Antipasti e sfizi
Alici marinate all'origano
Ajo Blanco
Asparagi gratinati
Biscotti salati al gorgonzola e sesamo, in tre ingredienti
Cetrioli in barattolo
Chutney di Natale
Chutney di pere allo zafferano
Confettura agrodolce di peperoni
Chutney di Natale
Chutney di pere allo zafferano
Confettura agrodolce di peperoni
Gelato
al basilico
Grissini furbissimi al parmigiano
Guacamole con l'ingrediente segreto
Halloumi in padella con menta, mandorle e sesamo
Grissini furbissimi al parmigiano
Guacamole con l'ingrediente segreto
Halloumi in padella con menta, mandorle e sesamo
LilliputDanubio alle arachidi salate e miele
Melanzane al miso
Melanzane arrosto con caprino
Melanzane fumè
Melanzane grigliate senza griglia
Mini creme cotte al formaggio
Mini pies con patate, caprino e origano
Melanzane al miso
Melanzane arrosto con caprino
Melanzane fumè
Melanzane grigliate senza griglia
Mini creme cotte al formaggio
Mini pies con patate, caprino e origano
Mini
pies di cavolfiore arrostito e nocciole
Mini torte salate al formaggio e composta di fichi in 3 ingredienti
Mini torte salate al formaggio e composta di fichi in 3 ingredienti
Patè
di fegatini e funghi alla paprika con mele caramellate e pane di
segale
Peperoni arrostiti con melassa di melagrana
Peperoni arrostiti con melassa di melagrana
Salmone
affumicato homemade, senza fumo
Sandwich uova, tonno e curry
Schiacciatine integrali allo yogurt con feta e avocado
Sandwich uova, tonno e curry
Schiacciatine integrali allo yogurt con feta e avocado
Tartine
velocissime avocado e formaggio
Tatin di pomodori arrostiti e cipolle caramellate
Terrina di verdure e mousse di pomodori in crosta di porri
Tatin di pomodori arrostiti e cipolle caramellate
Terrina di verdure e mousse di pomodori in crosta di porri
Vellutata
di cetrioli, avocado e gamberi senza cottura
Vellutata di fagioli bianchi con bottarga di tonno
Vellutata di fagioli bianchi con bottarga di tonno
Vellutata
di mango e cocco con cipollotti e gamberi, senza cottura
Vellutata di melanzane e peperoni arrostiti con aioli allo zafferano
Vellutata di melanzane e peperoni arrostiti con aioli allo zafferano
Primi piatti
Gnocchi
di semolino
Insalata di farro con tonno e certosa
Insalata di riso con condimento al cocco e lime
Insalata di farro con tonno e certosa
Insalata di riso con condimento al cocco e lime
Lasagna
estiva con zucchine, gamberi e mozzarella di bufala
Linguine cremose al limone
Lasagne alle zucchine ed erbe
Pasta con broccoli e miso
Pasta fresca con salsa alla marinara
Pasta fresca di Luca Montersino
Linguine cremose al limone
Lasagne alle zucchine ed erbe
Pasta con broccoli e miso
Pasta fresca con salsa alla marinara
Pasta fresca di Luca Montersino
Riso
basmati al cocco e lime
Riso basmati freddo con anacardi, uvetta e spezie
Riso e gamberi con marinata al lime e erbe
Saudi Shorba (zuppa di pollo, avena, lenticchie e menta)
Riso basmati freddo con anacardi, uvetta e spezie
Riso e gamberi con marinata al lime e erbe
Saudi Shorba (zuppa di pollo, avena, lenticchie e menta)
Shorba
Al Adas (zuppa araba di lenticchie al limone)
Stufato di peperoni e pomodori con merluzzo
Vellutata al Grana e Funghi
Stufato di peperoni e pomodori con merluzzo
Vellutata al Grana e Funghi
Torta di riso al latte di cocco con pomodori arrostiti
Tortini di riso e tonno con salsa al limone
Vellutata al pomodoro, aceto balsamico ed ingrediente segreto (vegan e gluten free)
Tortini di riso e tonno con salsa al limone
Vellutata al pomodoro, aceto balsamico ed ingrediente segreto (vegan e gluten free)
Vellutata
di cetrioli, avocado e gamberi senza cottura
Vellutata di fagioli bianchi con bottarga di tonno
Vellutata di fagioli bianchi con bottarga di tonno
Vellutata
di mango e cocco con cipollotto e gamberi senza cottura
Vellutata di melanzane e peperoni arrostiti con aioli allo zafferano
Vellutata di melanzane e peperoni arrostiti con aioli allo zafferano
Secondi piatti
Anatra
al forno con glassa al balsamico
Anatra arrosto (a bassa temperatura)con la frutta
Anatra arrosto con salsa di ciliegie e vino rosso
Anatra arrosto con susine e cipolle
Anatra arrosto (a bassa temperatura)con la frutta
Anatra arrosto con salsa di ciliegie e vino rosso
Anatra arrosto con susine e cipolle
Burgers
di gamberi
Burgers di manzo con pomodoro e mozzarella dentro, buns ai fiocchi di sale nero, ketchup di peperoni e potato wedges
Burgers di manzo con pomodoro e mozzarella dentro, buns ai fiocchi di sale nero, ketchup di peperoni e potato wedges
Chili
alla cannella con pancakes di fagioli rossi e fagioli all'aceto
Crocchette irresistibili di pollo
Crocchette irresistibili di pollo
Finto
coniglio alla cacciatora araba agrodolce in crosta di sfoglia
Frittelle di gamberi
Gamberi in pastella, col trucco!
Frittelle di gamberi
Gamberi in pastella, col trucco!
Gamberiin pastella di sesamo con salsa di soia e arancia
Insalata di pesche grigliate con rucola e mozzarella
Insalata di pesche grigliate con rucola e mozzarella
Omelette
di soli albumi con caprino, pomodori e origano
Padellata di gamberi con asparagi e noci di macadamia
Pancakes salati al parmigiano
Patate al forno con trota affumicata, barbabietola e caviale di salmone
Peperoni ripieni di patate, feta e pesto
Peperoni ripieni col ripieno dei samosa
Pesce
fritto e patatine
Padellata di gamberi con asparagi e noci di macadamia
Pancakes salati al parmigiano
Patate al forno con trota affumicata, barbabietola e caviale di salmone
Peperoni ripieni di patate, feta e pesto
Peperoni ripieni col ripieno dei samosa
Piadina
al pollo e spezie
Pollo al latte con alloro e noce moscata
Pollo al parmigiano e pangrattato
Pollo. Al Ritz!
Pollo al latte con alloro e noce moscata
Pollo al parmigiano e pangrattato
Pollo. Al Ritz!
Pollo
alla birra
Pollo alla coca cola!
Pollo alla paprika, origano e limone
Pollo alla soia e arachidi
Pollo arrosto al limone di Marcella Hazan
Pollo alla coca cola!
Pollo alla paprika, origano e limone
Pollo alla soia e arachidi
Pollo arrosto al limone di Marcella Hazan
Polpette
di cernia
Polpette di granchio, crackers e maionese (crabcakes)
Polpettine di zucchine e ricotta
Polpette di granchio, crackers e maionese (crabcakes)
Polpettine di zucchine e ricotta
Scaloppine
di pollo agrodolce al pompelmo rosa con riso basmati
Schnitzel al latticello con panatura di mandorle ed avena
Shawarma di pollo al forno con salsa allo yogurt
Schnitzel al latticello con panatura di mandorle ed avena
Shawarma di pollo al forno con salsa allo yogurt
Spezzatino
di agnello alle spezie con pomodori, ceci e pane arabo
Spiedini di pollo al tahini e agrumi
Spiedini di pollo al tahini e agrumi
Pane, pizze e focacce
Focaccia
furbissima di Giorgio Locatelli
Focaccia senza impasto con le uova e salsa Mabuthcha
Focaccina istantanea con yogurt, uova e chutney al mango
Focaccine velocissime con l'ingrediente segreto
Ghirlandadi pane furbissima
Koulouri
Focaccia senza impasto con le uova e salsa Mabuthcha
Focaccina istantanea con yogurt, uova e chutney al mango
Focaccine velocissime con l'ingrediente segreto
Ghirlandadi pane furbissima
Koulouri
Pane
rustico di segale
Pane senza impasto noci e uvetta
Pane senza impasto alle mele
Pane. Senza pane.
Pane sfogliato cotto in padella
Pane senza impasto noci e uvetta
Pane senza impasto alle mele
Pane. Senza pane.
Pane sfogliato cotto in padella
Pizzette
tricolore (impasto di Gabriele Bonci)
Schiacciatine integrali allo yogurt con feta e avocado
Schiacciatine integrali allo yogurt con feta e avocado
Cake
di feta e spinaci
Cavolfiore arrostito con nocciole e chicchi di melagrana
Cavolfiore arrosto al limone e prezzemolo
Cetrioli in agrodolce
Cavolfiore arrostito con nocciole e chicchi di melagrana
Cavolfiore arrosto al limone e prezzemolo
Cetrioli in agrodolce
Cetrioli in barattolo
Chutney di Natale
Chutney di pere allo zafferano
Confettura agrodolce di peperoni
Chutney di Natale
Chutney di pere allo zafferano
Confettura agrodolce di peperoni
Insalata di radicchio e indivia con salsa al tahini e noci allo sciroppo d'acero
Insalata di rucola, parmigiano, Champignons e pinoli tostati all'aceto balsamico
Insalata di spinaci, avocado e semi di zucca
Insalata di rucola, parmigiano, Champignons e pinoli tostati all'aceto balsamico
Insalata di spinaci, avocado e semi di zucca
Maionesefurbissima senza uova
Melanzane al miso
Melanzane fumè
Melanzane grigliate senza griglia
Mini gratin di patate e formaggio
Melanzane al miso
Melanzane fumè
Melanzane grigliate senza griglia
Mini gratin di patate e formaggio
Parmigiana eretica
PasqualARABA
Patate arrosto con salsa al tahine
Patate arrosto da sballo, con il trucco!
PasqualARABA
Patate arrosto con salsa al tahine
Patate arrosto da sballo, con il trucco!
Teglia
di verdure al forno con l'ingrediente segreto
Terrina di verdure e mousse di pomodori in crosta di porri
Terrina di verdure e mousse di pomodori in crosta di porri
Baci
furbissimi al latte condensato e caffè
Banana Bread, il più buono del mondo (con ingrediente segreto)
Banana Bread vegan e senza glutine
Banana Bread, il più buono del mondo (con ingrediente segreto)
Banana Bread vegan e senza glutine
Banana
pops alle arachidi salate e cioccolato
Barrette al cocco, limone e latte condensato, senza cottura
Barrette al cocco, limone e latte condensato, senza cottura
Benedict
eggs con salsa olandese, pancakes light e English muffins integrali
Biscotti al burro di arachidi con la sorpresa dentro
Biscotti al cioccolato, cannella e peperoncino (senza glutine nè lattosio)
Biscotti al burro di arachidi con la sorpresa dentro
Biscotti al cioccolato, cannella e peperoncino (senza glutine nè lattosio)
Biscotti
al doppio cioccolato senza farina, burro, latte, lievito nè tuorli
Biscotti al limone e mandorle gluten free e senza lattosio
Biscotti alle mandorle, senza burro nè uova
Biscotti al limone e mandorle gluten free e senza lattosio
Biscotti alle mandorle, senza burro nè uova
Biscotti
che riescono sempre
Biscotti con il cuore dentro
Biscotti con il lemon curd dentro
Biscotti con la meringa dentro
Biscotti con le patatine
Biscotti con il cuore dentro
Biscotti con il lemon curd dentro
Biscotti con la meringa dentro
Biscotti con le patatine
Biscotti
furbissimi di avena e banana in due ingredienti
Biscotti incredibili alle mandorle e cannella (senza uova)
Biscotti incredibili alle arachidi
Biscotti magici in tre ingredienti (e una forchetta)
Biscotti incredibili alle mandorle e cannella (senza uova)
Biscotti incredibili alle arachidi
Biscotti magici in tre ingredienti (e una forchetta)
Biscotti
più buoni del mondo (senza uova)
Biscotti senza niente e senza tempo (vegan,glutenfree,senzalattosio, senza uova)
Blondies nocciole e cioccolato al latte
Biscotti senza niente e senza tempo (vegan,glutenfree,senzalattosio, senza uova)
Blondies nocciole e cioccolato al latte
Bon
bon al cocco senza cottura, senza uova, burro nè farina
Bon-bon alle mandorle, cocco e cioccolato bianco
Bon-bon alle mandorle, cocco e cioccolato bianco
Brownies
al cioccolato senza farina, burro, lievito nè latte con
l'ingrediente segretissimo
Brownies alla Nutella di Nigella Lawson
Brownies furbissimi al cioccolato e nocciole senza uova, burro nè cottura
Brownies senza glutine al cioccolato e noci pecan
Brownies senza glutine al cioccolato e ingrediente segreto
Brunsli, i biscotti di Natale senza glutine e senza lattosio
Brownies alla Nutella di Nigella Lawson
Brownies furbissimi al cioccolato e nocciole senza uova, burro nè cottura
Brownies senza glutine al cioccolato e noci pecan
Brownies senza glutine al cioccolato e ingrediente segreto
Brunsli, i biscotti di Natale senza glutine e senza lattosio
Budino
furbissimo al cocco senza uova e senza cottura
Budini di meringa con caramello e mandorle tostate
Budini di meringa con caramello e mandorle tostate
Cheesecake
alla Nutella, senza cottura
Cheesecake bicolore alla Nutella
Cheesecake gelato, nel biscotto!
Cheesecake in coppa con composta di ciliegie e crumble
Cheesecake marmorizzato alla zucca e spezie
Cheesecake bicolore alla Nutella
Cheesecake gelato, nel biscotto!
Cheesecake in coppa con composta di ciliegie e crumble
Cheesecake marmorizzato alla zucca e spezie
Cheesecake
pancakes
Cheesecake senza cottura agli Speculoos
Cheesecake senza cottura allo yogurt, miele e timo (senza uova nè gelatina)
Cheesecake senza cottura agli Speculoos
Cheesecake senza cottura allo yogurt, miele e timo (senza uova nè gelatina)
Chocolate
chip cookies
Churros con salsa al cioccolato, senza uova
Ciambella soffice allo yogurt senza lievito
Churros con salsa al cioccolato, senza uova
Ciambella soffice allo yogurt senza lievito
Coppa
allo yogurt greco, noci e latte condensato
Coppe magiche cocco-banana, senza cottura
Coppette al latticello, fragole e miele
Corona di brioche ai lamponi e cannella
Coppe magiche cocco-banana, senza cottura
Coppette al latticello, fragole e miele
Corona di brioche ai lamponi e cannella
Crema
al burro e latte condensato
Crema cotta al miele, cocco e spezie
Crema pasticcera del maestro Massari
Crema cotta al miele, cocco e spezie
Crema pasticcera del maestro Massari
Creme Brulee al caffè senza caffè
Crème brulée quella perfetta
Crème caramel al cocco in tre ingredienti senza lattosio
Crème caramel al mandarino
Crème brulée quella perfetta
Crème caramel al cocco in tre ingredienti senza lattosio
Crème caramel al mandarino
Crema cotta allo yogurt e latte condensato (gluten free)
Crema inglese al cioccolato bianco, pistacchi e sale nero
Crema spalmabile al cacao e tahine (vegan e glutenfree)
Crema inglese al cioccolato bianco, pistacchi e sale nero
Crema spalmabile al cacao e tahine (vegan e glutenfree)
Croissants
furbi, the ultimate version
Crostata al limone, anzi, al super limone
Crostata con crema di mele
Crostata con la frolla matta
Crostata al limone, anzi, al super limone
Crostata con crema di mele
Crostata con la frolla matta
Crostata di frutta con crema al limone, senza cuocere nè crosta nè crema
Crostata di mais con albicocche e frutti di bosco
Crostata di mais con albicocche e frutti di bosco
Dolce al lime, latte condensato ed ingrediente segreto
Dolce di riso al latte condensato e frutta
Dolce magico al lime, cocco e frutto della passione
Dolce di riso al latte condensato e frutta
Dolce magico al lime, cocco e frutto della passione
Dolcetti
di riso soffiato, marshmallow e cioccolato
Dolce di semolino con mandorle, arance e cannella (vegan)
DOlcetti furbissimi al cocco, in tre ingredienti
Dolce di semolino con mandorle, arance e cannella (vegan)
DOlcetti furbissimi al cocco, in tre ingredienti
Dolcetti
furbissimi di latte condensato al cioccolato (Brigadeiros)
Donuts al cioccolato con crema all'alloro e zucchero alle fave di cacao
Donuts glassati all'arancia (senza uova nè latticini)
Donuts in due ingredienti e due minuti
Donuts al cioccolato con crema all'alloro e zucchero alle fave di cacao
Donuts glassati all'arancia (senza uova nè latticini)
Donuts in due ingredienti e due minuti
Gelato
alla frutta senza gelatiera e senza freezer
Gelato alla ricotta, timo e miele (senza gelatiera)
Gelato cremosissimo alla Nutella e ingrediente segreto
Gelato cremosissimo ed istantaneo alla banana
Gelato furbissimo al burro di arachidi variegato al cioccolato senza gelatiera
Gelato alla ricotta, timo e miele (senza gelatiera)
Gelato cremosissimo alla Nutella e ingrediente segreto
Gelato cremosissimo ed istantaneo alla banana
Gelato furbissimo al burro di arachidi variegato al cioccolato senza gelatiera
Gelato
furbissimo al limone senza gelatiera
Gelato furbissimo alla cannella e cookie dough senza gelatiera
Gelato furbissimo alla fragola, senza gelatiera
Gelato furbissimo alla cannella e cookie dough senza gelatiera
Gelato furbissimo alla fragola, senza gelatiera
Gelato
sempre più furbo, senza gelatiera (con l'impensabile)
Ghiaccioli anguria e mirtilli in due ingredienti
Ghiaccioli anguria e mirtilli in due ingredienti
Involtini
di pasta phillo con pesche al basilico e menta
Japanese Cotton Cheesecake (il cheesecake che è una nuvola)
Key Lime Pie
Japanese Cotton Cheesecake (il cheesecake che è una nuvola)
Key Lime Pie
Krapfen,
quelli perfetti
Lamponi in barattolo con vaniglia e limone
La torta al limone che creò un mito
Lamponi in barattolo con vaniglia e limone
La torta al limone che creò un mito
Macedonia
a strisce
Mandorle pralinate alla cannella
Meringa alle noci con mele e crema pasticciera
Meringata di Iginio Massari
Mandorle pralinate alla cannella
Meringa alle noci con mele e crema pasticciera
Meringata di Iginio Massari
Mini
Oreo Cheesecake
Mini Pavlove mango e cocco
Mini tatin all'ananas
Modesta di ciliegie
Mousse al caffè con fudge al tahine
Mousse al cioccolato bianco, frutto della passione e lamponi
Mini Pavlove mango e cocco
Mini tatin all'ananas
Modesta di ciliegie
Mousse al caffè con fudge al tahine
Mousse al cioccolato bianco, frutto della passione e lamponi
Mousse
al cioccolato piena di ingredienti segreti
Mousse alle albicocche arrostite, yogurt e mandorle
Mousse alle albicocche arrostite, yogurt e mandorle
Muffins
glassati al cocco e limone
Muffins glassati al limone e semi di papavero
Muffins integrali quasi light
Muffins glassati al limone e semi di papavero
Muffins integrali quasi light
Pancakes
al cioccolato venezuelano con salsa al cioccolato e sciroppo d'acero
Pancakes di ricotta con salsa di susine
Pancakes di ricotta con salsa di susine
Pancakes
furbissimi alla banana in due ingredienti
Pancakes integrali ai mirtilli e semi di chia
Pancakes proteici con crema al cioccolato
Pancakes senza latticini, senza farina e senza zucchero
Pancakes sofficissimi alla quinoa
Pancakes integrali ai mirtilli e semi di chia
Pancakes proteici con crema al cioccolato
Pancakes senza latticini, senza farina e senza zucchero
Pancakes sofficissimi alla quinoa
Panna
montata al caramello
Panzerotti fritti vegani alle ciliegie
Pakhlava Armeno
Pavlova al cappuccino
Pavlova al limone e mandorle
Panzerotti fritti vegani alle ciliegie
Pakhlava Armeno
Pavlova al cappuccino
Pavlova al limone e mandorle
PHrappe...ovvero
frappe furbissime al Philadelphia
Pie allo zucchero caramellato e panna semimontata
Pie al cocco e panna ai lamponi
Pie allo zucchero caramellato e panna semimontata
Pie al cocco e panna ai lamponi
Plumcake
marmorizzato al doppio cioccolato con il barbatrucco
Polvorones al pistacchio
Praline al cacao con il segreto dentro
Praline al cioccolato millegusti(gluten free e senza cottura)
Polvorones al pistacchio
Praline al cacao con il segreto dentro
Praline al cioccolato millegusti(gluten free e senza cottura)
Quadrotti
di nocciole e Nutella
Quattro quarti al cacao con caffè ed arancia
Quattro quarti al limone con glassa e limoni canditi
Quattro quarti al cacao con caffè ed arancia
Quattro quarti al limone con glassa e limoni canditi
Rotolo
di meringa con crema al mascarpone con lamponi e pistacch
Sable al cioccolato
Salame di cioccolato
Salsa al cioccolato milleusi
Salsa Butterscotch al burro salato
Sable al cioccolato
Salame di cioccolato
Salsa al cioccolato milleusi
Salsa Butterscotch al burro salato
Tartufo
cremoso al cioccolato bianco, sciroppo all'arancia e crumble al
cioccolato
Tiramisù agli Oreo
Tiramisù agli Oreo
Torta
al cioccolato e caffè senza farina e senza lievito
Torta al cioccolato e latte condensato senza uova
Torta al cioccolato e latte condensato senza uova
Torta
al lemon curd di soli albumi, sotto e sopra
Torta al lime e latte condensato con panna meringata
Torta al lime e latte condensato con panna meringata
Torta
al limone light e proteica solo per fitness addicted
Torta all'arancia con la marmellata dentro
Torta all'arancia con la marmellata dentro
Torta
di crepes con mousse al limone e panna alla menta
Torta di formaggio e more senza farina
Torta di lamponi e mandorle, sottosopra
Torta di formaggio e more senza farina
Torta di lamponi e mandorle, sottosopra
Torta
di mele, mandorle e limoncello senza burro nè olio
Torta di mele melosissima senza burro, latte nè lievito
Torta di mele perfetta
Torta di mele velocissima
Torta di mele melosissima senza burro, latte nè lievito
Torta di mele perfetta
Torta di mele velocissima
Torta di pistacchi e mandorle senza farina nè latticini
Torta di riso al cioccolato
Torta di rose con crema di mandorle e arance
Torta di riso al cioccolato
Torta di rose con crema di mandorle e arance
Torta
golosa al cioccolato
Torta impossibile al cocco e limone
Torta incredibile al cioccolato bianco e frutti rossi
Torta impossibile al cocco e limone
Torta incredibile al cioccolato bianco e frutti rossi
Tortina
magica al cioccolato senza uova, burro, latte nè ciotola
Tortine friabilissime con panna e frutta
Tortine gelato al caffè ed Oreo
Tortini al cioccolato senza farina con dulce de leche
Tortino di avena al forno con avena e mirtilli
Tortine friabilissime con panna e frutta
Tortine gelato al caffè ed Oreo
Tortini al cioccolato senza farina con dulce de leche
Tortino di avena al forno con avena e mirtilli
Uova
bisc-rotte
Vanilla Kipferl con nocciole, cocco e fave di cacao
Yogurt gelato sullo stecco, in due ingredienti
Vanilla Kipferl con nocciole, cocco e fave di cacao
Yogurt gelato sullo stecco, in due ingredienti
.......lavoraccio! Cmq complimenti sono tantissime!!
RispondiEliminaFantastico!! Scopro ora questo blog!! Non lo lascio più :)
RispondiEliminaGrazie :)
EliminaSei bravissima.... Una vera cuoca complimenti.....
RispondiEliminaCiao, faccio molte delle tue ricette, sempre con buoni risultati. Ora vorrei fare un semifreddo al torrone , hai per caso la ricetta?
RispondiEliminaNo, mi dispiace!
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