segunda-feira, 27 de fevereiro de 2017

“Zumba é um programa de fitness inspirado na dança Latina, criado na Colômbia pelo coreógrafo e dançarino Beto Perez, na década de 1990. Estima-se que mais de 14 milhões de pessoas participam neste programa em mais de 186 países.” - wikipédia

No Canadá tem tido um tremendo sucesso.

Zumba proporciona-nos um excelente exercício aeróbico para além de ser muito divertido.

Na classe de Zumba de hoje tivemos um instrutor cheio de energia, simpatia e boa disposição. 

A nossa classe é mista.


Depois de exercitarmos, necessitamos de proteínas.... 


: )

domingo, 26 de fevereiro de 2017

 Pequeno almoço numa manhã em que o sol e o cinzento são intermitentes. 




A propósito: Aqui temos restaurantes que servem apenas pequenos almoços o dia inteiro. E em Portugal?


Uma boa tarde de domingo para todos!
: )


sexta-feira, 24 de fevereiro de 2017




Grelos salteados com feijão branco e camarões 
refogados com cebola, alho e tomate



Os grelos – rapini – têm propriedades antioxidantes e são nutricialmente equilibrados. Dizem-nos que os devemos consumir com frequência.

terça-feira, 21 de fevereiro de 2017

 (Agradeço muito a vossa participação/opinião neste post)

Apesar da diversidade da sociedade canadiana, há determinadas características que são comuns a todos (falo na generalidade).

Vou mencionar algumas e o que vos proponho é que comparem (seguindo a numeração) os dois povos: canadiano e português.

Por ex.:

Os canadianos:

1 – São bastante calmos quando estão a ver um jogo de hóquei/futebol

Os leitores/leitoras poderão escrever (resposta curta ou pormenorizada conforme a vossa paciência vos permitir):

1-    Os portugueses também

Vamos começar?! : )

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Os canadianos:

1-    Têm o hábito de jantar entre as 17h e as 18h.

2-    Gostam de petiscar (snacking) entre as refeições e antes de ir para a cama.

3-    Não bebem bebidas alcoólicas à hora do almoço (ou jantar) se estiverem a trabalhar (mesmo que tomem as suas refeições num restaurante fora do local de trabalho. Não me refiro a almoços de negócios com executivos! : ))

4-  Preferem uma forma de tratamento informal no local de trabalho, independentemente do cargo desempenhado. Preferem usar o nome próprio.

5-    Não usam títulos académicos, a não ser “doutor” para médicos ou para os que têm um PhD.

6-    Valorizam muito o seu próprio espaço e respeitam o espaço pessoal das outras pessoas.

7-    Respeitam o seu lugar em qualquer fila; não tiram a vez a ninguém.

8-    Não cospem para o chão.

9-    São pontuais.


    10 – Usam e abusam do “sorry!” – desculpe! – não,muitas vezes, como um pedido de desculpa. Apenas porque são educados! : )


É um pouco longo, eu sei! Mas eu nunca vos peço nada.... : )))))

segunda-feira, 20 de fevereiro de 2017

domingo, 19 de fevereiro de 2017

Dundas Square – uma praça com grandes cartazes iluminados, à semelhança de Times Square em Nova Iorque, onde se realizam muitos concertos no verão.

É considerada a zona mais movimentada de todo o Canadá - mais de 100.000 pedestres passam por este cruzamento. 


Apesar dos 10/11 graus de ontem, ainda havia alguma neve espalhada neste recinto, mas não impediu que as pessoas apanhassem um pouco de sol.







Edifício da Ryerson University




Os canadianos gostam de andar pela rua com um copo de café nas mãos!...

 Pela rua, nos transportes públicos... onde quer que se encontrem... a não ser numa área onde beber e/ou comer não é permitido. : )

O café mais consumido é do Tim Hortons ou do Starbucks.

sábado, 18 de fevereiro de 2017

Casa-Museu


Mackenzie House – edifício histórico, estilo georgiano, construído em 1830, residência do primeiro Presidente da Câmara de Toronto, William L. Mackenzie, em 1834.













Talvez por uma questão de segurança não tivessem colocado perto da bacia a navalha de barbear; mas ali está o respetivo afiador


Acham que o interior desta casa é  muito diferente de uma casa portuguesa da mesma época?
Ontem foi a primeira vez, este ano, que senti a textura e o frio da neve...

Com a neve do meu jardim fiz esta bola pequena.


Não rolou e, consequentemente, não aumentou de volume. Acabou por derreter...

Ao imaginar esta bola a rolar por uma colina abaixo (consideremos este um pleonasmo de reforço) e a aumentar de tamanho e de peso, lembrei-me das mentiras que oiço todos os dias – de uma “criatura”, cujo nome não vai ser mencionado hoje – e da frase “Uma mentira cem vezes dita, torna-se verdade” Frase que é atribuída a Joseph Goebbels (1897-1945), ministro da Propaganda Nazista.


Que mais poderei dizer sem ser repetitiva?! Nada mais... : ))

terça-feira, 14 de fevereiro de 2017

É melhor que ir ao cinema!!

Costumava ouvir esta frase com certa frequência quando alguém comparava uma situação real com outra representada em filmes. Deixei de a ouvir faz tempo!!

Há pouco lembrei-me desta expressão devido a um reality show.  Nunca fui fã deste tipo de shows, mas estou particularmente fascinada por este. Não encantada. Fascinada! Neste contexto, estes adjetivos não são sinónimos. Assim decidi!!

Ora este reality show  (não deve haver ainda tradução em português) passa-se na Casa Branca e arredores. Todos os dias há novidades.

É incompreensível (a expressão “it is mind-boggling” traduz melhor o que sinto) como é que há tanta falta de preparação, informação, conhecimentos e honestidade naquela Casa Branca que, neste momento, também está a sofrer uma enorme vaga de fugas de informação.

O secretário de imprensa, Sean Spicer, referiu-se ao nosso Primeiro Ministro, Justin Trudeau, como Joe Trudeau! Imperdoável. Durante a visita de Theresa May, escreveram e pronunciaram o seu nome como se fosse Teresa. Colômbia (país) foi pronunciado Columbia e o Primeiro Ministro da Austrália “tornou-se” Presidente na boca de não sei quem.

Não é caso para se dizer, “que grande palhaçada”?!

E a demissão de Michael Flynn?  O conselheiro de segurança nacional foi nomeado apenas há 24 dias!! Muito amiguinho de Moscovo, segundo parece.

“Minha gente” está quase... Já faltou mais!! : ))


segunda-feira, 13 de fevereiro de 2017

O nosso Primeiro Ministro, Justin Trudeau, na Casa Branca

(telegraph.co.UK)


Fizeram parte da sua comitiva os seguintes ministros:


Chrystia Freeland – Ministra dos Negócios Estrangeiros


 Harjit Sajjan – Ministro da Defesa


Ralph Goodale – Ministro da Segurança Pública


 Bill Morneau – Ministro das Finanças.

O executivo de Trudeau representa diversidade e equilíbrio de géneros.

Cinquenta por cento do seu executivo são mulheres.

O Canadá é mais forte devido à sua diversidade. Ele afirma e eu concordo!
59ª Edição dos Grammy Awards

Adele – a grande vencedora!

(indianexpress.com)

Álbum do Ano – 25

Canção do Ano – Hello

Melhor Gravação do Ano - Hello

Melhor Performance Pop Solo – Hello

Melhor Pop Vocal Album 

sábado, 11 de fevereiro de 2017

De uma das minhas janelas....



O nascer do sol devia ter sido espetacular no Humber Bay Park.

Meia hora depois estava totalmente coberto pelas nuvens. E continua...

No Grenadier Pond (High Park) que está congelado.  Pais e filhos jogam hóquei. Temperatura a 4 positivos. Pais muito bem agasalhados; miúdos, cheios de calor, de mangas curtas.




Joggers na “marginal” da Lagoa Grenadier.



Mais uma vez confirmo que o manjericão não se dá bem dentro de casa (da minha!!).



Comprei-o há três dias e as folhas já começaram a murchar. Desisto!! Terei que esperar até fins de maio para comprar vários vasos desta indispensável erva aromática, de forma a mantê-los lá fora onde podem apanhar sol.

No ano passado a temperatura à noite nas primeiras três semanas de maio ainda era demasiado baixa para sobreviverem.


Bom fim de semana!!!
: )

sexta-feira, 10 de fevereiro de 2017


Qual destes lanches escolheriam?

Esta salada feita com cuscuz, pimento amarelo, rabanete, arandos vermelhos secos, passas, maçã, aipo, cebola roxa, rúcula, coentros e queijo de cabra...




Ou




um prato pequeno com iogurte, laranja mandarim de lata, morangos, arandos vermelhos secos e nozes?

: )

quarta-feira, 8 de fevereiro de 2017


Petingas fritas

Uma iguaria como esta, comprada num take-out português, merece um prato festivo e não os habituais pratos brancos que prefiro para as minhas fotografias gastronómicas
: )

terça-feira, 7 de fevereiro de 2017

Hoje foi um dia de chuva congelada – freezing rain!  

Foi dia de comer pão às secas!

Tudo congela. Ruas, passeios, ramos de árvores; os carros ficam com decorações estalactíticas...

E os meus vasinhos, não querendo ficar atrás, criaram também as suas próprias estalactites. 




Aqui estão eles de novo, juntinhos  há  mais de quatro meses. E assim ficarão por mais quatro, até a temperatura for suficientemente alta para receberem novas plantações.




Quando ao comer pão às secas... comprei de manhã um dos vários tipos de pão que são muito bons mesmo que comidos sem nada... pão sourdough (feito com massa lêveda) e recheado com nozes!!




Com um smoothie de abacate ou de papaia, temos lanche feito!!


: )



segunda-feira, 6 de fevereiro de 2017

A polenta (xerém em algarvio!) é um ingrediente muito versátil.

Rodelas de polenta fritas com salada de rúcula, pimento, cebola roxa e camarões.


Rodelas assadas no forno com vários legumes salteados e muitas azeitonas!


Foi a partir do século XVII que este componente básico da alimentação italiana foi confecionado com milho. A primeira importação de milho da América, que há registo, foi em 1630.

Numa casa italiana, a polenta acompanha qualquer tipo de prato; pode ser servido apenas com molho de tomate, ou misturado com vários tipos de carne ou para acompanhar peixe frito ou assado.

Associarei sempre o xarém (ou xerém) com torresmos. Estas papas de milho acompanhavam os torresmos ou estes eram misturados nas papas. Também acompanha muito bem sardinhas assadas e misturado com amêijoas é uma delícia!!!

domingo, 5 de fevereiro de 2017

Não fiz planos relativos ao petisco para o dia do Super Bowl!!!  : (

Não tenho asas de frango, nem chili com nachos, nem entrecosto...


Mas tenho batatas feitas no forno, ovos cozidos e pepino; okra (quiabo) com tomate para acompanhar o salmão; azeitonas; pão indiano e pão alemão que vai ser barrado com um dip de espinafres!

E que ganhe a melhor equipa!!


Smoothie ligeiramente mais espesso que o habitual para ser comido à colher. “Decorado” com sementes de chia, maçã, sementes de cânhamo, amêndoas e banana.


Parecem bolachas mas não são. São scones acabados de fazer!! Para um pequeno-almoço mais completo! 




(Ainda não encontrei uma tradução para smoothie com a qual concordasse. Há quem traduza como batido, mas um smoothie não é um batido, porque o seu principal ingrediente é fruta. O ingrediente principal do batido é gelado.)

Uma boa tarde de domingo para todos!
: )