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    Sistema de Información

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    Este documento describe el sistema de información de una pizzería. El sistema se divide en dos partes: la información del cliente y el inventario. La información del cliente incluye datos como el nombre, dirección y número de teléfono. El inventario contiene una variedad de pizzas, comidas rápidas, lasañas y otros artículos, con diferentes tamaños y ingredientes. El sistema registra los pedidos de los clientes y actualiza el inventario para realizar un seguimiento preciso de los ingredientes.

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    Este documento describe el sistema de información de una pizzería. El sistema se divide en dos partes: la información del cliente y el inventario. La información del cliente incluye datos como el nombre, dirección y número de teléfono. El inventario contiene una variedad de pizzas, comidas rápidas, lasañas y otros artículos, con diferentes tamaños y ingredientes. El sistema registra los pedidos de los clientes y actualiza el inventario para realizar un seguimiento preciso de los ingredientes.

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    SISTEMA DE INFORMACIÓN

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    Este documento describe el sistema de información de una pizzería. El sistema se divide en dos partes: la información del cliente y el inventario. La información del cliente incluye datos como el nombre, dirección y número de teléfono. El inventario contiene una variedad de pizzas, comidas rápidas, lasañas y otros artículos, con diferentes tamaños y ingredientes. El sistema registra los pedidos de los clientes y actualiza el inventario para realizar un seguimiento preciso de los ingredientes.

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    Este documento describe el sistema de información de una pizzería. El sistema se divide en dos partes: la información del cliente y el inventario. La información del cliente incluye datos como el nombre, dirección y número de teléfono. El inventario contiene una variedad de pizzas, comidas rápidas, lasañas y otros artículos, con diferentes tamaños y ingredientes. El sistema registra los pedidos de los clientes y actualiza el inventario para realizar un seguimiento preciso de los ingredientes.

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    SISTEMA DE INFORMACIÓN

    EIBRAHAM HOLMAN GRANADOS MEJÍA


    PENSAMIENTO SISTÉMICO
    2022
    PIZZA EXTREMA SISTEMA

    • El sistema que se usa en esta empresa se divide en 2 partes:

    1. Información del cliente: número telefónico, dirección,


    nombre y reputación.
    2. Parte del inventario con los diferentes tamaños de pizza y
    sus ingredientes.
    PRIMER PARTE: INFORMACIÓN DEL
    CLIENTE

    • Cuando un cliente hará un pedido por primera vez, no


    estará registrado claramente, se le pedirá que deje sus datos
    mencionados ya. Con esto, se permite la facilitación a la
    toma de domicilios ya que si el cliente confirma que la
    dirección es la misma del sistema, no habrá que
    nuevamente que tomar los minutos para recibir la
    información. Las excepciones se dan cuando el cliente
    cambió de dirección o simplemente en ese día, se encuentra
    en otro lado
    SEGUNDA PARTE: INVENTARIO

    • La parte del inventario, también se divide en distintas partes, que son:


    1. Pizzas
    2. Comidas rápidas
    3. Lasañas
    4. Sándwiches
    5. Panzerottis
    6. Bebidas
    CASI TODOS LOS ITEMS, PERO
    MOSTRADOS EN EXCEL
    PIZZAS

    • La parte de pizzas, es la más compleja de todas, ya que presenta muchas


    subdivisiones en los ingredientes y distintos tamaños que se venden. Están los
    tamaños de: pizza porción, pizzeta, pizza mini, pizza mediana, pizza grande, pizza
    familiar (8 porciones)
    APLICACIÓN:

    Esta es la parte mas compleja, ya que al ser muchos tamaños y


    muchos sabes, se generan muchos ítems para irse restando el
    inventario. Cabe resaltar que así sea del mismo sabor, una pizza
    más grande tendrá mas ingredientes que una pequeña.

    Ejemplo: La pizza hawaiana tiene: queso, jamón y piña. Cada


    tamaño con diferentes gramajes, por ende una pizza mediana,
    tendrá mas piña que una pizza mini.
    FACTURACIÓN:

    Cuando se termina de facturar un pedido, el sistema por


    medio de sus algoritmos, se encarga de ir restando cada
    ingrediente en sus respectivos gramos. Luego en la noche, lo
    que se hace, es proceder a que todo coincida tanto en
    cantidades como en gramos (permitiendo una margen de
    error del 3%)

    Por ejemplo: Habían 2 baldes de piña, cada uno con 5 kilos y


    al restarse lo que se vendió, debería haber solo medio balde.
    Pero el pizzero puso que no quedó nada; ahí se genera el
    primer descuadre de inventario, ahí se procede a buscar
    solución y mirar qué ocurrió con esa mitad de balde que se
    perdió.

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