Esse sanduichinho já fiz outras vezes aqui no blog, só que desta vez não usei hortelã em cima espetadinha. Peguei cebola e processei. Em uma panela refoguei na manteiga a cebola. Misturei a cebola refogada com queijo cheddar. Peguei os discos de pão sírio e passei o queijo cheddar misturado com a cebola e coloquei outra banda em cima. Cortei na diagonal para ficar dois mini sanduíches. Depois coloquei em cestinhas e ficou maravilhoso. Se sobrar o creme, é bom passar em pão francês também: humm!!