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    SUGESTÕES DE CARDÁPIOS SAUDÁVEIS

    semana #6

    ADOTE PRÁTICAS
    ALIMENTARES SAUDÁVEIS
    Consumindo uma porção de proteína
    magra, como: filé de frango, peixe ou
    carne grelhado ou assado, ou omelete,
    ou ovo, ou proteína de soja. Consuma
    mais peixe e frango e sempre prefira
    as carnes magras.

    MEDIDA INFORMAÇÃO
    PRATO CASEIRA NUTRICIONAL
    Arroz 6 colheres (sopa) 754 VET (kcal)
    SEGUNDA-FEIRA

    Feijão preto 1 concha 59 CHO (%)


    Bisteca suína grelhada 1 unidade 16 PTN (%)
    Couve refogada 2 colheres (sopa) cheias 25 G. TOTAIS (%)
    Salada alface 3 folhas 7 G. SATURADAS (%)
    Salada de legumes* 1 colher (sopa) cheia 8 FIBRAS (g)
    com maionese 1 unidade 978 SÓDIO (mg)
    Laranja 1 copo (200ml) 10 NDPCal% (%)
    Suco de goiaba
    * batata/cenoura

    Arroz 6 colheres (sopa) 775 VET (kcal)


    TERÇA-FEIRA

    Feijão 1 concha 62 CHO (%)


    Bife à milanesa 1 unidade 13 PTN (%)
    Escarola refogada 5 colheres (sopa) 25 G. TOTAIS (%)
    Salada rúcula + 10 ramos + 7 G. SATURADAS (%)
    beterraba ralada 2 colheres (sopa) 9 FIBRAS (g)
    Melão 2 fatias 931 SÓDIO (mg)
    Suco de limão 1 copo (200ml) 7 NDPCal% (%)

    www.sodexo.com.br I RESPONSABILIDADE Corporativa I Nutrição saúde e bem estar I Viver Bem


    MEDIDA INFORMAÇÃO
    PRATO CASEIRA NUTRICIONAL
    Arroz integral 6 colheres (sopa) 814 VET (kcal)
    QUARTA-FEIRA

    Feijão 1 concha 60 CHO (%)


    Bife de caçarola 1 unidade 15 PTN (%)
    Berinjela ao forno 2 colheres (sopa) 25 G. TOTAIS (%)
    Salada alface 3 folhas 7 G. SATURADAS (%)
    Salada de legumes* 4 colheres (sopa) cheias 11 FIBRAS (g)
    Caqui 1 unidade 832 SÓDIO (mg)
    Suco de abacaxi 1 copo (200ml) 9 NDPCal% (%)
    * batata/cenoura/chuchu

    Arroz 6 colheres (sopa) 789 VET (kcal)


    QUINTA-FEIRA

    Feijão 1 concha 62 CHO (%)


    Frango assado 1 sobrecoxa grande 16 PTN (%)
    Batata sauteé 2 colheres (sopa) cheias 22 G. TOTAIS (%)
    Salada alface + 3 folhas + 5 G. SATURADAS (%)
    tomate cereja 3 unidades 8 FIBRAS (g)
    Banana 1 unidade 956 SÓDIO (mg)
    Suco de abacaxi 1 copo (200ml) 9 NDPCal% (%)

    Arroz 6 colheres (sopa) 761 VET (kcal)


    Feijão 1 concha 61 CHO (%)
    SEXTA-FEIRA

    Moqueca de cação 1 posta 14 PTN (%)


    Batata sauteé 2 colheres (sopa) cheias 25 G. TOTAIS (%)
    Salada repolho roxo + 5 colheres (sopa) + 2 G. SATURADAS (%)
    tomate cereja 5 unidades 11 FIBRAS (g)
    Salada de soja cozida 1 colher de servir 898 SÓDIO (mg)
    Melão 2 fatias 6 NDPCal% (%)
    Suco de melancia 1 copo (200ml)

    Valor Energético Total...... 800 kcal


    VALORES DIÁRIOS Carboidrato ...................... 60%
    PARA ALMOÇO, Proteína............................ 15%
    Gorduras Totais ............... 25%
    DE ACORDO COM
    Gorduras Saturadas ......... Menor 10%
    OS PARÂMETROS Fibras................................ 7 - 10 g
    NUTRICIONAIS DO PAT. Sódio ................................ 720 - 960 mg
    Proteína/Calorias............. 6 - 10% (NDPCal)

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