Pulpe de pui la cuptor în vin roşu
O friptura extrem de gustoasa, pe care noi am servit-o alaturi de salata de rosii cu usturoi si cartofi acordeon.
Am folosit:
Am folosit:
- 2 pulpe de pui, cateva bucati de carnat de casa picant, 5-6 catei de usturoi, o ceapa, 2 morcovi, coriandru, boia dulce, sare, piper, oregano, 2 pahare vin rosu.
Am crestat pulpele din loc in loc si in fiecare loc crestat am pus felii de usturoi. Am adaugat pe pulpe sare, piper, oregano si boia, apoi le-am pus intr-o tava unsa cu putin ulei.
Am pus in tava si o ceapa taiata rondele, 2-3 catei de usturoi, bucati de morcov, boabe de coriandru, bucati de carnat de casa picant si 2 pahare de vin.
Am lasat in cuptor aproximativ 1 ora, adaugand din cand in cand peste pulpe sos din tava.
Pofta buna!
zuper
un super gust ca sa nu mai zic de prezentare... la o masa plina de musafiri e un deliciu rapid
Multumesc mult! Gustul e mega delicios, noi adoram carnita la cuptor stropita cu vin...e frageda si aromata!
sa-mi ploua-n gura nu alta :))))