Neste espaço vou apresentar as receitas gulosas publicadas no Iguarias Caseiras e ainda todas aquelas que gostaria de fazer.
São receitas recolhidas junto de familiares, de amigos, de conhecidos, ou retiradas de livros ou revistas e de blogs que admiro.
Serão sempre identificados os autores.
Mostrar mensagens com a etiqueta Cereais. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta Cereais. Mostrar todas as mensagens

sexta-feira, 28 de junho de 2013

Bombons de Cereais e Frutos Secos

Fonte: Adaptação de Tele Culinária Gold nº 76, 35º Aniversário, Jan 2012

Testado e Aprovado na Minha Cozinha



Ingredientes:
- 1 dl de Natas
- 300 gr de Chocolate de barra
- 120 gr de Cereais de trigo e arroz integrais (sem açúcar)
- 50 gr de Nozes partidas aos bocadinhos
- 50 gr de Miolo de amêndoa torrada



Colocar o chocolate, dentro de um tachinho, partido em bocados, e levar ao lume em banho-maria.
Quando estiver totalmente derretido, adicione as natas e bata energicamente até o creme ficar homogéneo.

Entretanto prepare os cereais e os frutos secos.

Deitar o chocolate por cima e envolver bastante bem.

Num tabuleiro, forrado com uma folha de silicone ou com uma folha de papel vegetal ,untada com óleo, colocar pequenas colheradas de mistura.

Levar ao frigorífico até solidificar . Depois retire e sirva com cuidado e fresquinho acompanhados com morangos.