En ole aikaisemmin ostanut ns. pannusiikoja, niinkuin niitä kaupassa kutsutaan
-tai oikeammin en ole koskaan aikaisemmin moiseen herkkuun edes törmännyt :)
Kala minun makuuni ja ruodot lähtevät kypsästä kalasta helpolla.
Kun kala on paistettu voi fileet irottaa ja koko ruoto lähtee helposti
Jäljelle jää hyvä ja herkullinen kala ilman ruotoja
Lisäsin ainoastaan suolaa kalan sisään ja paistoin voissa kuumalla pannulla
Pannun pitää olla kuuma, mutta kala ei tarvii pitkää kypsymisaikaa
Minuutti - tai pari molemmin puolin riittää hyvin
Kala maistui ihan itsepyydetyltä :)
Kalan kaveriksi perunoita, kukkakaalipyreetä. uunitomaattia ja uunijuureksia
Uunitomaatti:
Halkaise tomaatti ristiviillolla ja laita vuohenjuustoa sisään
Rouhaisu mustapippuria, suolaa ja tilkka oliiviöljyä
noin.35 min - tai kunnes tomaatti on auennut
Päälle basilikaa
******
Uunijuurekset :
palsternakkaa, uusia porkkanoita, punajuurta, sipuli
Pilko juurekset ja laita uunuvuokaan
Pirskota päälle sitruunan makuista oliiviöljyä, pippuria myllystä ja ripaus suolaa
Muutama timjamin oksa
Uuni 45 min ( sekoita niitä muutaman kerran paiston aikana )
Laitoin eilen uunitomaatin juuresten kanssa samaan vuokaan
Aika pehmeiksi kerkes tomaatit tulla. Makua se ei haitannut :)
********
Kylmänä lisukkeena artisokansydämmiä mausteöljyssä
Tein tämän itse, mutta Lidlin vastaava on tosi maukasta, nam..
Ja sitte sujuvasti ruuasta- joulukuvien kautta, mihinkäs muuhun aiheeseen kuin, kukkasiin, heh !
Miten se meneekin aina niin että kun nuita Pioninkukkia vartoo kuin kuuta nousevaa, ja kun ne sitten vihdoin aukeaa, niin samalla kuin tilauksesta, tulee rankkasade, joka tukiraudoista huolimatta hakkaa auenneet kukat maahan. höh
Täällä tulee kaatamalla vettä ja äsken juoksin pelastamassa osan jättisuurista kukista sisälle maljakoihin
On ne kyllä kauniita maljakossakin<3
Reaaliaikainen kuva.... Vettä...
**
Jeps..ja vielä kuva Onnin aamupissityslenkiltä poimitusta kimpusta <3
Ihana kun tienvarret kukkii..
Semmosta tänäpä..
ja nyt taidan lähteä ettimään kynttilöitä että edes jonkinsortin tunnelmaa sais tähänki aamuun, hi !
Mukavaa päivää sateesta huolimatta
Maarit
