Dedico o dia de hoje à prática do silêncio.

Com o sol a aquecer-lhe o pêlo luzidio, aqui estava ele escarrapachado no tronco da árvore nesta modorra de fazer inveja.

Mais abaixo, à beira-lago, suspeitei que havia problemas conjugais...

Simples amuos?

Ou a coisa é grave e necessita de um mediador?

Manter-vos-ei  informados.

Os torontinos saíram à rua ...

High Park

“A liberdade é como o sol: o bem maior do mundo.”

Jorge Amado

Um excelente fim de semana para todos!

Não é por falta de patriotismo.

É por falta de pachorra!

Incomodam-me as pessoas que gostam de se ouvir e que obrigam os presentes a ouvi-las, até alguém ter a coragem de lhes desviar, educadamente, o microfone.

Refiro-me aos loooongos discursos durante as celebrações do 25 de abril. Os oradores eram os mesmos, os discursos longos e entediantes.

Ainda cheguei a ir algumas vezes a este clube português, com uma vertente mais cultural que os demais, celebrar o dia. Era uma boa oportunidade para ver amigos e conhecidos que há muito não via, jantar em boa companhia, ouvir as baladas do costume que, não obstante, continuam a agradar-me.

A distância é maior, a capacidade para acumular paciência em doses suficientes é menor e o tempo vai passando...

Mas pensar na revolução dos cravos, pensei...

Não comprei cravos -  talvez porque não goste particularmente desta flor, embora aprecie o simbolismo de que foi revestida a partir de 1974 - , mas rodeei-me de vermelho e verde onde me sinto bem...

: )

Um dia desta semana, ao ouvir os serviços de meteorologia, diziam-me que o dia iria estar “glorioso”. Porquê? Porque a temperatura máxima seria de 12°.

Na Madeira deveria estar a 32°!  Não se pode ter tudo.

O melhor local para se tirar proveito de uma tarde gloriosa é o parque.

Olhei para as escadas e considerei uma boa opção. Descer foi fácil...

Ao subir tive que fazer uma pausa aqui...

Vi um esquilo a uma certa distância. Tirei a máquina do bolso e quando me preparei para tirar a foto, o bicharoco já estava perto de mim. Tão perto que nem eu nem a máquina tivemos tempo para focar. 

Ficámos ambos ali especados, olhos nos olhos, sem saber o que fazer. Tivemos medo um do outro? Eu tive. Ele provavelmente também porque saltou para o buraco do tronco da árvore.

O espírito da floresta continua no mesmo lugar ... sempre atento.

Vi campos floridos. Finalmente!

Dia do Livro

Em resposta à pergunta  feita, com uma saudável ironia, pelo nosso amigo CBO!

Dia da Terra

Talvez um jantar vegetariano fosse mais apropriado para o dia, mas escolhi salmão com acelga.

: )

O sol entrou pela minha janela adentro como que a convidar-me para sair. 

Não me faço rogada. Faz frio mas que importa se o sol está tão brilhante! Casaco de inverno leve, lenço que dá duas voltas ao pescoço, luvas! e sapatilhas. Lá vou eu para o parque que mais gosto

fazer a primeira caminhada da época a sério! 

Atravesso uma das pequenas lagoas e vejo este casal à minha frente. 

Que sortuda!

Passado mais ou menos uma hora, aqui me sento

e contemplo de um lado a  imensidão do lago Ontário e em frente esta bela linha do horizonte que tantas vezes tenho fotografado. 

: )

Recordações e surpresas (2)

Esta pulseira de berloques  - de prata, que continua a ser o meu metal de eleição - , há muito guardada mas nunca esquecida, tem pequeninas estórias, cada uma delas associada a cada um dos enfeites, todos eles oferecidos por amigos e amigas, com a exceção de um, numa época em que o mundo parecia ser nosso e quando pensávamos, puerilmente, que as nossas vidas estariam interligadas para sempre. Uns continuam presentes, outros diversificaram os seus horizontes, as suas ideologias. Entre eles, uma grande amiga que nos deixou para sempre, há poucos anos, praticamente em vésperas do seu doutoramento.

O cato foi o único berloque que comprei quando tinha curiosidade de visitar/passear pelo deserto e pernoitar em tendas com todo o conforto possível. Um desejo que nunca se concretizou e que não lamento.

O esquiador representa a minha iniciação nas pistas de esqui, na altura em que os exercícios de equilíbrio eram um verdadeiro desafio à minha natureza pouco destemida e em que as risadas e gargalhadas em nada ajudavam.

O escorpião ...

Estão a pensar que vou descrever o significado de cada berloque?!  Não, não vos submeteria a uma leitura tão entediante! : )  

Um belo e luminoso fim de semana para todos!

(A Natureza continua a provocar-nos. Esta manhã, os tejadilhos dos carros estavam cobertos com uma película branca!)

Não vai ficar vazia (a taça) por muito tempo...

(o tabuleiro faz parte das recordações e surpresas encontradas ontem) 

Recordações e surpresas

A interrupção temporária de serviços - que temos como garantidos, mesmo que com prévio aviso – pode promover momentos criativos ou simplesmente momentos que se desviam da rotina. 

Hoje, devido à falta de eletricidade, a veia criativa não deu qualquer indício da sua existência mas o espírito explorador manifestou-se, mesmo tratando-se de um ambiente familiar.

Algumas das caixinhas de jóias, de várias origens, tiveram um papel importante, proporcionando recordações agradáveis e algumas surpresas.

Acabei por chegar à conclusão que elas podem ter, afinal, fins múltiplos.

Algumas guardam ciosamente (sabe-se lá por que razão) preciosidades como estas:

Refeição sem exotismo…

Sandes feitas com pão alemão.

Ovo com aipo e maionese light  em pão de centeio (pumpernickel) e presunto com alface-crespa em pão multigrão da Bavária.

É um livro com vinte e oito páginas. Metade delas são ilustradas. A estória é muito simples, todavia...

Uma mãe tem o seu filho recém-nascido ao colo e canta-lhe uma canção de embalar: “Amar-te-ei sempre (....) e enquanto eu viver, serás sempre o meu bebé.”

O filho cresce, torna-se num menino traquinas que corre pela casa toda, tira os livros das estantes, a comida do frigorífico ... A mãe pensa que vai dar em doida com aquela criança. Mas todas as noites, quando ele está a dormir profundamente, ela pega-o ao colo e canta-lhe uma canção de embalar: “Amar-te-ei sempre (....) e enquanto eu viver, serás sempre o meu bebé.”

Os anos foram passando, a criança tornou-se num adolescente de gostos estranhos. O adolescente tornou-se num homem, um homem que um dia casou e saiu de casa.

Mas a mãe atravessava a cidade todas as noites, aproximava-se da casa do filho e espreitava-o pela janela. Quando o via a dormir profundamente, entrava no seu quarto, pegava-o ao colo e cantava-lhe a canção de embalar: “Amar-te-ei sempre (....) e enquanto eu viver, serás sempre o meu bebé.”

A mãe foi envelhecendo e um dia telefona ao filho e pede-lhe para a ir ver. Quando o vê tenta cantar-lhe a mesma canção de embalar mas não consegue. Então o filho pega-a ao colo e canta-lhe uma canção de embalar: “Amar-te-ei sempre (....) enquanto eu viver, serás sempre a minha mãezinha.”

Ao regressar a casa, dirige-se ao quarto da sua filha recém-nascida, vê que ela está a dormir profundamente, pega-a ao colo e canta-lhe uma canção de embalar: “Amar-te-ei sempre...”

Um livro infantil que me emocionou quando o li pela primeira vez há alguns anos e continua a sensibilizar-me sempre que o folheio. “Love you Forever” de Robert Munsch.

Um dia, fiz o que sentia vontade de fazer havia algum tempo... Apesar da sua debilidade física não consegui levantá-la mas pedi-lhe que se sentasse no meu colo. Não lhe cantei uma canção de embalar mas estivemos abraçadas durante alguns momentos. Creio que entendeu, à sua maneira, o momento que ambas estavamos a viver.

Visito-a todos os dias e muitas vezes ao olhar para mim, diz-me:  Olá, filha!

“42” é um filme baseado no grande jogador de basebol, Jackie Robinson, e nos preconceitos raciais de que foi alvo.

Um filme ao bom estilo americano! Gostei bastante. 

(Primavera do ano passado... )

Que as vossas previsões sejam uma realidade...

Um bom fim de semana soalheiro para todos!

: )

Uma refeição simples, que não me deu trabalho absolutamente nenhum, e que me agradou plenamente.

Folha de lótus com arroz glutinoso recheado com carne, rolinhos de massa de arroz recheados com camarões ( que podem ou não ser temperados com molho de soja que se encontra ao lado), chá de jasmim e kumquat (fruta tropical).

Estou aqui a pensar que S. Pedro não se está a entender com os seus subordinados. Deve haver qualquer luta de poder que lhe está a toldar a mente impedindo-o de  tomar uma decisão acertada. Um dia assim em meados de abril?

Que haja uma sopa quentinha para nos aquecer neste dia de inverno!

 : )

Swiss chard (acelga?) e grão-de-bico assado/tostado.

Enigma!

Quem é que vai estar em Toronto a 1 de maio, quem é?

E quem está à espera dos bilhetes que lhe vão ser enviados pelo correio?

Boas notícias da comunidade:

Uma senhora portuguesa, a viver em Toronto, ganhou, no fim de semana passado, $40 milhões na lotaria!

Os posts sobre gastronomia estão quase, quase a terminar.... Vou esperar pela neve molhada de sábado e depois, tenho a certeza, as temperaturas primaveris fazer-se-ão sentir logo a seguir, com dias luminosos e propícios aos passeios e às fotografias paisagísticas de que já tenho saudades!

Mas entretanto... 

Pão torrado no forno com azeite, barrado com abacate temperado com sal e pimenta, uma fatia de queijo e presunto tostado no forno. Muito bom! : )

Situações que se podem contornar muito facilmente.

Como evitar o cheiro desagradável de peixe frito na nossa casa?

Comprando-o no restaurante!

Tilápia acompanhada de salada caseira!

Prometi à Dalma mostrar-lhe a minha grande frigideira exclusivamente para estrelar ovos!

Prometi ao Rui mostrar-lhe as minhas “snow peas”!

Dalma - Aqui está ela...

Capacidade para dois ovos estrelados e bem apertadinhos!

E assim... como de pequeno é que se começa (o que quer que seja)... darei início à minha exportação de ovos estrelados.

Rui: Aqui estão as minhas “snow peas” vindas da Guatemala.

No Canadá, porque temos duas línguas oficiais, os rótulos têm a descrição dos produtos em inglês e em francês.

O nome em francês destas vagens é “pois mange-tout”, porque, de facto, comemos a vagem e as ervilhas miniaturais.

As “snap peas” (que não tenho em casa) são um pouco diferentes. As ervilhas são maiores e a casca é arredondada mas suficientemente tenra para a comermos ao contrário daquelas ervilhas grandes e redondas (chamemos-lhe tradicionais) que se compram congeladas ou em vagens que temos que descascar... Estas cascas/vagens, por serem demasiado duras, não se comem...

Sabias que no Algarve, as ervilhas também são conhecidas por griséus?! : )