Se afișează postările cu eticheta burger. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta burger. Afișați toate postările

15 retete gustoase cu carne tocata

By http://retetegg.blogspot.ro

Ca o carnivora convinsa, mananc oricand cu placere orice tip de carne. O prefer in general pe gratar, dar imi place si in mancaruri, in salate, procesata sub diverse forme. Una dintre marile mele preferinte este carnea tocata, spre disperarea sotului care ar gati carnea in orice fel, numai tocata nu :)

Daca in trecut o cumparam deja tocata, fara sa stiu ce adaosuri are in ea, de ceva ani prefer sa iau eu carne si sa o toc, iar atunci cand nu am timp sa ii rog pe cei din magazin sa imi toace bucati de carne aleasa de mine.

Pentru mine cea mai buna combinatie este porc-vita, dar prefer si pui, curcan, chiar am gatit si cu carne tocata de strut, de iepure.

O gatesc des sub forma de chiftele, perisoare, burgeri, sau umplu cu ea diverse legume, mai ales vara cand varietatea este mare.

Astazi va propun 15 retete gustoase preparate cu diverse tipuri de carne tocata. Pofta buna si spor la bucatarit!

Burger de curcan


Pentru ca e weekend si pentru ca avem pofta de bunatati, va prezint o reteta delicioasa pentru burger de curcan.

De fapt, burgeri, fiindca am facut 2, mari, cu "de toate", asa cum imi place mie sa-i fac. Fiindca mananc rar burgeri prefer sa pun in ei tot ce-mi place, fara sa ma limitez. :)

Nu sunt 100% home made, am cumparat carnea pt burgerii de curcan gata preparata, la fel si chiflele pufoase cu susan. Daca aveti timp va sfatuiesc sa pregatiti in casa si chiflele si burgerii. Gasiti aici reteta mea de chifle pufoase si aici aveti reteta mea de hamburger in care trebuie doar sa inlocuiti carnea cu cea de curcan (sau de pui, dupa preferinta).

Portii: 2
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor

Am folosit:
Burgerii i-am cumparat gata modelati, asa ca doar i-am pus pe gratarul incins bine si uns cu putin ulei.

I-am rumenit usor pe ambele parti si i-am scos pe o farfurie.

Am spalat frunzele de salata si le-am scurs de apa. Am spalat si am taiat rondele rosiile. La fel am taiat si castravetii in otet. Ceapa am taiat-o julienne.

Am taiat chiflele si le-am umplut cu salata, burger de curcan, felii de rosii si castraveti, ceapa, maioneza si ketchup.

Am servit burgerii cu bulete de cartofi.

Se pot pune in burgeri si cateva felii de cascaval sau de bacon usor prajit.
© Continutul acestui blog (imagini + text) constituie proprietatea autorului si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe.