2013年5月27日星期一

山苦瓜蚝干排骨汤 Bitter Gourd Soup With Oyster And Ribs

儿子: 妈咪做么今天汤有点苦?
老爷:Girl 你今天煮什么汤?有点苦!
儿子:对咯!爸爸你也觉得这汤苦苦噢。
老爷:嗯!妈咪每天煮不一样汤给我们喝,当我们是白老鼠。
儿子:蛤!原来妈咪当我们是老鼠。
一道汤最后可以给2父子全程谈上15分钟~~~~

所以不是每菜肴我家里那几个都能接收,单单这道汤就可以让他们2父子在厨房你一句我一句没完没了。晕个~~~~




材料
排骨600G
山苦瓜450G
蚝干60G
黄豆50G
红罗卜一条(切块)
红枣(去种子)
老姜5片
清水2200ML

调味料
盐少许

做法
1。把排骨用热水烫过,沥干水份。
2。把山苦瓜去籽,切块。
3。锅里加清水,煮滚,把全部材料加入。
4。用大火煮滚,转小火煮1小 时半。
5。加入调味料拌匀即可。

功效
小瓜果~小孩肚子长蛔虫,会随着通便排出。
青春痘~~消痘