POTENSI BERBAGAI BUMBU DAPUR SEBAGAI REPELEN ALAMI

BAGI KECOA AMERIKA (Periplaneta americana)

(Sebagai Alternatif Sumber Belajar Biologi SMA Kelas XI Pada Materi

Parasitologi)

SKRIPSI
Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas Dan Memenuhi Syarat-Syarat
Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan (S.Pd) Dalam Ilmu Biologi

Oleh:
MEGI RICHO WALDI
NPM: 1411060336
Jurusan: Pendidikan Biologi

FAKULTAS TARBIYAH DAN KEGURUAN

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI RADEN INTAN LAMPUNG
1442/2020 M
POTENSI BERBAGAI BUMBU DAPUR SEBAGAI REPELEN ALAMI
BAGI KECOA AMERIKA (Periplaneta americana)

(Sebagai Alternatif Sumber Belajar Biologi SMA Kelas XI Pada Materi

Parasitologi)

Skripsi

Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas Dan Memenuhi Syarat-Syarat

Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan (S.Pd)
Dalam Ilmu Biologi

Oleh :
MEGI RICHO WALDI
NPM : 1411060336

Jurusan : Pendidikan Biologi

Pembimbing I : Prof. Dr. H. Chairul Anwar, M.Pd

Pembimbing II : Marlina Kamelia, M.Sc

FAKULTAS TARBIYAH DAN KEGURUAN

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN)
RADEN INTAN LAMPUNG
1442 H/ 2020 M
 ABSTRAK

Kecoa merupakan vektor yang bisa menularkan maupun menimbulkan beragam

jenis penyakit sehingga keberadaannya sangat mengaggu hal itu dikarenakan
dapat menimbulkan aroma bau yang tidak sedap, mengotori dinding, mengotori
buku, mengotori perkakas rumah tangga, menyebarkan berbagai patogen penyakit
serta menimbulkan alergi. Oleh sebab iu diperlukan adanya upaya pengendalian
salah satunya adalah pengendalian melalui minyak atisi dari bumbu dapurseperti
kunyit, serai, kayu manis, jahe, kencur, pala, cengkeh, daun jeruk, lada dan
lengkuas, penggunaan tumbuhan ini dikarenakan menghasilkan minyak atsiri
yang dilaporkan bertindak sebagai repelan. Namun hal tersebut masih belum
dimanfaakan oleh masyarakat selaa masyaakat lebih memilih menggunakan bahan
kimiawi dalam melakukan pengendalian kecoa amerika.Berdasarkan latar
belakang di atas maka rumusan masalah dalam penelitian ini adalah
bagaimanakah potensi berbagai bumbu dapur sebagai repelanalami bagi kecoa
Amerika (Periplaneta americana)?. Penelitian ini dilakukan Desa Panaragan Jaya
Utama Kabupaten Tulang Bawang Barat. Waktu penelitian selama 3 hari, dengan
menggunakan alat seperti botol plastik, gunting, selotip, toples plasik, tisu plastik,
dan timbangan untuk menimbang berat bumbu dapur seperti kunyit, serai, kayu
manis, jahe, kencur, pala, cengkeh, daun jeruk, lada dan lengkuas dan terakhir
adalah kecoa sebanyak 24 ekor kecoa amerika dewasa jantan berukuran 3.8 – 4
cm. Berdasarkan hal tersebut maka teknik analisis data menggunakan memakai
analisis varians “Anara” jika terdapat perbedaan nilai rata-rata antar pengujian
lanjut yaitu memakai taraf BNT pada taraf = 5%. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa rata-rata tidak terdapat perbedaan signifikan pada jumlah kecoa yang
menjauhi masing-masing bumbu dapur sebagai repalan alamih, hal itu dapat
dilihat dari tingkat persentase dimana rata-rata persentase kecoa yang menjauh
dari bumbu dapur berkisar antara 70% sampai dengan 100% dengan rata-rata
persentase sebesar 91.38% serta bumbu dapur mulai dari kunyit, serai, kayu
manis, jahe, kencur, pala, cengkeh, daun jeruk, lada dan lengkuas cukup efektif
untuk digunakan sebagai repalan alamiah hal itu terlhat dari rata-rata daya tahan
masing-masing bumbu dapur mampu bertahan diatas 50% bahkan ada yang
mencapai 100% selama 72 jam

Kata kunci: Bumbu Dapur, Repelen Alami, Kecoa Amerika

 MOTTO



Hai orang-orang yang beriman, bersabarlah kamu dan kuatkanlah kesabaranmu

dan tetaplah bersiap siaga (di perbatasan negerimu) dan bertakwalah kepada
Allah, supaya kamu beruntung. (QS. Al Imraan : 200)
 PERSEMBAHAN

Dengan mengucap puji syukur kehadirat Allah SWT, peneliti mempersembahkan

skripsi ini kepada :

1. Kedua orang tuaku tercinta, ibunda Mardiah yang aku panggil dengan

sebutan mamak, ayahanda Saikudin yang telah membesarkan,

membimbing, mendidik, memahami, menyayangi, dan tulus ikhlas

mendoakan serta selalu memperjuangkan kesuksesan studiku.

2. Almamater tercinta Universitas Islam Negeri (UIN) Raden Intan

Lampung.
 RIWAYAT HIDUP

Megi Richo Waldi dilahirkan di Penumangan Baru tanggal 19 Oktober

1996. Anak Pertama dari Bapak Saikudin dan Ibu Mardiah. Pendidikan formal

yang ditempuh penulis dimulai dari SDN 01 Penumangan Baru lulus pada tahun

2008, selanjutnya di SMP Bina Desa Penumangan Baru, penulis aktif dikegiatan

Organisasi Siswa Intra Sekolah (OSIS) dan menjabat sebagai Anggota ditahun

2010. Kemudian penulis juga aktif di kegiatan ekstrakulikuler PMR, pramuka.

Kemudian penulis melanjutkan ke SMAN 1 Tulang Bawang Tengah pada tahun

2014. Penulis aktif dikegiatan Organisasi Siswa Intra Sekolah (OSIS) dan

menjabat sebagai Anggota.

Tahun 2014 penulis terdaftar sebagai mahasiswa Program Studi

Pendidikan Biologi Fakultas Tarbiyah dan Kguruan di Institut Agama Islam

Negeri (IAIN) Raden Intan Lampung yang kini sudah beralih status menjadi

Universitas Islam Negeri (UIN) Raden Intan Lampung. Selama menempuh

pendidikan di UIN Raden Intan Lampung.

Bandar Lampung, 2020

Megi Richo Waldi

 KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, taufik dan hidayah-

Nya, sehingga pada kesempatan ini penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Tak

lupa sholawat serta salam penulis sanjung agungkan kepada Nabi Muhammad

SAW. yang telah membawa manusia dari alam gelepan menuju alam yang terang

benderang yakni adanya dinul islam, yang telah membawa ajaran yang paling

sempurna dan diantaranya yaitu menganjurkan kepada manusia untuk menuntut

ilmu pengetahuan agar dapat dimanfaatkan dalam segala aspek kehidupan.

Dalam usaha penyelesaian skripsi tersebut, penulis banyak mendapatkan bantuan,

bimbingan, petunjuk dari berbagai pihak, baik berupa material maupun spiritual,

untuk itu penulis mengucapkan banyak terimakasih kepada semua pihak yang

telah menyumbangkan tenaga, waktu, pikiran maupun ilmu pengetahuannya.

Begitu pula kepada seluruh dosen/asisten serta seluruh karyawan dan karyawati

Fakultas Tarbiyah dan Keguruan UIN Raden Intan Lampung. Dan penulis

ucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada yang terhormat:

1. Ibu Prof. Dr. Hj. Nirva Diana, M.Pd. selaku dekan Fakultas Tarbiyah

dan Keguruan UIN Raden Intan Lampung.

2. Bapak Dr. Eko Kuswanto, M.Si. Selaku ketua Jurusan Pendidikan

Biologi Fakultas Tarbiyah dan Keguruan UIN Raden Intan Lampung.

3. Bapak Prof. Dr. H. Chairul Anwar, M.Pd selaku pembimbing I dan Ibu

Marlina Kamelia, M.Sc selaku pembimbing II terimakasih atas

kesabaran dan keikhlasanya dalam membimbing dan telah memberikan

 waktu untuk memberikan bimbingan dan petunjuk dalam

menyelesaikan skripsi ini.

4. Ibundaku Mardiah dan ayahku Saikudin, yang selalu mendo’akanku,

menyayangiku dan selalu menjadi motivasiku dalam penulisan skripsi

ini.

5. Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Tarbiyah dan Keguruan UIN Raden

Intan Lampung yang telah memberikan ilmu dan pengetahuan pada

penulis selama di bangku kuliah.

6. Untuksahabat-sahabatku Meirina, Pera Anggraini, Rizki

Adhitama,BudiSantoso,Jemmy jumadi,kukuh Prayogo,Angga

Wiguna,Syaipul Rohman yang selalu memberikan do’a dan

dukunganya untukku serta telah banyak membantu dan memotivasiku

dalam menyelesaikan skripsi ini.

7. Untuk adikku Septa Noval Wiranda,Rio Dinata,Rizki Habiburloh yang

telah banyak memotivasiku selama ini.

8. Keluarga besar Biologi F angkatan 2014 yang membantu dan

mendo’akan dalam penyelesaian skripsi ini

9. Rekan-Rekan KKN dan PPL atas do’a dan dukunganya selama ini.

10. Almamater tercinta UIN Raden Intan Lampung.

11. Kepada semua pihak yang telah membantu penulis dalam penyusunan

skripsi baik berupa petunjuk atau berupa saran-saran, sehingga penulis

senantiasa mendapatkan informasi yang sangat berharga.

Penulis menyadari dalam penulisan skripsi ini masih banyak kesalahan dan

kekurangan karena terbatasnya kemampuan penulis. Kritik dan saran penulis

harapkan dari para pembaca untuk perbaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bisa

bermanfaat bagi penulis khususnya dan para pembaca pada umumnya.

Bandar Lampung,

Penulis,

Megi Richo Waldi

NPM. 1411060336
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ........................................................................................... i

ABSTRAK ........................................................................................................... ii
PERSETUJUAN .................................................................................................. iii
PENGESAHAN` .................................................................................................. iv
MOTTO ............................................................................................................... v
PERSEMBAHAN ................................................................................................ vi
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................. vii
KATA PENGANTAR ......................................................................................... viii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ xi
DAFTAR TABEL................................................................................................ xiii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xiv
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xv

BAB 1 PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah .................................................................... 1

B. Identifikasi Masalah ........................................................................... 8
C. Rumusan Masalah .............................................................................. 8
D. Tujuan Penelitian................................................................................ 9
E. Manfaat Penelitian.............................................................................. 9
F. Ruang Lingkup Penelitian .................................................................. 10

BAB II LANDASAN TEORI

A. Tinjauan Pustaka ................................................................................ 11

1. Pengertian Minyak Atsiri .............................................................. 11
2. Pengolahan Minyak Atsiri ............................................................. 12
3. Faktor Faktor Yang Mempengaruhi Mutu Minyak Atsiri ............. 14
B. Repelen ............................................................................................... 16
C. Kecoa Amerika ................................................................................... 18
1. Bioekologi Kecoa .......................................................................... 18
2. Siklus Hidup Kecoa ....................................................................... 19
3. Habitat Kecoa ................................................................................ 20
4. Pakan Kecoa .................................................................................. 21
5. Dampak Negatif Yang Ditimbulkan Kecoa ................................. 21
6. Pengendalian Kecoa ...................................................................... 22
D. Kerangka Pikir.................................................................................... 23
E. Hipotesis ............................................................................................. 24
BAB III METODE PENELITIAN
A. Waktu dan Tempat Penelitian ............................................................ 25
B. Alat dan Bahan Penelitian .................................................................. 25
C. Rancangan Percobaan ........................................................................ 26
D. Prosedur Penelitian............................................................................. 26
E. Teknik Analisis Data .......................................................................... 28

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian .................................................................................. 31
1. Jumlah Kecoa Amerika (Periplaneta americana) yang
Menjauh dari Rapelan Bumbu Dapur Untuk Pengulangan
Pertama .......................................................................................... 31
2. Jumlah Kecoa Amerika (Periplaneta americana) yang
Menjauh dari Rapelan Bumbu Dapur Untuk Pengulangan
Kedua ............................................................................................. 37
3. Analisis Statistik ............................................................................ 45
B. Pembahasan ........................................................................................ 48

BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan......................................................................................... 53
B. Saran-Saran ........................................................................................ 53

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Indonesia memiliki keanekaragaman hayati yang sangat tinggi, Indonesia

termasuk ke dalam kategori lima besar di dunia dalam hal keanekaragaman hayati

berbagai jenis satwa dan tumbuhan banyak ditemukan di tanah Indonesia. Untuk

mempertahankan keberadaan jenis flora dan fauna tersebut, Indonesia

membutuhkan suatu program konservasi yang bertujuan untuk mempertahankan

keberadaan jenis flora dan fauna tersebut apabila hal tersebut mampu dijaga maka

kualitas lingkungan akan terjaga dengan baik hal itu dikarenakan kesehatan

sampai saat ini masih menjadi masalah utama yang dihadapi oleh penduduk

Indonesia. Berdasarkan hal tersebut maka keadaan ini dapat menyebabkan

lingkungan fisik dan biologis yang tidak memadai sehingga memungkinkan

berkembang biaknya vektor penyakit mengingat negara Indonesia ialah negara

tropis yang memiliki kelembaban dan suhu yang memudahkan terjadinya

penyebaran berbagai vektor penyakit.

Penyebaran bisa terjadi melalui secara langsung atau tidak langsung

dengan cara melalui makanan, air, hewan vertebrata maupun vektor

arthropoda.1Vektor arthropoda sebagai media pembawa agent penyakit dan

menularkan penyakit kepada inang (host), kemudian arthropoda dikenal sebagai

vektor borne diseases yang merupakan penyakit bersifat endemis(tetap) maupun

1
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2010. Epidemiologi Malaria. Bule Jendela
Data Infor Keseh. 1:1-40
 2

epidemi (penyakit menular) dan menimbulkan bahaya bagi kesehatan bahkan bisa

sampai mengakibatkan kematian.2

Kecoa Periplaneta americana banyak ditemui di lingkungan rumah warga

dan merupakan salah satu vektor yang mengganggu ketentraman hidup manusia

bahkan bisa mengancam kesehatan manusia, vektor ini dikatakan pengganggu

karena menyisakan bau yang tak sedap, menodai dinding, buku, dan perabotan

rumah tangga.3

Pengendalian kecoa bisa dilakukan dengan cara biologis, mekanik, atau

kimiawi. Proses yang biasa dikerjakan oleh warga sekitar ialah penyemprotan dan

pengasapan menggunakan insektisida sintetik dan nabati dinilai lebih

praktis..4Allah berfirman dalam Al-Qur’an Surah Al-Jaatsiyah ayat 4:



Artinya : Dan pada menciptakan kamu dan pada binatang-binatang yang melata
yang bertebaran (di muka bumi) terdapat tanda-tanda (kekuasaan Allah) untuk
kaum yang meyakini.5

Ayat tersebut menjelaskan bahwa keberadaan binatang di bumi ini

merupakan salah satu tanda kemahakuasaan Allah SWT betapa tidak, kita tidak
bisa mengetahui dengan tepat dan pasti berapa jumlah binatang dan berapa jumlah
jenis (spesies) binatang yang ada di bumi ini karena jumlahnya sungguh sangat
banyak.6 Mulai dari binatang yang terbang di angkasa, berjalan di daratan,
berenang atau menyelam di air, juga yang berada di kedalaman tanah yang gelap

2
Slamet, J.S. Kesehatan Lingkungan, Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. 2014.
h.67.
3
Ibid, 2010
4
Environmental Health Watch. Factsheet Cockroach Control Guide. Jakarta: PT Rineka
Cipta, 2005, h.24.
5
Mohamad Taufiq, Qur’an in Word versi 1.2.0
6
M. Quraish Shihab, Tafsir AL-Misbah : Pesan, Kesan, dan Keserasian Al-Quran,
Jakarta.Lentera Hati, 2012. h.338.
 3

gulita. Mulai dari binatang yang bentuk tubuhnya besar, sedang, hingga yang
sangat kecil yang tidak bisa dilihat secara kasat mata. Mulai dari binatang yang
berjalan dengan empat kaki, dua kaki, hingga yang berjalan dengan perutnya.
Allah berfirman dalam Al-Qur’an Surah An-Nur ayat 45:





Artinya: Dan Allah telah menciptakan semua jenis hewan dari air, maka sebagian
dari hewan itu ada yang berjalan di atas perutnya dan sebagian berjalan
dengan dua kaki sedang sebagian (yang lain) berjalan dengan empat
kaki. Allah menciptakan apa yang dikehendaki-Nya, sesungguhnya Allah
Maha Kuasa atas segala sesuatu.7

Ayat tersebut menjelaskan bahwa Allah adalah pencipta segala sesuatu

dengan kehendak-Nya Dia menciptakan semua jenis hewan dari asal yang sama

yaitu air. maka tidak satupun hewan yang tidak memerlukan air. Kemudian

dijadikanlah hewan-hewan itu bervariasi dari segi jenis, potensi dan perbedaan-

perbedaaan lainnya. Maka sebagian dari hewan itu ada yang berjalan di atas

perutnya seperti ikan, dan binatang merangkak lainnya. Sebagian lainnya berjalan

di atas kedua kakinya seperti manusia dan burung ada pula jenis hewan yang

berjalan di atas empat kaki seperti binatang-binatang Allah menciptakan makhluk

yang dikehendaki-Nya dengan cara bagaimana pun untuk menunjukkan

kekuasaan dan pengetahuan-Nya.8

Kecoa bisa berperan sebagai vektor penyakit, karena kecoa menyukai

tempat-tempat lembab, gelap dan kotor sehingga bisa membawa kuman yang

menempel pada tubuhnya dibawa ketempat-tempat kotor dan akan tertinggal di

7
Mohamad Taufiq, Qur’an in Word ver. 1.2.0
8
M. Quraish Shihab, Op.cit,h.418.
 4

tempat yang dilewatinya. Penyakit yang ditulakan kecoa antara lain disentri,

kolera, tipes, diare dan lainnya. 9 Kecoa membuang gas setiap 15 menit sekali,

bahkan sesudah matikecoa akan tetap melepaskan metana hingga 18 jam dalam

skala global, gas dalam perut vektor diperkirakan menyumbang 20% dari semua

emisi metana.10

Fakta ini menunjukkan kecoa sebagai salah satu penyumbang terbanyak

global warming,pengendalian kecoa bisa dilakukan dengan cara sanitasi, biologis,

mekanis atau kimiawi. Cara kimiawi lebih banyak dilakukan oleh masyarakat

seperti penyemprotan atau pengasapan karena dinilai lebih efisien meskipun efek

dari pengendapannya yang berbekas di berbagai barang yang ada dirumah

selanjutnya metode ini juga dapat menyisakan racun yang berbahaya untuk

manusia.11

Sehingga dengan demikian perlu penganggulangan lain yang lebih aman

terhadap lingkungan dan manusi salah satu solusinya semakin dipertimbangkan

yaitu tanaman yang mengandung zat penolak (repellent) secara alami, alasannya

dikarenakan repelan yang beredar dimasyarakat saat ini mengandung DEET (N,N-

diethyl-m-toluamide), dimana DEET tidak direkomendasikan dikarenakan dinilai

akan membahayakan bagi lingkungan dan manusia serangkaian peringatan dan

bahaya tersebut menjadi sebab cukup jelas bahwa diperlukan alternatif dalam

formulasi pengusiran kecoa selain itu penggunaan repelan alami untuk

menghindari efek negatif dari repelan yang digunakan hal itu dikarenakan repelan

alami memanfaatkan tumbuhan yang mengandung zat anti kecoa, beberapa

9
Bapelkes.Mengurangi Kecoa Sebagai Penyebar Penyakit, Jakarta: Departemen
Kesehatan Republik Indonesia, 2004, h.26.
10
Kardinan, A. Pestisida Nabati Ramuan dan Aplikasi. Jakarta: Penebar Swadaya, 2010.
h.18
11
Ridwan, Z. Global Warming, Jakarta, PT Rentokil Indonesia, 2014. h.261.
 5

tanaman yang bisa digunakan untuk bahan repelan alami adalah seperti kunyit,

serai, kayu manis, jahe, kencur, pala, cengkeh, daun jeruk, lada dan lengkuas,

penggunaan tumbuhan ini dikarenakan menghasilkan minyak atsiri yang

dilaporkan bertindak sebagai repelan.

Minyak atsiri atau dikenal juga sebagai minyak eterik(aeteric oil), minyak

terbang(volatile oil) serta minyak aromatik(aromatic oil) merupakan kelompok

besar minyak nabati yang berwujud cairan kental pada suhu ruangan tapi mudah

menguap sehingga memberikan aroma yang khas. 12

Minyak atsiri terdapat pada bagian tanaman yang biasa dijadikan sebagai

bahan bumbu dapur misalnya kunyit, serai, kayu manis, jahe, kencur, pala,

cengkeh, daun jeruk, lada dan lengkuas.13Dalam hal ini, minyak atsiri merupakan

ramuan yang memiliki kemampuan untuk menolak kecoayang mendekati

manusia, mengurangi terjadinya kontak langsung Antara kecoa dan manusia,

sehingga manusia terhindar dari penyebaran penyakit dampak virus yang

disebarkan oleh kecoa. Allah berfirman dalam Al-Qur’an Surah Ar Ra’d ayat 4:





artinya : Dan di bumi ini terdapat bahagian-bahagian yang berdampingan, dan

kebun-kebun anggur, tanaman-tanaman dan pohon kura yang
bercabang dan yang tidak bercabang, disirami dengan air yang sama.
Kami meletihkan sebahagian tanam-tanaman itu atas sebahagian yang
lain tentang rasanya. Sesungguhnya pada yang demikian itu terdapat
tanda-tanda (kebesaran Allah) bagi kaum yang berfikir.14

12
Harris, R, Tanaman Minyak Atsiri. Jakarta: Penebar Swadaya. 2010, hlm.4-10.
13
Ibid, hlm.17
14
Mohamad Taufiq, Qur’an in Word ver. 1.2.0
 6

Ayat tersebut mengatakan bahwa Allah SWT telah menciptakan tumbuhan

yang baik dan sebagian dari tumbuhan itu pasti ada kelebihan, maka dari itu

diperlukan orang-orang pemikir untuk memikirkan agar tumbuhan bisa

dimanfaatkan dan digunakan sebagai zat penolak (repellent).15Repelen alami yang

terbuat dari bumbu dapur seperti kunyit, serai, kayu manis, jahe, kencur, pala,

cengkeh, daun jeruk, lada dan lengkuas dapat berfungsi sebagai repelen.bahan-

bahan tersebut diolah secara keseluruhan dijadikan seperti spray untuk di

semprotkan di sekitar rumah baik di luar maupun di dalam rumah, untuk

penyemprotan di luar rumah sebaiknya dilakukan di dekat pintu atau jendela,

sehingga aroma minyak atsiri yang terbuat dari bumbu dapur tersebut terbawa

angin masuk ke dalam ruangan sehingga aroma minyak atsiri dapat tercium oleh

kecoa sehingga kecoa dapat menjauhi area yang yang sudah disemprotkan minyak

atsiri.

Tumbuh-tumbuhan seperti kunyit, serai, kayu manis, jahe, kencur, pala,

cengkeh, daun jeruk, lada dan lengkuas memiliki kemampuan seperti insektisida

hayati, karena mengandung senyawa-senyawa saponin, flavonoid,polifenol,

alkaloid, edultin,friedelin, eugenol 5%, HCN dan komponen-komponennya

adalah pinen, kamfor, eugenol, borneol, dan kumarin.16Tumbuh-tumbuhan

tersebut secara luas bisa digunakan dalam pengobatan tradisional namun secara

khusus tumbuhan tersebut lebih dikenal oleh masyarakat sebagai bahan untuk

bumbu dapur atau penyedap rasa.

15
Kuruseng,M.A, Vandalisme, dan Aburaera. Evaluasi Penyuluhan Terhadap Aplikasi
Pestisida Nabati Daun Sirsak Sebagai Pengendalian Ulat Tritip Pada Tanaman Sawi.Jurnal
Agrisistem, Vol.5No.1.Sekolah Tinggi Penyuluhan Pertanian (STPP) Gowa 2 BP4K Kab. Selayar.
2009.Hal 44
16
Harris, R, Op, Cit, h.38.
 7

Perspektif humanistik memandang diri manusia memiliki kehendak bebas

sesuai dengan sesuatu yang diinginkannya.Seseorang bebas untuk memilih

perilakunya sendiri ketimbang beraksi terhadap rangsangan lingkungan dan

penguatan (reinforces)17

Walaupun masyarakat Indonesia sudah lama mengenal tumbuhan-

tumbuhan seperti kunyit, serai, kayu manis, jahe, kencur, pala, cengkeh, daun

jeruk, lada dan lengkuas untuk bumbu dapur dan sebagai insektisida nabati,

sehingga tidak ada industri yang tertarik untuk mengembangkan bahan alami

tersebut untuk dijadikan bahan repelen. Keberadaan tumbuhan-tumbuhan seperti

kunyit, serai, kayu manis, jahe, kencur, pala, cengkeh, daun jeruk, lada dan

lengkuas bahkan sering kali dianggap tumbuhan liar dan hanya bisa dijadikan

sebagai bumbu dapur. Khusus di wilayah perkotaan tumbuhan ini sedikit sulit

ditemukan jika tidak dilakukan budidaya, dikhawatirkan tumbuhan ini akan

semakin sulit ditemukan.

Masalah-masalah yang telah diuraikan diatas melatar belakangi peneliti

untuk melakukan penelitian mengenai potensi berbagai bumbu dapur sebagai

repelen alami Periplaneta americana.

Menurut Chairul Anwar,bahwa pengetahuan tidak dapat di transfer atau

dipindahkan saja dari pendidik dan peserta didik,pendidikan tidak hanya bertujuan

untuk membekali peserta didik dengan ilmu pengetahuan saja,akan tetapi

mencakup semua aspek dalam dunia pendidikan,baik aspek kognitif,aspek afektif,

dan aspek psikomotorik.18

17Chairul Anwar, Teori-Teori Pendidikan Klasik Hingga Komtemporer, (Yogyakarta

:IRCiSod,2017), h.231.
18Chairul Anwar, Multikulturalisme,Globalisasi dan Tantangan Pendidikan Abad ke- 21,

Yogyakarta : Diva Press, 2019.h.9

 8

Pendidikan untuk manusia sangat dibutuhkan sebab dengan melalui

pendidikan dapat meningkatkan kompetensi yang dimiliki oleh individu.

Pendidikan dilakukan secara terarah dimana proses belajar dan pembelajaran

berbasis pada prinsip-prinsip hakikat fitrah manusia dalam pendidikan pada saat

pembelajaran memiliki sifat tanggung jawab dan potensi yang dimilikinya. 19

Aktivitas belajar hakikatnya ialah cara seseorang pendidik memberikan

informasi terhadap peserta didik, penyajian informasi yang maksimal tentunya

didikukung dengan metode dan media pembelajaran yang tepat. Media yang

efektif digunakan ialah buku panduan praktikumsebagai media pembelajaran

dimaksudkan untuk membantu siswa untuk belajar secara terarah hal ini berarti

melalui praktikum siswa diharapkan dapat menjawab permasalahan dari topik

pembelajaran yang mereka lakukan. Penelitian ini dapat dijadikan sebagai sumber

belajar dalam bentuk buku panduan praktikum yang berkaitan dengan materi

Parasitologi pada K14 dan KD 4-5 biologi SMA Kelas XI semester genap.

B. Identifikasi Masalah

Berdasarkan latar belakang diatas maka identifikasi masalah dalam

penelitian ini adalah sebagai berikut:

1. Meningkatnya populasi kecoa amerika(Periplaneta americana) di pemukiman

masyarakat

2. Kurangnya pemanfaatan tumbuhan-tumbuhan seperti kunyit, serai, kayu

manis, jahe, kencur, pala, cengkeh, daun jeruk, lada dan lengkuas oleh

masyarakat sebagai repelen alami hal itu dikarenakan masyarakat lebih tertarik

19Chairul Anwar, Hakikat Manusia Dalam Pendidikan Sebuah Tinjauan

Filosofis,(Yogyakarta : SUKA-Press,2014). h.7
 9

menggunakan insektisida kimia untuk mengusir atau mengurangi populasi

kecoa amerika(Periplaneta americana)

3. Kurangnya informasi yang diterima oleh masyarakat tentang pemanfaatan

tumbuhan-tumbuhan seperti kunyit, serai, kayu manis, jahe, kencur, pala,

cengkeh, daun jeruk, lada dan lengkuas sebagai alternatif insektisida nabati

untuk mengendalikan kecoa amerika(Periplaneta americana).

C. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas maka rumusan masalah dalam

penelitian ini adalah bagaimanakah potensi berbagai bumbu dapur sebagai repelan

alami bagi kecoa Amerika (Periplaneta americana)?

D. Tujuan Penelitian

Berdasarkan permasalahan diatas maka tujuan dalam penelitian adalah

untuk mengetahui potensi berbagai bumbu dapur sebagai repelan alami kecoa

Amerika (Periplaneta americana).

E. Manfaat Penelitian

Kegunaan dalam penelitian ini dibagi menjadi 2 (dua) yaitu secara teoritis

dan secara praktis.

1. Secara teoritis

Memberikan sumbangan wawasan keilmuan bagi Pendidikan Islam pada

umumnya dan pada khususnya pendidikan biologi tentang potensi bumbu

dapur sebagai repelan alami bagi kecoa Amerika (Periplaneta americana).

 10

2. Secara praktis

a. Bagi penulis merupakan wahana untuk menambah wawasan keilmuan dan

pemikiran pendidikan serta menerapkan ilmu pengetahuan yang didapat

dari perkuliahan sertapengalaman baru dalam penelitian perihal kegunaan

bumbu dapur yang berpotensi sebagai pengendali populasi kecoa sehingga

dapat digunakan dalam pengembangan metode pengendalian kecoa di

lingkungan pemukiman

b. Bagi masyarakat penelitian ini diharapkan bisa memberikan informasi

kepada masyarakat mengenai manfaat bumbu dapur yang dapat berpotensi

sebagai bahan pembuat repelan alami

c. Bagi UIN Raden Intan Bandar Lampung khususnya mahasiswa fakultas

Tarbiyah untuk menambah hasanah kepustakaan guna pengembangan

karya-karya ilmiah lebih lanjut.

F. Ruang Lingkup Penelitian

Ruang lingkup penelitian ini mencakup penggunaan bumbu dapur

untuk membuat repelan alami bagi kecoa amerika (Periplaneta americana), hal

itu dilakukan agar populasi kecoa semakin menurun.

 11

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

A. Minyak Atsiri

1. Pengertian Minyak Atsiri

Minyak atsiri ialah proses metabolisme dalam tanaman, yang terjadi

karena reaksi berbagai reaksi kimia dan air. Sifat lain dari minyak atsiri ialah

mempunyai rasa getir, berbau wangi sesuai dengan bau tanaman penghasilnya,

yang diambil dari bagian-bagian tanaman seperti daun, buah, biji, bunga,

rimpang, kulit kayu, bahkan seluruh bagian tanaman. Minyak atsiri mudah

larut dalam pelarut organik seperti alkohol, eter, petroleum, benzene, dan tidak

larut dalam air.20

Minyak ini dihasilkandari ekstrak bunga, biji, daun, kulit batang, kayu,

serta akar tumbuh-tumbuhan. Tumbuhan tersebut dapat berupa semak belukar,

pohon. Minyak atsiri ialah formula obat dan kosmetik tertua yang diketahui

manusia dan diklaim lebih berharga daripada emas.21Jika daun mengalami

luka, umumnya cairan bening akan mengalir keluar, identik dengan darah yang

keluar dari luka pada tubuh manusia. Cairan bening maupun darah memiliki

kesamaan fungsi, yaitu membersihkan dan melindungi luka, melawan

mikroorganisme berbahaya, dan menyediakan nutrisi maupun oksigen untuk

regenerasi sel tubuh.

20
Sastrohamidjojo, H. Kimia Minyak Atsiri. Yogyakarta: Gadjah Mada University
Press, 2014, h.18.
21
Agusta, A. Minyak Atsiri Tumbuhan Tropika Indonesia. Bandung: Penerbit ITB.
2010, h.27.
 12

Minyak atsiri awalnya dikenal sebagai minyak esensial, minyak ini

sudah dikenal sejak tahun 3.000 SM oleh penduduk Mesir Kuno dan digunakan

untuk tujuan keagamaan, pengobatan, atau sebagai balsem untuk mengawetkan

jenazah. Sejak zaman dahulu, penggunaan minyak esensial di Indonesia masih

sangat terbatas dan masih bersifat tradisional. Pemakaian minyak sari

tumbuhan secara tradisional dilakukan dengan cara merendam tanaman

aromatik dengan air atau dalam minyak kelapa.22

Minyak atsiri mempunyai komponen aktif yang disebut terpenoid atau

terpena. Tanaman mempunyai kandungan senyawa ini, berarti tanaman

tersebut mempunyai potensi untuk dijadikan minyak atsiri. Zat ini yang

mengeluarkan aroma khas yang terdapat pada banyak tanaman.23

2. Pembuatan Minyak Atsiri

Pembuatan minyak atsiri dari tumbuh-tumbuhan bisa dilaksanakan

dengan empat cara, yaitu:

a. Penyulingan

Penyulingan adalah suatu proses pemisahan secara fisik suatu campuran

dua atau lebih produk yang mempunyai titik didih yang berbeda dengan

cara mendidihkan terlebih dahulu komponen yang mempunyai titik didih

rendah terpisah dari campuran, metode ini cocok untuk minyak atsiri yang

tidak mudah rusak oleh panas, misalnya minyak cengkeh, nilam, sereh

wangi, pala, akar wangi, dan jahe.

22
Yuliani, Sri., Satuhu, Suyanti. Panduan Lengkap Minyak Atsiri. Bogor: Penebar
Swadaya. 2012, h.281.
23
Yuliani, Sri., Satuhu, Suyanti. Panduan Lengkap Minyak Atsiri, h.293.
 13

Bahan Baku

Penanganan bahan baku

pengeringan/pencucian/perajangan

Penyulingan: Pengaturan tekanan, suhu

laju alir dan lama penyulingan
berdasarkan jenis komodit

Pendinginan

Pemisahan

Minyak Atsiri +
Sedikit Air + zat
pengotor

Penyaringan (kain teflon, sablon, atau ditambah Na

Sulfat Anhidrat (1%))

Minyak Atsiri

Gambar 1. Diagram Alir Proses Penyulingan Minyak Atsiri

b. Pressing (expression)

Pengepresan dilakukan dengan memberikan tekanan pada bahan

menggunakan suatu alat yang disebut hydraulic atau expeller pressing.

Beberapa jenis minyak yang dapat dipisahkan dengan pengepresan

adalahminyak almond, lemon, kulit jeruk, dan jenis minyak atsiri lainnya
 14

c. Ekstraksi menggunakan pelarut (solvent extraction)

Ekstraksi minyak atsiri menggunakan pelarut, cocok untuk mengambil

minyak bunga yang kurang stabil dan dapat rusak oleh panas. Pelarut yang

dapat digunakan untuk mengekstraksi minyak atsiri antara lain kloroform,

alkohol, aseton, eter, serta lemak

d. Absorbsi oleh lemak padat (enfleurasi)

Enfleurasi digunakan khusus untuk memisahkan minyak bunga-bungaan,

untuk mendapatkan mutu dan rendaman minyak yang tinggi. 24

3. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Mutu Minyak Atsiri

Kualitas minyak atsiri dipengaruhi oleh beberapa faktor, mulai dari

pemilihan varietas, kondisi bahan baku, peralatan, metode penyulingan, serta

cara penyimpanan produk. Bila semua persyaratan tersebut tidak terpenuhi,

hasil dari produk minyak atsiri yang didapat tidak akan sesuai. Berikut

beberapa faktor yang mempengaruhi mutu minyak atsiri:

a. Bahan baku

Bahan baku akan menentukan kualitas minyak atsiri, kondisi bahan yang

optimal mempengaruhi mutu minyak atsiri, misalnya cara pemupukan yang

sesuai dan penentuan tingkat ketuaan bahan.

24
Widiastuti, Ira. Sukses Agribisnis Minyak Atsiri. Yogyakarta: Pustaka Baru Press.
2012, hlm.73-74
 15

b. Penanganan pasca panen

Penanganan pasca panen minyak terbang tidak sama setiap bagiannya, baik

daun, bunga, batang, kulit dan bijinya. Ketidak samaan penanganan pasca

panen akan mengurangi mutu minyak terbang.

c. Proses produksi

Proses produksi atau pembuatan akan menimbulkan efek negatif.

Kesalahan produksi bisa menurunkan rendaman dan kualitas minyak

terbang yang dihasilkan.

d. Penyimpanan

Penyimpanan sebaiknya dikemas dalam botol kaca berwarna gelap dan

tertutup rapat. Minyak terbang yang disimpan dalam wadah logam dapat

mengakibatkan perubahan warna minyak.25

Berikut standar mutu dari beberapa jenis minyak atsiri ditunjukkan pada

tabel 1 di bawah ini:26

Tabel 1. Standar Mutu Beberapa Minyak Atsiri

Parameter
Jenis Minyak
No Berat jenis Indeks Komponen
Atsiri Kelarutan
25 C/ 25 C Bias 25 C utama
dalam
Minyak Jahe
1 0,963-0,976 1,480-1,508 etanol 70% Benzil Asetat
FCC Edisi IV
1:5 jernih
dalam
Minyak Kencur
2 0,980-1003 1,520-1,530 etanol 95% Santanol
SNI: 06-2386-2006
1:1 jernih
dalam
Minyak daun jeruk Vetiverol,
3 0,959-0,975 2,507-1,515 etanol 90%
SNI: 06-2385-2006 Vetiverol Asetat
1:10 jernih
dalam Eugenol 82-90%
Minyak Cengkeh
4 1,065-1,088 1,541-1,576 etanol 70% Β-kariofilen
(Cloves Oil)
1:2 jernih Eugenol Asetat

25
Yuliani, Sri., Satuhu, Suyanti. Panduan Lengkap Minyak Atsiri, hlm.301
26
Ibid, hlm.302
 16

Minyak Dalam
5 Lengkuas(Cananga 0,904-0,920 1,493-1,503 etanol 95%
Oil) 1:0,5 jernih
dalam Eugenol 70-80 %
Minyak Kunyit
6 1,03-1,05 1,526-1,534 etanol 70% Sinamaldehid
AO No.56
1:2 jernih dan Sineol
dalam
Minyak Serai Sitronelal,
7 0,876-0,919 1,488-1,495 etanol 80%
Wangi EAU No.7 Geraniol
1:2 jernih
dalam
Minyak Pala Α-β-pinene dan
8 0,880-0,930 1,470-1,497 etanol 90%
SNI: 06-2388-2006 Limonene
1:3 jernih
Minyak Kayu dalam
9 Manis 1,008-1,030 1,559-1,595 etanol 70% Sinnamaldehide
SNI: 06-3734-2006 1:3 jernih
dalam
Minyak Lada Α-β-pinene dan
10 0,866-0,884 1,479-1,488 etanol 95%
FCC Edisi IV Limonene
1:3 jernih

B. Repelen

Repelen adalah zat yang membuat serangan dan sejenisnya tidak tertarik

terhadap manusia sehingga terhindar dari gigitan.27Repelen dibagi menjadi dua

yaitu rapelen kimia sintesis dan rapelen yang berasal dari tanaman alami

contohnya zat yang bisa digunakan sebagai repelen diantaranya DEET (N.N

diethyl-m-toluamide),ethyl hexanediol, IR3535 (3-[n-butyl-N-acetyl]-

aminopropionic acid), pyridine(picaridin) dan minyak atsiri atau minyak esensial

dari tanaman seperti serai wangi, lavender, eucalyptus, dan lain-lain.28

Repelen masih banyak dipakai hingga saat ini adalah rapelen sintetis,

rapelen sintesis tersebut terutama yang berbahan aktif N.N diethyl-m-toluamide

atau yang biasa disebut dengan DEET. DEET bekerja sebagai repelen dengan cara

mengganggu fungsi reseptor kimia yang berada di antena serangga sehingga tidak

bisa mendeteksi sumber karbon dioksida dan asam laktat yang berasal dari tubuh
27
Rutledge and Day. Mosquito Repellents. http://edis.lfas.ulf.edu. 2015, hlm.17
28
Fradin, M.S. Mosquitoes and Mosquito Repellent : A Clinician’s Guide, 2005.
http://www.emerginginfections.slu.edu/wnv/key_ref/acp_asim_1.pdf
 17

manusia. DEET merupakan zat yang korosif tidak bisa disimpan dalam wadah

yang terbuat dari bahan plastik PVC atau besi karena bisa mengikis lapisan dari

wadah tersebut. DEET diserap oleh kulit walaupun konsentrasi hanya 10%

sehingga mampu berpotensi menimbulkan gangguan kesehatan berupa dermatitis,

hipertensi, encephalopati, gangguan pencernaan dan reaksi anafilaktik.29

Repelen alami yang ada saat ini merupakan hasil dari derivat tanaman

contohnya minyak atsiri, repelen alami yang berupa minyak atsiri bekerja dengan

cara meresap ke pori-pori kemudian zat aktifnya akan menguap ke udara

menghasilkan aroma, aroma tersebut akan mengganggu reseptor kimia yang

terdapat pada antena serangga sehingga menimbulkan rangsangan akibatnya

serangga akan menghindari aroma dari minyak atsiri dan tidak akan mendekati

manusia atau daerah yang disemprotkan minyak atsiri. 30

C. Kecoa Amerika

1. Bioekologi Kecoa

Terdapat kurang lebih 3.500 spesies kecoa, 4 (empat) spesies diantaranya

umum ditemukan di dalam rumah yaitu Periplaneta americana, Blatella

germanica, Blatta orientalis, dan Supella langipalpa.31Periplaneta americana

atau yang lebih dikenal dengan kecoa amerika berwarna merah gelap dengan

noda kuning pada dorsum dan panjang tubuh kira – kira 4 cm, kecoa amerika

29
Ibid,
30
Cis. Bunga Kenanga Repellent Nyamuk Aedes Aegypti. 2014.
http://www.vetiver.com/TVN_vetoil 03.pdf.
31
Departemen Kesehatan Republik Ind, Pedoman Pengendali Kecoa, (Jakarta, 2012),
h73
 18

memiliki dua pasang sayap, tiga pasang kaki, sepasang sungut dan seri.32

Kecoa banyak ditemukan pada tempat yang hangat dan lembab, seperti tempat

pengolahan makanan dan industri, saluran air limbah dan di bawah timbunan

kotak.33

Gambar 2. Morfologi Kecoa Amerika

Klasifikasi kecoa Amerika adalah sebagai berikut:34

Kingdom : Animalia
Phylum : Arthropoda
Class : Insecta
Ordo : Blattodea
Family : Blattidae
Genus : Periplaneta
Species : Periplaneta americana.

32
Budipedia, Kecoa Amerika, (Jakarta: Agromedia Pustaka, 2013), h39
33
Herdiana. Pengaruh Kecoa Terhadap Kesehatan, 2012.
http://herdianaherman.wordpress.com/2012/05/29/pengaruh-kecoa-terhadap-
kesehatan.html.Diakses pada Tanggal 29 Oktober 2018. pukul 16:02 WIB
34
Aang, Periplaneta Americana, (Salatiga: B2P2VRP, 2012), h.71
 19

2. Siklus Hidup Kecoa

Kecoa ialah serangga dengan metamorfosis tidak lengkap, hanya melalui

tiga stadium yaitu stadium telur, stadium nimfa, dan stadium dewasa yang

dapat dibedakan jenis jantan dan betinanya.

Stadium telur kecoa memerlukan waktu 30-40 hari untuk menetas. Telur

kecoa tidak diletakkan sendiri-sendiri melainkan secara berkelompok.

Kelompok telur ini dilapisi oleh selaput keras yang disebut kapsul telur atau

ootheca. Kapsul telur dihasilkan oleh kecoa betina dan diletakkan pada tempat

tersembunyi sampai menetas dalam waktu tertentu disebut sebagai masa

inkubasi kapsul telur,namun pada spesies kecoa lainnya kapsul telur tetap

menempel pada ujung abdomen hingga menetas. Jumlah telur maupun masa

inkubasinya tiap kapsul telur berbeda menurut spesiesnya 35.

Gambar 4. Kapsul Telur Kecoa Amerika

Dari kapsul telur yang telah dibuahi akan menetas menjadi nimfa yang

hidup bebas dan bergerak aktif. Nimfa yang baru keluar dari kapsul telur

35
Departemen Kesehatan Republik Ind, Pedoman Pengendali Kecoa, (Jakarta, 2012),
h.79
 20

berwarna putih seperti butiran beras, kemudian berangsur-angsur berubah

menjadi berwarna coklat dan tidak bersayap. Nimfa tersebut berkembang

melalui beberapa instar (1-6 instar) sebelum mencapai stadium dewasa

(Gambar 2), lamanya stadium nimfa berkisar 5-6 bulan. Periplaneta americana

dewasa dapat diketahui dengan adanya dua pasang sayap baik pada kecoa

jantan maupun kecoa betina.36

3. Habitat Kecoa

Habitat kecoa ialah tempat yang lembab, hangat dan gelap, tempat-

tempat tersebut dapat berupa celah di sekitar tempat pembuangan di dapur,

tempat pembuangan sampah, gudang, lemari makanan, toilet, dan septic tank.

Kecoa amerika menyukai tempat yang memiliki suhu dan kelembaban yang

tinggi yaitu di dalam bangunan, basement, saluran air, dan paralon.37

4. Pakan Kecoa

Kecoa mengkonsumsi segala macam makanan yang mengandung zat

tepung dan gula, selain makanan yang mengandung zat tepung dan gula Kecoa

amerika juga menyukai makanan yang bukan merupakan bahan makanan bagi

manusia seperti pinggiran buku, bagian dalam tapak sepatu, serangga mati,

kulit mereka sendiri yang sudah mati dan usang, darah kering, kotoran badan

dan lain-lain. Menurut Amalia dan Harahap Pada pengujian dengan metode

tanpa pilihan pada kondisi terang, selai strawberry dan campuran selai kacang

tanah, selai strawberry, telur ayam lebih disukai oleh nimfa kecoa amerika

36
Ibid, h.82
37
Aang, Periplaneta Americana, (Salatiga: B2P2VRP, 2012), h.78
 21

dibandingkan umpan lain, sedangkan pada kondisi selai kacang tanah dan selai

strawberry, telur ayam yang lebih disukai oleh nimfa38.

5. Dampak Negatif yang Ditimbulkan Kecoa

Kecoa dapat menyebarkan bakteri yang merugikan kesehatan manusia

seperti salmonella sp yaitu bakteri yang menyebabkan penyakit salmonellosis,

Mycobacterium tuberculosis yaitu patogen yang dapat menyebabkan penyakit

TBC dan Escherichia coli yaitu patogen yang dapat menyebabkan penyakit

gastroenteritis. Kecoa dapat menimbulkan kerugian secara materi karena kecoa

bersifat omnivora yaitu menyukai berbagai macam makanan jadi kecoa dapat

memakan dan merusak yang berada disekitar tempat hidupnya. 39

6. Pengendalian Kecoa

Tindakan yang dilakukan untuk mencegah kecoa masuk rumah adalah

melalui cara berikut:40

a. Prevention

Tindakan pencegahan yang dapat dilakukan adalah dengan cara menutup

lubang-lubang yang dapat dijadikan jalan kecoa untuk memasuki rumah

38
Amalia, H. dan I. S. Harahap. Preferensi Kecoa Amerika Periplaneta americana (L.)
(Blattaria: Blattidae) terhadap Berbagai Kombinasi Umpan. 2010. J. Entomol. Indon. Vol. 7, No.
2, 76
39
Ibid, h.91
40
Ibid, h.95
 22

b. Sanitation

Sanitasi bertujuan untuk mencegah kecoa dalam mendapatkan makanan.

Tindakan sanitasi dapat dilakukan dengan cara membersihkan sisa-sisa

makanan dan bahan makanan yang tercecer.

c. Treatment

Perlakuan dengan menggunakan bahan kimia dapat menggunakan

insektisida. Insektisida yang yang bersifat knock down effect dapat

digunakan pada tempat tertutup yang diduga sebagai tempat beristirahat

dan berkembang biak, sedangkan insektisida yang bersifat residual dapat

digunakan pada tempat yang diduga sering dilewati oleh kecoa.

 23

D. Kerangka Berfikir

Kerangka berfikir efektifitas potensi minyak atsiri dari bumbu dapur

sebagai repelen alami Periplaneta americana, disajikan dalam bagan

dibawah ini:

Kecoa amerika (Periplaneta americana) merupakan salah satu

serangga rumah yang sering mengganggu kenyamanan hidup
manusia bahkan dapat mengganggu kesehatan manusia

Repelen alami (penyemprotan minyak atsiri dari kunyit, serai,

kayu manis, jahe, kencur, pala, cengkeh, daun jeruk, lada dan
lengkuas)

Dampak residual terhadap lingkungan

Dampak terhadap manusia

Perlu dikembangkan inovasi baru yaitu, menggunakan repelen

alami berupa minyak atsiri yang berasal dari bumbu dapur
seperti kunyit, serai, kayu manis, jahe, kencur, pala, cengkeh,
daun jeruk, lada dan lengkuas sehingga mampu
mempengaruhi daya tahan hidup kecoa amerika (Periplaneta
americana)

Potensi minyak atsiri dari bumbu dapur sebagai repelen alami

bagi kecoa amerika (Periplaneta americana)

Gambar 5. Kerangka Pikir

 24

E. Hipotesis

Hipotesis adalah asumsi atau dugaan mengenai suatu hal yang dibuat

untuk menjelaskan hal itu yang sering dituntut untuk melakukan pengecekannya

sehingga dapat diartikan bahwa hipotesis adalah jawaban atau dugaan sementara

yang harus diuji lagi kebenarannya. Sedangkan penjelasan dari Ho dan Ha adalah

sebagai berikut:

1. Hipotesis Null (Ho)

Hipotesis Null (H0) adalah hipotesis yang menyatakan tidak adanya hubungan

atau pengaruh antara variabel independen dan variabel dependen artinya,

dalam rumusan hipotesis, yang diuji adalah ketidakbenaran variabel.

2. Hipotesis Alternatif (Ha)

Hipotesis Alternatif (Ha) adalah hipotesis yang menyatakan adanya hubungan

atau pengaruh antara variabel independen dan variabel dependen yang diteliti

hasil perhitungan Ha tersebut, akan digunakan sebagai dasar pencarian data

penelitian.

Berdasarkan uraian penjelasan tersebut hipotesis dalam penelitian ini

adalah sebagai berikut:

Ha : Minyak atsiri dari bumbu dapur memiliki potensi repelan alami bagi

kecoa Amerika (Periplaneta americana)

Ho : Minyak atsiri dari bumbu dapur tidak memiliki potensi repelan alami

bagi kecoa Amerika (Periplaneta americana).

 DAFTAR PUSTAKA

Aang, Periplaneta americana, Salatiga: B2P2VRP, 2012.

Agusta, A. Minyak Atsiri Tumbuhan Tropika Indonesia. Bandung: Penerbit ITB.

2010

Amalia, H. dan I. S. Harahap. Preferensi Kecoa Amerika Periplaneta americana

(L.) (Blattaria: Blattidae) terhadap Berbagai Kombinasi Umpan. 2010. J.
Entomol. Indon. Vol. 7, No. 2, 67-77

Anwar Chairul,Multikulturalisme,Globalisasi dan Tantangan Pendidikan Abad

ke-21,Yogyakarta : Diva Press,2019. h.6

Anwar Chairul.Hakikat Manusia dalam Pendidikan Sebuah Tinjauan

Filosofis,(Yogyakarta:SUKA-Press),2014..

Anwar Chairul, Teori-teori Pendidikan Klasik HinggaKontemporer,

(Yogyakarta:IRCiSod),2017.

Bapelkes, Mengurangi Kecoa Sebagai Penyebar Penyakit, Jakarta: Departemen

Kesehatan Republik Indonesia, 2004.

Budipedia, Kecoa Amerika, Jakarta: Agromedia Pustaka, 2013.

Cis.Bunga Kenanga Repellent Nyamuk Aedes Aegypti. 2014.

http://www.vetiver.com/TVN_vetoil 03.pdf.

Baskoro, A. D., Sudjari, Ahmed R. F., dan Ridwan R. Uji Potensi Ekstrak Kulit
Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Sebagai Pengusir (Repellent) Kecoa
Periplaneta americana. 2013,
http://old.fk.ub.ac.id/artikel/id/filedownload/kedokteran/ahmed%20ram
%20firdause%20b%20ridwan%20_0710714002_.pdf

Citra Pramesti Indriyanti. Identifikasi Komponen Minyak Atsiri pada Beberapa

Tanaman Dari Indonesia yang Memiliki Bau Tidak Sedap, Jurnal
Universitas Pendidikan Indonesia, 2013.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Parameter Standar Umum Ekstrak

Tumbuhan Obat,Direktorat Jenderal Pengawas Obat dan Makanan,
Jakarta, 2010.

Departemen Kesehatan Republik Ind, Pedoman Pengendali Kecoa, Jakarta, 2012

Environmental Health Watch, Factsheet Cockroach Control Guide,Jakarta: PT
Rineka Cipta, 2005.

Fradin, M.S. Mosquitoes and Mosquito Repellent : A Clinician’s Guide,

2005.http://www.emerginginfections.slu.edu/wnv/key_ref/acp_asim_1.pdf

Halimah dan Yulfi, Minyak Atsiri dari Tanaman nilam (Pogostemon cablin
Benth.) melalui Metode Fermentasi dan Hidrodistilasi serta Uji
Bioaktivitasnya. Prosiding Tugas Akhir. Jurusan Kimia FMIPA. Institut
Teknologi Sepuluh November. 2010

Hartati, S. Y. Prospek Pengembangan Minyak Atsiri Sebagai Pestisida, 2012,

Nabati.http://www.google.com/url?q=http://perkebunan.litbang.deptan.go.
id/wp-

Herdiana. Pengaruh Kecoa Terhadap Kesehatan, 2012.

http://herdianaherman.wordpress.com/2012/05/29/pengaruh-kecoa-
terhadap-kesehatan.html. Diakses pada Tanggal 29 Oktober 2018. pukul
16:02 WIB

Kardinan, A,Pestisida Nabati Ramuan dan Aplikasi, Jakarta: Penebar Swadaya,

2010.

Korneliani, Perbedaan Daya Proteksi Berbagai Ekstrak Kulit Jeruk (Citrus sp)
Sebagai Repellent Terhadap Kontak Nyamuk Aedes aegypti dan Aedes
albopictus Dalam Upaya Perlindungan Diri Dari Penyakit DBD,
Prosiding Seminar Nasional, FKM-UNSIL, 2011

Lutony, T.L dan Rahmayati, Y. Produksi dan Perdagangan Minyak Atsiri.

Jakarta: Penerbit Penebar Swadaya, 2012.

Oktarina, Efektifitas Serbuk Biji Lada (Piper Nigrum) sebagai Repellent Terhadap
Kecoa (Periplaneta Americana),
http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/34085, 2012

Meita Mahardianti dan Nismah Nukmal, Potensi Daun Salam (Syzygium

polyanthum) Sebagai Repelen Alami Bagi Kecoa Amerika (Periplaneta
americana), 2014, Jurnal Jurusan Biologi FMIPA, Universitas Lampung,
ISBN 978-602-70530-0-7 halaman 263-270

Pronczuk J. DEET. 2007.

http://www.inchem.org/documents/pims/chemical/deet.htm

Ramsay dan Thomasson, Public Health Pest Control, Washington: Cooperation

Extension, Washington State University, 2009
Rozendaal, JA. The Potential of Botanical Essential Oils for Insect Pest Control,
Integrat. Pest Mgmt. Rev.2017, 2, 25–34.

Ridwan, Z, Global Warming, Jakarta: PT Rentokil Indonesia, 2014.

Rutledge and Day. Mosquito Repellents. http://edis.lfas.ulf.edu. 2015

Sugiyono, Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D, Bandung: Alfabeta,

2013.

Sastrohamidjojo, H. Kimia Minyak Atsiri. Yogyakarta: Gadjah Mada University

Press, 2014.

Sari, Karakterisasi Simplisia dan Isolasi serta Analisis Komponen Minyak Atsiri
Secara GC-MS dari kulit Buah Jeruk Bali (Citri maximae
pericarpium).Skripsi. Fakultas Farmasi. Universitas Sumatera Utara, 2010

Shinta, Potensi Minyak Atsiri Daun Nilam (Pogostemon cablin B.), Daun
Babadotan (Ageratum conyzoides L),Bunga Kenanga (Cananga odorata
hook F & Thoms), dan Daun Rosemary (Rosmarinus officinalis L )
sebagai Repellent terhadap Nyamuk Aedes aegypti L. Artikel Media
Litbang Kesehatan, Volume 22, Nomor 2, Juni Tahun 2012

Siregar, LN. Isolasi dan Analisis Komponen Minyak Atsiri dari Daun Kayu putih
(Melaleucae folium) Segar dan kering Secara GC-MS. Skripsi. Fakultas
Farmasi. Universitas Sumatera Utara, 2010

Sudjari dkk. Efek Repellent Ekstrak Daun Salam (Eugenia polyantha Wight)
Terhadap Nyamuk Culex sp.http://elibrary.ub.ac.id , 2016

Widiastuti, Ira. Sukses Agribisnis Minyak Atsiri. Yogyakarta: Pustaka Baru Press.
2012.

Yuliani, Sri., Satuhu, Suyanti. Panduan Lengkap Minyak Atsiri. Bogor: Penebar
Swadaya. 2012.