DIETA DE 1500 Kcal

Refeição Quantidade Substituição

Café da manhã:
Leite desnatado c/ café 1 copo -200 ml 1 porção do quadro 2
Pão de forma light integral 2 fatias 1 porção do quadro 1
OU aveia OU tapioca 2 colheres de sopa
Requeijão light 1 e ½ colher de sopa rasa 1 porção do quadro 2
OU ovo cozido 1 unidade
Fruta 1 unidade 1 porção do quadro 8 A ou 8 B ou
½ porção do 8 C
Adoçante 3-4 gotas ------------

Lanche da manhã:
Fruta 1 unidade 1 porção do quadro 8 A ou 8 B ou
½ porção do 8 C
Mix de castanhas 1 punhado pequeno Semente de girassol ou abóbora
torradas

Almoço:
Salada de alface com 1 prato de sobremesa 1 porção do quadro 6
tomate
Arroz intergral cozido 3 colheres de sopa 1 porção do quadro 4
Feijão 1 concha média 1 porção do quadro 3
Frango grelhado 1 file M 120 grs 1 porção do quadro 5
Cenoura cozida 4 colheres de sopa 1 porção do quadro 7
Fruta 1 unidade 1 porção do quadro 8 A ou 8 B ou
½ porção do 8 C
Lanche da tarde:
Chá de ervas ou café 1 xícara de chá Chás diversos (infusão)
Adoçante 3-4 gotas --------------
Biscoito integral 3 unidades 1 porção do quadro 1
Requeijão light 1 e ½ colher de sopa rasa 1 porção do quadro 2

Jantar:
Salada de Agrião com 1 prato de sobremesa 1 porção do quadro 6
Rúcula
Purê de batata 2 colheres de sopa 1 porção do quadro 4
Lentilhas cozidas 3 colheres de sopa 1 porção do quadro 3
Filé de pescada grelhado 1 filé médio-120g 1 porção do quadro 5
Brócolis cozido 5 colheres de sopa 1 porção do quadro 7
Fruta 1 unidade 1 porção do quadro 8 A ou 8 B ou
½ porção do 8 C

Ceia:
Chá de ervas 1 xícara de chá Chás diversos (infusão)
Adoçante 3-4 gotas --------------
Iogurte desnatado 1 unidade 1 porção do quadro 2
 A.AMB.0022 – V0

GRUPOS DE SUBSTITUIÇÕES

Quadro 1 ( ± 80 a 90 cal ) Quadro 6 ( ± 15 a 25 cal ) – 1 prato sobremesa

Pão francês (sem miolo) ½ unidade Alface Pepino
Pão integral 1 fatia Agrião Tomate
Pão de forma 1 fatia Acelga Rúcula
Pão de forma diet 2 fatias Couve- manteiga
Pão forma light – com fibras ( de 2 fatias Chicória/escarola
preferência )
Bolacha água e sal 3 unidades Almeirão
Biscoito maisena ou Maria 4 unidades Repolho
Biscoito doce integral 3 unidades
Torrada 3 unidades
Tapioca 2 colheres de sopa
Aveia – farelo, flocos 2 colheres de sopa
Quadro 2 ( ± 70 a 80 cal ) Quadro 7 Legumes e verduras ( ± 60 a 70 cal )
Leite desnatado 1 copo- 200ml Cenoura cozida ou crua 4 colheres de sopa
Leite semi desnatado ¾ copo- 180ml Abóbora cozida 3 colheres de sopa
Leite de soja 1 copo – 200 ml Beterraba cozida ou crua 4 colheres de sopa
Queijo minas light 1 e ½ Fatia M Brócolis cozido 5 colheres de sopa
Queijo minas 1 fatia M Couve- flor cozida 5 colheres de sopa
Iogurte light 1 und Chuchu cozido 6 colheres de sopa
Ovo cozido 1 und Quiabo 5 colheres de sopa
Queijo ricota 1 fatia M Berinjela cozida 5 colheres de sopa
Coalhada light 1 copo- 200 ml Abobrinha cozida 4 colheres de sopa
Requeijão light 1 e ½ colher de sopa Vagem cozida 6 colheres de sopa
Queijo cottage 2 colheres de sopa
Quadro 3 ( ± 60 a 70 cal ) Quadro 8 - A Frutas ( ± 15 a 40 cal )
Feijão ( comum) carioca 1 concha M Acerola (4 und M) 15 cal
Feijão Branco 1 concha P Amora (5 und M ) 16 cal
Feijão Preto 1 concha M Banana Prata (1 und M ) 39 cal
Ervilha seca cozida 3 colheres de sopa Caju ( 1und P ) 13,5 cal
Grão de bico cozido 2 colheres de sopa Carambola (1und M ) 20 cal.
Soja cozida 3 colheres de sopa Figo Maduro (1und M) 37 cal.
Lentilha cozida 3 colheres de sopa Ameixa Vermelha (1und M) 9 cal
Quadro 4 ( ± 80 a 90 cal ) Melão (1 fatia M). 25 cal
Arroz cozido 3 colh. de sopa Morango (4 und M) 19 cal
Arroz integral cozido 3 colh. de sopa rasas Pêssego (1 und M ) 29 cal
Batata cozida 1 und P Quadro 8- B Frutas ( ± 41 a 80 cal )
Mandioquinha cozida 3 colh. de sopa rasas Abacaxi (1 Fatia M) 43 cal
Macarrão cozido 1 escumadeira M rasa Banana Nanica ( 1 und M ) 67 cal.
Mandioca cozida 3 colh. de sopa rasas Kiwi ( 1 und ) 51 cal
Purê de batata ( feito com leite 2 colh. de sopa Pêra ( 1 und M ) 68 cal
desnatado)
Quadro 5 ( ± 140 a 150 cal ) Mamão (1 Fatia M) 62 cal.
( cozidos, assados e grelhados)
Mamão Papaya (1 FatiaM) 56 cal.
Carne moída magra 4 colheres de sopa Melancia ( 1 fatia M) 48 cal.
Bife magro 1 und – 120 grs Goiaba (1 und P) 71 cal
Carne de frango sem pele 1 sobrecoxa grande ou 2 Laranja (1 und P) 58 cal
coxas grandes
Peito s/ pele – 120 grs
Maçã (1 und P ) 77 cal
Filé de peixe sem pele 1 file M ou 1 posta 120 gr Quadro 8 - C Frutas ( mais que 80 cal )
Carne de chester ( peito s/pele) 1 und M Caqui (1 und M) 96 cal
Ovo de Galinha cozido 1 e ½ und M Manga (Porçao M ) 91cal.
Uva Rosada (1 cacho P) 130 cal.