儿童节~燕菜~巧克力蛋糕~巧克力棒

 

今天少爷和公主学校儿童节，妈咪我最近很“懒”，
所以就随随便便做的3样吃给他们带去学校庆祝。
燕菜真的是我的克星，不管做了多少次都是失败。
这次也是一样，所以越做也没耐心就随随便便乱做一翻。
可是乱做一翻妈咪我还是会顾虑小孩子们健康，全天然不加色素。

这是小公主8寸燕菜

这是少爷10寸燕菜

杯子巧克力蛋糕，原本想要做装饰。
可是因我“八卦”和邻居讲话讲到蛋糕走样，
心情也变到不美，所以干脆这样。

这个巧克力棒我家老爷说“O~Lu~LU"看不到东西，说我其嘛也要上点颜色嘛！
我说我老爷35支虽然不是多，可是做在那里一个一个去上色我真的没耐心。
其是还有一件事我老爷不知，我偷拿他一盒百多块巧克力来做这巧克力棒。
所以，小朋友们你们很幸福哦！

火车

飞机

大象

火笼果燕菜

天气热，吃块冰冰凉凉火笼果燕菜吧！
最近天气热到好像鬼那样，
如我是冰块拿出去外面放，我看不用几秒我就溶化变成水。
然后不到2下子我就给这天气吸干！

材料
糖140G，燕菜粉6茶匙，盐1/8茶匙，
清水650Ml，火笼果150G，鲜奶3汤匙

做法
1把火笼果去皮切块，一半放入果汁搅拌机中搅拌成浆。
另一半果肉放入模型中。
2。把糖，燕菜粉，盐，清水倒入锅里煮至滚。
3。转小火，加入火笼果浆及鲜奶，拌匀煮至起泡。
4。把燕菜倒入以放好果肉模型中，待凉后放入冰箱冷藏，吃时取出切块。

他说他要一口把它吃下去，
然后就能全身凉凉！

香橙@龙珠果燕菜

其是，我在想~~
如果有人生日开Patty ，
主人家把香橙做成燕菜，
不懂会不会让多少客人误会呢？
就想今天我家老爷朋友来我家，
我对他朋友说我冰箱里有香橙和龙珠果，
于是，他就自己去开冰箱拿香橙，
当他拿的香橙出来时候，他就对我说：
GIRL啊！做么你香橙这样的咧？平平滑滑？
那时候我听到笑到要死，
然后才告诉他那个是燕菜啦~~。

材料
香橙擠汁約400g
（我的是大粒香橙）
燕菜粉2汤匙

做法
1OREN將頂部切掉,利用湯匙慢慢將果肉全部挖出
2.挖出的果肉將果汁搾出
3.全部材料放入锅煮滚倒入挖空了的橙皮内冷却后放入冰箱冷藏后便可以品尝了.

主意：
1。因我香橙是甜，所以没放糖。如你们想要放糖就以自己甜度放。
2。我香橙是大粒，所以擠出来果汁刚好 400g，如果汁不足的地方以Sunquick果汁補足
鲜橙汁必须过漓那么成品看起来才光滑。

材料
龙珠果擠汁約400g

燕菜粉2汤匙

做法
1龙珠果將頂部切掉,利用湯匙慢慢將果肉全部挖出
2.挖出的果肉將果汁搾出
3.全部材料放入锅煮滚倒入挖空了的龙珠果皮内冷却后放入冰箱冷藏后便可以品尝了.

香橙燕菜

天然燕菜没加色素，小朋友吃得开心，妈咪们就安心。
看到这燕菜你们是不是觉得很单色没什么特别。
没法！我一路来不喜欢在自己做的作品上加色素这东西。
感觉这样吃的会比较安心健康。
这香橙燕菜是我和我家小少爷一起做，他说要做给他朋友们吃。
即然要给小朋友们吃，我更要为那班天真可爱小朋友们早想。
原本是想到要放椰浆可是又担心有些小朋友们吃到椰浆会不舒服
（因有些小朋友吃了椰浆会肚子痛）
所以决定用家里的新鲜香橙来做给小朋友们吃。
也合我意可以一次解决6粒香橙，呀呼！！！

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
后语
：

和儿子说你们学校老师和朋友很有口福哦！

每次妈咪都会做好多东西给他们吃哦！

然而儿子回答我说：妈咪你厉害嘛！你做东西好好吃嘛！

无言@~@

 橙6粒 

燕菜粉  5茶匙

清水850Ml

糖 110克

做法： 

1。 将鲜橙切皮，拿果肉去搅水，过滤。。

（若鲜橙汁不够，可以加现买的橙汁至需要的分量）

2。 把橙汁，清水，燕菜粉和糖放入锅内煮滚，至糖融化。

3。 把煮好的鲜橙燕菜过滤，倒入模型。（装饰看个人喜爱）

4。 冷却后放入冰箱冷藏，待凝固即可享用。

荔枝奇异果葡萄燕菜

O~~~我的老天爷，我又在做燕菜。
没法囖~~朋友三更半夜拿盘来我家，叫我帮他做燕菜。
他告诉我上次我做给他燕菜好好吃，他还想要吃。
所以，这次他自己拿盘来我家。
是不是觉得好夸张呢？哈哈哈~~我自己也认为他很夸张！！

家里水果没有了，就用荔枝来代替。
希望合他口味。

水果透明层材料：
A：（切片）
奇异果半粒（去皮，切片）
红葡萄适量（去籽，切半）
罐头荔枝数粒（沥干）B：白糖40G，燕菜粉1 茶匙，清水200ML，班兰叶4片（打结） 

椰浆层材料：

C：白糖50G， 燕菜粉半茶匙，浓椰浆 150ML， 清水150ML， 盐1/4 茶匙

荔枝层材料：

白糖10G（我没放）， 燕菜粉半茶匙，罐头荔枝水300ML，罐头荔枝4粒（撕啐）

做法

1水果透明层：把（A）料随意排入模型底部，待用。

2。把（B）料放入锅里拌匀以小火边煮边搅至滚，熄火取出班兰叶，待稍为凉，淋在（1）盖满底层水果，待稍为凝固。

3。椰浆层：把椰浆层料放入锅里拌匀以小火边煮边搅至滚，熄火分成2份，待稍为凉。

4。把一份（3）倒入（2）待稍为凝固。

5。荔枝层：把荔枝层料放入锅里拌匀以小火边煮边搅至滚，熄火待稍为凉。

6。把（5）倒入（4），待凉为凝固再倒入另一份（3）即可放入冰箱2`~3小时或凝固，倒扣切块享用。

香橙葡萄燕菜~~惜福

啥米？这女人有问题了？做莫又在做燕菜？
哈哈哈哈~~~不要这样嘛~~~我是有原因才会做这燕菜。
因为我是看到一位姐姐很疼爱他妹妹，所以才会答应他做一个给他妹妹。
其实看到那位朋友，那么疼爱他妹妹。
自然而然就让我想去我也是有2位疼爱我姐姐
和一位疼爱我的哥哥，真的要惜福。
还有~~还有~~还有你们这班BLOG姐妹们，我会很惜福你们很珍惜你们友情。
虽然我们只是在网上认识，可是也算是一种“缘”把我们拉在一起。谢谢你们，认识你们是我福气！！

看哦~~它不是色素哦~~~它是我用香橙的汁打出来的噢。

切了一片分给他们吃，个个都说“没得顶”赞赞赞！！！！

水果透明层材料：
A：（切片）
奇异果半粒（去皮，切片）
红葡萄适量（去籽，切半）
香橙肉适量（切半）
B：白糖40G，燕菜粉1 茶匙，清水200ML，班兰叶4片（打结）
椰浆 层材料：


C：白糖70G， 燕菜粉2茶匙，浓椰浆 150ML， 清水350ML， 盐1/4 茶匙


香橙层料：
D：燕菜粉1茶匙，白糖30G
E：（一起打成汁）
香橙肉100G，清水100ML


做法


1水果透明层：把（A）料随意排入模型底部，待用。


2。把（B）料放入锅里拌匀以小火边煮边搅至滚，熄火取出班兰叶，待稍为凉，淋在（1）盖满底层水果，待稍为凝固。


3。椰浆 层：把（C）料放入锅里拌匀以小火边煮边搅至滚，熄火分成2份，待稍为凉。


4。把一份（3）倒入（2）待稍为凝固。


5。香橙层：把（E）料过虑，与（D）料拌匀，以小火边煮边搅至滚，熄火待稍为凉。


6。把（5）倒入（4），待凉为凝固再倒入另一份（3）即可放入冰箱2`~3小时或凝固，倒扣切块享用。

草莓葡萄燕菜 ~~

冰箱草莓快要烂心想在不想办法解决它，给它这样烂会很心痛。因为，一盒
草莓里面才几十粒就要RM18。所以，就决定做水果燕菜。
自从上次买的一本水果燕菜书，让我想去AH MOK 曾经对我说过一句话他说一本好的书
如果错过或买不到会很可惜。
信好我那时候有买到这本书要不我真的会觉得很可惜（因为，那个时候的我还在犹豫）。
老实说买这本水果燕菜一半我是不会做燕菜，所以就要买来学。还有一半是它里面全是用天然没加色素。
所以，对我来说它真的是一本好书。

下面那层青色是用天然班兰汁。

夸张~~~~放了冰箱一天。隔天开冰箱吓死我！！！做么我的爱心燕菜变成这样？哪A安咧~~~~？
问我家老爷我家有老鼠啊？做么我的爱心燕菜变成这样？然而~~原来我家大老鼠是我家老爷。
三更半夜不睡觉即然把我的爱心燕菜吃到这样。晕~~~一个人吃到那么多，还和我讲什么吃不STOP因为好好吃。

水果透明层材料：
A：（切片）
奇异果半粒（去皮，切片）
红葡萄适量（去籽，切半）
草莓适量（切半）
B：白糖40G，燕菜粉1 茶匙，清水200ML，班兰叶4片（打结）椰浆 层材料：


C：白糖80G， 燕菜粉2茶匙，浓椰浆 150ML， 清水350ML， 盐1/4 茶匙


香兰层料：
D：燕菜粉1茶匙，浓椰浆  60ML，白糖40G
E：（一起打成汁，过滤出140ML班兰汁）
班兰叶5-6片
清水150ML


做法


1水果透明层：把（A）料随意排入模型底部，待用。


2。把（B）料放入锅里拌匀以小火边煮边搅至滚，熄火取出班兰叶，待稍为凉，淋在（1）盖满底层水果，待稍为凝固。

3。椰浆 层：把（C）料放入锅里拌匀以小火边煮边搅至滚，熄火分成2份，待稍为凉。


4。把一份（3）倒入（2）待稍为凝固。


5。香兰层：把（D）和（E）料放入锅里拌匀以小火边煮边搅至滚，熄火待稍为凉。


6。把（5）倒入（4），待凉为凝固再倒入另一份（3）即可放入冰箱2`~3小时或凝固，倒扣切块享用。

豆奶水果燕菜

这是上礼拜天我回MUAR特地做给我阿姨，我阿姨很喜欢吃 燕菜  每次我有回他就是要我找燕菜给他吃。可是每次我做的燕菜都是失败，不是硬就是水水不甜。所以慢慢燕菜就在我烘焙其中指一慢慢少出现，可是现在我不怕失败了因为之前我去败一本书（水果燕菜），所以现在做起来不怕硬。而且做出来软度甜度刚刚好。
其实，我个人觉得做燕菜不要加色素是比较好。因为色素这东西吃进我们人体里面对身体很不健康，所以大多数我很少用色素因为家里有2个小瓜。

其实，这水果燕菜原本是有用椰浆可是我为的不要给我阿姨吃那么多椰浆我就改成用豆奶。也不错哦我阿姨讲好好吃在加上新鲜水果咬时候全是水果香甜Em~~~~YUMM~~~。

年柑奇异果燕菜~~~我吃燕菜是普通

     最近的我很爱去败书，这个2月份就给我败去5本书。真的是非常9696(够力）。没法谁叫我中上烘焙毒。而水果燕菜这本书也是我5本书其中一本。其实这本书我看上她好久，可是就是不敢买上手。你们一定会问我为什么看上好久不买？对吗？
其实原因是我不太会做燕菜，每次做了就是不甜要嘛就是太硬好像吃石头。然后就很失望问自己几时才会呢？问别人要如何做吃好吃又不会硬燕菜？他们全笑我说：啊唷你有没有搞错燕菜那么容易做你不会做？笑死人咯！
好笑咩？我问他们。
所以，这次就在一次挑战自己买书来学。希望能成功！！

晚上老爷放工回来看到我在厨房忙就问我在做什么？我说我在做燕菜。
老爷说：你在做什么燕菜？做么那么多功夫？
我说：A，老爷你有吃过高级燕菜吗？
老爷说：我吃燕菜是普通，没有水果只有KOSONG。
我说：这样你这次有口福我做高级燕菜给你吃。
老爷说：啊~~~要咩？老婆我可不可以选择部要呢？因为哦我~~~~~怕~~~。
我说：蛤？你说什么？（其实我懂他在怕吃石头）我告诉你老爷，你放心。这次如我在做失败，你以后就不要吃燕菜哈哈哈！！！
就这样我老爷最后就唱一首歌给我听~~我是不是该安静的走开，还是该勇敢留下来。晕！！！那么对我没心信。

结果~~~哈哈哈~~~终于~~~~~我PASS了！！老爷讲好吃！！终于我的信心又找回万岁！！

水果透明层材料：
A：年柑3粒（切片，去籽）
奇异果2粒（去皮，切片）
红葡萄适量（切半），紫葡萄适量（切半）




B。白糖40G，燕菜粉1 茶匙，清水200ML，班兰叶一片（打结）




椰浆 层材料：


C。白糖50G， 燕菜粉半茶匙，浓椰浆 100ML， 清水300ML， 盐1/4 茶匙






椰糖层材料：


D。椰糖50G（弄啐），清水150ML


E。燕菜粉半茶匙，浓椰浆  150Ml，盐1/4  茶匙，班兰叶2片（打结）

做法
1水果透明层：把（A）料随意排入模型底部，待用。

                                                                                                                                 

2。把（B）料放入锅里拌匀以小火边煮边搅至滚，熄火取出班兰叶，待稍为凉，淋在（1）盖满底层水果，待稍为凝固。




3。椰浆 层：把（C）料放入锅里拌匀以小火边煮边搅至滚，熄火分成2份，待稍为凉。


4。把一份（3）倒入（2）待稍为凝固。


5。椰糖层：把（D）料煮溶后过滤，加入（E）料以小火边煮边搅至滚，熄火取出班兰叶，待稍为凉。


6。把（5）倒入（4），待凉为凝固再倒入另一份（3）即可放入冰箱2`~3小时或凝固，倒扣切块享用。

香橙形状菜燕

像OREN 吗？

材料
3粒OREN擠汁約400g
Sunquick     果汁300g
2小汤匙燕菜粉
(總共約需果汁700g,新鮮OREN果汁不足的地方以Sunquick果汁補足)
（鲜橙汁必须过漓那么成品看起来才光滑）


做法
1OREN將頂部切掉,利用湯匙慢慢將果肉全部挖出
2.挖出的果肉將果汁搾出
3.全部材料放入锅煮滚倒入挖空了的橙皮内冷却后放入冰箱冷藏后便可以品尝了.