Tavalyi évben a négy almafám igen bő terméssel ajándékozott
meg.
Még most májusban is van belőle.
Adtunk a családnak, a barátoknak egy-egy ládával és még lett
5 db 50 literes hordónyi jó kis cefre is pálinkának. Vegyesen feketeszederrel
és birsalmával.
Idén sajna alig valami lesz a fákon, már kevés virág
mutatkozott áprilisban, aztán jött két reggel is kemény -6 Celsius fagy. Ráadásul
a hideg mellet még erős szélvihar is volt. Összetördelte az ágakat és leverte a
virágokat. Tönkretéve a várható termést, nemcsak az almánál, hanem más
gyümölcsöknél is.
Szeretem az almát.. alkalmanként vagy esténként vacsora után egyet-egyet elrágcsálni.
Az alma gyógyhatásáról és hagyományos göcseji almás ételekről
az alábbi linken lehet olvasni.
Télen sokszor készítettem almakompótot, egy kis saját termésű szilvával, meggyel, málnával,
ami a fagyasztóból került elő.
És az a finom almás pite sok-sok dióval……megunhatatlan!!!!
Készítése egy korábbi bejegyzésemnél olvasható!
Alma, volt hogy majd egy kilót megettem naponta a télen. Ezen éltem, sosem untam meg. Ez a fagy,de sok kárt tett. Errefelé is.
VálaszTörlés