Sorano - "Matera Toskanii"

Niedaleko Pitigliano z widokiem na dolinę Lente, leży wyjątkowy zakątek ziemi - Sorano. Ze względu na swój surowy wygląd, domy wykopane w tufie, malownicze ulice, Sorano często nazywane jest "Materą Toskanii". 

Makaron z dynią i kiełbasą pikantną

Proponuję kolejne, pyszne danie obiadowe. Tym razem propozycja na makaron z dynią i kiełbasą pikantną.
Rozpływająca się w ustach dynia i aromat kiełbasy pikantnej to wspaniale uzupełniająca się kompozycja.
Danie jest proste i smakuje wspaniale!
Zapraszam ;-)

Włoskie sposoby picia kawy w barze

Włoska kultura kawowa jest tak mocna, jak espresso.
W Italii cappuccino jest fantastycznie spienione, a espresso zawsze powstaje z wysokiej jakości ziaren kawy.
Jeden łyk włoskiego espresso i trudno będzie wrócić Ci do innej kawy :-)
Mimo, że kawowiec nie rośnie we Włoszech, to wielu uważa Italię za wyznacznik w dziedzinie kawy. Dzieje się tak może dlatego, że Włosi robią naprawdę świetną kawę.
We Włoszech każdy ma swoje preferencje.
Myślisz, że Włosi w barze (w kawiarni) zamawiają tylko zwykłe, proste, tradycyjne espresso. Najczęściej tak jest, ale są też inne sposoby serwowania kawy. Może być: espresso, caffè lungo, coretto, macchiato....
Twój pierwszy raz we włoskim barze może być naprawdę ciężki, jeśli nie jesteś odpowiednio przygotowywany. Bez obaw!
Przygotowałam mój przewodnik o sposobach picia kawy we Włoszech, który pozwoli Ci się poczuć jak prawdziwy profesjonalista.

San Juan de Gaztelugatxe w Kraju Basków

Kraj Basków słynie z przepięknych krajobrazów, ale powiem szczerze nie byłam przygotowana na piękno San Juan de Gaztelugatxe(Gaztelugatxe po baskijsku znaczy Zamkowa turnia lub Niedostępny zamek).
Natknęłam się na zdjęcie tego niesamowitego miejsca podczas przygotowywania mojej podróży po północnej Hiszpanii.

Gdzie na majówkę we Włoszech w 2018 roku ?

Szukasz pomysłu jak spędzić długi Weekend Majowy ?
Warto zastanowić się już teraz gdzie wybrać się na majówkę. W tym roku można wypocząć aż 8 dni, biorąc tylko 3 dni urlopu(od 28.04 do niedzieli 06.05).
Weekend majowy to idealna pora na wypad do Włoch. Pogoda jest niemal gwarantowana w tym okresie.
Pisaliście mi w grupie Włochy po mojemu, że macie ochotę na nowe włoskie propozycje.

Kilka miesięcy temu zaprosiłam do współpracy polskie blogerki.
Poprosiłam, aby każda wybrała miejsce na majówkę we Włoszech.
Przed Wami zestawienie kilkunastu miejsc na majówkę.
Opublikowane wypowiedzi i opinie należą do blogerek .
Zapraszam ;-)

Vitorchiano — wierny sojusznik Rzymu i strażnik Moai

Leżące w prowincji Viterbo, malownicze Vitorchiano stało się naszym przystankiem podczas ostatnich wakacji w Lacjum. 
Niewiele jest w Lacjum miejsc jednocześnie tak niezwykłych i tak konsekwentnie pomijanych przez większość dostępnych na polskim rynku przewodników.

Barraquito

Na Teneryfie, piłam moje pierwsze barraquito - kawę warstwową, podawaną w przezroczystej szklance - zawierającą mleko skondensowane, likier 43, espresso, spienione mleko, skórkę z cytryny i cynamon.
Czytając w internecie, natknęłam się zawsze na przepis na kawę Barraquito z likierem.
Sama w końcu zgłupiałam i nie chce Was wprowadzać w błąd. Już tłumaczę dlaczego.
Otóż to, w pewnym barze na Teneryfie w mieście la Orotava barman wytłumaczył mi, że jeśli chce kawę z likierem to muszę prosić o Barraquito Especial. Jeśli nie chce likieru w kawie, to proszę tylko o Barraquito.
Ile razy poprosiłam na Teneryfie o Barraquito serwowano mi kawę bez likieru.
Jaka jest prawda, trudno mi w tym momencie powiedzieć. Zostaję przy tym co mi wytłumaczono i podaję Wam przepis na Barraquito Especial.