A volte capita...

Ciao ragazzi... oggi è stata una giornata NO.
Innanzi tutto la notizia che l'aliena non è stata messa nella stessa classe delle sue amichette (a settembre andrà in prima media).
Bè, una gran delusione visto che ha faticato tanto per inserirsi nel gruppo della classe già formato da tre anni (l'aliena si è inserita lo scorso anno, dato che stavamo in Lombardia).
Vedremo cosa riserverà il futuro...
Poi la catastrofe...
Ho aperto la lavastoviglie... che strano... il lampeggiante n.° 2... non è possibile...
Riavvio la lavastoviglie... dopo 10 minuti il bip... di nuovo... lampeggiante n.°2...
Qualcosa non quadra... vabbè, ci penserò al ritorno dal mare questa sera, ormai siamo pronti per uscire di casa.
Fortunatamente la giornata di mare se ne è andata tranquillamente, l'acqua era splendida, mi sono fatta 2 belle nuotate, ho fatto un "sonnellino" di un'oretta (forse anche di più), chiacchierato, letto, lavorato a punto croce, giocato a carte...poi il rientro...
Cavolo, la lavastoviglie! Acci, me ne ero dimenticata!
Dunque, in ginocchioni lì davanti ho controllato lo scarico, i filtri, le palette dell'acqua , poi è intervenuto il Denso, stessa scena, riavvia la lavastoviglie e...bip...per una due tre quattro volte, forse anche di più, ho perso il conto...niente da fare...il bip dopo 10 minuti arriva inesorabile.
Il verdetto: spia n.° 2 accesa "LIVELLO DI SICUREZZA" é intervenuto il sistema che limita il livello di acqua nella lavastoviglie. Interrompere il programma in corso, spegnere la lavastoviglie, ricaricare il programma. Se il problema sussiste chiamare il servizio assistenza tecnica.
BENISSIMO! Intanto mi sono lavata una lavastoviglie carica fino all'impossibile più i piatti e le stoviglie di questa sera, la mia micro-cucina sembra sotto assedio e poi... in questo periodo si trovano a giro i tecnici ripara-lavastoviglie?!?!?
A proposito, devo ancora levare i panni asciutti da fuori, stendere quelli pronti in lavatrice, vuotare la sacca del mare e pulire la borsa frigo...qualche mattacchione tra gli amici bloggattari mi ha suggerito di farmi aiutare da Adelina per le faccenduole domestiche...bè altro che Adelina!
In casa mia ci vorrebbe l'impresa di pulizie "La fulgida"!!!!!

cous cous vieni via con me + meme

Questo cous cous vieni via con me l'ho pensato per portarlo al mare al posto dei soliti panini ormai proposti in tutte le maniere, così come l'insalate di pasta e il riso freddo e allora...esperimento!

COUS COUS VIENI VIA CON ME

Aglio, olio extra, peperoncino in padella antiaderente. Melanzana, peperone rosso, zucchine, il tutto a quadrettini e via andare a fuoco vivace ma non troppo. A parte preparare il cous cous come indicato nella ricetta. Ovviamente non essendo una esperta ho optato per il cous cous veloce, quello da far rinvenire in acqua bollente per 5 minuti. Quando le verdurine erano pronte ho mescolato il tutto in una bella zuppiera, basilico tritato abbondante e via al mare!

MEME DELL'INNAMORAMENTO, OVVERO: FUORI LO SCHELETRO DALL'ARMADIO.

Eccomi all'appello chiamata da Jajo, anche se con un leggero ritardo, ma in questo periodo il tempo per stare al pc è veramente poco! La mattina una riassettata veloce alla casa, la spesuccia veloceveloce, poi a corsa per preparare qualcosina da portare al mare, partenza per Castiglioncello fino alla sera, rispesa piccola per la sera e a casa a cucinare, butta fuori gli asciugamani e costumi mentre le pentole sono sul fuoco, apparecchiare a corsa, mangiare (con calma, please), sparecchiare, doccia e nanna....augh! Che stanchezza! Comunque eccomi qui! Vogliate scusarmi se non metto foto o filmatini, per questo genere di applicazioni ho ancora bisogno dell'alieno, che adesso se ne sta beatamente tra le braccia di Morfeo! E non mi pare il caso di svegliarlo!

IL PERSONAGGIO DI UN LIBRO DI CUI AVRESTI POTUTO INNAMORARTI

Questa è facile, non ci ho pensato molto. A parte il fatto che mi innamoro di tutti i personaggi positivi di tutti i libri che leggo, quello che mi ha conquistato maggiormente è senza dubbio Aragorn ("Il signore degli anelli").

IL PERSONAGGIO DI UN FILM DI CUI AVRESTI POTUTO INNAMORARTI

Paul Newman nel film "La gatta sul tetto che scotta".

IL PERSONAGGIO DI UN FUMETTO DI CUI AVRESTI POTUTO INNAMORARTI

Paperinik.

IL PERSONAGGIO DI UN TELEFILM DI CUI AVRESTI POTUTO INNAMORARTI

Montalbano...e chi sennò? Sono sicura che chi mi conosce a questo punto si farà una gran bella risata!

Essendo molto in ritardo, ritengo che ormai il meme sia un pò...stagionato! Mi riservo di non divulgarlo ulteriormente!

tagliatelle ai funghi porcini

In questi giorni di mare sto trascurando il blog e tutti gli amici della blogsfera.
Comunque in questo ultimo week end ho fatto una scappatina in montagna e il verde degli alberi mi ha ritemprato lo spirito e la mente, laggiù mi è tornata anche la voglia di cucinare...e potete ben capirne il motivo!



Belli, stupendi meravigliosi che più belli non si può!
E anche buoni eccezionali!
Da fidanzati io e il Denso abbiamo seguito dei corsi micologici e andavamo per boschi a fare funghi. A quei tempi la raccolta dei funghi era libera ma adesso non è più così, ma va bene anche comprarli, specie dalla mia amica che ha un occhio di riguardo per noi clienti da tantissimi anni! Poi siamo passati dalla Silvia a comprare le tagliatelline fresche.
Dato che a noi piacciono i piatti semplici (direi che siamo dei puristi in questo senso) la ricettina è la seguente:

TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI

Al solito, padella, olio extra, aglio, peperoncino funghi a fettine coperti a fuoco tranquillo. Se occorre un cucchiaio di acqua della pasta. Appena pronti i funghi ho buttato le tagliatelle, che fresche fanno prestissimo, le ho scolate e fatte saltare in padella con i funghi. Una macinatina di pepe e voilà! Ovviamente la foto del piatto è stata impossibile da realizzare...
Ah, mi dimenticavo...le cappelle alla griglia erano veramente "goduriose"!!!
Che dite, domenica 13 luglio era il nostro anniversario di matrimonio (17 anni!)...lo abbiamo festeggiato bene?

oscar!

Ma siamo prorpio sicuri che questo me lo merito?
Secondo Luca&Sabrina di Sapori diVini sembra di sì! Carissimi, vi ringrazio moltissimo e lo mostro con molto orgoglio!



Questo riconoscimento premia tutti gli spazi web che si sono distinti per i loro contenuti grafici e creativita'.
Il presente premio è un'idea esclusiva del Graficamania Forum (http://graficamania.forumfree.net) che ne detiene ogni diritto.
Questo premio verrà assegnato periodicamente a 5 spazi web che lo Staff riterrà meritevoli.
Non occorre nessuna iscrizione, il premio è una spontanea dimostrazione di apprezzamento!
I vincitori del premio dovranno seguire un breve regolamento:

1. Esporre il premio .
2. Linkare lo/gli spazi web che vi hanno premiato e il forum Grafica mania (http://graficamania.forumfree.net)
3. Premiare a vostra volta almeno 5 spazi virtuali (siano essi blog, forum o siti) specificando le motivazioni per cui ritenete meritino il premio.
4. Inserire il regolamento del premio.

Questa volta ho deciso di premiare questi blog che non visito tanto spesso ma che secondo me meritano veramente il premio.
E adesso passo il testimone a:

1.il ricettario di anna:il suo blog è interessantissimo e merita di essere visitato e pubblicizzato.

2.violamelanzana:bellissimi i colori, le foto stupende delle sue meravigliose creazioni.

3.pasticci e deliri di una strega in cucina: particolare la sua creatività e simpaticissima l'idea della strega in cucina.

4.l'osso e la lisca: è sempre alla ricerca di cose nuove e sempre pronta a esperimenti

5.caffeine for 2: per le sue ricette oltreoceano

premio !

Eccolo qui! Un'altro premio!
Mi è stato assegnato da Laura de "L'antro dell'alchimista" con questa motivazione: "per la freschezza, solarità e la voglia di vita che riesce a trasmettere", e da Bosina di "Una mamma e 7 laghi": "perché è una mamma come me superimpegnata con la sua allegra famigliola e perché il suo blog offre non solo uno spaccato di cucina casalinga interessantissima ma anche tante belle foto tratte dalla natura e dai luoghi che visita".
Che dire, non mi resta che ringraziare!
E adesso tocca a me a premiare:
-L'antro dell'alchimista per la sua vitalità, allegria, voglia di vivere che mi contagia ogni volta che leggo il suo blog.
-Jajo di "viaggi, cucina e ...io" perchè è un allegro compagno di viaggio della blogfera.
-Luca e Stefania di "sapori diVini" per il loro particolarissimo blog con ricette e post che sembrano poesie.
-Marcella di Zenzero con ricette storiche e particolari.
-Stefania de " la dolcetteria" perchè il suo blog è sempre aggiornatissimo.
- Gunther di " ricette vagabonde" per le sue meravigliose idee e "papille vagabonde" per i suoi post sempre attenti e interessanti che fanno riflettere.

Regolamento del Premio:
"Il Brillante weblog è un premio assegnato ai siti e i blog che risaltano per la loro brillantezza sia per quanto riguarda i temi che per il design. Lo scopo è quello di promuovere tutti nella blogosfera mondiale!"
1. al ricevimento del premio, bisogna scrivere un post mostrando il premio e citare il nome di chi ti ha premiato mostrando il link del suo blog;

2. scegli un minimo di 7 blog (o di più) che credi siano brillanti nei loro temi o nel loro design. Esibisci il loro nome e il loro link e avvisali che hanno ottenuto il Premio “Brillante Weblog”;

3. (facoltativo) esibire la foto (il profilo) di chi ti ha premiato e di chi viene premiato nel tuo blog.

profumi di orto

Dopo aver passato una tranquilla giornata di mare, ieri pomeriggio ho accompagnato a casa la mia amica e vicina di ombrellone.
Il suo giardino è ricco di piante e profumi e la Sandra gentilissima come sempre non mi ha mandato via a mani vuote, anzi come potete vedere con tante erbette profumate: alloro, rosmarino, timo, maggiorana, erba cipollina, menta, i suoi pomodori (ma quelli non hanno fatto in tempo a essere immortalati), susine che sembrano pesche e piccole susine selvatiche, peperoncini piccantissimi e un fascio enorme di lavanda...
La mia microcucina è innondata di questi profumi meravigliosi, che appena ti arrivano sotto il naso fai subito la pace con il mondo.
Quasi quasi mi dispiace adoperarli, comunque oggi al mare mi porterò una frittatina di erba cipollina!

muffin after eight

Chi non ha mai assaggiato i famosi cioccolatini con il cuore di menta e la scorza di cioccolato amaro, può consolarsi con questi deliziosi muffin.
Per la ricetta e le dosi basta andare ai muffin alle gocce di cioccolato, togliere 2/3 cucchiai di latte e mettere 2/3 cucchiai di sciroppo di menta (dipende, se si vuole ottenere un colore più forte, vedete voi).
Per la copertura ho fatto sciogliere a bagnomaria la cioccolata fondente e il risultato è molto carino, anche se in fretta e furia non mi è venuto perfetto.
La prossima volta però adopererò direttamente le gocce di cioccolato nell'impasto, così gli alieni non dovranno aspettare!
Un saluto a tutti, Castiglioncello e il suo mare mi aspettano!