Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Lawenda. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Lawenda. Pokaż wszystkie posty

7 lutego 2013

BABECZKI LAWENDOWO-MIODOWE



Połączenie smaków w babeczkach jest dość oryginalne, ale bardzo smacznie się uzupełniające. Koledzy w pracy byli zachwyceni! Wszyscy po raz pierwszy jedli lawendę i byli w dużym szoku, że jest aż tak smaczna. Bardzo ważne jest, żeby z lawendą nie przesadzić - powinna być wyczuwalna w wypieku, ale nie dominująca. 
Przepraszam za dużą ilość zdjęć w poście, ale nie mogłam się zdecydować, które wybrać ;). 

Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres [email protected]. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło). 

6 lutego 2013

Co to jest: SUSZONE KWIATY LAWENDY?


Używanie lawendy w kuchni to dla mnie duża nowość. Lawendowy zapach kojarzył mi się głównie z potpourri i nigdy nie pomyślałam, że może nim pachnieć, np. ciasto.

Okazuje się, że lawenda ma w kuchni wiele zastosowań: można dodać jej do cukru, aby uzyskać przepięknie pachnący cukier lawendowy, wykorzystana do naparów lub nalewek, nadaje im właściwości relaksujących.

Herbatka z lawendy pomaga zbić gorączkę, nerwice, oczyszcza organizm z toksyn.

Lawendowe pole o świcie (zdj. http://www.dailymail.co.uk)