{74} Ciasto bezglutenowe cytrynowo-figowe.

Dzisiaj jak w temacie , jesienne ciasto figowe bezglutenowe. Oczywiście można dać inną mąkę, ale osobiście  nie próbowałam ;)

składniki:

180 g mąki ryżowej

180 g mąki ziemniaczanej
 1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 pół łyżeczki sody

 130 g cukru
20 g muscovado

80 g masła roztopionego wystudzonego 
2 jajka
2 żółtka 

150 g  jogurtu naturalnego

 skórka otarta z 1 cytryny

wanilia
figi ok 6 sztuk
odrobina soli

 wykonanie: 

Mąkę ryżową, ziemniaczaną wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą
Jajka ubić z cukrami i solą,  Wlać powoli masło,  potem dodawać  po łyżce jogurtu oraz skórkę pomarańczową.
Wsypać powoli mąkę i mieszać jeszcze chwilę do uzyskania jednolitej masy ( lekko płynna).

Ciasto przełożyć do blaszki  typu keksówka, wyłożonej papierem,  figi pokroić w małe ćwiartki i powtykać w ciasto dość gęsto, na wierzchu można ułożyć półplasterki.
Piec 40 minut  lub do suchego patyczka w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.

Polecam na jesienne wieczory 

Smacznego!

Pozdrawiam serdecznie

:)

{73} Weselisko :) cz.3 ślubnych fotek

Czas na wesołe kadry , czyli jak się bawiliśmy.

Szampańsko powiedzieć by można, muzyka grała dla wszystkich pokoleń, a na koniec, kiedy została garstka młodzieży,  to już poszło techno, które Młodzi lubią najbardziej - ja tej muzyki nie pojmuję ale też i nie ma takiej potrzeby, bo to ich wybory i gust :) 

Wesele  było zorganizowanie nieco inaczej aniżeli te na których bywałam.

Stoliki mieściły od 8-10 gości, na każdym były naczynia, sztućce, napoje i alkohol,

 natomiast jedzenie było w formie szwedzkiego stołu , 

postawione nieco z boku, cały czas było na uzupełniane, dzięki czemu  przekąski były świeże i schłodzone i każdy brał tylko to co mu odpowiadało.

Był jeden  obiad główny podany na samym początku, a potem każdy mógł wybierać w dogodnym dla siebie czasie i poziomie apetytu sam pośród bumarów z ciepłymi posiłkami w kilkunastu rodzajach postawionych w kolejnej sali.

Jestem zdecydowanym przeciwnikiem pakowania w gości niezliczonej liczby obiadów 

podawanych niemalże co godzinę, bo  większość jest  niedojedzona i zmarnowana. 

Nie było też  tak bardzo dla mnie znielubianego na weselach   

wręczania podziękowań dla rodziców,

po prostu zabroniłam kategorycznie , nie lubię  rzewnych  podrygiwań w takt 

"cudownych rodziców mam"

zawsze mnie to irytowało i było nie do strawienia.

 Jak powiedziałam jednej z Sióstr , że będzie inna forma jedzenia weselnego i brak tych podziękowań  powiedziała tylko jedno zdanie:

"Siostra nawet nie wiesz jak bardzo Ci za to dziękuję"

I to utwierdziło mnie tylko w słuszności takich decyzji. :)

Przejdźmy zatem do zdjęć.

Jeszcze raz dziękuje za kolejne życzenia 

Młodzi będę się w nich pławić długie lata :)

SERDECZNOŚCI!

{72} Ślubnych historii cd.

Bardzo serdecznie dziękuję w swoim i Młodych imieniu za piękne życzenia. przydadzą się na pewno w tym ich nowym życiu,  oby było tak dobre i piękne jak  w Waszych życzeniach ;).

Ślub jak to ślub, odbył się klasycznie, 

jak na katolików przystało  w parafii rzymsko-katolickiej  Św. Anny w Wilanowie,

 a weselisko w Ogrodach Wilanowskich.

To był wybór  Młodych, 

chcieli aby było blisko z kościoła na salę weselną 

i żeby było  w Warszawie, coby zaproszonych gości nie trzeba było trudzić podróżą wte i wewte.

Ksiądz przemawiał- troszkę jak do małych dzieci, no ale  na pewno dotarło do serduszek co dotrzeć powinno ;),

 były momenty wzruszające, a ja cały czas zastanawiałam się kiedy to nasze z Kalbarkiem 30 lat minęło, kiedy  równie młodzi a nawet młodsi, stanęliśmy na ołtarzu, żeby sobie ślubować dozgonnie.

 W każdym razie pierwsze koło zatoczone

teraz pozostaje nam wydać córki pozostałe :)

A weselne  obrazki też w nast. poście, bo tutaj to już by była przesada :)

cdn.

Serdeczności!