Maçã assada
por pessoa:
1 maçã grande (de preferência a gala) /1 colher (sobremesa) de uvas passas / 1 colher (chá) de rum (opcional) / 1 colher (chá) de açúcar / manteiga para untar.
Lavar a maçã, retirar a metade do miolo e a pele somente da borda superior. Colocar em una travessa resistente ao forno e ligeiramente untada de manteiga. Recheá-la com as uvas-passas, com o açúcar e o rum. Leve ao forno médio durante 30 min.
O ideal é serví-la quente.
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