Visar inlägg med etikett Dryck. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Dryck. Visa alla inlägg

fredag 13 januari 2017

Mangocolada

Ett litet försök att blogga från telefonen med bilder tagna av densamma - bara för att få upp ett inlägg - kommer här!

En god svalkande alkoholfri drink med apelsin, mango och kokosmjölk!



Mangocolada
 
4 glas

2 apelsiner 
1 pkt fryst mango
400 ml kokosmjölk
2 msk socker 

Pressa saften ur apelsinerna. Mixa apelsinsaft med mango, tillsätt kokosmjölk och socker och fortsätt mixa till det blir en slät dryck. 

Häll upp och servera! 

torsdag 13 september 2012

Chokladmilkshake

Den här satt som en smäck igår! Jag hade en ledig dag mitt i veckan och sambon är sjukling och hemma från jobbet. Solen sken så jag passade på att börja höststäda trädgården men fick såklart avbryta för en paus efter en tids hårt arbete. I pausen mixade jag ihop den här glassiga chokladmilkshaken till både sambons och min stora glädje! ;-)

PS. Mängderna nedan är enbart höftade och uppskattade i efterhand till vad jag tror blev slutresultatet. Jag började lite lätt och fyllde sedan på med mer glass och mjölk tills jag var nöjd både med volym och konsistens.



Chokladmilkshake
2 stora glas

6 dl vaniljglass
2-3 dl mjölk
Några matskedar O'hoj chokladsås

Skopa upp vaniljglass i en hög mixerskål. Häll på lite mjölk och mixa med en stavmixer tills det blir en slät smet. Tillsätt mer glass eller mjölk tills du får önskad konsistens. Tryck i några matskedar chokladsås från tub, mixa och smaka av.

För en tjusig dekorering kan man ringa chokladsås på glasets insida. Häll i milkshaken, toppa ev med vispad grädde och riven mörk choklad.

onsdag 1 augusti 2012

Hallonsmoothie

En krämig smoothie gjord på kesella, mjölk och frysta hallon. Nyttigare än en glassbaserad drink men minst lika god!


Hallonsmoothie
2 glas

250 g frysta hallon
250 g Kesella (1 burk)
2 dl mjölk
2 msk florsocker
2 tsk vaniljsocker

Mixa hallon, kesella och mjölk till en glassig smet (späd med med mjölk om du vill ha den tunnare) Smaksätt med florsocker och vaniljsocker.


Blomsterdekoration på altanen

måndag 16 juli 2012

Jordgubbs- och blåbärsmilkshake

Senaste veckan har vi ägnat en hel del tid till att vara ute och jobbat med diverse mindre husprojekt. Jag är oerhört slarvig med lunch när jag är ledig, det kan gärna bli några kakor istället för mat, en macka på stående fot eller som här - en milkshake. Den kvarvarande hemmagjorda glassen (både blåbär och vanilj) mixades tillsammans med färska jordgubbar, mjölk och lite florsocker till en glassig milkshake. Enkelt och gott!



Jordgubbs- och blåbärsmilkshake
2 glas

4 dl jordgubbar
2 msk florsocker
2 dl blåbärsglass
1 dl vaniljglass
2 dl mjölk
Mixa jordgubbar och florsocker. Skopa i några kulor glass (valfri smak, jag tog de jag hade hemma vilket var blåbär resp. vanilj), mixa. Häll i mjölk tills konsistensen blir lagom tjock och drickbar.

lördag 23 juni 2012

Jordgubbssmoothie

Efter gårdagens midsommarfirande hade vi mycket jordgubbar över. För mycket för att äta upp dom en och en så jag mixade ihop en liter jordgubbar till en smoothie.  



Jordgubbssmoothie
2 stora glas

1 liter jordgubbar
4 dl vaniljyoghurt
4 msk florsocker (ev mer om jordgubbarna är sura)
3 tsk vaniljsocker
Isbitar

Mixa jordgubbar och florsocker, tillsätt yoggi. Smaksätt med vaniljsocker och ev. mer florsocker om jordgubbarna är väldigt sura. Häll i isbitar och mixa smoothien slät igen. Häll upp i glas och servera genast!

söndag 22 januari 2012

Bananmilkshake

I morse hade jag tre stycken på gränsen till övermogna bananer. Nu är samtliga förbrukade och har fått ett bättre öde än att hamna i soptunnan. En banan blev till en glassig bananmilkshake. Med lite chokladsås på sidorna av glaset kan man dessutom göra om den till en chokladbananmilkshake efter eget tycke och smak!



Bananmilkshake
1 glas

1,5 dl mjölk
2-3 dl vaniljglass
1 mogen banan

Chokladsås på tub

Mixa ihop mjölk, glass och banan till en slät smet. Ju mer glass desto tjockare blir shaken, men för mycket glass gör att banansmaken minskar... Smaka av.

Spruta chokaldsås på sidorna och i botten av ett glas. Häll i bananmilkshaken och servera genast.


lördag 29 oktober 2011

Varm choklad med kanel

Idag har det varit en riktigt skön höstdag! Vi har hunnit med en hel del idag, bl.a höststädat lite i trädgården, tvättat av och satt undan utemöblerna, jag har fixat till en halloweenpumpa och vi har gått en höstpromenad. Eftersom möblerna var undanstoppade så satte vi oss på varsin dyna på altandäcket, längs med husväggen, och njöt av solen. Fikat bestod av varm choklad smaksatt med en aning kanel, till det åt vi lönnsirapsmuffins. Riktigt höstigt och gott!!


Varm choklad med kanel

1 liter mjölk
3/4 dl kakao
3/4 dl socker
3 tsk vaniljsocker
1/2 tsk kanel

Vispa ut kakao och socker i lite av mjölken i en kastrull (tills det blir klumpfritt). Häll på resten av mjölken, vaniljsocker och kanel. Värm chokladen under omrörning tills det börjar ryka och den är lagom varm.

Servera gärna med en klick vispad grädde, pudra över lite kanel.


Höstplanering på verandan med vår glada halloweenpumpa!

måndag 17 januari 2011

Smootihe med mango, ananas och banan

Jag hittade en påse med mango, ananas och banan i frysdisken på ICA för ett tag sedan. Ikväll mixade jag ihop ett par glas smoothies av detta tillsammans med kesella, mjölk, ytterligare en banan och lite florsocker. Riktigt gott! Krämigt och med en tydlig smak av alla frukterna.


Smoothie med mango, ananas och banan
2 glas

2 påsar fryst frukt (à 125 g)
2 dl kesella lätt, 1%
1 dl mjölk
1 banan
1-2 tsk florsocker

Tina påsarna 30 sekunder i micron. Mixa frukten med kesellan till en slät konsistens. Späd med mjölk. Mixa i en mogen banan och smaka ev. av med lite florsocker. Häll upp i två glas och servera genast!

söndag 14 februari 2010

Kall Jordgubbsdrink

Man skulle kunna tro att jag har fastnat i ett jordgubbsstim - men jag tänkte bara visa denna också! :). En kall jordgubbsdrink som påminner om milkshake fast den gjord på kesella istället för glass. Jag smaksätter med både florsocker och vaniljsocker så jag vågar inte riktigt kalla det för en hälsodrink. :) Men gott är det!


Kall Jordgubbsdrink
2 glas

5 dl frysta jordgubbar
250 g Kesella lätt, 1%
1/2 dl vatten
2 msk florsocker
2 tsk vaniljsocker

Tina jordgubbarna 1 minut i mikron (de brukar vara lite väl hårda för att kunna mixa direkt från frysen). Mixa jordgubbar och kesella till en slät smet. Späd med vatten och smaka av med florsocker och vaniljsocker.

torsdag 30 april 2009

Nyttig Hallonsmoothie

En läskande kall dryck, krämig som en milkshake och med frisk smak. Perfekt en varm sommardag! Eller en annan dag när man är sugen på nåt gott som inte är onyttigt. ;)

Nyttig Hallonsmoothie
2 glas
4 dl frysta hallon
2,5 dl Kesella lätt (1%)
1,75 dl vatten
2 msk florsocker

Mixa ihop bär och kesella, späd med vatten efter hand tills det blir en lagom tjock konsistens. Smaka av med florsocker.