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Guía de clase

CIENCIAS BIOLÓGICAS
FOTOSÍNTESIS

INTRODUCCIÓN : Los seres vivos necesitan materiales y energía para mantener su grado
elevado de complejidad y organización para crecer, reproducirse, moverse, reparar sus
estructuras internas, responder a estímulos, sintetizar biomoléculas, etc. Dichos procesos
son posibles gracias a una serie de reacciones bioquímicas que ocurren a nivel celular y
que conforman el “metabolismo”. Los átomos y las moléculas, de los cuales todos los
organismos están formados pueden obtenerse del aire, el agua, el suelo o a partir de otros
seres vivos; los organismos obtienen esos materiales (nutrientes) del medio y los incorporan
en sus propias moléculas. Las plantas y algunos organismos unicelulares,captan la energía
de la luz solar y la almacenan en moléculas ricas en energía, por el contrario, existen
otros organismos, como animales y hongos, que no pueden realizar dicho proceso y para
ello deben consumir ricas en energía contenidas en los cuerpos de otros organismos. En
cualquier caso, la energía tomadas se convierte en una forma de energía que el organismo
puede utilizar o almacenar para su uso posterior.
Dicha energía puede obtenerse:

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METABOLISMO: Es un proceso vital autodirigido, a traves del cual, los seres vivos toman
o absorven del medio ambiente: materia y energía, los que por procesos físicos y químicos
son transformados e incorporados a la materia viva para renovarla y lo que no es útil, es
eliminado. El metabolismo comprende 2 procesos: Anabolismo y Catabolismo

ANABOLISMO (Anabole=Elevar): Llamado también síntesis, asimilación o fabricación.

Es un proceso constructivo a través del cual, la materia viva forma moléculas más complejas
a partir de otras, más sencillas.

Es un proceso típicamente “endergónico” (Endo=interior, ergo= energía) porque consume

la energía necesaria para que las moléculas sencillas reaccionen. Ejm. Síntesis de proteínas
a partir de aminoácidos, polimerización de polisacáridos a partir de monosacáridos, etc.

CATABOLISMO (Catabole=derribar): Llamado también degradación o desasimilación.

Es un proceso bioquímico de tipo destructivo, caracterizado porque se forman moléculas
sencillas a partir de otras más complejas. Es un proceso típicamente “exergónico” (Exo=
exterior; ergo= energía) porque como consecuencia de la ruptura de enlaces químicos, se
libera energía indispensable para las múltiples actividades de la materia viva.
Ejemplo: Degradación de proteínas, lípidos, glúcidos, etc.

ADENOSINA TRIFOSFATO (ATP): El ATP es una ergomolécula (molécula energética),

la cual se forma por la unión de una molécula de Adenosina (nuceósido) con 3 moléculas
de Ácido fosfórico. Los enlaces que existen entre las moléculas de Ácido fosfórico son de alta
energía (7300 calorías por mol)

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La unión ~P de alta energía, permite a la célula acumular una gran cantidad de energía en
muy pequeños espacios y tenerla lista para ser usada tan pronto como se le necesite.

El ATP es llamado molécula energética celular y es usado en todas las actividades de la

materia viva.

Los seres vivos utilizan tanto “ATP” que la vida media de cualquier molécula de ATP es muy
corta. Por ejm: Un corredor de 100 mt planos puede utilizar casi hasta medio kilogramo de
ATP por minuto cuando realiza una competencia determinada.

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FOTOSÍNTESIS

IMPORTANCIA BIOLÓGICA

* Propio de los organismos autótrofos los cuales realizan la producción de nutrientes

ricos de energía calorífica para su propio consumo y de otros organismos que depen-
den de ellos.
* Por su capacidad fotosintética los organismos AUTÓTROFOS son denominados pro-
ductores que es el primer eslabón en la cadena alimenticia y trófica.
* Liberan oxigenos (O2) que es necesario para los organismos que dependen de este gas
(AEROBICOS).

RESEÑA HISTÓRICA

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1630: Van Helmont: Botánico. Demostró que las plantas producían sus propias sustancias
orgánicas sin absorverlas del suelo.

1771: Joseph Priestley: observó que una planta colocada en una cámara de vidrio cerrada
era capaz de mantener la vida de un ratón o la llama de una bujía.

1905: Blackman: Fisiólogo botánico. afirmó que la fotosíntesis consistía en dos series
sucesivas de reacciones, una rápida (lumínica) y otra mas lenta (oscura).

1937: Roberth Hill: Comprobó que las reacciones fotoquímicas tenían lugar en los clo-
roplastos.

1946 - 1954: Calvin - Bassham - Benson: Dilucidaron la vía por la cual las plantas trans-
forman el CO2 en carbohidratos (Fase Oscura), Vía de los tres carbonos o vía C3.

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DEFINICIÓN: Proceso bioquímico anabólico (de síntesis), mediante el cual se asimila

energía luminosa transformandola hasta energía química, la cual se acumula a nivel de los
enlaces químicos de las moleculas formadas. Las sustancias simples o inorgánicas son trans-
formadas hasta moléculas orgánicas, capaces de conservar transitoriamente la energía en
los enlaces que poseen. El CO2 es eliminado por la ruptura de la molécula de agua (H2O),
posteriormente las moléculas orgánicas como fuente de energía durante la respiración
celular, proceso que requiere oxígeno.

* Organismos fotosintéticos: Son los organismos autótrofos que pueden ser dulceaa-
cuícolas, marinos o terrestres. Algunos son procarióticos (cianobacterias) o eucarióti-
cos (algas eucarióticas y plantas superiores) Todos estos organismos contienen en su
estructura CLOROFILA, CAROTENOS y otros pigmentos que poseen la capacidad
de ser sensibles a la luz. (ENERGÍA LUMINOSA)

ELEMENTOS IMPORTANTES EN LA FOTOSÍNTESIS: La energía luminosa, el

agua, el CO2 (donante de C), enzimas y fotopigmentos.

−− Energía luminosa: Proveniente de la luz o artificial, proporciona energía en unos

“paquetes” denominados fotones. La Eº de la luz es inversamente proporcional a la
longitud de onda. La fotosíntesis sólo toma una fracción del espectro de la luz visible
para sus eventos.

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* CO2: Constituye la fuente de C, para la síntesis de los compuestos orgánicos, prin-
cinpalmente los glúcidos, como la glucosa que luego pasará a conformar el almidón.
* Agua: Molécula donadora de los protones (H+) y electrones (e-).

PIGMENTOS FOTOSINTÉTICOS O FOTOPIGMENTOS: Clorofila: Biomolécula

orgánica de naturaleza lipídica, es el más abundante e importante de los pigmentos. Su
estructura química presenta un anillo de PORFIRINA (TETRAPIRROL) con un Mg++ en
el centro, uno de los anillos pirrólicos posee una cadena de FITOL (20c) y lateralmente
se observa un anillo de pentanona.
En los organismos eucarióticos se han identificado variedad química de clorofila, siendo
constante las clorofilas a y las b en algas verdes y plantas. En algas pardas se han encontrado
clorofila c y d, de igal modo en las algas rojas. Los diversos tipos de clorofila se diferencian
por un radical químico unido al anillo pirrolico II; la clorofila “a” posee un grupo CH3 y la
clorofila b posee CHO.

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UNIDADES FOTOSINTÉTICAS: Las clorofilas y demás pigmentos constituyen uni-

dades funcionales denominadas CUANTOSOMAS ubicadas en las membranas de los
tilacoides y lamelas. Los cuantosomas incluyen proteínas (enzimas), para la ruptura del
agua, transporte de electrones. (Citrocromos, quinonas, etc) y la síntesis de ATP.
Cada cuantosoma contiene dos fotosistemas constituidos por pigmentos encargados de
“atrapar” la energía luminosa. La porción más importante de cada fotosistema corresponde
a una molécula de clorofíla o denominados como P680 y P700 (por su capacidad de captar
luz en esas longitudes de onda).
Asociada al FS II se encuentra la proteína encargada de romper el agua denominada proteína
z, la cual contiene Mn++ (Manganeso).

FASES DE LA FOTOSÍNTESIS

A. FASE LUMINOSA (Fotoquímica): Ocurre en la membrana del tilacoide donde es-

tán los cuantosomas (unidad ftosintética)
También es denominada reacción de Hill. Consiste en la captación de luz y su transfor-
mación hasta energía química. La energía transformada se almacena en los en laces de
alta energía del ATP, la “ruptura” de agua genera O2, protones (iones H+) y electrones
que se transportan hasta el NADP+. Se lleva a cabo 4 eventos bioquímicas.

* Los cuantosomas en las cianobacterias se localizan en las laminillas fotosintéticos.

* Fotoexcitación: Los pigmentos “antena” captan la luz y lo transfieren a los centros de
reacción P680 y P700 que son excitados, liberando electrones.
Los aceptores primarios de estos electrones son la plastoquinona y ferrodoxina res-
pectivamente.
* Fotólisis del agua (Fotooxidación): La liberación de electrones de P680 origina que

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la proteína z descomponga la molécula de agua, se libera O2, 2H+ y 2 electrones. El
oxígeno molecular (O2) difunde al exterior, los electrones son captados por la P680 y
los protones quedan libres en el espacio intratilacoidal y el oxígeno sale del tilacoide
hacia el estroma y de allí hacia el medio ambiente.

* Reducción del NADP: Esta molécula es una coenzima derivada de la vitamina B3 y

abunda en el estroma. Cuando el fotosistema libera sus electrones son recibidos por
la ferrodoxina, luego la enzima la NADP reductasa ubicada hacia la cara externa del
tilacoide recibe los electrones de la ferrodoxina y lo pasa al NADP provocado su re-
ducción en NADP= que junto con protones libres pasa a NADPH2.

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* Fotofosforilación: El transporte de electrones genera un flujo de protones entre el

interior y el exterior del tilacoide a través de la partícula F, que por su actividad enzi-
mática sintetiza ATP a partir de ADP y P. Por cada par de protones que atraviesa la
partícula F se sintetiza 1 ATP.

1. Ruta no cíclica: La formación de ATP es consecuencia del flujo electrónico y protó-

nico directo desde el FS II al FS I y al NADP, por cada par de electrones y protones
se forma 1ATP.
2. Ruta cíclica (Fotofosforilación cíclica). Algunos pares de electrones no se transfie-
ren directamente al NADP+; sino que son movilizados cíclicamente entre la ferrodo-
xina, citocromos y plastocianina volviendo a su punto inicial. De este modo fluyen
2H+ hasta el espacio intratilacoidal y luego al estroma generando la formación de
ATP por la partícula F1.

BALANCE DE LA FASE LUMINOSA

La ruptura de 12 moléculas de agua genera 6O2, 24H+ y electrones. El flujo lineal y

cíclico de electrones y protones origina la formación de 18 ATP (a partir de ADP y
P) y 12 NADPH+. En el proceso se consume 48 cuantos de luz.

B. FASE OSCURA: Ocurre en el estroma del cloroplasto. También se denomina Ciclo

de Calvin. Benson y Bassham. Consiste en la transformación del CO2 hasta glucosa;
en el proceso se consume ATP y NADPH+H+. Llevándose a cabo los siguientes
eventos o reacciones.

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* Activación energética de la ribulosa: Ribulosa - 5 fosfato (5C-1 fosfato) recibe la
transferencia de un fosfato a partir del ATP para convertirse en ribulosa difosfato.
* Fijación de CO2: La ribulosa difosfato reacciona con el CO2 (cataliza la ribulosa
difosfato carboxilasa), formándose un azúcar inestable de 6C que se rompe por acción
del agua. Se forma 2 triosa (3C) denominadas fosfoglicerato (PGTO).
* Reducción: El fosfoglicerato recibe la transferencia de H+ + e- a partir del NADPH+H,
generando fosfogliceraldehído (PGAL). Se consume 2ATP y se pierde agua.
* Regeneración y obtención de glucosa: Luego de 6CO2 fijados por 6 moléculas de
ribulosa se forman 12 fosfogliceraldehído (12 PGAL), 2PGAL se transforma hasta
glucosa, los otros 10 PGAL reaccionan entre si regenerando las 6 moléculas de ribu-
losa (30C). En el proceso se pierde agua.

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BALANCE DE LA FASE OSCURA: Seís moléculas de CO2 se convierten a glucosa

consumiendo 18ATP, 12NADPH+H+ y 6H2O. Son producidos la glucosa (C6H12O6),
18ADP, 18P, 12NADP+ y 12H12O.

* Fotosíntesis C3: Cuando la fijación del CO2 atmosférico (1C) es realizada por la
RIbulosa Difosfato (C) se llama C3 porque el compuesto de 6 scarbonos formado
se rompe originando las moléculas de 3 carbonos denominados fosfogliceraldehidos.
* Fotosíntesis C4: Cuando la fijación del CO2 atmósferico es realizado por el fosfoenol-
piruvato. Se le llama C4 porque el compuesto formado tiene 4 carbonos y se le deno-
mina ácido oxalacético.

Modificaciones de la fotosíntesis oxigénica

1. Plantas C4: El CO2 antes de incorporarse al Ciclo de Calvin se transforma en un

compuesto de 4C que se acumula en las células del mesófilo, a partir de aquí, el CO2
es transferido a las células de la vaina vascular, previa descomposición del compuesto
C4. La etapa inicial de fijación de CO2 y su liberación posterior son denominados
CICLO DE HATCH - SLACK. Son plantas C4 gramíneas de crecimiento rápido.
2. Plantas CAM (Metabolismo ácido de las Crasuláceas). Son plantas adatadas para
la vida en los climas secos; por lo cual la incorporación de CO2 sólo ocurre en la
noche y el CO2 se transforma hasta compuestos de 4C, en el día los estomas están
cerrados, el CO2 acumulado se utiliza después de transformar los compuestos ácidos.

FOTOSÍNTESIS ANOXIGÉNICA: Solo contiene el fotosistema I se libera una molécula

distinta al Oxígeno. S2, N2, H2 acetona. El donante de protones y electrones, pueden ser
compuestos inorgánicos como el H2S y orgánicos como el isopropanol. Realizado por

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bacterias sulfurosas verdes y púrpuras (se libera S2 donando por el H2S). Otras púrpuras
liberan acetona a partir del isopropanol.

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QUIMIOSÍTNESIS

Proceso por el cual la fuente primaria de energía lo constituye sustancias inorgánicas tales
como NH3, H2S, FeSO4 mediante reacciones redox (oxidación reducción) liberan energía
química útil para la síntesis de glucosa. Algunas bacterias quimiosintéticas son:

Bacterias sulfurosas: Las cuales oxidan azufre o sus derivados con O2, liberando energía.
Fórmula: 2H2S+O2+O2 " 2H2O+2S

Bacterias ferruginosas: Son abundantes en aguas ácidas y al oxidar sales de Fe han

producido yacimientos de importancia.

Bacterias de nitrógeno: Oxidan compuestos nitrogenados como: NH3, NO2. Fórmula:

2NH2+3O2 " 2HNO2+2H2O
En todos los casos la energía producida de la oxidación no es usada directamente sino es
almacenada en el ATP. Hasta aquí se ha cumplido con el abastecimiento de energía, mas
adelante se llevará el proceso de síntesis de compuestos orgánicos básicamente a partir de
CO2, H2O, etc.

FOTOSÍNTESIS DEL NITRÓGENO

El nitrógeno inorgánico absorbido por las raíces en forma de nitratos sigue un proceso
fotoquímico semejante a la fase luminosa. En la fase oscura los nitratos son reducidos por el
NADP+ a nitritos y estos a amoniaco (NH3) que se incorpora rápidamente a los aminoacidos.

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01. Analice los ítems acerca de los plas- A) RuBisCo - Fosfoenolpiruvato -Fos-
tidios, luego coloque verdadero (V) o foglicerato - Ácido málico
falso (F) según corresponda e indique B) Fosfoenolpiruvato - Ácido málico -
la secuencia correcta. RuBisCo - Fosfoglicerato
C) RuBisCo - Fosfoglicerato - Ácido
En el estroma de los cloroplastos málico - Fosfoenolpiruvato
( ) se lleva a cabo la fijación del dióxi- D) RuBisCo - Fosfoglicerato - Fos-
do de carbono. foenolpiruvato - Ácido málico
E) Fosfoenolpiruvato – Fosfoglicerato
La membrana externa del clor
- RuBisCo - Ácido málico
( ) plasto se repliega originando til-
acoides.
03. Acerca de la fase oscura de la fotosínte-
Los cromoplastos son responsables sis, coloque verdadero (V) o falso (F) y
( )
del color de algunos frutos. luego marque la alternativa incorrecta.
En los cloroplastos se almacena el
( )
polisacárido almidón. El dióxido de carbono se fija a la
Los plastidios especializados en ( ) ribulosa bifosfato por acción de la
( ) almacenar lípidos son los oleopla enzima RuBisCo.
tos. El ATP de la fase luminosa es em-
( ) pleado para fosforilar el ácido fos-
A) VFVFV B) VFFVF foglicérico.
C) VVVFV D) FVFVF Dos moles de fosfogliceraldehído
E) VVFFF ( ) son removidas del ciclo de Calvin
para producir una glucosa.
02. Identifica los sustratos faltantes del El primer producto de la fijación

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Ciclo de Hatch-Slack o Fotosíntesis ( ) del dióxido de carbono es el ácido
C4. Las casillas numeradas 1, 2, 3 y 4 1,3 difosfoglicérico.
corresponden respectivamente a Luego de la formación de la gluc
( ) sa, se regeneran 6 moles de ribulo-
sa fosfato.

A) VFVFV B) VVFFV
C) FVFVF D) FFVFV
E) FVVFF

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04. Durante el proceso de fotosíntesis, los 06. De los siguientes enunciados marque las
electrones afirmaciones correctas.

I. son aceptados por un agente oxidante. I. El pigmento P700 interviene en la

II. liberan la mayor parte de la energía realización de la denominada fase
absorbida en forma de calor. cíclica para generar ATP.
III. suben a niveles más altos de energía II. La fosforilación no cíclica está aco-
al absorber energía lumínica. plada al transporte de electrones
desde el fotosistema I.
A) Solo I B) Solo II III. La ferredoxina cede dos electrones
al NADP+ para que se reduzca a
C) Solo III D) Solo I y III
NADPH.
E) I, II y III IV. En fotosistema II transfiere dos
electrones para la reducción de la
05. Los siguientes textos se refieren a fases molécula del NADP+.
de la fotosíntesis. V. El complejo enzimático que reali-
za la fotólisis del agua posee dos át
I. La energía que “golpea” a la clorofi- mos de manganeso.
la excita a un electrón hacia un nivel
energético superior. A) II y IV B) I y V
II. El dióxido de carbono es fijado en la
C) II, IV y V D) I, III y V
molécula ribulosa 1,5 difosfato, que
tiene cinco carbonos en su molécula. E) II, III y IV
III. En una serie de reacciones la energía
se convierte (a lo largo de un proceso 07. Durante las reacciones dependientes de
de transporte de electrones) en ATP luz, la energía _________ se utiliza para

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_________ la molécula de _________.
y NADPH+H+.
Los __________ e hidrógeno fueron
IV. El dióxido de carbono de la atmó
transferidos desde __________ hasta
fera es capturado y modificado por
___________.
la adición de hidrógeno para formar
carbohidratos. A) química; reducir; CO2 ; electrones;
NADPH+H+; agua.
¿Cuáles se refieren a la fase luminosa?
B) química; oxidar; glucosa; protones;
agua; FADH2 .
A) I y III B) III y IV C) lumínica; reducir; NAD+; electro-
C) I y IV D) II y III nes; glucosa; NADH+H+.
E) II y IV D) lumínica; reducir; NADP+; electro-
nes; agua; NADPH+H+.
E) lumínica; oxidar; agua; electrones;
agua; NADPH+H+.

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08. Con respecto a la fase cíclica de la foto- Es (son) correcto (s):

síntesis, es correcto.
A) Solo I B) Solo II
I. Interviene la enzima RuBisCo.
II. Intervienen las unidades denominadas C) Solo III D) Solo II y III
cuantosomas. E) I, II y III
III. Se sintetizan 12 ATP y 18
NADPH+H+. 10. Se midió la eficiencia fotosintética del
alga verde del género Elodea variando
A) Solo I B) Solo II la intensidad de la luz y la concentración
C) Solo III D) Solo I y II del CO2. Los resultados obtenidos se
muestran en el siguiente gráfico
E) Solo II y III

09. El cloroplasto, organela citoplasmática,

donde ocurre la fotosíntesis, posee doble
membrana que lo rodean y numerosas
bolsas membranosas. En cuanto al clo-
roplasto en la siguiente figura, revise las
siguientes declaraciones.

B
D

El análisis del gráfico demuestra que

C I. A cierta cantidad de luz, el proceso

medido es independiente de la con-

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centración de CO2.
A
II. Existe un rango en que el proceso
I. Está rodeado por dos membranas medido es simultáneamente inde-
formadas por lipoproteínas (A) y pendiente de la intensidad luminosa
por dentro tiene un sistema elabora- y del CO2.
do de bolsas membranosas, interco- III. A cierta intensidad de luz, el pro-
nectadas, cada bolsa es un tilacoide ceso es dependiente de la luz; pero
(B). simultáneamente es dependiente de
II. Presenta estructuras que se aseme- la concentración de CO2
jan monedas pilas, cada pila se de-
nominan “grana” (C). A) Solo I B) Solo II
III. Contiene moléculas de clorofila dis- C) Solo III D) Solo II y III
puestas en tilacoides (B) y el espa- E) I, II y III
cio interno es líquido denominado
estroma (D).

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