Advent v Táboře

 Po pár letech jsme o víkendu vyrazili na adventní jarmark do Tábora.

Máme to tam rádi táborští si umí advent užít 💥

Přeji vám pohodový poslední předvánoční týden a děkuji za vaše zastavení

💥💛💥💛💥💛💥

Ořechové řezy s marmeládou

 Recept na tuhle dobrotu jsem našla na instagramu a protože z minulých let máme ještě pořádnou zásobu ořechů, hned jsem ho vyzkoušela.

Je to vcelku rychlovka a pro ořechomilce skvělá volba, já jsem ho povýšila na vánoční cukroví. Není tedy příliš fotogenické, nějaké zdobení zde nepřichází v úvahu, ale ta chuť!

Těsto:

200 g studeného másla

200 g cukru moučka

200 g mletých ořechů 

200 g hladké mouky

1 lžička skořice, 1 lžička koření do perníku, 1/4 lžičky prášku do pečiva

1 žloutek

Smícháme všechny sypké suroviny, přidáme na kostičky nakrájené studené máslo a žloutek a rychle vypracujeme těsto, které dáme asi na hodinu do chladu.

Potom těsto vyválíme na plát cca 26x34 cm a přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, bohatě potřeme nějakým pikantním džemem ( rybíz, malina) a posypeme

 drobenkou:

75 g hladké mouky

75 g másla

75 g cukru moučka

75 g mletých ořechů

Pečeme na 180 stupňů asi 30 minut do světlehněda.

Vlažné řezy nakrájíme na trojůhelníky nebo čtverečky lehce pocukrujeme a po úplném vystydnutí naskládáme do dózy, nebo krabice. Jíst se dají hned, ale nejlepší jsou po pár dnech až se všechny chutě propojí.

Krásnou druhou adventní neděli vám přeji

💛💛💛💛💛

Zase po roce...

 ...jsou tady perníčky a bez nich by prostě Vánoce nebyly.

Recept přidávám pro připomenutí a fotky pro inspiraci jestli jste ještě nepekli tak je pořád čas, tyhle perníčky jsou měkké a dají se jíst hned.

2 vejce

140 g cukru moučka

100 g másla

140 g medu

400 g hladké mouky

1 rovná lžička jedlé sody

2 vrchovaté lžičky perníkového koření

2 lžičky kakaa

Máslo a med rozpustíme a necháme chvíli zchladnout, přidáme vejce a cukr a dobře prošleháme. Smícháme mouku, sodu, koření a kakao a prosejeme do tekuté směsi. Zaděláme těsto, které bude spíš měkčí, zabalíme ho do fólie a necháme 1-2 dny v chladu odležet. Před pečením necháme těsto několik hodin v pokojové teplotě. 

Přeji vám krásný druhý adventní víkend a děkuji za vaše zastavení 

💙💙💙

Advent se blíží...

 ...s výzdobou jsem začala už minulý týden. Tak nějak se mi chtělo a taky jsem venkovní výzdobu chtěla mít hotovou dokud bylo slušné počasí. Stejně jako v posledních letech jedu na přírodní vlně. Letos jsem všechen materiál posbírala po zahradě, na skládce odpadu ze zahrad a v lese po zemi po prořezávce stromů. Takže taková recyklovaná výzdoba :)

A taky nám v půlce listopadu napadal první sníh, nebylo ho moc, dlouho nevydržel, ale byl to impulz rozloučit se s dýněmi.

A zase se nám oteplilo, sníh je minulostí, ale advent je za dveřmi a doma svíčky a světýlka nezahálí a taky jsem dostala chuť upéct naše oblíbené perníčky plněné povidly. Jsou rychlé, jí se hned a recept najdete TADY

A nakonec domácí květena, vánoční kaktusy kvetly v létě venku a kvetou zas a poprvé se mi taky spíš omylem než záměrem podařilo uchovat a znovu přivést do květu loňský brambořík

Dny máme spíš pošmourné, ale občas se vyloupne krásný den jako o minulém víkendu.

Tak tedy pojďme pomalu vstříc adventu. Přeji vám krásné a hlavně klidné předvánoční týdny a děkuji za vaše zastavení.

💛💛💛

První půlka listopadu

 Začátek listopadu byl u nás ve znamení dýní a jiřin. Díky opravdu velké úrodě jsem měla a vlastně ještě pořád mám dýně skoro všude. No a jiřiny se letos činily taky a díky tomu, že dlouho bylo krásné teplé počasí, měla jsem kytky do vázy až do začátku listopadu.

A pak těsně před svatým Martinem přišel první pořádný mrazík a bylo po parádě

No a dokud je slušné počasí začala jsem kolem domu se zimní výzdobou

Smrčky pěstuju v květináčích už pár let. Přes léto jsou na stinném místě na zahradě a celou zimu dělají zelenou parádu na terase a u dveří

A dneska jsme se konečně dočkali sluníčka

Byl to balzám na duši v lese

Tak taková byla první půlka listopadu u nás. Za dva týdny tu máme advent, jedno z nejkrásnějších období v roce. Užijte si ho v klidu a pohodě.

Přeji vám krásný zbytek víkendu a děkuji za vaše zastavení.

💛💛💛