Hrk hrk muffiny

Recept na tyto muffiny je z kuchařky Dr. Oetkera Pečeme s láskou  4 a u nás patří k nejoblíbenějším. Na muffiny můžeme dát kompotované meruňky, nebo jakékoliv čerstvé nebo kompotované ovoce. Já jsem měla v mrazáku ještě krabičku hlavně žlutých malin a muffiny s nimi byly výborné.

150g hladké mouky

3 kávové lžičky prášku do pečiva

75g moučkového cukru

1 vanilkový cukr

50g čokolády nalámané na malé kousky

4 celá vejce

75g rozpuštěného vychladlého másla

12 půlek kompotovaných meruněk

Postup:

Mouku promícháme s kypřícím práškem a prosejeme do mísy, která se dá uzavřít víkem. K mouce přidáme ostatní suroviny, uzavřeme víkem několikrát intenzivně protřepeme, asi půl minuty. Potom těsto z boků mísy setřeme stěrkou, formičky na muffiny vyplníme do půlky těstem a na povrch položíme rozkrojenou půlku meruňky, pečeme asi 15-20  minut na 170 stupňů.

A protože nám zítra začíná první jarní měsíc, přeju vám všem krásný předjarní čas :))

Karamelový mls

Dneska přináším recept na výborný karamelový moučník, který jsem dostala od své kamarádky. Vyzkoušejte a uvidíte jaká je to dobrůtka :))

Velikonoční slepičky

Počasí se nám začíná pomalu ladit na jarní notu, sníh rychle mizí všude je sice mokro, ale den se natahuje a ve vzduchu je pomalu cítit předjaří. Prostě nejvyšší čas začít se chystat na Velikonoce. Tyhle veselé slepičky našila Pája a do jarních dekorací se určitě budou hodit :))

Jestli se vám slepičky líbí, můžete juknout do obchůdku

Jablkové rohlíčky

Tyto rohlíčky určitě stojí za vyzkoušení, je to veliká dobrota.

Suroviny:

• 3/4 l hladké mouky
• 1 nastouhaný ztužený tuk
• 1/4 l mléka nebo šlehačky
• Náplň: srtouhaná jablka, cukr, skořice podle chuti

Postup:

Ze všech surovin vypracujeme těsto , které rozdělíme na 7 stejných dílů. Z každého dílu vyválíme kulatý plát, který nařežeme a naplníme podle obrázku:

Z takovýchto trojúhelníčků stočíme šátečky. Pečeme při 180 stupních dorůžova. Horké šátečky obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou.

Všem vám přeji krásný zbytek neděle :o))

Kocour v koši

Minulý týden jsem trochu pletla z papíru. Je to takový nízký docela velký košíček a ještě než jsem ho stačila natřít ustlal si v něm náš kočičák a móc se mu v něm líbilo a docela ho tentokrát bavilo i focení no podívejte se sami, není to komediant? Za odměnu, že tak pěkně pózoval mu upletu vlastní pelíšek a budu moc zvědavá, jestli se mu v něm bude taky takhle líbit.

A na sluníčku se včera líbilo naší Týně, tak tady je taky jedno psí foto :))

Předlohy na háčkovaná vajíčka

Předlohy na tato háčkovaná vajíčka vytvořila před pár lety dcera, háčkování je stále v oblibě tak se snad některé z vás budou hodit. Nejsou sice dokonalé, ale kdo má s háčkem aspoň trochu zkušenností určitě si s nimi poradí. A  protože každé vajíčko je jinak velké, a tak si budete muset hlídat počet řetízkových ok, které se přidávají a ubírají podle velikosti vejce, sami. Jsou háčkovaná přízí kordonet č. 30 háčkem o velikosti 0,75 mm. Vajíčka se můžou nechat se skořápkou nebo bez ní, v tom případě používám tento postup: Když je vajíčko obháčkované,musí se naškrobit (nejraději používám škrob alba efekt), poté vajíčko pověsím na háčku nad topení a nechám ho DŮKLADNĚ uschnout. Přibližně po dvanácti hodinách špičkou nože vytluču skořápku, kterou velmi opatrně vylovím pinzetou. Jde to ale velice špatně, skořápka je k přízi přilepená, ale když se vám to podaří budete mít krásnou dekoraci na velikonoce.

Tak s chutí do háčkování ať máte na Velikonoce nachystáno :)

Tvarohovo-smetanové řezy s mandarinkami

Krásný páteční večer Vám přeju, venku mrzne jen praští a proto je třeba trochu doplňovat kalorie tak dneska přináším recept na náš oblíbený moučník a tím jsou tyhle výborné lehoučké řezy s mandarinkami.