INGREDIENTI
350 g Cioccolato fondente
200 g Zucchero
200 g Burro
5 cucchiai Farina
4 n Uova
PROCEDIMENTO
Sbattere energicamente i tuorli con lo zucchero, tenendo da parte le chiare; sciogliere a bagnomaria il burro con la cioccolata.
Quando è sciolta, unirla all'uovo sbattuto e mescolare il tutto.
Aggiungere la farina poco per volta, facendo attenzione a non far grumi.
Montare le chiare a neve ed aggiungerle delicatamente all'impasto.
Mettere in una tortiera rotonda imburrata del diametro massimo di 26 cm, mettere in forno caldo (180°) e cuocere per 35 minuti.
Lasciar raffreddare e cospargere di zucchero al velo.
9 commenti:
buona questa torta!! una bella carica energetica!
ben tornato ...e che ritorno con un dolce fantastico!
Posso averne una fetta? Ciao e buona giornata
Bentornato! Che dire: vado matta per i dolci al cioccolato; non potevi tornare con un post migliore. E' più o meno come la torta che fa mia madre, quindi oltre ad essere un dolce buonissimo ha anche una valenza affettiva. Ho proprio voglia di rifarla. Grazie!
Paola
WOW!!!!!!! Che bello ... Bello...
una fetta ora andrebbe benissimo per il te!!!ciao
Finalmente!!
sono passata qui tante volte e iniziavo a preoccuparmi un pò!
questa torta la faccio domenica e pi ti dico!
Ciao,Paola
Sembra buona la provo e ti dico....
ciao
Ma e' questa quella che mi hai fatto assaggiare???!
Cerco disperatamente la ricetta dato che e' da un mese che ci penso!!!......attendo notizie! (e nel frattempo ti auguro buone feste con un abbraccio)
Ilaria
[email protected]
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