Sayfalar

6 Eylül 2011 Salı

ZEYTİN YAĞLI POĞÇA

BU GECEKİ MUTFAK MİSAFİRİM BU GÜZEL POĞÇALAR.YARIN ANNEME GELECEK MİSAFİRLER İÇİN HAZIRLADIM.YIYECEK OLANLARA ŞİMDİDEN AFIYET OLSUN.
Malzeme.
1,5 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (bırının sarısı üstü için)
1 su bardağı lor peynırı
3 çay kaşığı tuz
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartama tozu
aldıgı kadar un
Yapımı.
Bütün malzemeye yoğuralım ve 20 dk dinlenmeye bırakalım.Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elımızde yuvarlayıp tepsıye dızelım.Ayırdığımız yumurta sarısına 1 yemek kaşığı sıvı yağ katıp karıştıralım ve hamurların üstüne sürelim.çatalla üstlerine çızıkler yapalım ve 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirelim.
,Afiyet Olsun.