Cotyledon macrantha

Siempre hay flores para el que desea verlas.

Henri Matisse

Información para sus cuidadores:

- Nombre común o vulgar: Cotiledón

- Familia: Crassulaceae (Crasuláceas).

- Origen: Sudáfrica.

- Planta crasa arbustiva, de hasta 1 m de altura.

- Tallo grueso y ramas erectas con corteza lisa de color marrón claro.

- Hojas gruesas y carnosas, ovoides, lisas, de color verde oscuro, redondeadas en la zona apical acabando en una pequeña punta.

- Tiene una fila de punteaduras colocadas cerca de los márgenes.

- Inflorescencia: escapo de hasta 25 cm de alto con una falsa umbrela de muchas flores colgantes de 2 cm de largo y de color rojo intenso en el exterior y amarillo o verde amarillento en el interior.

- Floración: invierno-primavera.

- CULTIVO

- Luz: sombra ligera o sol.

- Temperaturas: mínimo de 5ºC, aunque resiste heladas ligeras (-2ºC).

- Necesita una temperatura de 10 a12ºC en invierno, por lo que el cultivo en interior en invierno precisa una habitación fresca, no más de 15ºC.

- Suelos muy bien drenados.

- Riego: generoso en verano, pero hasta el comienzo de la estación de crecimiento, y desde que ésta acaba, los riegos deben ser reducidos e incluso nulos cuando la temperatura sea baja, nada en invierno.

- Tolera los olvidos de riego.

- Abonado: un poco de abono le favorece. Necesidades nutritivas medianas dentro de las Suculentas.

- Esta planta debe manejarse con cuidado para evitar que pierda su capa pruinosa.

- Multiplicación por esquejes en primavera o final de verano. También por semillas.

Profesiones

El mundo evoluciona y las nuevas tecnologías van relegando al olvido profesiones y oficios que, hasta no hace mucho, fueron esenciales. Algunos han evolucionado, pero la mayoría van perdiendo su puesto en la sociedad y son sustituidos por máquinas. Así perviven en una de las zonas más deprimidas de India.

No es habitual colgar en estas páginas fotografías de otros autores, pero las de hoy me han sido cedidas por "vagamundos" y fueron tomadas durante su estancia en la fundación Vicente Ferrer. Yo me he limitado a pasarlas al blanco y negro.

 Panadero

Vendedora de chuches

 Carnicero

Vendedor de patatas, cebollas y ajos

La boqueria

La boqueria es un paraíso para los sentidos. Una multitud de olores, colores y sensaciones se abren paso entre el bullicioso ir y venir de la gente que está allí para comprar, para vender o, simplemente, para curiosear y disfrutar del espectáculo.

Los orígenes del mercado son algo confusos, pero parece seguro que comenzó como un mercado ambulante situado en la Rambla de Barcelona. Existe documentación del año 1217 que describe la presencia de mesas de venta de carne cerca de la actual plaza de la Boquería. La Rambal fue adquiriendo importancia como paseo y en varias ocasiones trataron de sacar el mercado de la zona, pero ahí sigue, para disfrute de todos.

Coincidiendo con el nuevo siglo, el mercado ha renacido comercialmente y en la actualidad es un referente mundial. Ha recibido muchos premios, entre los que se incluye el de mejor mercado del mundo, otorgado por el Congreso Mundial de Mercados celebrao en Washington en el año 2005.

Si visitáis Barcelona no dejéis de pasear entre los puestos. De vez en cuando encontrarás un pequeño local de restauración donde sirven unos platos deliciosos.

Nostalgia

¿De qué se nutre la nostalgia?

Uno evoca dulzuras
cielos atormentados
tormentas celestiales
escándalos sin ruido
paciencias estiradas
árboles en el viento
oprobios prescindibles
bellezas del mercado
cánticos y alborotos

lloviznas como pena
escopetas de sueño
perdones bien ganados
pero con esos mínimos
no se arma la nostalgia
son meros simulacros
la válida la única
nostalgia es de tu piel.
                 M.Benedetti