En dag i køkkenet

Jeg har tilbragt meget af lørdagen i køkkenet.
Forberedelser.
Til gæster.
60 store cookies med marcipan og blød nougat. Uhm.
30 pandekager.
Blåbærsirup. DET smager godt.
Blåbærsyltetøj.
Hindbærsyltetøj.
Æble"flæsk" dog uden flæsk.
Karrysalat.
Blomkålssuppe.
Pandekager med is og blåbærsirup til aftenteen. Det var et stort hit. Og en cookie elle rettere to.

Når alt er lavet færdigt, lagt på køl og frost, ser mit køkken mindre pænt ud. Jeg er ikke så god til at rydde op undervejs, så gør jeg det bare bagefter.
Lige så ser der ud i mit syværelse, når jeg  er i den kreative proces, og glemmer tid og sted. Aldeles dejlig proces, og når jeg så "vågner" og den rationelle del af hjernen kommer på banen, bander jeg fælt. Der skal jo ryddes op. Det bliver der - dagen derpå eller en anden dag.

PDK - haven- sproget

Post Danmark har varslet portoforhøjelser fra 1. januar 2016.
19 kr. for et A-brev her i Danmark. I dag 10 kr.
Jeg spørger bare mig selv om de er blevet rablende skøre?
Almindelig sund fornuft (og lidt økonomisk anskuet optimering) siger da, at så bliver der sendt endnu mindre breve.
I andre vægtgrupper falder prisen.
De vægtgrupper jeg bruger til ind- og udland hører med i prisstigningsgruppen, og det har altså fået konsekvenser.
Jeg må sige farvel til et antal pennevenner primært fra udlandet, og til de få resterende bliver der en anelse længere mellem brevene.
Bare fordi - indkomsten har ændret sig en anelse.

I går - var jeg ude at besigtige min have sådan rigtig meget, efter det meste sne er smeltet.
Puha, der lå nogle store tykke grene fra genboens skov, og de havde væltet MIT hegn.
Jeg snakkede med genboen, og hun sendte omgående en mand ud for at fjerne grenene. Alle grenene blev fjernet. MIT hegn blev repareret med et par tykke grene der kan holde det oppe. Jeg skriver mit med stort, for i de 40 år vi har boet her, har hegnet den vej været for vores regning. Det er der primært for, at Black hund skal blive her på matriklen. Vi er ellers meget velkomne til at færdes i skoven...
Moder natur har beskåret træer og buske, og om "lidt" vil jeg fjerne grene og kviste. Måske først i det nye år, når dagene bliver lidt længere.

Det/den danske sprog: I går læste jeg rundt om i blogland om sprogets fornøjelser/fortrædeligheder.
Jeg kan da selv supplere med et par eksempler, jeg undrer mig en del over:
Hvorfor siger/skriver man:
Jeg skal ind til Køge?
Jeg skal ned til Falster?
Det er da meget nemmere at sige jeg skal til xxx, ikke?
Eller
Modellen er strikket OP i xxxgarn.
Kan man strikke ned?
Ja, egentlig er det jo sådan strikketøj falder, når man strikker - nedad. Altså tyngdekraften har virkning også på strikketøj.
Det var nogle af mine ynglings... nårh nej yndlings...

For et par uger siden var det på dr.dk (min gode gamle arbejdsplads) en psykolog, der skrev en artikel om, at vi skal lære at sige PYT. Den læste jeg med stor fornøjelse, og det er lige min stil.
Vi skriver så godt vi nu kan. Det vigtigste er dog at modtageren forstår budskabet. Eller?

Nu vil jeg flytte mig fra en behagelig Swissball i mit køkken til den behagelige sofa i stuen og hækle videre på en julegave.
Hækler man op?

Vinterdæk

I dag havde jeg tidsbestilling til skift til vinterdæk. Heldigt - for næsten al sneen i min indkørsel er smeltet. Jeg måtte dog ud "med riven" for der lå en gedigen masse, som var gledet lige så stille og roligt ned fra taget. Godt at jeg havde kørt den lille bil i carport, ellers havde den da ikke været til pæn brug mere.
For første gang er Black hund ikke med mig. Vi har haft for vane at gå en tur ned til stranden, mens dækkene blev skiftet. Det er en smule svært for ham selv at komme ind på bagsædet. Han skal have et par hjælpende hænder.
Godt han blev hjemme, for dækcentret var bagud, og selvom jeg har en bestilt tid, kom jeg vist bare ind i køen. Og en utålmodig labber i et ventelokale er en dårlig kombination.
Selvom det er ret begrænset hvor meget jeg kører bil, er det bedst med vinterdæk når det altså er vintertid.

Juleafslutning (julefrokost)

Jeg har været til julefrokost i dag. Eller rettere juleafslutning af 2. halvår 2015 hos nørklerne i Røde Kors.
Lise - formand for gruppen, og gammel nabo til Black hund - forestod hele seancen. Hun havde godt nok haft gang i  gryderne og stegepanderne.
God gammeldags julefrokost med sild og kødretter, ris a la mande og ost.
Tak, jeg blev mæt, for jeg kan altså godt spise fisk i særlige sjældne tilfælde. Og det var det i dag.
Men det meste af fiskefiletten og de andre sild gik ud fra min tallerken.
Det er SVÆRT at spise noget, der ikke smager mine smagsløg.
Vi raflede og det var ganske morsomt. Vi skulle alle medbringe en pakke til under 20 kr., og min pakke indeholdt 2 elida shampo. Ganske fint, for det er dem jeg bruger p.t.
I går skulle jeg have hentet mine nye briller hos brillemanden.  De var dog ikke færdige til den aftalte tid. Senere på dagen fik jeg en telefonbesked om at nu var de færdige.
En af veninderne ville også meget gerne gøre brug af brillemandens fine tilbud - som det jeg havde gjort brug af, så hun kørte mig ind til Køge og fik bestilt en tid, mens jeg fik udleveret mine briller.
Hun skulle bestille brillestel, og jeg valgte for hende. Ikke så meget pjat og tænken over hvilke briller, det skulle være.
Jeg kiggede og brugte intuitionen... HER.
Det  blev de to par, som blev noteret systemet.
Vi snakker jo ikke om 10.000 kr. pr par, men 195 kr. for 2 par samt en synsprøve.
 Næsten samme pris som man giver hos Tiger. 30 kr. pr. par.''
Sandelig jeg blev også kørt helt hjem.
Skønt med gode venner.
Resten af aftenen byder på sofahygge med strik til de små ude i verdenen.

Trafikkaos

Trafikkaos? I gamle dage hørte jeg meget trafikradio, for hvordan så trafiksituationen ud på de veje, jeg skulle køre på?

NU

hører jeg absolut ikke trafikradio

MEN

jeg kunne se ud af mine vinduer

at

trafiksituationen til morgen var rent kaos.

"Min" vej (altså der hvor jeg bor) bød på lang bilkø, og det er altså kun en vej, bilisterne bruger, når der er bøvl ude på motorvejen.

Køen var langsomtkørende og varede langt op ad formiddagen.

Jeg sendte de stakkels bilister en positiv tanke, for det er absolut ikke spor morsomt at have i sådan en kø.

Havde jeg nu været på arbejdsmarkedet, ville det helt sikkert blive en hjemmearbejdsdag.

Jeg var så heldig med en arbejdsgiver, der accepterede det.

HM?

Black skulle ud i sin have tidligere på dagen.

Både hoved- og bryggersdør kan ikke åbnes. De åbnes udad, og der lå høje snebunker og spærrede, så de ikke kunne åbnes.

Terrassedøren var sandelig også spærret, for stigen der blev brugt, da elektrikeren var på besøg for en rum tid siden, var væltet.

Det må have blæst godt og grundigt, for den stod på terrassen, der både er overdækket og afskærmet på alle sider.

Jeg åbnede døren forsigtigt, så den skubbede stigen væk.

I det samme var en lille sød mus på færde....

DEN skal absolut blive ude, så døren blev smækket i.

Det er senere lykkedes at komme ud gennem de andre døre....

INGEN gåture til Black hund. Desværre.

Jeg tør simpelthen ikke, for der er ekstremt glat.

Black er en ældre herre, og jeg er god til at lave stunt af forskellig slags.

Jeg hører jo også til den ældre garde.

Ingen af os gider brækkede lemmer.

Livet er meget bedre uden.

Vi kan også lave sjov og ballade inden døre.

Sne og beskæring

Whaw for et snevejr.

Jeg kan godt lide at bo her, for kommunen fejer og salter både vej og fortov.

HVIS jeg selv skal ud at køre, skal jeg "bare" fjerne de volde, sneskraberne laver.

Og når det nu ikke er nødvendigt, får det bare lov at ligge.

Det ser ud til at jeg har fået beskåret en del træer.

Skønt, at naturen hjælper, de skulle nemlig beskæres.

Jeg er dog meget spændt på at se hvor meget der er beskåret i mit rhododendronbed.

Der er nok ikke til at se ret tydeligt, men nogle af bagboens træer i skoven er knækket.

Ny kompetence

Jeg har besluttet, at jeg skal udvikle nye kompetencer i mit pensionistliv.
En af dem er madlavning.
Jeg kunne jo godt i forvejen. Jeg gad bare ikke.
Så det er muligt at kunne komme til at synes godt om. For nu kan jeg godt lide det.
Jeg har en veninde, der spiser alt for lidt grønsager - siger hun selv. Hun skal jo spise en del grønsager, fordi hun har diabetes.
Da hun sagde det højt, at hun spiser for lidt af det grønne, inviterede jeg fluks hende og en anden veninde til vegetarbuffet. Det var i går aftes, forenet med at vi alle 3 skulle til foredrag i Roskilde.
Puha, jeg fik da lidt sved på panden i går, for der var lidt af hvert.
Rød linsesuppe, nøddesteg (ny opskrift, som ikke bliver brugt en gang til), falafler, rødkålssalat, alm. grøn salat med meget forskelligt grønt i, humus, focaccia brød, broccolitærte og pandekager samt 6 kartofler og medister.
Veninden kunne lide det hele, og er blevet inspireret. Det var jo også formålet.
Det var kun Black der spiste medisteren. Glad og tilfreds hund.
Jeg skal have frokostgæster i dag, og jeg lavede rigelig tærte. Så menuen i dag er tærte, æggekage og pandekager med is.
Kompetencen udvikles stille og roligt.

50 år

En af niecerne i min svigerfamilie bliver 50 år i dag.
Jeg var til køreprøve selvsamme dag og bestod. Da jeg ringede og skulle fortælle min svigermor det, havde hun slet ikke øre for hvad jeg fortalte, for hun havde fået et nyt barnebarn.
Og det var en pige.
Min svigerinde og svoger havde 3 drenge i forvejen, og ønskede sig brændende en pige.
Det lykkedes den fjerde gang.
Så hvis jeg nu ikke lige kunne huske niecens fødselsdag kunne jeg bare kigge på mit kørekort, indtil det blev skiftet en gang i 80erne, så stod datoen for beståelsen ikke mere på det.

Svært tilfreds - og så bang!!

Dagen i dag har stået i "sundhedens tegn". Eller hvad jeg nu kan kalde det.
Kl. 11 atter et besøg hos tandlægen, for en lille stump af en fyldning havde forladt sit lune sted, og den måtte jo erstattes af en anden.
Jeg gik ind til byen - ad verdenens vist nok kedeligste vej, som jeg selv bor på. Pyt, god musik i ørerne og så derindad.
Jeg var i god tid og kunne lige nå ind til brillemanden for at snakke lidt med dem om deres gode tilbud, som Madame tidligere har nævnt.
Jeg fik en tid til synsprøve kl. 11.40, det er jo nødvendigt når de skal lave briller til mig, og jeg tidligere har benyttet en anden optiker.
De sidste briller jeg fik lavet hos en optiker har ligget pænt i sit etui, for jeg synes de var alt for stærke. Noget skulle jeg jo bruge, når jeg skulle læse. Briller fra Tiger har virket fint.
Tandlægen var en halv time forsinket, men hun nåede lige at skifte min lille mistede fyldning, og jeg var til tiden hos optikeren.
Inden jeg var gået op til tandlægen, havde jeg fundet de 2 stel, jeg gerne ville have. De var bare at kigge hen over rækken og se, hvilke der fangede mit øje først. På med dem, det skal være de to. Jeg vil tro, det tog under et minut.
Jeg fik taget to flotte billeder af mine nethinder, og blodårerne så meget flotte ud. Det gjorde nethinden også.
Optikeren foretog synsprøven, og den viste, at jeg jo - som forventet - har alderslangsyn(ethed).
Jeg bruger ikke briller, når jeg kører bil, ser TV eller bevæger mig rundt i landskabet. Bruger dem kun når jeg skal læse eller skrive.
2 par briller for 195 kr. og en synsprøve 149 kr. Det er sandelig priser jeg godt kan lide.
Jeg får dem om en uge.
Jeg gik halvdelen af vejen hjem, og var nødt til at bruge buskortet, for der ventede mere "sundhed".
Og uden mad og drikke, duer vi jo ikke til ret meget, vel?
Der var sundhedstjek i Kulturhuset ganske tæt på hvor jeg bor. Det er sygehuset og kommunen, der indbyder til tests af diabetes og KOL.
Jeg er slet ikke i risikogruppe for at udvikle diabetes 2. Mit blodsukker blev målt til 6,1 - en time efter frokost. FLOT, fik jeg at vide.
Jeg var lidt spændt på KOL testen.
For en del år siden deltog jeg i et forsøg på Gentofte sygehus med lungefunktionstest og evt. skanning. Jeg trak kortet til at komme i skanneren. Forsøget løb over fem år, og formålet med det var at undersøge om befolkningen skal screenes for lungekræft. Fine tal hele vejen igennem.
Alligevel var det ganske spændende at få brevet... fra skanningen. Hvert år: Ingen tegn på lungekræft.
I dag: tag en dyb indånding, pust alt hvad du kan.... som sagt så gjort.
Denne enkle screening viste 75% og DER ER ABSOLUT INGEN TEGN PÅ KOL.
Personen, der foretog testen, sagde, at jeg faktisk kunne være ret stolt af mit resultat.
Efter 40 år som ryger er det vildt godt at få sådan en besked.
Så jeg har været svært tilfreds med alle mine sundhedstests og -tiltag i dag.
På vej hjem fra Kulturhuset - på cykel - skal jeg ud på en vej og forbi en stolpe. DESVÆRRE sker der "et eller andet" jeg overhovedet ikke har registreret med min cykel og mig, cyklen får vist overbalance, og kører ind i stolpen, mens jeg var ved at stå af den, og både cykel og mig havner på jorden. Iført et par fine NYE hvide bukser, som ikke er hvide mere - av for f..... det gik nu nemt nok at komme op igen. BANG; så ligger jeg der og roder rundt. Jeg har slået hul på begge knæ. Uff tænkte jeg, skal jeg nu til at have bøvl med de knæ igen? Det virker det nu ikke som om jeg skal. Men ringfingeren på højre hånd har det meget lidt godt - den har fået is!!, og lillefingeren på venstre hånd har et flot blåt mærke.
Jeg tror, jeg vil finde min sofa og sidde og slappe totalt af.

Film

Fredag aften var jeg i biografen for at se Ghita Nørby i "Nøgle Hus Spejl".
Som altid spiller hun helt fantastisk.
Filmen handler om hendes mands hjerneblødninger og hendes egen demens. De bor begge på plejehjem, og vi undrede os meget over at hun også boede der. Forklaringen kom senere i filmen, for hun lider af demens.
Det blev den sidste film i år.
Biografklubben har filmen "Under sandet" på plakaten, og efter at vi har set forfilmen skal ingen af os se den. Den handler om unge mennesker, der skal rydde bomber væk fra den danske vestkyst efter anden verdenskrig.

Mod trafikken

Jeg måtte lige - igen - en tur til tandlægen i går eftermiddags. Det kan være farligt at bruge tandtråd!! Der smuttede lige en fyldning med i farten, så den måtte fyldes op igen.
Jeg var også på vand og brød det meste af dagen i går, for opfyldning af maven skal vist foregå langsomt.
Jeg skulle til fødselsdag hos min nevø i Brønshøj i aftes, og han havde lavet "rødbedesuppe" - BORSCHJ eller hvordan det nu staves (russisk rød suppe). En lille grydefuld til mig og en stor grydefuld til de øvrige gæster. Det smagte skønt, desværre kunne jeg kun spise en tiendedel....
Det er STADIG med største FRYD jeg kører mod trafikken og glæder mig ret meget over, at jeg ikke hænger i den kø til dagligt. Der var laaannng kø i retning mod Køge.
Pensionistlivet er skønt.

På vand og brød

Jeg skulle passe mit frivillige arbejde i det grønne hus i dag. Heldigvis var vi 3 i dag.
Det kan være svært at melde afbud, for hvem kan lige tage over på vagten.
I et par dage har jeg været noget så ..... øm i det man vist kalder mellemgulvet. Lige der over taljen og mellem ribbenene. Som om en har bokset mig gevaldigt i solar plexus - hvis jeg nu altså var bokser!!
Så jeg har været på vand og brød et par dage (og en enkelt coca cola).
Det har lettet gevaldigt. Jeg er også rigtig god til at sove.
Jeg har fået pistaciekage med hjem, og jeg glæder mig til jeg skal smage den i morgen eftermiddag.
Vi fik udsolgt af al det lækre mad vi havde lavet.
Grøn salat, rødkålssalat, grønsagstærter, gulerodsboller og humus.
Der var ikke en krumme tilbage.
Det er så skønt at se cafeen med fuldt hus, glade mennesker der snakker og griner.
Noget af det bedste er de to små piger, der kommer med deres forældre. 2 og 3 år er de. Det er en stor fornøjelse at se de to små piger spise alt hvad vi laver til dem. Ingen kræsne miner.

Det var også med største fornøjelse jeg var på besøg hos mit afkom, og nyde hendes nye labberhvalp. Uha, det går alt for stærkt med de små dyrebørn bliver store. Han er kun 14 uger, og der bliver trænet godt. Han får bare besked på at han skal gå på plads, og den lille skid går pænt rundt om min datter, sætter sig pænt ned og kigger op på hende. Han kan også nogle andre sjove julelege - mit afkom synes det er sjovt at træne den lille bandit. Hun er vildt god til det - modsat mig, der er komplet uegnet til at opdrage hunde. De er så sjove, at jeg alt for ofte bryder ud i latter.

Balance igen

Livet er en balancegang, ikke?
I dag har jeg bestilt 2 Swissballs. En til afkommet og en til mig selv.
Mit afkom vil gerne have styrket sin ryg.
Jeg vil gerne styrke min balance generelt.
Og hver gang jeg er i LOOP bruger jeg deres Swissball.
Godt jeg lige kom afsted igen i dag... så jeg lavede lige et tjek om jeg nu skulle have størrelse bold 55 cm eller 65 cm i diameter, inden jeg sendte min bestilling af sted.
Diameteren har noget med højden at gøre.
Jeg er (ca.) 168 cm og skulle have en 65 cm bold.
MEN den er alt for stor.
Så jeg fik bestilt 2 styks i 55 cm.
Høhø, mit afkom er købt i småtingsafdelingen - med 156 cm.
Det er jo lige før at hun ikke kan bruge sådan en bold, for minimumshøjden er 155 cm.
Jeg sendte min bestilling afsted kl. 15.19 og kl. 15.27 får jeg mail om at de er afsendt fra Århus.
Imponerende hurtigt.
Hvornår mon de så lander i den nærliggende Fakta???

Dansende søndag

jeg har været til dans i dag. 1 1/2 times dans, ikke de store vilde danse, men stille og rolig kædedans agtigt. Det er godt at få rørt dansemusklerne og også lattermusklerne.
Efter dansen samledes vi om frokostbordet. Vi medbringer alle et eller andet til det fælles måltid.
Jeg har bl.a. lært i dag st lægge mandler i blød i vand. Jeg spiser mange mandler.Af og til er de en smule hårde, de bliver meget mere behagelige at tygge på, når de har været i vand en times tid.
Efter frokost var der møde om urter. To damer med en gevaldig viden om urter fortalte i tre timer.
Den ene er farmaceut og har urter som hobby. Hun har bl.a. boet nogle år i Uganda og en tid sammen med indianere, og er vidt berejst og interessen for urter har været med hele vejen. Hun er også helt opdateret på hvad der er på listen fra Fødevareministeriet om urter, der ikke kan anbefales eller ikke må føres her i landet. Hun kunne også fortælle om nye tiltag til sprøjte midler og genmodificerede "tingester".
Damerne kunne også fortælle, at tager man statiner eller blodfortyndende medicin, er det ikke ret klogt at indtage det sammen med morgenkaffen, for kaffen neutraliserer den virkning medicinenskulle have.
Fuldstændig samme virkning som grapejuice har på statinerne (der står også på indlægssedlen) og på afstødningsmedicin.
Inspirerende eftermiddag.

Balancen

Balancen er en vigtig ting at holde i "balance" for gamle mennesker som mig.
Mens mit knæ var i uorden, gjorde jeg en masse balanceøvelser, for det kneb gevaldigt med at holde balancen, når jeg skulle rejse mig.
Jeg har syet meget siden jeg var seks år, og for nogle tid siden fandt jeg et skema med mine personlige mål - taget af en sylærerinde en gang.
Sjovt var det at sammenligne mål i dag med den gang. Der er ikke den store forskel.
MEN jeg fik jo kun målt det ene ben, for MAN går vel ud fra at benene har samme mål.
Det har mine altså ikke.
Venstre ben er 2 cm mindre end det højre. Målt på det tykkeste sted.
Det fortalte mig, at mit venstre ben er det svageste, og det hænger jo fint sammen med, at det er vanskeligere at lave balanceøvelser på venstre ben end det højre.
Så ved mit besøg i LOOP i dag, fik jeg lige fat i min coach, Sanne.
What to do? for at styrke det venstre ben.
Tag en pude (eller en af madrasserne i LOOP og fold den sammen), stil dig på dit ene ben og aktiver alle muskler. Det gjorde jeg så - med og uden sko. Bedst uden sko.
Ganske enkelt, ikke?
15 sekunder, så tildede jeg. Med lidt øvelse skal det nok lykkes at få begge ben lige stærke - og tykke!!
Jeg står bedre på det højre ben end det venstre.
Mon det hænger sammen med at jeg skriver med højre hånd?
Som min salig husbond sagde om sammenhængen i hele kroppen: når man hiver i de små hår..... får man tårer i øjnene!!!
Humoren har altid haft høj prioritet her.

Besøg hos tandlægen

Jeg har besøgt min tandlæge i dag.
Det skal jeg hver 4. måned, fordi jeg har fået parodontose. Suk.
I starten af året, da hun begyndte behandlingen, havde jeg 9 tænder, der var angrebet.
Ved næste besøg havde jeg 7 tænder, der var angrebet.
I dag lød det: helbredt, helbredt, helbredt og helbredt.
4 tænder mere var helbredt.
Så er der 3 tilbage, der lige skal helbredes.
Meget flittig brug af tandtråd, tandstikker og tandbørsten skal nok få gjort det af med de sidste rester.
Samtidig har mit barn og jeg i fællesskab fundet ud af, at både C- og D-vitaminer er godt - så kommer dette jo også indefra. Multivitaminpille og D-vitamin dagligt hjælper også godt - udover alt det jeg selv tilfører via kosten.
Selvhelbredelse? Det gik jo godt med mit knæ!!!
Som altid er det fornøjeligt at gå til tandlægen.

Kvinden i guld

Aftenens biograftur: KVINDEN I GULD.
Filmen foregår i 1998, og der er mange flash-back til anden verdenskrig.
Hele mit liv har jeg undgået at læse om krigen, men det sniger sig alligevel ind.
Det er en film med stof til eftertanke, og der er mange barske historier om de forfærdelige forfølgelser.

Eftermiddagen var ganske anderledes og hyggelig sammen med nørklerne ude hos Røde Kors - selvfølgelig strik på programmet og masser af grin.
En veninde tog med mig hjem og vi hyggede med mad, inden vi skulle i biffen.
Hokkaidosuppe, nybagt foccaciabrød, og en salat med quinoa, spinat, mango, avokado, rød peber og løg, og selvfølgelig rundhåndet med krydderurter.
Vi kunne lige nå i Søstrene Grene inden filmen startede. Hm, vi glemte tiden, og vores fælles veninde ringede efter os, for forfilmene var altså lige startet.
Vi nåede det.

På egen pote

Når Black og jeg har været ude at gå, er det blevet god vane, at han venter pænt, mens jeg åbner lågen  og kan hægte linen af, hvorefter han spurter ind....
Kun en gang har han været uden for lågen, og da havde han kun boet her i et par dage.
Det er nemlig strengt forbudt at gå uden for lågen - jeg på ganske tæt på en befærdet vej.
I dag skubbede jeg lågen til, mens jeg lige sorterede reklamerne og smider dem ud jeg ikke lige har brug for.
Der lød en eller anden sjov lyd tæt på, og lige pludselig var Black uden for lågen. Han ville åbenbart undersøge hvad det var.
Hund ude på egen pote. Det går bare ikke. Heldigvis er min reaktionsevne i top (til det altså), og høj, dyb stemme kommanderede kræet ind igen.
En slukøret hund stod pænt og ventede på at jeg kom ind.

Lidt senere på dagen var der uindbudte gæster på min terrasse.
Det var bagboens skønne hvide schäferhund. Zingan på 5 år. Den var hoppet over hegnet - via naboens grund. Mig ud efter den... og brok fra Black, for han skulle blive inde.
Bagboen var i fuld gang med at beskære og fælde træer.
Jeg fik en god snak med bagboen.... både om hunden og vores fælles nye "hegn".
Det hegn, som min Finn og jeg satte op for ganske mange år siden - det kan holde i evigheder, det er galvaniseret dyrehegn - var forsvundet. Fordi bagboen brugte skellet til at lægge de afsavede grene, og mit hegn var kommet ind under. Han ville meget gerne hente sin gravemaskine og grave hegnet fri.Nix, det er udmærket som det er nu. Kønt er det ikke, men det er ganske meget kønnere end den udsigt jeg havde til tidligere ejeres kompostbunke. Hele week-enden har han beskåret hele vejen hen (det er et tidligere landbrug, og der er 4 tønder land tilbage), og lagt kvaset som hegn, for man sætter ikke hegn op i en skov, og hans hund skal ikke kunne komme ind til de andre alfahanner. Zingan er alfahan, det samme er Black, og min anden bagbos labber er også alfahan - han hedder for øvrigt Otto.
Sandelig jeg har fået nyt hegn - og jeg fik lov til at lægge mine egne afskårne grene ovenpå.
Det var jeg ekstremt glad for, for det kan have sine besværligheder (også tidsmæssigt) at klippe det hele i små stykker, putte i klare poser og køre det på lossepladsen i min lille Panda.
Jeg spurgte om han også fælde de kønne birketræer. Vil du gerne have det, spurgte han om. Tjah, næ, jow - lød det vægelsindet fra mig. Jeg vil bare så gerne have noget mere lys i min baghave.
Han stammer dem godt op og med alt det andet han har fældet, kommer der meget mere lys ind.

Dagen sluttede af i køkkenet... nybagt rugbrød, foccaciabrød og havregrynskager. Åh, hvor det smager vildt godt alt sammen.

Kræsen?

Da jeg var barn, fik mine søskende og jeg at vide, at vi skulle smage på maden, før vi udbrød at det kunne vi ikke lide.
Jeg blev fritaget for risengrød (og al grød kogt på mælk), det voksede simpelthen i munden på mig.
Som voksen har jeg undgået forskellige ting, såsom grønkål og spinat (spinat gik fint, hvis det var i rå form).
Men der er altså sket "et eller andet" efter at jeg er begyndt at lave mad på mit frivillige arbejde i det grønne hus.
Nu spiser jeg lystigt både grønkål og spinat (også tilberedt).
Indenfor den sidste måneds tid har jeg lavet gulerodssuppe 3 gange. Uanset hvad jeg putter i, smager det mig altså ikke. Det er vist for sødt.
Jeg har gjort et hæderligt forsøg på at synes om det, og i bedste "stop-spild-af-mad" har jeg spist hele portionen op (laver som regel 1½-2 liter ad gangen).
Hokkaido suppe falder heller ikke rigtig i min smag.
Kræsen, nej vel, jeg ved bare hvad jeg kan lide.