Vi ricordate della cenetta preparata dallo gnomolo? Continuiamo con l’ultima delle ricette, ovvero il dolce! (per rivederle tutte basta andare qui) Muffin con yogurt alle fragole e bacche di goji (ricetta senza uova) Ingredienti: 100 gr di farina integrale di farro Probios 100 gr di zucchero di canna grezzo Probios 250 di yogurt alle fragole… Read More »
Della cucina di Gianluca Gorini ognuno ha la sua idea ben chiara e definita. Era tanto che volevo provare Le Giare a Montiano, tantissimo… e così il 14 Agosto -peraltro il giorno del mio compleanno- ho deciso che era giunto il momento, ora anche io ho la mia. Premetto che questo non è un blog… Read More »
Cari amici che mi leggete , ho il piacere e l’onore di invitarvi al GRAN GALA’ DI BENEFICENZA MANGIARE BENE…ANZI MEGLIO !! foodbloggers alla riscossa !!! un evento che… Read More »
Talvolta quando andiamo in pizzeria (poche volte a dire il vero), il mio piccolino con altri coetanei scelgono dal menù la classica pizza “patatosa” ovvero con le patatine fritte sopra; così un giorno per rendere ancora più golosa per lui, la frittata di patate, ho aggiunto anche dei wurstel, è nata così la mia semplice,… Read More »
Amore… Vita… Speranza… Per visionare il sito dell’autore visita Cosa ti preparo per cena?
Oggi ci spostiamo in Grecia…Per San Valentino ho ricevuto per regalo un libro che desideravo da anni: “La cucina di Vefa”, o anche conosciuto come “La Bibbia della cucina greca”.In questo libro la nostra cuoca greca preferita Vefa Alexiadou ci espone tutte le basi della cucina greca, in modo semplice, chiaro e dettagliato.Già appena l’ho… Read More »
Una focaccia grande, bella, saporita (ispirata da”Sale e pepe” febbraio 2014 ma leggermente modificata) e la cena della domenica o di qualsiasi altro giorno della settimana in cui avete voglia di qualcosa di sfizioso, veloce (mica si deve star lì a guardare mentre l’impasto lievita!) e che nasconda comunque un cuore di verdura. Santa verdura.… Read More »
Oggi è la volta della “mpanata”, la regina delle portate sulla tavola della Vigilia degli sciclitani; il ripieno può essere diversificato a seconda dei gusti di ogni famiglia: di pollo, di tacchino, di vitello, di seppie, di baccalà, di pesce palombo, ecc.). Mi voglio soffermare in particolare però sui metodi di preparazione tradizionali, direi quasi… Read More »
Tra i prodotti da forno che faranno la loro parte sulla tavola della vigilia, un protagonista è il “pastizzu ri ciurietti” (a Scicli) o la “buccaturedda ri ciurietti” ( a Modica). Per la pasta gli ingredienti sono… Read More »
Oggi comincio a darvi un assaggio di quello che si troverà sulle tavole delle famiglie ragusane la Vigilia di Natale. Da noi in Sicilia tutte le festività rappresentano un tour de force a tavola: varietà e soprattutto quantità. Protagonisti della cena della Vigilia sono i “pastizzi” , prodotti da forno con i ripieni più svariati.… Read More »
Eccoci nel periodo delle feste… un buon momento per godersi una buona cena in compaagnia di parenti ed amici. Ecco le proposte della Pineta di Cavi di Lavagna. Vi aspetto!!!! Per visionare il sito dell’autore visita Pinkdaisy
Questa sera alle 19.30 non perdetevi la puntata ” Indovina chi viene a cena ” su Arturo TV, canale 221 del digitale terrestre. Mi vedrete all’opera con Mattia Poggi nel preparare le mie polpette I love. Ecco l’anteprima, clicca sul link: http://www.arturotv.tv/indovina-chi-viene-a-cena/polpette-cipolla Per visionare il sito dell’autore visita gliassaggiditonia
Dopo il primo indizio della scorsa settimana, un nuovo piccolo particolare per rendervi partecipi di un meraviglioso progetto che sto realizzando insieme ad una grandissima artista…. Per visionare il sito dell’autore visita Cosa ti preparo per cena?
Per visionare il sito dell’autore visita Cosa ti preparo per cena?
La notte di streghe e fantasmi si avvicina, sentirete strani rumori e porte che si chiuderanno all’improvviso. Le luci si spegneranno e girerete impauriti per casa con una candela in mano. Bande di mummie, zombie e lupi mannari busseranno alla vostra porta chiedendovi un dolcetto per liberarvi dalla maledizione dello scherzetto. Arrendetevi, non c’è via… Read More »
Ci siamo, abbiamo nuovamente avviato la macchina… dopo la prima cena organizzata quasi per gioco a Torino dove il tema era “il cibo del cuore”, poi la seconda tappa d’obbligo a Milano, dove abbiamo tanti amici foodie&geek e il tema era “il cibo immaginato”, siamo passate per casa mia in Emilia Romagna a Modena con… Read More »
ECCOCI……. Parliamo naturalmente di mangiare…. hihhhihihihihi I miei STUZZICHINI DI ACCIUGHE inventati al momento per un dolce e gustoso aperitivo! Ho avuto ospiti inaspettati a cena e così ho improvvisato con questi aperitivi…. Naturalmente la pasta che avvolge le acciughe è la base già pronta della pasta brisè. Per visionare il sito dell’autore visita ale… Read More »
La rituale cena dei castanicoltori di Marradi, organizzata dalla associazione Strada del Marrone del Mugello, si terrà quest’anno ilMARTEDI 24 SETTEMBRE presso il Ristorante IL CAMINO alle ore19.30. Il Menù preparato da Rita e Simona sarà così composto: Crostini mistiTortelli di erbe e ricottaPaglia e fieno del bosco con porciniRotolo arrosto di arista, tacchino e… Read More »
Buongiorno! Realizzare un piccolo sogno è sempre un piacere, ed io ne ho appena realizzato uno: organizzare una cena gourmet al mio paesello. A Lemna di Faggeto Lario (CO) c’è il Ristorante San Giorgio, per noi meglio conosciuto come “Dal Gianni“. Aperto nel lontano 1922 dalla Marta e da ul Carlin, era la classica locanda… Read More »
….e l’inaugurazione della sua bellissima casa sono state le occasioni per festeggiare insieme a tanti cari amici. Una cena all’aperto terminata con la torta fatta proprio per lui: sponge con variegato all’amarena…… Per visionare il sito dell’autore visita zuccheratamente.com