lorien

Ma még maradunk Bretagne-ban, mégpedig egy rövid csapatidőfutam erejéig. Az indulás helye Vannes, egy nagyon hangulatos kis város az óceán partján, szép kastéllyal és parkkal, és egyébként Carnac is szinte csak egy kőhajításnyira van ide, ahol a híres kősorok, menhirek…

Csiga már régen volt, igencsak itt volt az ideje, hogy ismét legyen. Töredelmesen megvallva, az egész ott kezdődött, hogy a piacon a gombászoknál ismét óriás pöfetegre alkudoztam, és végül úgy kaptam árengedményt, hogy hoztam a vargányából is. Bár nem árultam el, a…

Olyan régen volt már csiga, hogy idejére sem emlékszem. Talán az idén egyszer neki is indultam egy édes változatnak, de abba végül annyi tölteléket sikerült beleraknom, hogy koszorúként végezte. A medvehagyma-pestó különböző felhasználási területei is rendkívüli módon…

A cím alapján nem kell túl bonyolult dologra gondolni, és ez már rutin szerint gyorsan is ment. Piros megkért, hogy ha lehet, pénteken estére süssek már valamit, mire elcsigázva hazaér a heti faradalmakból. Jó szomszéd a bajban segít. Sok időm nem volt, így csak egyszerűen a…

Cserke múltkorjában hiányolta a csigákat, hát íme egy újabb kísérlet. Ha pénteken délután időm engedi, akkor mindig készítek valamilyen kelt dolgot. Most kissé megzakkant hangulatban értem haza, és csak úgy céltalanul nekikezdtem, és begyúrtam egy egyszerű kalácstésztát.…

A múltkori sikeren felbuzdulva, a csiga-saga újabb fejezetéhez érkeztem. Ebben most nem volt sonka, de nem is bántam, sőt, még lehet, hogy finomabb is lett. Igaz ebben közrejátszott, hogy maga a tészta sokkal tartalmasabb lett. Egyúttal újabb próbára tettem a biopontos…

Előre leszögezem, hogy minden felelősséget Cserkére kell hárítanom csigaügyben, több okból kifolyólag is :)! Leginkább persze a sonkás sajtos rózsatortája merítette ki az izgatás minősített bűntettét, amióta posztolta, nem hagyta a lelkem nyugodni, míg végül pénteken…

Mindig is vonzottak a komplemeter ízek. Ma úszás közben épp ezen gondolkoztam, és már ki is pattant a szikra: a baracklekvár és a jófajta étcsokoládé vagy a kakaó pont ilyenek, és csigába töltve micsoda ízorgia kerekedhet belőle. Ennek örömére természetesen rögtön…