Siv`s solbærsyltetøy
Solbær er en av de bærene vi har i hagen med høyest innhold av antioksidanter ved siden av Aronia/svartsurbær og blåbær. Her får du oppskriften på mitt solbærsyltetøy:
2 kg solbær
1 liter vann
1 kg sukker
1 pk Jam syltepulver
Fremgangsmåte:
Rens og vask bærene. Kok bær og vann i 15 minutter. Tilsett syltepulver og kok blandingen i ca 2 min under omrøring. Ta kjelen til siden og tilsett sukker. Rør godt til alt er oppløst. Fyll straks på varme glass. Takknemlig for gode oppskrifter på bruk av solbær. Nyt norske flotte bær enten fra egen hage, skogen eller kjøpt i butikken. Deilig og supersunt syltetøy lager du enkelt selv. Perfekte gaver til familie og venner.
sommerklem
