Té de Ternura

Me gusta lo que cocino; puede que para algunas personas mis platos sean sosos y repetitivos porque en ellos no abunda la sal; salvo en contadas ocasiones en los que la receta lo requiere; pero poco a poco el paladar se va acostumbrando a menos y llega un momento en que con poca cantidad también lo disfrutas. Y aunque me gusta innovar dentro de mis posibilidades,  acostumbro a repetir lo que me gusta, pero casi siempre dándole un toque distinto para variar. Siempre he dicho que mi blog es la de acercaros a mi menú diario sin pretensiones, porque soy la cocinera de mi casa, pero no una experta chef que pueda presumir de sus recetas; aunque creo que estoy en mi derecho de decir que las encuentro ricas, y todo el que las prueba también lo dicen. Siempre estoy, poniendo hierbas, o cositas alimentarias distintas, para ver que sabor sale y muchas veces yo misma me sorprendo. Ayer por poner un ejemplo preparé una especie de potajito para mi bichona maltesa Pucky, aprovechando los restos qu...

Si amig@s, hoy en casa estamos de celebración, porque mi bichona maltesa   PUCKY cumple 12 años.  Haced click para saber más sobre el bichón. Realmente nadie piensa que es una perrita mayor porque tiene una energía contagiosa. Le encanta hacer carreras por el parque, y es tan sociable tanto con los demas perrit@s como con las personas, a las que se les acerca porque las reconoce (o no); y casi todo el mundo por nuestra zona la saluda y la acarícia. Siempre ha sido muy limpia, jamás ha destrozado ni muebles ni enseres; si acaso algún que otro pañuelo de papel, siempre por descuido mío y cuando la he dejado sola en casa. Normalmente la llevo conmigo en el coche con su cinturón de seguridad cuando me acerco a la ciudad, este es el único calvario que tengo que soportar porque da unos ladridos de alegría que me retumban en los oídos. Jamás ha mordido a nadie, pero si que una vez que estábamos solas en el parque y se me acerco muy decidido un hombre alto vestido de negro para pregun...

Hoy mi angelito de algodón cumple 11 años. Para una perrita tan chiquitina como ella, haber llegado a esta edad sin ningún achaque significativo ya es mucho. A decir verdad, la cuido como si tuviera una niña chica; su pienso adecuado a la edad por la mañana, y por la tarde comida húmeda casera; es decir arroz, judías verdes, zanahoria y pollo, además de un pequeño chorritin de aceite de oliva. Pucky tiene sus gustos particulares como cualquier mortal, le encantan las patatas fritas de bolsa, el queso, el jamón, la manzana y la pera, la carne de cualquier especie, y sobre todo las galletas. Aunque a decir verdad, devoraría todo lo que se le pusiera por delante porque es muy tragona. Pero yo que lo que quiero es que viva muchos años, dosifico estos alimentos de capricho, dándole una mínima cantidad y no todos los días para que no dañen su sistema digestivo; porque su estómago es tan pequeñito, que enseguida se llena. Creo que el secreto entre otros para que un perr@ viva bastantes años, ...

Hoy mi peludita cumple 10 años; y quiero compartir con vosotr@s esta pequeña fiesta que le he preparado. PUCKY es de la raza Bichón maltés europea. Su peso es de 3'900 gramos. Para mi, una perrita buena, inteligente y enérgica cuando salimos al exterior, pero a la vez tranquila y sosegada en casa.  Nunca me ha destrozado nada adrede, jamás ha mordido a nadie, jamás me ha dejado sola ante las adversidades. Si yo duermo, ella duerme, si yo estoy contenta ella también, si me voy de una habitación a otra, ella me sigue a todas partes y se despierta si está durmiendo para poder estar a mi vera. Mis preocupaciones son suyas; y cuando alguna asoma por el camino de la vida y se me refleja en la cara, me sigue con la mirada como diciendo ¿que te ocurre no te pongas triste?; y es que a Pucky no se le escapa nada. Es paciente y respetuosa, y sabe diferenciar muy bien a las personas afectuosas de las que no lo son. Es tan agradecida y cariñosa, que una buena parte de vecinos de nuestro pueblo ...