Olá pessoal! Depois de um longo período sem postar, dou o ar da graça por aqui.
Como sabem estou em tratamento contra o câncer desde outubro de 2012 e desde então passo por fases onde ora consigo comer e cozinhar, ora não consigo nem olhar e sentir o cheiro. Recebo alguns e-mails perguntando sobre meu tratamento, como descobri a doença, mas principalmente recebo pedidos para falar sobre o tipo de comida e dicas alimentares para pacientes oncológicos.
Já passei por fases e acredito que a grande maioria dos pacientes também se sintam assim. No início do meu tratamento eu só conseguia comer morango, uva e tomar água de coco. Depois fui me habituando com a medicação e coisas geladas me faziam muito bem. Então fazia gelinhos de suco de limão, tomava sorvete, picolé e abusava de frutas geladas.
Agora estou passando por um novo tipo de medicação, e ao contrário da anterior, não consigo tomar coisas geladas por uns dias porque me dão choque. Isso mesmo! mãos, lábios, língua e garganta ficam sensíveis em contato com gelado. Um horror para mim que adoro coisas geladas. Mas temos que nos acostumar com tudo. Já comida, não tenho conseguido comer muito, então prefiro um miojinho, purê de batatas, sucos e frutas.
Estive pensando muito sobre as dicas que me pediram e sei que o paciente, assim como toda pessoa, precisa de refeições nutritivas. Mas o tratamento e mais o tanto de medicamentos que geralmente tomamos mudam nosso paladar e com isso perdemos a vontade de comer ou só comemos determinados alimentos. Além disso o gosto metálico é péssimo, então é uma boa chupar balas ou chicletes de hortelã ou menta.Tem gente que também troca os talheres por talheres de plástico, mas eu detesto.
Pensando em tudo que passei e ainda passo e também baseada em todas as conversas com pacientes, a dica maior que dou e que serve muito para os familiares, que na maioria das vezes são os que nos cercam, cuidam de nós e fazem de tudo para a gente se alimentar, sugiro que tenham paciência.
Paciência é a palavra chave. Estamos doentes e por isso somos chamados de pacientes, e isso não é por acaso. A doença nos leva a ter paciência, mesmo que seja à força, somos obrigados a lidar com coisas e não tem como fugir. Mas a paciência também é imposta aos nossos cuidadores, sejam amigos, parentes, maridos e esposas...
Tenho visto que a preocupação maior de quem nos cerca é fazer nos alimentar bem. Eles ficam preocupados com a perda de peso (o que não ocorreu comigo, nem assim fico magrinha, rs...).
Então vocês podem tentar receitas que sejam bonitas, porque comer com os olhos é sempre estimulante. Podem procurar receitas em sites (prometo que colocarei umas aqui a partir de agora), perguntar o que no momento o paciente tem desejo de comer ou pelo menos gostaria de tentar experimentar. Mas em último caso, também podem testar suplementos, que podem ser misturados na comida ou bebida. Também têm uns tipo shake. A nutricionista que me acompanha, a querida e linda Janine sempre me estimula com receitas, dicas e até mesmo entusiasmo. Por isso aconselho um acompanhamento profissional.
No meu caso eu evito ficar muito tempo em jejum porque o enjoo aumenta e eu acabo vomitando. Então mesmo que não sinta fome, tento sempre beber algo ao longo do dia ou comer uma uva azedinha de tanto em tanto tempo.
Os medicamentos também acabam desregulando o intestino, por isso devemos sempre ficar atentos em repor bebendo bastante água e líquidos nos casos de estar solto. Para esses dias banana, goiaba, melão, maracujá, caldo de legumes, água de coco são importantes para repor o potássio.
Já nos dias de intestino preso, recorra ao mamão, laranja, mexerica, ameixa preta e fibras, como pão e cereais integrais. E o mais importante água sempre!!
Uma dica ótima é o livro Comida que cuida mais cor no prato e na vida durante o tratamento do câncer. Você pode baixar no site www.sanofi-aventis.com.br
Estou cheinha de ideias, dicas e já pensando em páscoa e tudo mais, então logo logo tem mais posts.
Aproveito para agradecer o carinho de sempre, obrigada mesmo!!
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