Witajcie Kochani w Nowym Roku. Taką krótką przerwę zrobiłam sobie w blogowaniu poświąteczno-noworoczną :) Kiedy brzuszki odpoczną już po świątecznym obżarstwie chce się znów czegoś pysznego, a w dzisiejszy mróz pożywnego i gorącego. W związku z tym bigosik smakowity Kochani Wam polecam :)
No to Kochani przyszedł czas, aby narobić bigosu :) Ależ on jest smakowity, a tak łatwo się go przyrządza, że grzechem byłoby go nie zrobić :) Każdy z nas wie, że ilu kucharzy tyle różnorodnych bigosów. Moja dzisiejsza propozycja jest bardzo prosta, wręcz ascetyczna - jeśli chodzi o ilość użytych produktów, a to tylko dlatego, aby nie przyćmić smaku naszej głównej bohaterki - młodej kapustki :) To moja propozycja na "Błyskawiczne piątki" :)
Proponuję Wam dziś Kochani Bigos Hultajski - mój ulubiony :) Z mieszanej kapusty, słodko-kwaśny, z grzybkami i mięsem. Taki ciut "śmieciowy", bo możecie wrzucić do niego resztki mięs i wędlin :)