Due etti di zucchero“Giacinta, le pillole per la pressione”.E Giacinta corre..Tre etti di farina“Giacinta, la pillola per la gastrite”E Giacinta corre.Due uova sbattute“Giacinta ho freddo”E Giacinta correUna bustina di lievito.“Giacinta mi prude la tempia”E Giacinta corre a grattarla, questa benedetta tempia.Un bicchiere di latte e inforna il dolce.Scene da un matrimonio.Quarant’anni di corri Giacinta. La… Read More »
Buongiorno! “Stasera per le 21 dobbiamo aver già mangiato” “Sì, lo so che la partita inizia alle 21. Cosa vuoi mangiare?” “Una cosa veloce, poi fa caldo non ho molta fame. Magari mi mangio della frutta davanti alla TV” “Per cena frutta e basta? Va beh, faccio io” E così nasce la mia prima fruit… Read More »
Buongiorno! Ieri leggevo un articolo sui piatti degli chef dedicati alla Pasqua e ho trovato Pane e salsiccia di Marcello Trentini, AKA Magorabin. Non ho potuto fare a meno di ripensare al pranzo da lui a Torino. Io credo che tutti abbiate in mente di chi sto parlando, se volete un indizio che vi farà… Read More »
Buongiorno! Poco più di un mese fa ero a cena a casa di amici. Stavamo sorseggiando, come spesso facciamo, un buon vino in compagnia a chiusura di un’ottima cena in terrazza vista lago (di Como ovviamente) e ci siamo posti una domanda “Ma a Como dove si può andare a bere un buon bicchiere di… Read More »
Questa torta l’ho fatta per Enrico,il fidanzato di Alida una mia amica,che voleva sorprenderlo,facendogli una torta dedicata proprio,a lui il Boss della musica,perchè Enrico è un suo grandissimo fans,e insieme abbiamo cercato qualcosa che potesse ritrarre al meglio Bruce.Cercando tra i suoi dischi di successo ho trovato questo,e ho pensato che sulla torta stesse benissimo,in… Read More »
Buongiorno! Un incontro è sempre occasione di colloquio e di conoscenza e lo si crea quando due o più persone si trovano nello stesso luogo contemporaneamente. Se l’incontro avviene fra due persone che non si conoscono e si presentano sorseggiando un Barbacarlo del 2009, questo incontro assume un gusto diVino, dal colore rubino e dal… Read More »
E un altro anno è passato anche per lui….. Auguri amore mio!! E visto che prima per l’incidente alla gamba, poi per gli impegni familiari, il compleanno di papo è stato un pochino “dimenticato” negli scorsi anni, quest’anno ho pensato ad una serata tutta sua, con tutti gli amici più cari (tranne qualcuno che si… Read More »
Ieri sera c’è stata la tanto attesa finale di Masterchef dove in tanti pensavamo che fosse interamente in diretta, ma poi al momento della diretta abbiamo capito perchè è stato meglio così.Sono due chef e un restaurant man non possiamo pretendere che siano dei conduttori televisivi, hanno provato forse l’unica pecca il pensare di poter… Read More »
E poi succede che fai da spettatrice, cedi il mestolo dello chef e ti godi lo spettacolo… o al massimo fai bassa manovalanza. Quindi, ceduto lo scettro a Chef C, mi sono goduta la lezione sul pesce. Questo mi piace in particolare perchè cotto nel pomodoro, rimane molto morbido e al tempo stesso davvero gustoso!… Read More »
…e’ sempre questione di punti di vista…di osservazione!Lei se ne accorge…lui no…l’altra immagina tutta un’altra storia…. E’ una qualsiasi, normale, fredda mattina di fine autunno; quasi per tutti. C’e’ il sole e loro si concedono una fuga al lago…una breve pausa dalla loro vita… solo loro, mano per mano stringendosi forte. Lui cosi’ sente meno… Read More »
Sembra ieri che era Natale e oggi siamo quasi a San Silvestro! Mamma mia ragazzi come corre il tempo! Se due anni fa mi dilettavo in cucina da sola tra dolci e salati, oggi ho un aiutante speciale: il mio bimbo di quattro anni e mezzo a cui ho trasmesso (almeno sembra) la passione per la… Read More »
Buongiorno! Sarà deformazione professionale che mi rimane dopo dodici anni nelle risorse umane, sarà passione per ciò che sto facendo ora, la cosa certa è che non trovo cosa più bella del visitare aziende che hanno qualcosa da dire. Questa volta sono alla Poli, una distilleria artigianale a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, proprio… Read More »
Questo topper mi è stato commissionato da una rinomata pasticceria catanese , per Gianni Vezzosi ( si proprio lui il cantante ) Saluti , alla prossima da Agata ! Per visionare il sito dell’autore visita I dolci di Agata e ..non solo!!
Domenica abbiamo festeggiato il Compleanno di Matteo. Non mi sembra vero che sono passati già quattro anni e quasi non ricordo più com’era la mia vita senza di lui. Vista la gelosia degli ultimi tempi una giornata tutta dedicata a lui era proprio quello che ci voleva, tanti regali e i nonni tutti per lui.… Read More »
Due etti di zucchero“Giacinta,le pillole per la pressione”.E Giacinta corre..Tre etti di farina“Giacinta la pillola per la gastrite”E Giacinta corre.Due uova sbattute“Giacinta ho freddo”E Giacinta correUna bustina di lievito.“Giacinta mi prude la tempia”E Giacinta corre .Un bicchiere di latte e inforna il dolce.Scene da un matrimonio.Quarant’anni di corri Giacinta.La pillola,la piega del pantalone,la pasta ben… Read More »
C’erano una volta due fidanzatini: Mario ed Helga. Lui era il fratello minore di mio marito e lei la sua dolcissima compagna. Dal momento che lui festeggiava i suoi 36 anni e la coppia viveva ad un bel po’ di distanza da Sulmona, non potevo preparare una torta e trasportarla: si rischiava che si rovinasse!… Read More »
….e l’inaugurazione della sua bellissima casa sono state le occasioni per festeggiare insieme a tanti cari amici. Una cena all’aperto terminata con la torta fatta proprio per lui: sponge con variegato all’amarena…… Per visionare il sito dell’autore visita zuccheratamente.com
Due anniversari.Perchè se non faccio le cose strane mi viene la gastrite.Il primo è a maggio.Il secondo oggi.Anniversari di matrimonio.Con la stessa persona,off corse.“Ma perchè ,vi siete lasciati e rimessi insieme?” la prima domanda che mi viene posta.Assolutamente no.L’ho detto,lo devo fà strano,altrimenti campo storta.Ci siamo conosciuti e dopo un pò siamo andati a vivere… Read More »
Cucinare per lavoro significa non finire mai di imparare. Io imparo, studio, cucino , impasto… a volte ho crisi isteriche in cui mi domando se quello che so non sia una minuscola goccia d’acqua in mezzo al mare di conoscenza che serve per fare bene questo mestiere di cibo e arte. La mia curiosità mi… Read More »
Ragazzi ci siamo, dopo mesi e mesi, dopo averle lette e rilette, dopo tanti ripensamenti, finalmente ho aggiornato la pagina “Filastrocche & Co..” di questo blog …… Che vuol dire?? Vuol dire che finalmente ho pubblicato la mia piccola raccolta di filastrocche!! Eccola qua: con il mio nome in prima pagina, con tutte quelle parole… Read More »