2 dni temu
Dziś wpis kulinarny!
Dawno nic nie było w tym temacie...
Uznałam więc, że
pora to zmienić.
Dzisiaj podsyłam Wam
sprawdzony przepis na
b u c h t y d r o ż d ż o w e
Buchty to takie proste do wykonania
w warunkach domowych {i do upieczenia}
bułeczki.
Można upiec je również z dowolnym nadzieniem.
Podaję przepis podstawowy
- jeśli zechcecie go przetestować
- możecie przygotować dowolne słodkości do środka,
lub po upieczeniu podać z czym tylko zapragniecie...
p r z e p i s :
50 dag mąki
3 żółtka
1 jajko
15 dag cukru
5 dag drożdży
1 szklanka mleka
10 dag margaryny {lub masła}
3 łyżki oliwy
dowolny tłuszcz do wysmarowania formy
Przygotowuję na początek rozczyn z części mąki, mleka, drożdży
i łyżeczki cukru. Odstawiam
do wyrośnięcia na ok. 15 min.
Żółtka, jajko i cukier roztrzepuję.
Tłuszcz topię.
Do mąki dodaję jajka,
wyrośnięty rozczyn, szczyptę soli, resztę mleka.
Wyrabiam ciasto,
na końcu dodaję roztopioną margarynę.
Wyrabiam i odstawiam do wyrośnięcia i podwojenia objętości ciasta.
Po wyrośnięciu dzielę ciasto na części i wyrabiam
dłońmi natłuszczonymi oliwą
- formuję małe kule,
które układam jedną obok drugiej, tak aby lekko
przylegały do siebie:
Na chwilę pozostawiam do wyrośnięcia.
Piekę ok. 30 - 40 min.
w temp. ok. 180 stopni.
Po upieczeniu buchty wyglądają tak:
Pozdrawiam,
Marta
Witajcie!
Lato - tak barwna i ciepła pora roku
przywodzi mi na myśl
tylko piękne, żywe kolory,
całą ich paletę.
Stąd też dzisiaj dużo koloru
i motyw, który już nie raz gościł
w mojej twórczości.
Dziś na subtelnych podkładkach
pod kubek
motyl w otoczeniu kwiatów,
motyl w otoczeniu kwiatów,
na białym tle.
p o d k ł a d k i
z
m o t y l e m
Pozdrawiam,
Słonecznego dnia!
Marta
Witajcie
w pochmurny, deszczowy poniedziałek.
U mnie padało wczoraj i dziś jest podobnie...
Trochę chyba ze względu na pogodę - będzie dziś
spokojnie, sentymentalnie.
p u d e ł k o n a n i c i
Do takiej tradycyjnej niciarki z przegródkami,
szufladkami - na razie się przymierzam.
Może dlatego, że jeśli chodzi o szycie - jakoś mi nie po drodze
z tego typu działaniami.
Ale bardzo cenię wszystkie produkty wytworzone
w ten sposób.
Uwielbiam zaglądać na blogi
z takimi szyciowymi cudeńkami :)
Moje pudełko
na nici, igły i tasiemki
jest bardzo skromne.
W delikatnym kolorze ecru,
z postarzanym motywem kwiatowym na wieczku.
Jestem ciekawa co sądzicie
o takim sposobie na przechowywanie nici?
Zapewne nie jest to najlepsze rozwiązanie
dla osób szyjących dużo i często...
*
Miłego dnia dla Was!
Pozdrawiam,
Marta
Witajcie w piątkowy poranek!
Dzisiaj będzie
powrót do klasycznego,
czarno - białego shabby chic.
Czarny akryl - warstwa pierwsza,
lekko przetarta papierem ściernym.
Białe, kolejne warstwy farby na wierzchu
i mocne przetarcia
wszystkich brzegów i kantów pojemnika.
Oto on:
Pojemnik
jest częścią prezentu urodzinowego.
Ma odnaleźć swoje miejsce w kuchni,
więc gdy już tam się odnajdzie
- z chęcią pokażę Wam zdjęcia.
Tymczasem..
udanego weekendu dla Was :)
Marta
