Tem novidade em nosso cardápio

220 Barca do Skina 70

(Camarões crocante com queijo crocante)

221 Batata recheada com camarão 30

(Batata inglesa, camarões e catupiry)

222 Camarões na taça 40

(Camarões empanados na farinha panko, servido com molho rosê)

223 Arroz de Camarão Provençal 80

(Arroz com camarões ao molho especial e ervas finas)

224 Feijão Tropeiro 27

(Feijão verde, linguiça, bacon , farinha e cheiro verde)
Nossa Cozinha R$
012 Risoto de camarão 78
(Arroz com camarões ao molho tradicional da casa)
013 Risoto à moda 78
(Arroz com camarões ao molho de azeite de dendê e verduras)
014 Camarão ao molho tradicional 72
(Filé de camarões refogado com mix de verduras e leite de côco)
015 Camarão ao molho Rosê 72
(Filé de camarões ao molho rosê)
016 Camarão ao molho Catupiry 78
(Filé de camarões refogado ao molho á base de catupiry)
017 Camarão à Grega 78
(Filé de camarões empanados acompanhado de arroz à grega)

018 Camarão quatro queijos 72

(Filé de camarões à base de molho roquefort, mussarela,
requeijão e queijo coalho)
019 Camarão ao molho cheddar 72
(Filé de camarões à base de molho queijo cheddar)

020 Camarão internacional 78

(Filé de camarões e arroz refogados com ervilha presunto,
a base de molho branco gratinado com queijo e batata palha)
021 Camarão ao thermidor 72
(Filé de camarões ao molho de mostarda)

022 Camarão à Baiana 72

(Filé de camarões refogado ao molho de dendê, com toque final de pimenta)

023 Camarão à parmegiana 82

(Camarões empanados com macarrão e molho de tomate)

024 Camarão turbinado 82

(Camarões empanados com macarrão e molho quatro queijos)

025 Camarão da vovó 78

(Filé de camarões e arroz refogado na cebola e na manteiga da terra)

026 Camarão a francesa 72

(Filé de camarões a molho shoyo com ervilhas,presunto e batata palha)

027 Loucura de camarão 82

(Filé de camarões refogado com pimentões
na base molho de catupiry e batata palha)
028 Escondidinho de camarão 78
(Filé de camarões ao molho com purê de batatas)

029 Camarão ao molho branco 72

(Filé de camarões refogado com alho e cebola ao molho branco)

030 Camarão regional 72

(Filé de camarões refogado no bacon e na cebola ao molho de catupiry)

160 Risoto quatro queijos 78

(Arroz com filé de camarões refogado no queijo roquefort)

161 Camarão mediterrâneo 82

(Arroz com filé de camarões refogado no tomate e queijo coalho em cubo,
cheiro verde e molho branco)
162 Camarão à moda 78
(Arroz à moda com camarões empanados na farinha panko)
 Camarões R$
001 Camarão ao alho e óleo 58
(1 Kg)
002 Camarão ao alho e óelo 40
(500 g)
003 Camarão ao alho e óleo/vapor 25
(250 g)
004 Camarão no vapor 58
(1Kg)
005 Camarão no vapor 40
(500 g)
006 Camarão sem casca 97
(1 Kg)
007 Camarão sem casca 67
(500 g)
008 Camarão sem casca ao alho crocante 69
(500 g)
009 Camarão sem casca ao alho crocante 99
(1 Kg)
010 Camarão ardente 58
(1 Kg)
011 Camarão ardente 40
(500 g)

040
Massas
Spaghetti ao molho de camarão
R$

(Filé de camarões refogado com mix de verduras ao molho de tomate)

80
041 Spaghetti de camarão ao molho quatro queijos80
(Filé de camarões a base de molho roquefort)
042 Spaghetti de camarão ao molho catupiry 80
(Filé de camarões ao molho de catupiry)
043 Spaghetti de camarão ao alho e óleo
(Filé de camarões refogado ao alho crocante e óleo)
75
044 Spaghetti à baiana
(Filé de camarões refogado no mix de verduras com dendê e pimenta)
80
045 Spaghetti ao molho roquefort
(Filé bovino ao molho quatro queijos e shoyo)
85
046 Spaghetti à delícia
(Filé de camarões a base do sumo do côco)
80
047 Spaghetti regional
(Filé de camarões refogados no bacon e cebolas ao molho catupiry)
80
164
Petiscos
Camarão crocante
R$
57
.(Filé de camarões empanados na farinha panko com molho roquefort ou de tomate)
168 Camarão á milanesa 53
(Camarões empanados)
165 Maminha trinchada 55
(Maminha trinchada acebolada com fritas)
166 Picanha trinchada 65
(Picanha trinchada acebolada com fritas)
167 Filet com fritas petisco 57
(Filé trinchado acebolado com molho madeira e fritas)
177 Filet do skina ao molho roquefort 57
(Filé bovino com milho, quatro queijos e fritas)
175 Filet com queijo crocante 60
(Filé bovino ao molho madeira e queijos em cubos empanados)
169 Patinha de caranguejo 30
065 Carne de carangueijo 33
075 Feijão verde 25
076 Feijão verde com carne do sol 27
170 Isca de peixe 33
171 Pasteizinhos 24
(Camarão, queijo, carne, carne do sol, misto e frango)
060 Bolinhas 23
(Camarão, queijo, carne, carne do sol, mista e frango)
172 Queijo crocante 27
(Queijo cortados em cubos empanados na farinha panko)
173 Carne de sol trinchada com fritas 55
(Carne de sol trinchada com macaxeiras fritas)

031 Cavala ao molho

Peixes R$
74
(Peixe cavala cozida ao molho com mix de verduras e leite de côco)
032 Cavala ao molho de camarão 82
(Cavala cozida ao molho com mix de verduras e camarões)
033 Cavala frita 72
(Cavala frita com batata frita e baião de dois)
034 Filé de peixe à grega 72
(Pargo à milanesa com arroz à grega)
035 Filé de peixe ao molho de camarão 82
(Pargo empanado ao molho com mix de verdura e filé de camarões)
036 Filé de peixe ao molho 74
(Pargo empanado ao molho com mix de verduras e leite de côco)
037 Salmão leve 90
(Salmão grelhado ao molho de tomate)
038 Salmão catupiry 90
(Salmão grelhado ao molho de catupiry)
039 Salmão grelhado 90
(Filé de salmão grelhado, salada de pimentões champingnon e fritas)
163 Salmão grelhado com camarões 95
(Filé de salmão salteados com camarões, arroz de brócolis e fritas)
101 Loucura de salmão com camarões 95
(Filé de salmão ao molho catupiry com spaghetti e camarões empanados)
 Carnes R$
050 Maminha 90
(400g de maminha, baião e fritas)

051 Filé completo 90

(Filé trinchado com molho madeira, arroz e fritas)

052 Picanha importada 100

(400g de picanha importada, baião e fritas)

053 Picanha à moda 100

(400g de picanha com queijo e molho madeira com fritas e arroz à moda)

054 Filé à moda 90

(Medalhões de filé bovino ao molho madeira, arroz biro biro e fritas)

055 Filé à parmegiana 90

(Medalhões de filé bovino com spaghetti ao molho de tomate e purê de batata)

056 Strogonoff Filé 85

(400g de filé trinchado ao molho rosê com batata palha e arroz)

057 Medalhões de ilé na manteiga 90

(400g de filé mignon ao molho especial da casa)

Carnes no peso R$

080 Picanha importada 190

(1kg)

081 Picanha importada 100

(500g)

082 Picanha importada 50

(250g)

083 Maminha 80
(1kg)

084 Maminha 45
(500g)

085 Maminha 30
(250g)

086 Picanha suína 65

(1kg)

087 Picanha suína 40

(500g)

088 Picanha suína 30

(250g)
 Guarnições R$
061 Batata frita 23
062 Batata especial 24
063 Macaxeira frita 23
064 Macaxeira especial 24
066 Arroz de caranguejo ou camarão 40
067 Arroz 15
068 Arroz à grega 24
069 Arroz à moda 24
(Leite e queijo)

070 Arroz de brócolis 24

(Brócolis)

071 Arroz de alho 23

072 Arroz Biro Biro 26
(Refogado com bacon, ovos e batata palha)

073 Baião 24
074 Purê de batatas 22
102 Arroz Carreteiro 24
(Arroz refogado com verduras e carne do sol)
 Bebidas R$
090 Refrigerantes diversos
(Lata)
7
091 Refrigerante 10
(1L)
092 Refrigerante 9
(600ml)
093 Água mineral 4
(Com gás 500ml)
094 Água mineral 4
(Natural 500ml)
095 Aquarius fresh ou Schweppers citrus
(Água tônica)
7
096 Sucos diversos 9
(Copo)

097 Sucos de polpas diversos 17

(Jarra)

098 Suco de laranja ou limão 18

(Jarra)

099 Água de côco 7

(Copo)

100 Água de côco 20

(Jarra)

Cervejas R$
119 Devassa 9
(600ml)

120 Petra ou Brama puro malte 11

(Puro malte)

121 Cerveja diversas 6

(Lata)

122 Cerveja 9
(Sem álccol LONG NECK)

123 Skol beats ou GT 15

(Long neck)

124 Heineken, Stella ou Corona 11

(Long neck)

125 Heineken, Stella Artois 17

(600ml)

126 Budweiser ou Spaten 14

(600ml)

127 Skol
(600ml)
ou Bhoemia 10
Destilados R$
138 Tequila Souza 15
(Dose)
139 Vodka Absolut 10
(Dose)
140 Campari 6
(Dose)
141 Teacher’s 5
(Dose)
142 Black white 7
( Dose)
143 Red label 11
Dose)
144 Old parr 16
(Dose)
145 Martini 6
(Dose)
146 Rum montilla 6
(Dose)
147 Vodka smirnoff 7
(Dose)
148 Smirnoff ice 14
(Dose)
149 Ypioca 4
(Dose)
150 Ypioca empalhada 5
(Dose)

152 Buchanan’s ou Black label 18

(Dose)

202 Gin tanqueray 14

(Dose)

Energético R$

151 Red bull tradicional ou Citrus 15

131 Vinhos 9
(Taça)

079 Vinhos 40
(Garrafa 750ml)
 Drinks
200 Gin tônica
R$
(Melancia, Citrus (limão ou laranja), maracujá, morango)
26
ou Gin tônica do Skina 26
(Mix de frutas)

Caipirinha e Caipiroskas Combos do Skina R$

R$ 204 1 Black White + 2 Red bulls 120
077 Caipirinha ou Caipiroska 14
(Limão) 205 1 Red label + 2 Red bulls 200
078 Caipfruta 20 206 1 Black label + 2 Red bulls
(Morango, kiwi, maracujá ou abacaxi)
320

201 Caipiroska nacional ou caipivinho 20 207 1 Buchanans + 2 Red bulls 360

(Limão, kiwi, maracujá ou abacaxi)
208 1 Old parr + 2 Red bulls 280
203 Caipiroska importada
(Limão, kiwi, maracujá ou abacaxi)
25
209 1 Absolut + 1 Jarra de suco de laranja 190

210 1 Smirnoff + 1 Jarra de suco de laranja 100

211 1 Tanqueray + 2 Red bulls tropical 210

 Caranguejos
R$
134 Caranguejo
(Unidade) 8
135 Caldinho de Caranguejo
(400ml) 8
136 Combo com 3 Caranguejos 22

Sobremesas
R$
132 Pudim e sobremesas Diversas 11
(Charlote e Torta Alemã)

133 Paletas mexicanas

(400ml) 11