Receita Sem Glúten - Bolinhas de Côco e Limão

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21/10/24, 10:28 Receita Sem Glúten - Bolinhas de Côco e Limão

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Receita Sem Glúten - Bolinhas de Côco e Limão


Cristiana Gastão

Dificuldade Preparação Confeção


Fácil 60 min 30 min

Ingredientes
15 unidades

4 gemas de ovos

bebida de aveia
40 ml
ou amêndoa

amêndoas
40 g
triturada em farinha

20 g farinha
de côco

1 raspa de limão

20 ml mel

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100 g coco ralado

Passo a Passo
1 - Misture os ingredientes secos e junte os líquidos. Bata bem. Coloque num tacho e leve este ao lume médio
mexendo sempre até que se comece a formar uma massa consistente que se descole do fundo.

2 - Retire a massa do tacho e deixe arrefecer bem. Faça pequenas bolinhas. Passe por coco ralado e leve ao frio até
que fiquem bem sólidas.

Palavras-chave Informação Nutricional


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