Obraz

Cztery pasty jajeczne - smakowita uczta pełna wartości odżywczych

Pasta jajeczna to prawdziwa uczta dla podniebienia i skarbnica wartości odżywczych. Jej kremowa konsystencja i delikatny smak sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do kanapek, tostów czy nawet jako dip do warzyw. 
Pasta jajeczna to połączenie prostych, ale wyrazistych składników. Jajka, które są jej bazą, nadają jej delikatny, lekko maślany smak. Dodatek musztardy i majonezu wprowadza nutę pikantności i kremowości, która doskonale komponuje się z chrupiącym pieczywem. Pasta jajeczna to nie tylko smakowita przekąska, ale także źródło wielu cennych składników odżywczych. Jajka dostarczają pełnowartościowego białka, które jest niezbędne dla budowy i regeneracji mięśni. Są również bogate w witaminy A, D, E oraz B12, które wspierają zdrowie oczu, skóry i układu nerwowego. Pasta jajeczna to prawdziwy hit śniadaniowy, który łączy w sobie wyjątkowy smak i bogactwo wartości odżywczych. Jest łatwa i szybka do przygotowania, a jej składniki można dowolnie modyfikować, aby dopasować ją do własnych upodobań. Spróbujcie sami i przekonajcie się, jak wspaniale może smakować prosta, domowa pasta jajeczna!
Pasta jajeczna: Jajka, szczypiorek, majonez, sól, pieprz, zioła do sałatek. Jajka ugotować na twardo. Ostudzić i obrać z łupek. Zmiksować, pokroić lub rozgnieść widelcem, połączyć ze szczypiorkiem i majonezem. Doprawić do smaku.

Pasta jajeczna z czosnkiem: 2 jajka, łyżka masła, łyżka oleju arachidowego, 2 ząbki czosnku roztartego, cebula, natka pietruszki, koper, sól, pieprz. Jajka ugotować, posiekać białko i zieleninę, rozetrzeć żółtko z masłem i olejem dodać podsmażoną cebule wszystko wymieszać i doprawić.

Pasta jajeczna z białym serem: biały ser, jajka, cebula lub szczypiorek, czosnek, śmietana lub majonez, sól, pieprz. Jajka ugotować, ostudzić, pokroić w drobniutką kosteczkę, biały ser dobrze rozetrzeć ze smietaną lub majonezem, czosnek, cebulę lub szczypiorek drobniutko pokroić, połączyć wszystkie składniki, przyprawić.

Pasta jajeczna z rybą: ryba wędzona, jajka, cebula lub szczypior, majonez lub olej z musztardą, przyprawy. Jajka ugotować, obrać i pokroić w kostkę, z ryby usunąć wszystkie ości i podzielić na małe kawałeczki, cebulę lub szczypior pokroić drobno, wszystkie składniki połączyć z majonezem lub olejem z musztardą, przyprawić.                                                                                                                  
Czytaj dalej »
Obraz

Aromatyczny Schab w sosie grzybowym - przepis na wyjątkowy obiad

Cześć, kulinarni entuzjaści! Dziś mam dla Was przepis, który z pewnością podbije Wasze serca i podniebienia. Przygotujemy duszony schab w plastrach z pysznym sosem, w którym królują cebula, czosnek i suszone leśne grzyby. To danie idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację. Zapraszam do kuchni!


Składniki:
  • 500 g schabu wieprzowego, pokrojonego w plastry
  • 2 duże cebule, pokrojone w piórka
  • 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 50 g suszonych leśnych grzybów
  • 1 szklanka bulionu (warzywnego lub drobiowego)
  • 1/2 szklanki śmietany 30%
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Przygotowanie grzybów: Suszone grzyby namocz w ciepłej wodzie przez około 30 minut, aż zmiękną. Następnie odcedź je, zachowując wodę z moczenia, i pokrój na mniejsze kawałki.

Smażenie schabu: Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny i masło. Plastry schabu oprósz solą i pieprzem, a następnie smaż na złoty kolor z obu stron. Gdy mięso będzie gotowe, przełóż je na talerz.

Przygotowanie sosu: Na tej samej patelni, na której smażyłeś schab, dodaj cebulę i smaż na średnim ogniu, aż stanie się miękka i lekko złocista. Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez minutę, uważając, aby się nie przypalił.

Dodanie grzybów: Do cebuli i czosnku dodaj namoczone grzyby i smaż przez kilka minut, aż zaczną wydzielać aromat. Następnie wlej bulion i wodę z moczenia grzybów. Doprowadź do wrzenia, a potem zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.

Duszenie schabu: Do sosu dodaj plastry schabu, przykryj patelnię pokrywką i duś na małym ogniu przez około 30 minut, aż mięso będzie miękkie i soczyste.

Wykończenie sosu: Na koniec dodaj śmietanę, delikatnie mieszając, aby sos stał się kremowy. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Podanie: Duszony schab w plastrach podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki puree, kasza gryczana czy świeże warzywa. 

Smacznego! Mam nadzieję, że ten przepis przyniesie Wam wiele radości i smaku. Dajcie znać w komentarzach, jak Wam wyszło! 
Czytaj dalej »

Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek
Obsługiwane przez usługę Blogger
Wszystkie zamieszczone na blogu zdjęcia i prace są mojego autorstwa