💚Kennt Ihr eigentlich Brunnenkresse ? Der Name trägt einen Hauch von Märchenhaftem in sich wie ich finde und auch einen Hauch von Vergangenem💚
💚Als Wildkraut entlang von Bachläufen und Quellen war Brunnenkresse in Europa einst weit verbreitet und eine schmackhafte Wegzehrung für Zwischendurch auf langen Wanderungen. Heute ist das gegen Verschmutzung empfindliche Kraut nicht mehr so häufig anzutreffen💚
💚Im Supermarkt kaufen kann man die Brunnenkresse nicht deshalb habe ich sie mir selbst angesät und tatsächlich ist sie bereits nach ein paar Tagen aufgegangen💚
*Nicole* sucht im Februar Herzen |
💚Die Brunnenkresse ist eine Sumpf und Wasserpflanze. Es ist sehr aufwändig sie im eigenen Garten anzubauen zu hegen und zu pflegen💚
💚Ob ich sie allerdings draußen integrieren kann bezweifle ich, ich werde es aber ausprobieren💚
💚Sie muss im sauberenWasser stehen. Im Topf so wie ich sie jetzt habe, muss das Wasser jeden Tag gewechselt werden💚
Eine süße Herzkarte mit Tee hat uns *vom Ende der Straße* erreicht |
💚Wusstet ihr, dass sie eine wahre Vitaminbombe ist ? Manche behaupten sogar sie wäre das gesündeste Lebensmittel der Welt mit vielen Nährstoffen. Ob das wirklich so ist, ist fraglich und kann ich hier nicht beurteilen, aber gesund ist sie definitiv. Die Brunnenkresse ist nicht zu verwechseln mit der normalen Gartenkresse die man im Supermarkt kaufen kann💚
💚Auf meinem Brot seht ihr die frisch aufgegangene Brunnenkresse die eher rundliche Blätter hat und daneben die Gartenkresse. Mir schmeckt beides sehr gut und deshalb beiße ich gleich mal hinein in mein Brot....💚
💚Auf der Suche nach dem Frühling waren wir auf der *Griesheimer Düne* spazieren💚
💚Ein paar Eindrücke von dort habe ich hier für Euch und für Elke`s *Naturdonnerstag*💚
💚Den Frühling haben wir bis dorthin leider nicht gefunden, dafür aber einen Baum für Astrid`s Projekt💚
💚Und die Esel die so ein wunderbar weiches Fell haben💚
💚Aber hallo...kurz bevor wir wieder ins Auto stiegen haben wir den Frühling doch noch gefunden💚
💚Die wahren Dünenspezialistinnen sind aber Heidi für unsere *Griesheimer Düne* und *Elke Heinze* die oft wunderbare Fotos von der Schwanheimer Düne in Frankfurt mitbringt💚
Herzliche Grüße
Euere Kerstin
💚💚💚
verlinkt mit: *DND*, *Niwibo sucht Herz*, *Monatspaziergang*, *Mein Freund der Baum*
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