Jöjjön végre egy kis pasta. Mégpedig a rusztikus fajtából. Eredetileg csak a hűtőben ragadt füstölt sonka es zsenge gyöngyhagyma elhasználása volt a cél, de tegnap a piac melletti közértben találkoztam a spárgás termelőmmel, aki felhívta a figyelmem, hogy épp van…
Penne, zöldspárga, füstölt sonka, gyöngyhagyma, tejföl
2011.05.13. 13:51 lorien
Szólj hozzá!
Címkék: gyros recept vacsora gasztronómia tejföl penne gyöngyhagyma füstölt sonka zöldspárga
Tavasz van: zöldspárga medvehagymával, pennével
2010.04.13. 20:22 lorien
Örömmel jelentem, gasztronómiai szempontból nálunk is hivatalosan megkezdődött a tavasz: megjelent a spárga a piacon! Ezen örömteli tényen annyira felbuzdultam, hogy azonnal vásároltam belőle, és kissé átterveztem a vkf-es elképzeléseim, amelyek azonban később mégis dugába…
7 komment
Címkék: medvehagyma pasta penne zöldspárga medvehagymával pennével zöldspárga
Penne karfiollal, paradicsommal
2008.07.24. 08:30 lorien
Újabban nem tudok de nem is nagyon akarok elszabadulni a karfioltól. Legjobban azt szeretem, amikor rózsáira szedem, és közben nyersen elropogtatom a torzsákat. Mekk. Remekelekk nekktek. Ja, az más :) Ez ismét egy gyors esti vacsora volt, elkészítési ideje maximum 20-25 perc. Nagyon…
7 komment
Címkék: recept gasztronómia paradicsom karfiol pasta penne penne karfiollal
Naracsos-csukás penne
2007.12.05. 16:10 lorien
A tésztaételek általában azért jók, mert aránylag kevés munkát igényelnek, és mégsem vagyunk műkajára szorítva: rendelni és kivárni bizonyosan tovább tart. Ha este a munkából későn is érkezik haza az ember, mindennel együtt legkésőbb fél óra múlva már az asztalon…
Szólj hozzá!
Címkék: csuka hal recept gasztronómia pasta penne
A tűzokádó sárkány éve: penne all'arrabbiata
2007.03.23. 14:01 lorien
Nagy tisztelője és rajongója vagyok az olasz konyhának. Sokszor csak egyszerűen összerakják a kiváló minőségű alapanyagokat, és így is fenséges étellel állnak elő. Ilyen étel címszereplőnk is, melynek elkészítésének Chili&Vanilia írása ihlette. Egyszerű…
Utolsó kommentek