Receita Bio - Pudim de Chia e Laranja

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21/10/24, 10:42 Receita Bio | Pudim de chia e laranja

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Receita Bio | Pudim de chia e laranja


Mariana Abecasis

Dificuldade Confeção
Fácil 15 min

Ingredientes
2 pessoas

3 c. sopa chia

200 ml kefir

2 unidades laranjas

1 c. sopa xarope de agáve

100 ml leite

q.b. manjericão

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Passo a Passo
1 - Numa taça deitar 200 ml de kefir,adicionar 3 colheres de sopa de sementes de chia (tendo o cuidado de cobrir
bem as sementes por completo).

2 - Deixar a chia a hidratar durante umas horas no frigorífico (cerca de 6 horas - pode deixar em repouso durante a
noite)*

3 -Partir as laranjas ao meio, espremer o sumo e retirar a polpa, tendo o cuidado de manter a casca intacta.Reservar
o sumo e polpa.

4 - Quando hidratada a chia,juntar o agave e parte do sumo/polpa da laranja. Envolver bem.

5 - No final, rechear as cascas dalaranja com o pudim de chia e juntar uma folhas de manjericão fresco.

*Se a chia ficar demasiado espessa pode adicionar um pouco de leite ou bebida vegetal e mexer bem.

Palavras-chave Informação Nutricional


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