderschönen goldenen Oktobertage genutzt und sind in die Niederlande gefahren. Nicht weit... nur 15 Minuten waren wir unterwegs. Kurz über die Maas. Denn unser Ziel war die Gemeinde Beegden mit ihrem Trinkwasserspeicher De lange Vlieter.











Da Wassersport auf dem See verboten ist, ist ein schönes Naturschutzgebiet entstanden. Flora und Fauna haben davon profitiert und viele Wasservögel fühlen sich hier wohl.











Man kann einen wunderschönen Spaziergang rund um den See machen. Der Weg führt immer am Wasser entlang.











Wir kürzen allerdings den Weg immer etwas ab und gehen noch durch den Ort, denn einen Blick auf die alte Mühle darf für mich nicht fehlen, wenn wir in Beegden sind.















Und wenn man jetzt immer weiter gen Westen fahren würde, käme man in der Provinz Zeeland an. Direkt am Meer...

Und dahin entführte mich in den letzten Wochen Carla Capellmann mit ihren Büchern Tod in Zeeland und Miesmuschelmord.











Tod in Zeeland ist ein heiterer stimmungsvoller Urlaubskrimi mit einem mörderischen Karma.

Covertext: Eigentlich will Freddie auf dem Yogaseminar in Domburg an der zeeländischen Nordseeküste den Kopf freibekommen, um in Ruhe über ihre Beziehung zu Jan nachzudenken. Doch noch bevor sie den ersten Sonnengruß machen kann, stolpert sie über eine Tote. Und ausgerechnet Jan soll mit der Frau ein Verhältnis gehabt haben. Als ihr die örtliche Polizei einen Mord aus Eifersucht unterstellt, sieht sich Freddie gezwungen, auf eigene Faust zu ermitteln. Dabei gerät sie zwischen vermeintlich friedlichen Yogis immer tiefer in einen mörderischen Schlamassel.

Carla Capellmann versteht es prima, einen mit ins reizvolle Zeeland zu nehmen. Es ist schön zu lesen, wie sich Freddie auf unterhaltsame Weise Klarheit verschafft. Man nimmt an ihrer Gedankenwelt teil und muss oft schmunzeln, denn die Wortspiele und Verfremdungen der Namen sprechen für die sympathische Figur der Freddie. Der Krimi mit seinen Wortspielen voller Kreativität begeistert. Es kommt bis zum Ende keine Langeweile auf und die Überraschung zum Schluss des Falls ist genial. Ein tolles Buch und die Fortsetzung folgt auf dem Fuß.

Denn in Miesmuschelmord reist Freddie wieder ins tödliche Zeeland.

Covertext: Statt sich bei Onkel und Tante an der zeeländischen Nordseeküste zu erholen, schlittert Freddie geradewegs in einen Mordfall. Ihr Onkel Holger wird verdächtigt, seine Nachbarin umgebracht zu haben, ihre Tante Gitti ist verschwunden, und Freddies Romanze mit Hoofdinspecteur Julian Doorn scheint auf Sand gebaut zu sein, seit der ausgerechnet gegen Holger ermittelt, Verzweifelt stellt Freddie eigene Nachforschungen an, doch das geht gehörig schief.

Carla Capellmann erzählt wieder eine Geschichte, die mich schnell an die niederländische Küste entführte. Es entwickelt sich ein komplexer Fall, der dem Leser die Gelegenheit gibt, selbst auf Tätersuche zu gehen - in Gedanken -. Am Ende wartet eine überraschende Auflösung. Wieder eine gelungen Mischung aus Spannung, Humor und Lokalkolorit.

Mit beiden Büchern kann man den Sommer verlängern und von einem Urlaub an der Nordsee träumen. Ohne Mord natürlich. 😉















Einen wunderschönen Nachmittag haben wir in den Niederlanden verbracht. Wie ich dieses Land und seine netten Menschen liebe. 

Nun wünsche ich Euch einen schönen Tag und macht es gut. Tot zien!






Sonntag, 16. Oktober 2022

Zwischen zwei Regenschauern

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Es ist der 3. Sonntag im Monat und Kristina lädt uns wieder dazu ein, Bilder von einem Spaziergang zu zeigen, den wir im Laufe des Monats unternommen haben. 

Mein Monatsspaziergang fand dieses Mal zwischen zwei Regenschauern statt. Ein verregneter Tag im Oktober, aber ich hatte irgendwie das Bedürfnis, mich noch etwas draußen zu bewegen. Und so habe ich eine Regenpause genutzt um einen Spaziergang durch die Felder direkt hinter unserer Siedlung zu machen.












Der Wind hatte die dunklen Wolken erst einmal verscheucht. Pustete aber ganz schön über die abgeernteten Felder.















Mein Weg führte mich am Kürbishof vorbei. Die Auswahl an Kürbissen war noch riesig. Da könnte man noch viel Suppe kochen oder Haus und Hof dekorieren.















Und ein wenig Nachschub an Kürbissen war auch noch auf dem Feld, wenn auch viele Felder schon abgeerntet sind.















Die Dekoration für das Erntedankfest der Bauernschaft stand auch noch am Feldrand und trotzte den herbstlichen Winden. 















Ich liebe die bunten Farbtupfer am Wegesrand, die der Herbst für uns bereithält. Ich hätte meine kleine Gartenschere und Handschuhe einpacken sollen, dann hätte ich noch ein wenig Dekomaterial schneiden können. 















Der Kohl stand noch auf den Feldern, aber so langsam wird auch dort geerntet.















Auch im Hause vom Dorf wird jetzt wieder deftiger gekocht als im Sommer. Leckere Eintopfgerichte werden in den nächsten Wochen auf unserem Speiseplan stehen.















Und so erreichte ich nach 1 1/2 Stunden wieder mein Heim. Hatte mir den Wind um die Nase wehen lassen und den Kopf frei bekommen. 

Kaum zu Hause angekommen, zog sich der Himmel wieder zu und der nächste Regenschauer kündete sich an. 

Das war mein Spaziergang im Oktober. Jetzt schaue ich einmal, wo Ihr so unterwegs wart.





Donnerstag, 13. Oktober 2022

Veggie-Day No. 19 - Herbstgenuss

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Donnerstags ist Veggie-Day Ihr Lieben!

Bei Burgi und mir wird regional mit knackigem Gemüse der Saison gekocht. Ich habe einmal wieder in meinem kleinen Gemüsegarten geerntet. Ein kleiner Weißkohl durfte Anfang der Woche mit in die Küche wandern, denn auch mit Weißkohl habe ich es in diesem Sommer zum ersten Mal versucht. Ein kleines Erfolgserlebnis. 😃












Ein Weißkohlcurry ist aus dem kleinen Kohlkopf geworden und das sind die Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 kleiner Weißkohl ca. 400 g
  • 400 g festkochende Kartoffeln
  • 300 g Möhren
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Essl. Öl
  • 2 Teel. rote Currypaste
  • 1 Dose stückige Tomaten 400 g
  • 1 Dose ungesüßte Kokosmilch 400 g
  • Salz
  • Petersilie

Zubereitung:

Vom Weißkohl die äußeren Blätter entfernen und den Strunk herausschneiden. Den Kohl in feine Streifen schneiden. 
Kartoffeln und Möhren schälen, Kartoffeln und Möhren in dünne Scheiben schneiden. 
Die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.

Öl in einem weiten Topf erhitzen. Kohl, Kartoffeln, Zwiebeln und Möhren zugeben und bei mittlerer Hitze 2 Minuten anbraten.
Currypaste zugeben und 1 Minute braten.



















Tomaten und Kokosmilch zugeben, salzen und zugedeckt bei milder Hitze                            ca. 20 Minuten kochen lassen.
Abschmecken und mit Petersilie bestreuen.













Ich wünsche euch einen guten Appetit!

Und schaut doch noch im Bodenseegarten vorbei, denn Burgi hat sicher auch etwas Leckeres auf dem Teller.






Mittwoch, 12. Oktober 2022

12 von 12 im Oktober

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Hallo zu 12 von 12, der schönen Aktion, die immer am 12. eines Monats stattfindet. Wir treffen uns bei Draußen nur Kännchen! und erzählen uns von unserem ganz normalen Alltag.

Mittwochmorgen. Der Tag startet wie alle anderen Tage im Bad. 















Nachdem ich im Bad fertig bin, geht es in die Küche. Die Kaffeemaschine wird angestellt und der Tisch fürs Frühstück gedeckt.















Und dann gibt es Frühstück. Für mich mit die wichtigste Mahlzeit des Tages. Es gibt ein Brötchen mit Quark und Gurke. Dazu, wie jeden Morgen, meinen Milchkaffee und ein Glas Saft.

















Den weiteren Vormittag verbringe ich im Homeoffice. Bankangelegenheiten sind zu erledigen,



















anschließend noch die Buchführung.



























Und auch einige Telefonate sind zu erledigen. Um meine Rentenangelegenheiten muss ich mich auch noch kümmern. Es ist nie zu früh, um die Unterlagen in Ordnung zu bringen.


















Dann ist für heute Feierabend und ich merke, dass der Magen knurrt. Also ab in die Küche um etwas auf den Teller zu bekommen.



















Aus den vorhandenen Gemüseresten habe ich uns ein Ratatouille gemacht. Mitten im Oktober noch einmal ein wenig Sommer auf dem Teller.

Nach dem Essen noch das bisschen Haushalt erledigen...



























... und dann geht es zum Friseur. Große Ereignisse werfen ihre Schatten voraus. Morgen wird mein Patenkind heiraten. 



























Mit einem frischen Haarschnitt wird das Styling Morgen kein Problem sein. 



























Nach dem Friseur noch schnell zur Reinigung und den Anzug für meinen Mann abholen.

Mein Outfit für Morgen ist schon bereit.



























Gleich werden noch die Nägel schön gemacht. 



















Ich muss mich nur noch für eine Farbe entscheiden. 

Aber erst einmal geht der Post an Caro nach Hamburg.