Plegar servilletas

Domingo, 24 de enero de 2010

Amigos de La Tana, ayer sábado estuvo animado y hoy domingo, que con las alertas del mal tiempo estábamos algo arrugados, ha resultado que si nos descuidamos nos arrolla la marea de visitantes.

La semana pasada comentamos las “maniobras portuarias”, y el miércoles pasado vimos a un pesquero maniobrando frente a La Tana, en una zona donde no se suelen ver barcos. Pero ahí estaba, dando vueltas y –seguramente, imagino- soltando redes.

El caso es que al rato ya había regresado y me quedé con las ganas de conocer el resultado del recorrido a tan corta distancia. Pero como vemos la matrícula –3 CT4295-, se lo preguntaré a los amigos pescadores y seguro que me lo explican.

A principios de la semana pasada, presenté en Libroscocina, un original librito, para aprender a plegar las servilletas.

En La Tana, el amigo Ceferino, suele hacer un plegado muy bonito para colocar los frutos secos, que junto con el porroncito de moscatel, suele tener gran aceptación entre los Amigos de La Tana.

Hoy me han preguntado unos Amigos de La Tana, antes de marcharse, si no me habían dicho nunca que tenía un parecido a Clin Eastwood, nada menos.

Ya casi me estaba hinchando como un globo, por aquello que dice el refrán: “Es mentira y te da gusto”, cuando enseguida he visto por donde iban los tiros. El parecido es con el Clin Eastwood moderno, de la película Gran Torino, de 2009.

Al amigo Cañete, que le vemos preparando sus platillos, no se si le confunden con alguien. Pero lo que si es cierto, que hace unos días intentaron atracarle cuatro enmascarados y, con unos gritos y algunos bufidos, consiguió solucionar el problema.

Amigos de La Tana, sois siempre bienvenidos. ¡Os esperamos!

Maniobras portuarias

Domingo, 17 de enero de 2010

Amigos de La Tana, enero avanza, y la cuesta se va empinando. Pero claro, con una buena preparación y una dieta ideal, alcanzaremos la cima.

Si examinamos la foto con atención, justo encima de la cabeza de Alfonso, descubrimos un punto verde, de reciente aparición, en el muelle que tenemos en frente.

El martes por la mañana, al mediodía, ¡sorpresa!, se abrió la caja y se inició la acción. Los miembros de un equipo bien preparado, con el color naranja como distintivo, iniciaron una operación que nos mantuvo atentos, observando, sin llegar a comprender el significado de la misma.

La lancha neumática, con sus dos tripulantes, tomó el extremo de la cinta y la fueron desenrollando hasta conseguir cortar la entrada –o la salida- del puerto.

Finalmente, procedieron a recoger la cinta de plástico –o eso parecía- rebobinaron, cerraron la casita verde, y dieron por finalizada la función.

Nos quedamos con la boca abierta, pues no llegábamos a comprender el significado de la maniobra.

Después de varias conjeturas, a cual más descabellada, llegamos a la conclusión –en realidad, no estamos seguros de acertar- que se trataba de un ensayo para, en casa de un derrame considerable de gasoil, poder cerrar la salida con el fin de retirarlo fácilmente.

Nos han visitado también, dos grandes Amigos de La Tana, Gregorio y Diego. Son de Portman, pero como si fueran de Cabo de Palos. Cuando eran jovencitos ya venían con su padre a visitarnos a La Tana.

Con su barco “Nuevo Salvador”, son los reyes del mar y pescan los mejores salmonetes de la zona.

Amigos de La Tana, hoy, un domingo muy animado, donde hemos podido incluso ver como se aproxima un barco –últimamente vemos pocos-,

y hacerle la foto cuando está a la altura de La Tana.

¡Ya falta poco!,

el día uno nos vamos de vacaciones.

Del 1 de Febrero

al 4 de marzo,

Cerrado por vacaciones.

El fin de las fiestas e inicio de la cuesta

Domingo, día 10 de enero de 2010

La previsión de temperatura para hoy era de “mucho frío” en todos los medios y, efectivamente estábamos todos asombrados de la baja temperatura que se respiraba en la calle. Pero, ¡oh milagro!, el sol estaba radiante y, a pesar del intenso frío, los visitantes resistían en el Paseo de La Barra.

Un buen arrocito, siempre ayuda a combatir las bajas temperaturas.

Aunque algunos Amigos de La Tana, prefieren recogerse en el interior, pero, eso sí, con la vista puesta en el mar.

Ahí disfrutamos viendo venir los barcos, que siempre nos sorprenden con sus capturas.

El besugo es poco habitual por esta zona, pero en esta ocasión aparecieron unas piezas estupendas. En Madrid es -bueno, a lo mejor era, porque últimamente solo se habla del atún- muy apreciado, o ese es el recuerdo que tengo. Será por que lo comí en el Restaurante Ruperto de Nola, que coronaba el edificio Torres Blancas en Madrid. No se si existe todavía, pero el recuerdo que tengo -del local y del besugo- es imborrable.

Podemos ver a Paco, frente a la puerta del horno, pendiente del momento en que tiene que sacar –en su punto- la fuente del besugo.

Se lo preparamos al horno, a unos Amigos de La Tana, y quedaron encantados.

Reyes Magos

Jueves, día 7 de enero de 2010

El martes, víspera de Reyes, ya por la mañana, si veíamos alguna nave en el horizonte, la ilusión nos hacía pensar que bien podían ser los Reyes Magos, navegando hacia su destino; localizar a los que les estamos esperando.

Porque en Cabo de Palos, sus majestades de Oriente, dejan descansando a sus camellos y llegan en barco por la noche.

Indicando dirección, avanza primero la estrella iluminada,

y le siguen confiados Melchor, Gaspar y Baltasar en su barquito cargado de regalos.

Regalos que en tierra están ya esperando con alegría e ilusión.

Cuando ya todos correteaban satisfechos con sus juguetes, nosotros tuvimos la suerte de poder probar los primeros chanquetes de esta temporada. ¡Riquísimos!

Nos visitaron también –suelen hacerlo con frecuencia- Elvira y Mari Carmen, grandes Amigas de La Tana.

Me hacía ilusión colocar una foto de la fachada de su bonito local, Calzados París, situado en Puertas de Murcia, en el corazón de Cartagena, gracias a esta maravilla del Google, pero no lo he conseguido. Nos conformaremos con una vista aérea.

Amigos de La Tana, el Niño tampoco se acordó de nosotros, pero, eso sí, nos ha dejado el mensaje de que lo sigamos intentado. No podemos perder la esperanza.

Año Nuevo

Domingo, 3 de enero de 2010

Fin de semana –y principio de 2010- frío, pero soleado. Hasta barco tenemos hoy, e incluso, un pescador con caña que pesca, según me ha contado Antonio:

-¿Le ha hecho la foto? ¡Acaba de sacar un pez bastante grande!

Pero yo siempre llego tarde, y nos quedamos sin la instantánea del evento.

Lo que si comprobamos, es que nuestros Amigos de La Tana, abrigados, pero resisten en el Paseo de La Barra, con los carritos de los niños, también bien abrigados y respirando todos aire fresco y saludable.

Angélica nos ha visitado estos días. Le gusta pasar las Fiestas de Navidad y Año Nuevo en La Manga, con su madre, que es una experta jugadora de gol. Tiene casi ochenta años –la mamá- y está más ágil y activa que la mayoría de nosotros.

Nos ha contado algunos detalles de su viaje a Namibia, África del Sudeste Alemana, que fue en su día. Además de bonitas historias de los elefantes, que al parecer, y gracias a las manadas que llegaron –y no en patera- de países vecinos, huyendo de las guerras, ahora conforman un grupo excesivo de esta especie; son muy grandes, consumen grandes cantidades de alimento, y por dondequiera que corretean, dejan señales de su paso.

Pero de lo que tomamos nota, según nos cuenta Angélika, de lo pendientes que estaban para controlar la malaria. Al parecer es costumbre –para combatir esta enfermedad- hacer “SUNDOWN”.

Todas las tardes, de forma casi ritual, se sentaban en la terraza, situada frente a románticas y paradisíacas vistas, y cumplían haciendo el “SUNDOWN”, que consistía, ni más ni menos, que en tomar un estupendo gin tonic. Incluso dos, si se consideraba que existía riesgo alto.

Amigos de La Tana, afortunadamente, en las terrazas de Cabo de Palos no existe este problema. El peligro está en si nos hacen soplar…

ArteManga

Cerámica regional murciana