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sexta-feira, fevereiro 17, 2023

DIA DOS NAMORADOS




💕Ingredientes:💕
BOLO:
5 ovos, 125 g de farinha, 2 colheres de sopa de cacau em pó
MOUSSE:
4 folhas de gelatina incolor, 4 folhas de gelatina vermelha 400 g de morangos
180 g de açúcar, 4 dl de natas e 4 claras
DECORAÇÃO:
2 dl de natas 2 colheres de sopa de açúcar morangos q. b. 50 g de 
chocolate de culinária
Modo de Preparação:
Ligue o forno a 180ºC. Forre uma forma redonda de 24 cm, de mola, com película aderente.
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume. Peneire a farinha com o cacau e envolva-os delicadamente. Verta na forma e leve a cozer durante 20 minutos. Deixe arrefecer e desenforme.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Lave e arranje os morangos. Coloque-os num tacho com 100 g do açúcar e leve a lume brando, mexendo de vez em quando, até cozer. Retire do lume; junte as folhas de gelatina escorridas e mexa bem. Deixe arrefecer um pouco.
Bata as natas bem firmes, junte-as ao preparado do morango e mexa. Bata as claras em castelo e, aos poucos, sem parar de bater, junte o açúcar restante. Envolva delicadamente ao preparado anterior.
Com uma faca, corte o bolo em duas partes, na horizontal.
Coloque uma parte de bolo no fundo da forma e verta, depois, 1/3 do recheio de morango.
Coloque a outra parte do bolo e cubra com o restante recheio. Leve ao frigorífico para solidificar. Retire do frio e desenforme para um prato. A decoração é a gosto.
BOM APETITE!
E TAMBÉM UM LINDO DIA DOS NAMORADOS!
BOLO:
5 ovos, 125 g de farinha, 2 colheres de sopa de cacau em pó
MOUSSE:
4 folhas de gelatina incolor, 4 folhas de gelatina vermelha 400 g de morangos
180 g de açúcar, 4 dl de natas e 4 claras
DECORAÇÃO:
2 dl de natas 2 colheres de sopa de açúcar morangos q. b. 50 g de 
chocolate de culinária
Modo de Preparação:
Ligue o forno a 180ºC. Forre uma forma redonda de 24 cm, de mola, com película aderente.
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume. Peneire a farinha com o cacau e envolva-os delicadamente. Verta na forma e leve a cozer durante 20 minutos. Deixe arrefecer e desenforme.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Lave e arranje os morangos. Coloque-os num tacho com 100 g do açúcar e leve a lume brando, mexendo de vez em quando, até cozer. Retire do lume; junte as folhas de gelatina escorridas e mexa bem. Deixe arrefecer um pouco.
Bata as natas bem firmes, junte-as ao preparado do morango e mexa. Bata as claras em castelo e, aos poucos, sem parar de bater, junte o açúcar restante. Envolva delicadamente ao preparado anterior.
Com uma faca, corte o bolo em duas partes, na horizontal.
Coloque uma parte de bolo no fundo da forma e verta, depois, 1/3 do recheio de morango.
Coloque a outra parte do bolo e cubra com o restante recheio. Leve ao frigorífico para solidificar. Retire do frio e desenforme para um prato. A decoração é a gosto.
BOM APETITE!


 

quarta-feira, fevereiro 16, 2022

BOLACHINHAS DO DIA DOS NAMORADOIS







Ingredientes:
2 ovos médios
200 g de Açúcar
500 g de farinha sem fermento
 200 g de manteiga à temperatura ambiente não derretida sem sal
raspa de limão
sumo de 1/2 limão
1 pitada de sal
 MODO DE PREPARAÇÃO:
 Ligar o forno a 170º e forrar os tabuleiros com papel vegetal
Juntar e amassar todos os ingredientes muito bem
Após fazer a massa colocá-la 30 minutos no frigorífico envolvidos em película aderente a repousar
Retirar do frigorífico, estender a massa sobre farinha até ficar com 5 a 8 mm de espessura, as minhas ficam ao calhas foram.
cortar com os diversos cortadores e colocar no tabuleiro com cuidado para não deformar
 Levar ao forno durante 15 minutos decorar a gosto.
💗💕BOM APETITE!💗💕


domingo, fevereiro 14, 2021

DIA DOS NAMORADOS



🍓🍓Ingredientes:🍓🍓
1 tablete de chocolate preto 200 g de manteiga 200 g de açúcar 200 g de farinha 6 ovos 1 colher de chá de fermento em pó 50 g de amêndoa moída manteiga para untar.
Modo de Preparação:

Ligue o forno a 180º. Barre uma forminha com manteiga. Parta o chocolate preto em pedaços e deite-o para uma tigela, junte a manteiga coloque a tigela em banho-Maria até que o chocolate derreta. Retire do banho-Maria mexa muito e deixe arrefecer.

Separe as gemas das claras. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo junte o chocolate derretido e a amêndoa mexa bem. Junte as claras batidas em castelo misture bem deite na forma e leve ao forno durante 45 minutos.


Eu fiz um pouco diferente só fiz um bolinho pequeno e o resto fiz bolinhos em formas pequenas e decorei a gosto para o dia dos namorados. Isto é massa para um bolo em forma grande.🍓🍓
🍓🍓BOM APETITE!💕💋💗


 

segunda-feira, fevereiro 24, 2020

DIA DOS NAMORADOS UMA BRINCADEIRA COM UM BOLO





💃💗💋Ingredientes:💔
1 lata de leite condensado a mesma medida de leite a mesma medida
de leite de coco, a mesma  medida de farinha de trigo, 1/2 medida de
de açúcar 3 ovos inteiros 3 colheres de sopa de manteiga  derretida.

Modo de preparação:

Bater tudo junto e levar ao forno em forma untada de manteiga e polvilhada de farinha 

durante  mais ou menos 35 minutos fazer teste do palito, fica delicioso. Forma de chaminé.
BOM APETITE!

segunda-feira, março 25, 2019

BOLINHOS DIA DOS NAMORADOS







Ingredientes:
1 tablete de chocolate preto 200 g de manteiga 200 g de açúcar 200 g de farinha 6 ovos 1 colher de chá de fermento em pó 50 g de amêndoa moída manteiga para untar.
Modo de Preparação:
Ligue o forno a 180º. Barre uma forminha com manteiga. Parta o chocolate preto em pedaços e deite-o para uma tigela, junte a manteiga coloque a tigela em banho-Maria até que o chocolate derreta. Retire do banho-Maria mexa muito e deixe arrefecer.
Separe as gemas das claras. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo junte o chocolate derretido e a amêndoa mexa bem. Junte as claras batidas em castelo misture bem deite na forma e leve ao forno durante 45 minutos.

Quando o bolo estiver cozido retire e deixe arrefecer um pouco, e desenforme.
Eu fiz um pouco diferente só fiz um bolinho pequeno e o resto fiz bolinhos em formas pequenas e decorei a gosto para o dia dos namorados mas só agora pode colocar.
BOM APETITE!🍎🍎

terça-feira, fevereiro 20, 2018

BOLACHAS PARA O DIA DOS NAMORADOS









Ingredientes:
2 ovos médios
200 g de Açúcar
500 g de farinha sem fermento
 200 g de manteiga à temperatura ambiente não derretida sem sal
raspa de limão
sumo de 1/2 limão
1 pitada de sal
 MODO DE PREPARAÇÃO:

segunda-feira, fevereiro 19, 2018

BOLINHOS PARA O DIA DOS NAMORADOS





Os bolinhos fiz com a mesma maça do bolo, só que coloco em caixas que dá menos trabalho não precisam ser untadas.
BOM APETITE!    

sexta-feira, fevereiro 16, 2018

ESPETADAS DE FRUTA PARA O DIA DOS NAMORADOS









Uma brincadeira para o dia dos Namorados. Pode fazer da maneira que mais gostar e com a fruta que quiser.
BOM APETITE!

domingo, fevereiro 14, 2016

BOLO DIA DOS NAMORADOS









Ingredientes:
BOLO:
5 ovos, 125 g de farinha, 2 colheres de sopa de cacau em pó
MOUSSE:
4 folhas de gelatina incolor, 4 folhas de gelatina vermelha 400 g de morangos
180 g de açúcar, 4 dl de natas e 4 claras
DECORAÇÃO:
2 dl de natas 2 colheres de sopa de açúcar morangos q. b. 50 g de 
chocolate de culinária
Modo de Preparação:
Ligue o forno a 180ºC. Forre uma forma redonda de 24 cm, de mola, com película aderente.
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume. Peneire a farinha com o cacau e envolva-os delicadamente. Verta na forma e leve a cozer durante 20 minutos. Deixe arrefecer e desenforme.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Lave e arranje os morangos. Coloque-os num tacho com 100 g do açúcar e leve a lume brando, mexendo de vez em quando, até cozer. Retire do lume; junte as folhas de gelatina escorridas e mexa bem. Deixe arrefecer um pouco.
Bata as natas bem firmes, junte-as ao preparado do morango e mexa. Bata as claras em castelo e, aos poucos, sem parar de bater, junte o açúcar restante. Envolva delicadamente ao preparado anterior.
Com uma faca, corte o bolo em duas partes, na horizontal.
Coloque uma parte de bolo no fundo da forma e verta, depois, 1/3 do recheio de morango.
Coloque a outra parte do bolo e cubra com o restante recheio. Leve ao frigorífico para solidificar. Retire do frio e desenforme para um prato. A decoração é a gosto.
BOM APETITE!
E TAMBÉM UM LINDO DIA DOS NAMORADOS!