Exercicesrsolus
Exercicesrsolus
Exercicesrsolus
CHIMIE
ORG A NIQUE
Notions fondamentales
5 dition
e
revue et corrige
Exercices rsolus
Chimie Organique
Chimie Organique
Notions fondamentales
5e dition
EXERCICES RSOLUS
Richard Huot
D.Sc. (chimie organique)
Grard-Yvon Roy
B.A., B.Sc. (chimie)
CONSULTATION
Judith Bouchard
Cgep du Vieux-Montral
Sonia Bourgeois
Collge Ahuntsic
ISBN 978-2-923989-07-5
ditions Saint-Martin, 2011
Mise en page : Grald Prudhomme
Montage de la couverture : Gianni Caccia
Image en couverture : Serge64/Le Do/Shutterstock
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considre comme une violation des droits dauteurs.
Chapitre 1
Rappels
Latome
1.1 et 1.2 Composition de latome et reprsentation lectronique
1.
Nombre
Atome:
Cl
Br
Mg
de protons
17
35
12
16
dlectrons internes
10
28
10
10
dlectrons priphriques
dlectrons priphriques
clibataires
2. 1839 lectrons. La masse dun lectron est donc 1839 fois plus petite que celle dun proton.
3.
4.
Atome
Configuration lectronique
Structure de Lewis
Na
1*
Mg
Cl
CH4
HCl
NH3
H2O
HF
Chapitre 1
Section 1.3
1.3 Proprits
1. F > N > H > O > Na
2. Seule la raction (c) implique lnergie de premire ionisation dun atome.
3. F < O < N < H < C < Br < I
4 a) lion chlorure ClW
b) latome Cl
c) le carbanion H3CW
d) latome C
e) lion N3W
b) La liaison CUF. La distance moyenne o peut se situer le doublet dlectrons par rapport
au centre de latome C dpend du rayon atomique de latome auquel il est li. Latome F
tant le plus petit atome de la srie et le plus lectrongatif, on peut dire que le doublet
de la liaison qui le relie au C est plus rapproch du centre de latome F, donc le plus
droite. On peut galement se baser sur la diffrence dlectrongativit: CUF (n* =
1,45), CUI (n = 0,11). Donc plus la diffrence dlectrongativit est grande, plus le
doublet est dplac vers latome le plus lectrongatif.
*n = diffrence dlectrongativit
La molcule
1.4 Proprits
1. La plus polaire: CUF. La moins polaire: CUC.
2.
ions KQ et ClW
H2(g)
molcules H2(g)
CH3OH(l)
molcules CH3OH(aq)
covalente polaire
C6H12O6(s)
molcules C6H12O6(aq)
N2 (g)
molcules N2(g)
HCl (g)
Chapitre 1
Section 1.5
Lair pollu peut videmment contenir diverses autres espces polaires ou non polaires:
radon, Ra ; oxydes dazote, NOx ; monoxyde de carbone, CO ; anhydrides sulfureux et sulfuriques, SO2 et SO3, etc.
c) CUO est plus polaire que CUH parce que n est plus grande que dans CUH.
lments
Nature de la liaison
a) C et H
0,35
b) C et Li
1,57
c) C et O
0,89
covalente polaire
d) Cl et Li
2,18
ionique
e) H et O
1,24
f) C et C
0,00
g) S et C
0,03
h) N et C
0,49
Chapitre 1
Section 1.5
4.
OA pures
impliques
OA hybrides
Gomtrie
Angles
Type et nombre
de liaisons
s ou p
Nombre de
voisins
1 orbitale s
3 orbitales p
sp3
ttradrique
109 28'
4s
1 orbitale s
2 orbitales p
sp2
plane
120
3s
1
1 orbitale s
1 orbitale p
sp
linaire
180
2s
2
1 orbitale s
2 orbitales p
sp2
plane
120
3s
1
6. a) Elles se repousseraient de faon occuper les positions les plus loignes possibles les
unes des autres.
b) 120
c) Le systme des 3 balles se comporterait de la mme manire et les 3 balles noccuperaient quun seul plan de lespace. (Il est toujours possible de passer un plan par 3
points). Constater, ici, lanalogie avec les orbitales atomiques hybrides sp2.
7. Langle serait de 180 (donc linaire). Analogie avec les orbitales atomiques hybrides sp.
8. Il nen est rien. La longueur darc correspondant langle de 90 nest pas la plus grande
possible. Il existe un arrangement plus naturel pour que les balles soient le plus loignes
possible. Au lieu de se placer aux extrmits de deux diamtres se coupant 90, elles occupent, deux deux, deux plans qui se coupent 90, en passant par le centre de la sphre,
ce qui permet aux balles de sloigner davantage. Langle correspondant ce nouvel arc de
cercle est de 10928. Pour sen convaincre dfinitivement: construire un modle.
Chapitre 1
Section 1.5
9.
Type
dhybridation
sur les
atomes C
Mthane CH4
sp3
109 28'
ttradrique
thylne CH2uCH2
sp2
120
plane
Actylne HCICH
sp
180
linaire
Molcules
sp
Nombre de
liaisons
Angles
de liaison
Forme:
ttradrique
plane
linaire
ttradrique
109 28'
sp2
plane
120
but-2-ne
but-2-ne
C3
sp2
plane
120
3
sp
ttradrique
109 28'
10. Toutes les liaisons de lhexane sont de type . Elles tournent librement autour de laxe des
carbones.
11.
12.
13.
(a)
ttradrique
(b)
(c)
plane
ttradrique
10
Chapitre 1
Section 1.5
14. a)
partie plane
d)
plane
tous les C sont
parties ttradriques
b)
e)
ttradrique
tous les C sont
c)
plane
tous les C sont
plane
tous les C sont
15.
En traits:
simples, liaisons
doubles, liaisons
triples, liaisons
sp
16.
109
120
180
120
120
109
109
109
HCOOH
109
+
+ 2 .
Chapitre 1
18. a)
b)
Section 1.6
sp
sp
c)
(0,00)
(0,00)
(0,00)
(0,35)
(0,40)
(0,41)
(0,49)
(0,89)
(0,89)
(0,96)
(1,24)
stablissent entre les deux molcules. La molcule dactone peut former une liaison hydrogne cause de la prsence de la liaison covalente polaire CuO et la prsence de deux
doublets dlectrons libres sur latome doxygne.
2. Bien que la molcule dthoxythane (lther) puisse tablir une liaison hydrogne entre son
atome doxygne et un atome dhydrogne dune molcule deau, un autre facteur intervient:
limportance plus grande de la partie non polaire de cette molcule, i.e. les deux groupes
CH2CH3. En ce qui concerne le mthanol et leau, la petite taille de la molcule de mthanol
jointe la double possibilit de liaison hydrogne font quil y a miscibilit en toutes proportions.
3. Les molcules de benzne tant non polaires, elles ne peuvent pas entourer efficacement
(solvater) chacun des ions ammonium et chlorure pour les tenir distance lun de lautre.
11
12
Chapitre 1
Section 1.7
4.
a) mthane
f) mthanol
b) acide actique
g) mthanol
c) thanol
h) mlange d'alcanes
d) propane
o n = 6 12 environ.
e) butane
Seules les liaisons intermolculaires qui retiennent les molcules ou les atomes (dans le cas
dune substance atomique) dans la phase liquide sont rompues.
4. Faux. Ce sont les liaisons intermolculaires qui sont rompues, phnomne analogue lbullition.
5. Faux. Les coefficients stchiomtriques indiquent les nombres relatifs de moles des substances impliques dans une raction chimique.
6. Faux. Intermolculaire. Cest une liaison faible mais plus forte que les liaisons habituelles de
type Keesom.
7. Vrai.
8. Vrai.
9. Faux. Les lectrons internes ne participent jamais aux ractions chimiques. Ce sont les lectrons priphriques qui participent aux bris et la formation des liaisons chimiques.
10. Vrai.
11. Vrai. Les protons et les neutrons constituent la quasi totalit de la masse dun atome. En
effet, les lectrons sont environ 1839 fois plus lgers quun proton ou quun neutron.
12. Vrai. La raction vers la droite se produisant la mme vitesse que celle vers la gauche, do
le symbole
13. Vrai. Ce sont les lectrons priphriques qui sont les plus accessibles et les moins retenus
par le noyau positif de latome. Lionisation est larrachement dun ou de plusieurs lectrons.
14. Faux. Il faut fournir de lnergie un atome ou une molcule pour lui arracher un ou des
lectrons.
15. Vrai. Lacidit (forte ou faible) est dfinie par rapport leau prise comme substance basique
de rfrence (ou de comparaison). Cest leau qui accepte alors lion hydrogne:
H2O + HQ
Chapitre 1
Section 1.7
16. Faux. La mise en commun de deux lectrons caractrise une liaison covalente. Dans une
liaison ionique, lun des atomes cde un lectron lautre atome.
17. Faux. Ce sont des orbitales molculaires. On dit aussi liaison et liaison .
18. Vrai. Ces orbitales lient les atomes dans les molcules.
19. Vrai.
20. Vrai.
21. Vrai.
22. Vrai.
23. Vrai.
24. Vrai. Les molcules diatomiques et triatomiques sont ncessairement planes. Les autres
peuvent tre ttradriques ou de forme plus complexe.
25. Vrai.
26. Vrai.
27. Vrai. Latome le plus lectrongatif a tendance attirer vers lui les lectrons qui sont sa
porte.
28. Vrai.
13
Chapitre 2
lcriture organique
Reprsentation des
molcules organiques
Formules chimiques planes
2.1 Formule empiriques et formules molculaires
1. CH2O
n= 1 (ex.: HCHuO)
C2H4O2
n= 2 (ex.: CH3UCO2H)
C3H6O3
n= 3 (ex.: HOUCH2UCH2UCO2H)
2. C: 40
12,011
= 3,33
3,33 = 1
3,33
H:
6,6
1,008
= 6,55
6,55 = 2
3,33
O:
53,4
16,00
= 3,33
3,33 = 1
3,33
4. a) possible
b) possible
c) impossible (H est impair)
et
CH3UOUCH3
Ces deux formules sont dites semi-dveloppes par comparaison aux formules dveloppes
suivantes:
La formule dveloppe est plus prcise que la formule
molculaire. Elle indique lorganisation de tous les
atomes et de toutes les liaisons. Toutefois, la gomtrie prcise de la molcule nest pas reprsente.
16
Chapitre 2
Section 2.2
trois thers
4.
a)
b)
5. a)
d)
b)
e)
c)
f)
g)
Chapitre 2
Section 2.3
6.
histamine
acide nicotinique
cortisone
Strrochimie
2.3 Reprsentation prcise des molcules
1.
C
Nombre
de liaisons
s
Nombre
deliaisons
10
11
12
13
14
Type
dhybridation
de chaque C
sp3
sp2plansp2
sp3
Gomtrie
autour de
chaque C
ttradrique
120
ttr.
Angles de liaisons
autour de
chaque C
10928'
109
17
18
Chapitre 2
Section 2.4
2.
a.
b.
d.
c.
e.
f.
liaisons simples. Elles sont illustres en utilisant une convention appele projections de Newman.
4. La ressemblance avec les projections de Newman est vidente. Le rayon lumineux doit ce-
pendant tre parfaitement align avec laxe de la liaison CC pour que les deux C se superposent exactement.
A
1
5.
2
1
Chapitre 2
Section 2.5
6. a) Non, tous les atomes et groupes datomes sont en rotation rapide perptuelle.
b) Elles se font encore plus rapidement ; la limite la molcule peut se briser si on chauffe
trop; sajoutent alors les chocs de plus en plus violents et frquents entre les molcules.
7. 15,1 kJ/mol
8. Non. La valeur de 15,1 kJ/mol est du mme ordre de grandeur que les liaisons de London
(9 17 kJ/mol) ; elle est trs faible compare lnergie de la liaison CUC (344 kJ/mol) ; elle
est environ deux fois plus faible que les liaisons hydrogne de leau (28,9 kJ/mol).
datomes: plus cet atome ou ce groupe datomes est volumineux, plus son encombrement
strique est important, cest--dire que les chances de se toucher augmentent.
10. Justement parce que les atomes ou les groupes datomes ports par la liaison CUC considre sont leur loignement maximal.
11. Cela tient au fait que dans la position en zigzag, tous les atomes et les groupes datomes les
uns par rapport aux autres se retrouvent dans une conformation dcale correspondant
une nergie minimum de rpulsion.
a) 60 (cycle 3 carbones)
b) 88 (cycle 4 carbones)
2. cause de la tension interne dans ces cycles dont les angles, respectivement de 60 et 88,
tendent toujours souvrir la moindre occasion pour atteindre la valeur dangle maximale
plus confortable de 10928.
3. Il est plus stable. Ses angles intrieurs sont voisins de la valeur de 10928, angle exig par
lhybridation sp3 du carbone.
4. 120
5. Le cycle nest pas plan. Chaque C est ttradrique et chacune des liaisons CUC est place
de manire obtenir la conformation la plus stable, i.e. dcale.
19
20
Chapitre 2
Section 2.6
6.
H = quatorial
7.
Encombrement strique.
b) la plus stable:
On ny retrouve pas
les rpulsions 1,3 et
1,5 comme dans la
conformation axiale du
brome:
axial
1
3
Regroupement datomes
2.6 Groupes et fonctions
1. La diffrence de ractivit entre les diffrents regroupements datomes appels groupes et
fonctions dpend, entre autres, de la polarit des liaisons qui les composent, laquelle son
tour dpend de llectrongativit des lments impliqus.
Chapitre 2
Section 2.6
3.
Groupe
Nom
Symbole
CH3U
mthyle
Me
CH3CH2U
thyle
Et
cyclopropyle
UUUUUU
cyclohexyle
UUUUUU
butyle secondaire
s -Bu
benzyle
UUUUUU
CH2uCHU
vinyle
UUUUUU
CH3CH2CH2U
propyle
Pr
isopropyle
iPr
(CH3)3CU
butyle tertiaire
t -Bu
CH2uCHUCH2U
allyle
UUUUUU
CH3U[CH2]4UCH2U
hexyle
UUUUUU
CH3CH2CHCH3
Aryle:
Carbonyle:
Ar exemple:
(phnyle)
Alkyle:
21
22
Chapitre 2
Section 2.6
5.
Fonction
Nom
acide carboxylique
aldhyde
alcool
amine
ctone
ester
chlorure dacide
nitrile
ther
halognure
anhydride
amide
alcne
alcyne
6. videmment! Il suffit que la chane carbone compte au moins deux atomes de carbone.
Exemple:
alcool
alcne
acide carboxylique
amine
7.
a
Tous les C sont 2
Chapitre 2
Section 2.7
2. a)
b)
3. Sont homologues:
a)
et
f)
b)
et
e)
c)
et
g)
a) cyclique:
cyclohexane
cyclopentane
benzne
naphtalne
b) aromatique:
c) acyclique:
2-mthylpentane
propane
23
24
Chapitre 2
Section 2.9
2. a)
b)
aromatique disubstitu
1,2-dimthylbenzne
(o -xylne)
Il y en a bien dautres...
Nomenclature
2.9 Principes gnraux
1. Non. Cette molcule devrait sappeler: acide thanoque.
2. Le nom dun compos organique doit contenir les lments suivants:
a) la classe de compos, indique par la fonction;
b) le nom de base, reli la chane carbone la plus longue et dont la terminaison dpend
de la fonction implique dans cette chane;
c) les ramifications ou les substituants fixs la chane la plus longue, placs devant le nom
de base et prcds dun indice de position numrique prcisant le point dattache
cette chane.
Un substituant est un terme plus gnral et reprsente aussi bien une ramification quune
fonction secondaire.
5. Devant le nom de base, en ordre alphabtique, prcds des indices de position les plus
petits suivis dun tiret. Sil ny en a quun, il doit tre li au nom de base, sans tiret. Sil y en a
plusieurs, le dernier doit tre li au nom de base, sans tiret. Exemples:
a) 2-mthylpentane,
b) 2-chloro-3-thylhexane.
Chapitre 2
Section 2.10
Classe fonctionnelle
Terminaison
Exemple
alcne
ne
CH2uCH2
ester
UUUUUU
anhydride
UUUUUU
amide
UUUUUU
alcyne
yne
CH3UCICUH
alcne
ne
CH3UCHuCHUCH3
alcane
ane
CH3UCH2UCH2UCH3
alcne
ne
CH3UCHuCHUCH2UCH3
alcool
ol
CH3UCH2uOH
alcyne
yne
CH3UCICUCH3
acide carboxilique
UUUUUU
CH3UCO2H
amine
amine
CH3UCH2UCH2UNH2
chlorure dacide
________
aldhyde
al
ctone
one
2.
alcool
Ordre de priorit.
alcne
alcyne
alcane, halognure, ther, nitro
25
26
Chapitre 2
Section 2.10
3.
Ordre de priorit.
4. Certaines fonctions sont nommes surtout comme prfixes. En voici quelques exemples.
Nom
Structure
Prfixe
halognure
UX
selon lhalogne
(bromo, choloro, etc.)
nitro
UNO2
nitro
alcool
UOH
ther
UOR
amine
UNH2
5.
a) CH2Cl2 dichloromthane
i) Cl2CuCCl2 ttrachlorothylne
6.
a)
b CH3F
(R)....oxy
exemple: mthoxy
amino
(occasionnellement)
fluoronthane
c) CHBr3
tribromomthane
d) CHClBrF bromochlorofluoromthane
e) HOCH2UCH2NH2 2-aminothanol
f) HOCH2UCH2OH thane-1,2-diol
g) Cl3CUCCl3
hexachlorothane
h) CH3UCHUCHUCH3 2-chloro-3-mthylbutane
CH3 Cl
2-mthylhexane
d)
hydroxy
(occasionnelement)
4-thyl-4-mthyloctane
c)
b)
1-cyclohexyl-5-mthylhexane
e)
6-thyl-2-mthylnonane
5-mthylnonane
f)
1-cyclopropyl-3,5-dimthylhexane
Chapitre 2
Section 2.10
6. (suite)
g)
i)
h)
1-mthoxypropane
2-bromo-5-chlorohexane
j)
3-thyl-5-mthylhex-1-yne
3-mthylpent-2-ne
k)
l)
7-chloro-5-thyl-2-mthyloct-3-yne
m)
2-thyl-3-mthylbuta-1,3-dine
7. a) thane
b) propane
c) butane
d) pentane
e) hexane
f) 2-mthylpentane
g) 3-chloro-4-mthylhexane
h) 5-thyl-3,3-dimthylheptane
i) 2,2,3-trimthylbutane
4-aminopentan-1-ol
n)
3-bromo-3-mthylpentan-1-ol
27
28
Chapitre 2
Section 2.11
7. (suite)
j) 3-mthylhexane
k) 4-isopropyl-2,6-dimthyloctane
l) 4-thyl-4-mthylheptane
m) 4-tert -butyl-4-mthylheptane
n) hexa-1,3-din-5-yne.
b)
1-mthyl-4-pentylcyclohexane
3-cyclohexyl-5,5-dimthylhexan-1-ol
c)
d)
isopropylcyclopropane
isopropylcyclohexane
ou 2-cyclopropylpropane
e)
1,2-dimthylcyclobutane
f)
tert -butylcyclohexane
Chapitre 2
Section 2.11
1. (suite)
g)
h)
thylcyclopentane
4-cyclohexylpentan-1-ol
2. a) 1,3-dimthylcyclohexane
b) cyclobutne
c) 2,3-dibromocyclopenta-1,3-dine
d) 3-cyclohexylpentane
e) 1,2,3,4,5,6-hexachlorocyclohexane
f) 1-cyclohexyl-2-mthylbutane
g) 3-mthylcyclohex-1-ne
h) cyclohexanol
i) bromocyclopentane
29
30
Chapitre 2
Section 2.12
a) phnol
d) alcool benzylique
b) tolune
e) benzaldhyde
c) styrne
f) acide benzoque
g) aniline
h) actophnone
i) p -xylne
3. a) Phnyle.
b) Lorsquil est reli une chane carbone complexe contenant au moins six carbones ou
lorsque la priorit dune fonction lexige.
o -bromochlorobenzne
m -bromochlorobenzne
b)
c)
p -bromochlorobenzne
5.
a)
tolune
d)
3-thyltolune
acide benzoque
ou m -thyltolune
e)
f)
a)
Chapitre 2
b)
tolune
c)
3-thyltolune
Section 2.12
acide benzoque
ou m -thyltolune
5. (suite)
d)
e)
f)
2-mthylaniline
thylbenzne
ou o -mthylaniline
g)
i)
h)
vinylbenzne
2-thyltolune
ou o -thyltolune
ou styrne
4-chlorotolune
ou p -chlorotolune
3-thyl-1-mthylnaphtalne
6.
a)
b)
c)
1,2,4-trimthylbenzne
p -chlorostyrne
e)
f)
o -dichlorobenzne
d)
m -chlorophnol
g)
biphnyle
isopropylbenzne
h)
i)
o -bromochlorobenzne
acide benzoque
2-chloro-4-thyl-3,5-dinitrotolune
k)
j)
m -nitrotolune
l)
2-phnylpentane
acide benznesulfonique
31
32
Exercices complmentaires
j)
k)
m -nitrotolune
Chapitre 2
l)
2-phnylpentane
acide benznesulfonique
6. (suite)
m)
n)
p -xylne
o)
1,2-diphnylbenzne
acide p -bromobenzoque
p)
1,2,5-trinitronaphtalne
Exercices complmentaires
1. a)
(il contient de loxygne [fonction], alors que les autres ne contiennent que du
carbone et de lhydrogne [groupes]);
b)
c)
Chapitre 2
Exercices complmentaires
6. Non. Il sagit en fait du pentane. Une remarque: lorsque vous nommez un compos en srie
acyclique, le mthyle nest jamais en position 1.
c) Homologue suprieur de
est
e) Hydrocarbure dont la liaison CUC serait plus courte que dans CH2uCH2
la liaison triple de: CH3UCICH
1) CH3UCHuCH2 et
2) CH3UCH2UCH2UCH2UCH2UOH
3) CH3UCH2UCHuCHUNH2 et
4)
et
CH3UCH2UCH2UCH2UOUCH3
NH2
et
8. a)
b)
2-mthylpentane
1,2-dimthylcyclohexane
c)
d)
cyclohexane
e)
isohexane
2-mthylpentane
f)
2,2-dimthylbutane
ou
2,2,3- trimthylpentane
33
Exercices
c) complmentaires
34
d)
Chapitre 2
isohexane 2mthylpentane
cyclohexane
8. (suite)
e)
f)
2,2-dimthylbutane
2,2,3- trimthylpentane
h)
g)
actylne
3,4-dithyl-5-isopropyl-2,3,5,6-ttramthyloctane
9. a)
h)
2-bromo-3-nitro-butane
3-mthylhexane
b)
i)
3-chloropropane-1,2-diol
3,4-dimthylpent-1-ne
c)
j)
nopentylcyclohexane
2,2,3,3-ttramthylbutane
d)
k)
4-thyl-4-mthyloctane
1-chloro-2-isopropylcyclohexane
e)
l)
1-bromopropan-2-ol
2,2,5-trimthylhexane
f)
m)
1,1,1-trichlorothane
2-mthyloctane
n)
g)
4-thylpent-4n-2-ol
3,4,4-trimthyloctane
o)
cyclohexane-1,4-diol
Chapitre 2
10. a)
Exercices complmentaires
g)
alcool
b)
halognure
aldhyde
h)
c)
cycloalcane
acide carboxylique
i)
d)
e)
ctone
hydrocarbure benznique
alcne
j)
amide
f)
amine
11. a) ester
b) alcool
e) alcne
f) hydrocarbure benznique
c) amide
d) bromure d'alkyle
g) chlorure d'acide
12. Pour les formules suivantes, le type de liaison est directement li lhybridation du carbone,
ainsi:
sp3
implique 4 liaisons
2
sp
sp
a)
b)
d)
e)
g)
h)
sp
sp
c)
pour chacun
des C
pour chacun
des C
f)
pour chacun
des C
35
36
Chapitre 2
Exercices complmentaires
13.
b) propne
a) mthanol
d) actone
e) buta-1,3-dine
c) propyne
f) pent-2-ne
14. a) Les composs e et j ont toutes leurs liaisons dans le mme plan.
b) Tous les composs mentionns peuvent avoir tous leurs carbones dans le mme plan
lexception de d et h.
15.
Nom du groupe
Formule du groupe
mthyle
UCH3
benzyle
phnyle
butyle secondaire
butyle tertiaire
isopropyle
cyclohexyle
cyclopropyle
thyle
CH3UCH2U
Chapitre 2
16
Exercices complmentaires
Nom de la fonction
chlorure d'acide
ctone
ther
CH3OCH3
halognure (chlorure)
CH3UCl
amine
CH3UCH2UNH2
alcool
CH3UOH
amide
nitrile
CH3UCH2UCIN
anhydride
acide carboxylique
aldhyde
alcyne
CH3UCICH
alcne
CH3UCHuCHUCH3
ester
17. a) C12H21OCl
b) C19H30O
18. a) cyclohexa-1,4-dine
b) 2-mthylcyclopent-2-n-1-ol
c) 2,2-dimthoxypentane
d) hexa-1,3,5-trine
e) 2-thylpent-1-n-4-yne
f) 2-bromo-4-mthylphnol
g) 1,4,4-trimthylcyclohex-1-ne
h) 2,5-dichloro-1-naphtol
i) 4-thylpent-4-n-2-ol
j) hex-3-n-1-yne
k) 2-bromo-5-chlorohexane
l) 2-bromopentan-3-ol.
37
38
Exercices complmentaires
19. a) 3-chloro-2,4-dimthylhexane
b) acide 3-mthylbenzoque
c) hept-5-n-3-ol
d) 4-chlorocyclohexan-1-ol
e) 3-nitrobenzaldhyde
f) oct-5-yne-2,3-diol.
Chapitre 2
Chapitre 3
LISOMRIE
3.1 et 3.2 Prsentation et isomtrie de structure
1. Des composs chimiques sont dits isomres sils ont la mme formule molculaire (mme
composition chimique). Ces substances diffrent par leur structure, cest--dire lenchanement de leurs atomes, et par leurs proprits physiques et chimiques.
2. Lisomrie de structure est le type disomrie le plus gnral pouvant exister. La seule condition pour que deux substances soient dites isomres de structure est davoir la mme formule molculaire.
5. Des substances isomres, mais ne faisant pas partie de la mme famille chimique, sont
constitution
appeles: isomres de
6. Des substances isomres faisant partie dune mme famille chimique sont appeles: isomres de
position
7. Elles doivent:
avoir la mme formule molculaire
porter la mme fonction.
8. Note: dans le but dallger la prsentation, les atomes dhydrogne ports par les carbones
ne sont pas indiqus.
a)
+ d'autres de formules
gnrales:
et
40
8. (suite)
Chapitre 3
Chapitre 3
Section 3.3
8. (suite)
e)
thers
f)
3.3 Stroisimrie
1. Lorientation dans lespace des diffrentes parties qui les constituent.
2. Cest un atome de carbone ayant
Exemple:
41
42
Chapitre 3
Section 3.3
a)
b)
aucun c*
c)
d)
aucun c*
(R)-1-bromo-2-mthylpentane
(S)-1-bromo-2-mthylpentane
de la lumire polarise dun certain angle. La valeur numrique de langle sappelle pouvoir
rotatoire et le polarimtre sert la mesurer. Deux nantiomres ont toujours la mme valeur
absolue du pouvoir rotatoire, mais de signe contraire.
13. Non. On na pas encore trouv de formule thorique ni de mthode gomtrique pour le prvoir. Le pouvoir rotatoire est mesur au moyen dun polarimtre.
14. Lnantiomre dextrogyre, (+), fait tourner le plan de la lumire polarise vers la droite.
Lnantiomre lvogyre, (-), la fait dvier vers la gauche.
Chapitre 3
Section 3.3
16. a) (R)-3-chloro-2-mthylpentane,
b) (R)-2-mthylpentan-3-ol.
Mlange racmique
17. Mlange quimolculaire de deux nantiomres.
18. On utilise () ou (RS).
19. Parce que toutes leurs proprits chimiques et physiques sont identiques sauf le pouvoir
rotatoire.
20. a) Faire ragir le mlange avec une troisime substance optiquement active de faon produire des composs deux carbones asymtriques. Les produits obtenus sont spars
par cristallisation et chacun des nantiomres peut tre rcupr sparment aprs certaines ractions chimiques.
b) Faire dtruire lun des deux isomres par un micro-organisme et rcuprer lisomre restant. Ce procd peut tre intressant, mais il a toujours le dsavantage de faire perdre la
moiti du mlange racmique.
Miroir
21. a) C4H10O
(S)-butan-2-ol
(R)-butan-2-ol
b) 1-chloro-1-phnylpropane
Miroir
(R)-1-chloro-1-phnylpropane
(S)-1-chloro-1-phnylpropane
43
44
Chapitre 3
Section 3.3
rythro
thro
b)
R
thro
rythro
triques, les molcules de chacune des paires sont dites diastroisomres par rapport aux
molcules des autres paires; elles nen sont pas des images dans un miroir mais elles en
sont les stroisomres. Leurs proprits physiques et chimiques peuvent tre diffrentes, ce
qui permet de les sparer.
Chapitre 3
Section 3.3
nantiomres
diastroisomres
nantiomres
45
46
Chapitre 3
Section 3.3
28. Ces deux paires de molcules se diffrencient beaucoup plus que les deux nantiomres
entre eux dans chaque paire. En effet, les molcules de chacune des paires sont dites diatroisomres par rapport aux molcules des autres paires; elles nen sont pas des images
dans un miroir; elles en sont stroisomres. Leurs proprits physiques et chimiques
peuvent tre diffrentes, ce qui permet de les sparer.
29. Oui. Il est beaucoup plus facile de sparer deux diastroisomres. Leurs proprits phy-
siques et chimiques peuvent tre diffrentes, ce qui permet de les sparer. Dans le cas
dnantiomres sparer, la tche est beaucoup plus complexe parce que les deux molcules possdent les mme proprits physiques et chimiques et ne diffrent que par le signe
du pouvoir rotatoire.
30. a) Dans le cas o il y a deux ou trois paires de substituants semblables sur les deux
carbones asymtriques.
b) Oui, puisquon trouve deux paires de substituants semblables (mthyle et hydrogne) sur
les carbones asymtriques.
31. Vrai.
32. Lisomre mso possde trois paires de substituants identiques rpartis sur chacun des deux
carbones asymtriques et, qui plus est, il est possible dclipser simultanment chaque
substituant de chacune des paires.
Par exemple:
par rotation
autour de C2C3
33. Le nombre disomres passe trois: une paire thro et un isomre mso (optiquement inactif).
34. a) 2-chloropentan-3ol
S
R
Chapitre 3
Section 3.3
b) butane-2,3-diol
R
thro
mso
c) 2-bromo-3-chloro-4-mthylenpane.
R
R
S
R
S
S
R
S
35. Les composs (a), (b), (d), (f) et (h) sont thro.
Le compos (e) est mso et na pas de relation avec aucun des huit autres puisquil na
mme pas la mme formule molculaire.
Le compos (i) nest ni thro, ni rythro, ni mso puisquil na quun seul carbone asymtrique. Cest un isomre de position des autres (sauf de (e), bien sr).
Tous les isomres thro (a), (b), (d), (f) et (h) sont des diastroisomres des isomres
rythro (c) et (g) et vise-versa.
47
48
Chapitre 3
Section 3.3
36. a)
R
et
et
mso
thro
S
et
Projections de Fischer
37. Les stroisomres
a) du 2-chloro-3-nitropentane, CH3UCH(CI)UCH(NO2)UCH2UCH3
b) de HOCH2UCO(OH)UCO(OH)UCH3
Chapitre 3
Section 3.4
c) de CH3UCH(Cl)UCH(Br)UCH3
38.
2. Les substituants sont rpartis diffremment de part et dautre de la liaison double (systme
rigide).
3. Ce type disomrie est d la prsence dun systme rigide, i.e. qui ne permet pas de rota-
tion libre autour de la liaison C=C. Cest le cas pour une liaison double ou pour un cycle. En
plus, il faut videment que les deux substituants ports par le carbones soient diffrents.
(priorit au Br
et au
)
49
50
Chapitre 3
Section 3.4
6. Non. La terminologie cis/trans convient sil ny a que deux substituants diffrents. La termi-
nologie E/Z doit prendre la relve quand il y a trois ou quatre substituants diffrents de part et
dautre du systme rigide.
7. a) 1,2-dichlorocyclopropane:
et
b) 1-bromo-3-chlorocyclobutane:
c) 2,4-dimthylhex-3-ne
Chapitre 3
Exercices complmentaires
8. a)
b)
Z ou cis
Z ou cis
E ou trans
E ou trans
Exercices complmentaires
1. 1. a) 3-chloropent-1-ne
S
b) 3-chloro-4-mthylpent-1-ne
S
51
52
Chapitre 3
Exercices complmentaires
1. (suite)
c)
R
d)
S
e)
f)
R
2. a) Trois isomres seulement correspondent au 1,2-dimthylcyclopropane: deux nantiomres trans (ou E) et une structure mso (cis ou Z).
Chapitre 3
Exercices complmentaires
4. Lun est isomre de position de lautre. Ils portent les mmes halognes dans des positions
diffrentes.
1,2-dichloropropane
1,1-dichloropropane
53
Chapitre 4
ractivit
ractifs
ractions
prvoir les produits puisque, la plupart du temps, les sites positifs et ngatifs sont bien
localiss et bien dfinis; ils se retrouvent souvent sur un petit nombre datomes (cations et
anions). Par contre, sur les molcules organiques, les ions sont rares. Les molcules portent
plusieurs liaisons CH peu polaires. On retrouve parfois des liaisons multiples et des lments plus lectrongatifs comme O, N, ou X (halognes), mais rarement des ions. On doit
donc sattendre ce que les ractions soient assez lentes et ce que les points dattaque
des ractifs soient moins vidents.
2. Dabord, llectrongativit de latome doxygne dforme les deux liaisons OH, ce qui
cre des diples permanents; ensuite laddition vectorielle de ces moments dipolaires (diples) donne un moment > 0 cause du type dhybridation de loxygne qui cre un angle
de liaison de 104,5.
Mthanol
5. Non. On connat plusieurs cas o, malgr la prsence de liaisons trs polaires, la polarit
globale dune molcule peut tre nulle cause de sa gomtrie. Cest le cas notamment du
ttrachlorure de carbone et du dioxyde de carbone.
56
Chapitre 4
d) CH3U[CH2]6UOH
<
b) CH3UCH2UCH2UCH2UOH
< c) CH3UCH2UOH
<
7. a)
b)
c)
d)
a) CH3UOH
(il existe d'autres
sites positifs sur
cette molcule; ils
sont prciss la
section 4.4)
8. Puisque lion hydroxyde possde un caractre ngatif, il sattaquera de prfrence aux carbones porteurs de charges partielles positives Q.
a)
b)
(Attaque surtout sur le carbone du
carbonyle, parce que les lectrons de
ce C sont attirs par deux oxygnes.)
c)
d)
(rpulsion)
attaque du ractif
ne cre pas ncessairement une polarit importante. Mais sa prsence peut avoir des effets
importants sur le cours dune raction. Donc latome trs lectrongatif polarise de proche en
proche dautres liaisons, quoique de faon dcroissante, grce la polarisabilit des liaisons.
Cest ce quon appelle leffet inductif.
2. Le chlore attire lui le doublet dune liaison . Il rend lgrement positif (dficient en lec-
trons) le carbone auquel il est rattach, lequel son tour attire le doublet de la liaison suivante, et ainsi de suite. Mais cet effet dcroit rapidement et devient trs faible aprs quatre
liaisons.
3. Ce sont deux acides faibles. Dans les deux cas, latome de brome est sur le carbone 5. Les
deux atomes Br identiques exercent le mme effet attractif. Ce qui fait la diffrence, cest
la prsence, dans b, dune liaison , trs polarisable, qui transmet plus efficacement leffet
dattraction que ne le font les liaisons dans a. Leffet parvient donc avec plus de force
jusquau doublet de la liaison OUH; cest ce qui fait que lacide b possde une constante de
dissociation plus leve (acide relativement plus fort que a). En dautres mots, le dpart de
lion HQ est favoris par la prsence du Br et de la liaison double.
Chapitre 4
Section 4.4
5. a) 2. est plus acide parce que le chlore est plus lectrongatif que le brome.
b) 2. est plus acide parce quil contient moins deffets rpulsifs que 1.
c) 2. est plus acide parce que la fonction OH est plus prs de la fonction acide carboxylique. Son effet inductif attractif se transmet plus efficacement.
6. a) 2. est une meilleure base parce que la disponibilit des lectrons sur loxygne est amplifie par leffet rpulsif de la chane carbone.
d) 2. est plus fort parce que la rsonance dans 1. nuit la disponibilit des lectrons sur
loxygne.
c) 2. est plus fort cause des effets rpulsifs de deux mthyles au lieu dun seul comme sur
1.
c) Les 6 lectrons sont rpartis uniformment de part et dautre du plan contenant les
6 atomes C.
e) Lenthalpie dhydrognation est environ 3/5 de celle prvue par un modle thorique de
la molcule.
2. La molcule de benzne est beaucoup plus stable que prvu partir dun modle thorique.
cause de la dlocalisation des lectrons , le niveau nergtique de cette molcule est
abaiss, elle est donc plus stable. Lcart nergtique entre la molcule relle et le modle
est appel nergie de rsonance.
57
58
Chapitre 4
Section 4.4
orbitales p des C
(cycle dform pour
plus de clart)
cration
d'orbitales molculaires
6
6
0,109
nm
reprsentation
simplifie
0,140
nm
120
(angle CCH)
caractristiques
gomtriques
hybride de rsonance
5. Dcrire la msomrie dun systme consiste reprsenter par des flches courbes les dplacements dlectrons dun systme conjugu afin den trouver les formes limites et lhybride
de rsonance.
formes limites de rsonance
hybride de rsonance
6. Pour pouvoir affirmer quune molcule prsente le phnomne de msomrie, elle doit correspondre aux deux critres suivants:
b) ces lectrons doivent faire partie dun systme conjugu; en voici trois exemples:
Chapitre 4
Section 4.4
hybride de rsonance
b) lion benzyle
+
+
+
hybride de rsonance
59
60
Chapitre 4
Section 4.4
8. (suite)
c) lallylphnylctone
hybride de rsonance
Note: la chane
n'est pas
conjugue avec le reste de la molcule; elle
ne participe donc pas la rsonance.
d) la N-thylaniline
+
hybride de rsonance
e) le penta-1,3-dine
---
---
---
hybride de rsonance
Chapitre 4
Section 4.4
f) le 3-chlorotolune
hybride de rsonance
g) le benzonitrile
hybride de rsonance
61
62
Chapitre 4
Section 4.4
8. (suite)
h) lion benzoate
hybride de rsonance
9. a) le nitrobenzne
(entre de
en
mta par dfaut)
d) le bromobenzne
(entre de
sur les
positions actives
ortho et para)
b) l'acide benzoque
(entre de
en
mta par dfaut)
e) l'actophnone
(entre de
en
mta par dfaut)
c) l'ion benzoate
(entre de
en
mta par dfaut)
f) l'aniline
(entre de
sur les
positions actives
ortho et para)
Chapitre 4
Section 4.5
Types de ractifs
4.5 Ractifs ioniques ou polaires
1. a) Les ractifs ioniques ou polaires: H2O, HOW, HBr
b) Les ractifs non polaires: Cl2, O2, H2, CH2uCH2.
2. Un nuclophile est un ractif qui a tendance donner des lectrons un substrat polaris ou
un cation. En voici quelques exemples:
(CH3)3COW
HOW
CNW
CH3OW
CH2uCH2
doublet disponible
RQ
QuO
RUC
NOQ
2
Q
RUN
2
AICI3
BF3
ZnCI2
CH2uCH2
CH3OW
BrW
H2O
CNW
RW
HW
HOW
RNH2
RCOOW
ROR
XW
NH3
HSO3
H+
CI+
AICI3
5. a)
WNH2
ROH
BF3
2.
>
>
acides de Lewis
>
3.
>
R+ RUN+2
>
1.
c)
ZnCI2
>
b)
RUC+uO NO+2
>
>
4.
trs faible parce
que le doublet
sur N participe
la rsonance
avec le cycle
63
64
Chapitre 4
Section 4.6
5. (suite)
>
d)
>
e)
1.
>
>
2.
3.
>
mtaux:
Zn Pd Ni Pt
(avec Ni ou Pt ou Pd)
3. a)
b)
h
ou
ou
c)
ou
aldhyde
acide carboxylique
ou
ou
d)
e)
alcyne
ou
(avec Ni ou Pt ou Pd)
alcane
4.
faible, le
doublet sur O
est peu
disponible
Chapitre 4
Section 4.7
Ractions
4.7 Gnralits
1. Substrat: la molcule organique qui est transforme par un ractif inorganique ou organique.
2.
substrat
HCl
+ 1 mole
donc:
1 mole
0,100 mole
b) tat initial: niveau nergtique dans lequel se trouvent le substrat et le ractif avant
toute raction.
c)
tat de transition: niveau dnergie instable correspondant la formation du complexe
activ.
f) nergie dactivation: nergie minimum requise pour atteindre le niveau dnergie associ ltat de transition.
g) C
haleur de raction ou enthalpie (H): diffrence nergtique entre ltat final et ltat
initial.
i)
Raction globale: ensemble des tapes dune raction; elle comprend ltat initial, le
(ou les) tat(s) de transition, le (ou les) intermdiaire(s) et ltat final.
2. Diagramme nergtique montrant le droulement dune raction simple (celle qui seffectue
en une seule tape):
nergie
potentielle
tat
de transition
tat initial
(substrat et ractif)
H < 0
65
66
Chapitre 4
Section 4.8
2 (suite)
H > 0
tat initial
(substrat et ractif)
tat final
(produit)
volution de la raction
4. Diagramme nergtique montrant le droulement dune raction complexe (par exemple celle
qui seffectue en deux tapes):
intermdiaire
tat initial
(substrat et ractif)
H < 0
tat
de transition
tat
de transition
nergie
potentielle
intermdiaire
tat initial
(substrat et ractif)
H > 0
volution de la raction
Chapitre 4
Section 4.9
+
thane
b) La rupture htrolytique:
2-chloro-2-mthylpropane
un carbocation
2. a) Les ruptures htrolytiques correspondent des ractions caractre ionique, cest-dire impliquant des ions (carbocations ou carbanions, du moins en ce qui concerne le
substrat).
b) Les ruptures homolytiques correspondent des ractions radicalaires, celles qui impliquent des radicaux libres.
3. Le radical libre est neutre mais trs ractif cause de la prsence dun lectron libre. Les
ions sont chargs positivement (dficience en lectrons, 1 lectron en gnral dans le cas de
lion issu du substrat) ou ngativement (excs de 1 lectron la plupart du temps).
a) un carbocation 3
b) un carbanion 3
plan
2p
c) un radical libre 3
6. Le carbocation tertiaire est plus stable cause de leffet inductif qui neutralise partiellement
la charge porte par le carbone central.
>
>
>
>
>
( cause de la rsonance)
+
(tertiaire)
67
68
Chapitre 4
Section 4.10
2. Par ltude, entre autres, des vitesses de raction. Ceci permet de dceler les intermdiaires
et de proposer des tats de transition plausibles.
NaOH
+
+
NaOH
5. a) SN
b) SE
c) addition
d) limination
e) rarrangement
f) SR
g) addition
h) SN
6. Les ractions b et f sont des oxydations alors que g est une rduction.
NaCl
Chapitre 4
Section 4.11
3. a)
+ NaCl
b)
c)
HBr +
d)
4. a)
b)
c)
Br
69
70
Chapitre 4
Exercices complmentaires
Exercices complmentaires
d
1.
le Cl est plus
prs du COOH
>
>
>
le Br est plus
lectrongatif que I
2.
phnol
cyclohexanol
Le phnol est plus acide cause de la rsonance qui dlocalise les lectrons vers le cycle.
Lhydrogne reli loxygne acquiert alors un caractre positif et devient plus disponible.
Dans le cyclohexanol, il ny a pas de rsonance.
3.
mthylamine
aniline
Dans laniline, le doublet dlectrons sur N est peu disponible parce quil participe la rsonance dans le cycle.
4. a)
+
hybride de rsonance
Chapitre 4
Exercices complmentaires
hybride de rsonance
4. (suite)
b)
hybride de rsonance
c)
hybride de rsonance
d)
hybride de rsonance
71
72
Chapitre 4
Exercices complmentaires
hybride de rsonance
4. (suite)
d)
hybride de rsonance
5. 1. Nuclophile
2. Catalyseur
3. Oxydant
4. lectrophile
5. Nuclophile
6. Oxydant
7. Nuclophile
+
8. lectrophile ( cause du H )
9. Rducteur
alors que ltat de transition est une espce de photo (arrt sur image) dun moment du
droulement de la raction lorsque certaines liaisons commencent se rompre et que
dautres se forment.
b) Non, puisque tous les atomes demeurent en place. Dans la rsonance, il ny a que les
lectrons qui se dplacent.
c) Ce sont les lectrons qui servent de lien principal entre les atomes; ces lectrons
sont un niveau dnergie relativement bas de sorte que leur dplacement ne rduirait
pas lnergie globale de la molcule; au contraire, leur dplacement aurait pour effet de
sparer les atomes, donc de dtruire la molcule.
d) Les lectrons occupent un grand volume et ils sont plus loin des noyaux des atomes
que les lectrons . Ils sont par consquent moins retenus par les noyaux positifs et plus
influenables par des charges extrieures.
7. a) a) limination
b) Substitution nuclophile
c) Substitution nuclophile
d) Rarrangement
b) e) Oxydation (combustion)
h) Oxydation
j) Rduction
f) Substitution lectrophile
g) Addition
i) Substitution nuclophile
j) Addition
Chapitre 5
les hydrocarbures
Alcanes Alcnes Alcynes
Introduction
5.1 Prsentation
1. Toute molcule ne contenant que C et H est classe comme hydrocarbure.
2. Le propane (gaz propane), le butane. Plusieurs autres sont trs utiliss: lessence (auto-
mobile, camion, motocyclette), tous les produits issus de la distillation du ptrole (mazout,
huiles lubrifiantes, solvants, cire, vaseline, huile minrale, etc), le mthane (85 90% du gaz
naturel). Il y a aussi les produits transforms: polythylne, polystyrne, caoutchouc synthtique, etc. Le caoutchouc naturel (tir de larbre hva brasiliensis) et l -pinne (extrait des
aiguilles de pin) sont aussi des hydrocarbures.
5.2 Classification
1. Saturs et insaturs.
2. a) Cyclohexane
C6H12
b) Propane CH3UCH2UCH3
c) Actylne HUCICUH
d) thylne CH2uCH2
e) Benzne
C3H8
C2H2
C2H4
C6H6
74
Chapitre 5
Ptrole
5.3 et 5.4 Distillation, raffinage du ptrole et ptrochimie
1. Parce que le ptrole brut est un mlange complexe dhydrocarbures et de molcules diverses
considres comme des impurets. Il est donc plus utile de le sparer en ses diffrents composs aux usages multiples. Les impurets polluantes comme le soufre, par exemple, doivent
en tre retires.
2. La distillation. Elle est dite fractionne parce quon recueille en continu les fractions du ptrole correspondant diffrentes tempratures dbullition.
3. En-dessous de 20C. Le propane est donc gazeux la temprature ambiante. Voil pourquoi
on lutilise partir de contenants pressuriss.
4. Les masse molaires varient de 58 142 g/mol, ce qui correspond des hydrocarbures
contenant de 4 10 atomes de carbone, tel quindiqu sur la figure 5.1.
5. Bris des molcules sous leffet de la chaleur intense utilise. Pour pouvoir isoler les asphaltes
et les gazoles.
6. Craquage catalytique.
7. Rupture de chane carbone, dshydrognation, isomrisation et cyclisation accompagne
de dshydrognation.
8. Le butane, tant plus volatil, favorise lallumage basse temprature. La temprature leve
le fait svaporer facilement des rservoirs essence. noter quenviron 10% de lessence
utilise ne se rend jamais dans les chambres de combustion des moteurs: elle svapore tout
simplement.
9. Le soufre. Sous forme de dioxyde et de trioxyde de soufre qui, au contact de leau contenue
dans lair, deviennent des acides sulfureux et sulfuriques, grands responsables de lacidification de nos lacs et rivires (pluies acides).
Chapitre 5
Section 5.6
3.
but-2-yne
Ni
Ni
butane
4.
Na
La formation de trois produits diffrents dans cette raction suggre dviter ce genre de
condensation partir de deux halognures diffrents.
Exemple:
1,2-dibromopropane
3. Le zinc (Zn). Cet atome possde un doublet dlectrons relativement accessible au niveau
satur 4s, ce qui en fait un donneur dlectrons.
4. Lorsque le groupement amovible est OH, ce dernier doit tre proton, i.e. transform en
molcule deau potentielle davantage susceptible de se dtacher, puisque plus stable. Il faut
catalyser cette raction par un acide.
5. La protonation est lattaque dun des doublets libres de loxygne du groupement OH sur
lion hydrogne. Voici un exemple simple impliquant lthanol dans une limination E2. (avec
H2SO4 conc.)
+
thanol
thylne
6. cause de leau forme dans cette raction. En effet, puisque cette raction est lquilibre,
la prsence deau dans lacide, catalyseur, pourrait nuire la formation de lalcne, principe
de Le Chtelier.
+
1,2-dichloropropane
propne
75
76
Chapitre 5
Section 5.6
NaOH
8. a)
3-bromo-2-mthylpentane
NaOH
b)
2-chloromthylcyclopentane
9. Les halognures et les alcools. Dans le cas des alcools, une catalyse acide est ncessaire.
10. La dshydratation (limination deau) en prsence dacide sulfurique obit au mcanisme
suivant :
a)
propan-2-ol
b)
butan-2-ol
11. Ce type dlimination conduit prfrentiellement lalcne le moins ramifi. Autrement dit, le
rsultat est linverse de ce que prvoirait la rgle de Saytsev.
2,3-dibromopentane
isomre thro
* Les deux atomes de brome
doivent tre opposs au
moment de la raction.
L'isomre
rythro
donnerait un
alcne E.
isomre Z
Chapitre 5
Section 5.7
13.
isomre E
3-bromo-4-mthylhexane
isomre thro
Lautre isomre thro donne aussi lalcne E, tandis que les isomres rythro donnent lalcne Z; donc seulement deux alcnes peuvent tre obtenus partir de cet halognure. Cette
raction est strospcifique puisquun isomre donn ne donne quun seul produit.
CaO
+
2500C
CO
b) partir du mthane.
2
1500C
77
78
Chapitre 5
Section 5.8
et
8. a)
b)
hex-2-yne ou mthylpropylactylne
c)
4-mthyl-1-phnylpent-2-yne ou
benzylisopropylactylne
oct-4-yne ou dipropylactylne
(principal constituant du gaz naturel) qui nen libre quenviron 891 (section 5.8). Cette utilisation de lthylne ne serait pas rentable, puisque cette substance sert de point de dpart
pour la synthse de nombreux produits dutilisation courante: polythylne, acide actique,
thanol, etc.
3. a) 2
octane
b)
but-2-ne
c) 2
benzne
25
16
15
12
18
Parce que les alcanes sont trs stables, on doit utiliser des conditions de raction rigoureuses.
Leur faible polarit rend les ractions ioniques en phase liquide presque impossibles; les
alcanes font plutt des ractions de type radicalaire en phase gazeuse, lesquelles demandent
plus dnergie.
Chapitre 5
Section 5.10
a) raccourcir les chanes carbones, ce qui conduit des produits plus lgers et des
alcnes ;
3.
octane
but-1-ne
butane
4. La substitution radicalaire. Cette raction est difficilement contrlable quant aux produits que
lon dsire obtenir. On obtient toujours un mlange de plusieurs produits. Et qui dit mlange
dit aussi difficult de sparation, opration primordiale en chimie organique.
5. a)
h
propane
b)
HCl
cyclohexane
dplaables, ils ouvrent la porte une foule de produits grce la possibilit de former de
nouvelles liaisons.
2. Laddition et loxydation.
3. a)
b)
halohydrine
exemple d'halohydrine
nitrile
exemple de nitrile
c)
dihalognure vicinal
4. Le carbocation tertiaire est le plus stable, le primaire le moins stable (voir section 4.9).
79
80
Chapitre 5
Section 5.10
5.
propne
a)
HCN
b)
c)
HCl
d)
e)
f)
ClOH
7.
2-mthylbut-1-ne
produit majeur
8.
propne
ion bromonium
Chapitre 5
Section 5.10
9.
alcne cis
10.
alcne trans
3
2
3
(E )-but-2-ne
a)
(diol anti )
b)
c)
1)
2)
(mme qu'en a)
3)
d)
e)
(diol syn )
mso
81
82
Chapitre 5
Section 5.11
conc.
14. Loxydation par le permanganate concentr et chaud. Elle permet la formation de CO2. Voir la
rponse du numro 13.
15.
1)
2)
3)
2. Ractions daddition:
a)
3. a)
b)
b)
but-2-yne
but-2-yne
pent-1-yne
pent-1-yne
Chapitre 5
Section 5.11
4. partir de lactylne.
5. Les ractions doxydation employes sur les alcnes ne marchent pas efficacement avec les
6.
alcynes. Loxydation au permanganate en milieu neutre ou fortement basique exige une solution concentre pour briser la liaison triple et produire des acides aprs acidification du milieu
ractionnel. Lozonolyse est possible, mais elle conduit exclusivement la formation dacides
carboxyliques.
1)
/ NaOH
2) HCl
hex-3-yne
7. Ozonolyse du propyne:
+
+
8. a)
b)
alcyne terminal
alcyne disubstitu
9.
+
+
but-1-yne
but-1-yne
10.
propyne
propyne
NaBr +
NaBr +
bromothane
bromothane
+
+
11. Ajout de deux carbones la chane carbone du bromothane en utilisant comme ractifs
lamidure de sodium,NaNH2, et un alcyne:
actylne
+ NaBr
12.
actylne
hex-3-yne
NaBr
83
84
Chapitre 5
Exercices complmentaires
Exercices complmentaires
1.
HCN
a)
2)
b)
, Zn
Pt
conc.
dilu
Zn
c)
d)
e)
2 HCl
ClOH
f)
2-mthylpropne
g)
,
+
Chapitre 5
Exercices complmentaires
ClOH
f)
2-mthylpropne
1. (suite)
g)
,
+
h)
conc.
2)
2. a)
b)
, Zn
conc.
propan-1-ol
propne
obtenu en (a)
1,2-dibromopropane
HBr
c)
2-bromopropane
d)
Pt
propane
e)
propan-2-ol
f)
ou KOH
propyne
obtenu en (b)
g)
obtenu en (d)
1-chloropropane
2 Na
h) 2
obtenu en (g)
i)
j)
hexane
HCN
obtenu en (a)
2
obtenu en (f)
2 NaCl
85
86
Chapitre 5
Exercices complmentaires
2 Na
h) 2
obtenu en (g)
hexane
2. (suite)
i)
j)
2 NaCl
HCN
obtenu en (a)
2
obtenu en (f)
1,1,2,2-ttrabromopropane
k)
l)
conc.
m)
dilu
n)
2)
, Zn
o)
obtenu en (c)
p)
obtenu en (o)
Pt
2-mthylpentane
3. a)
conc.
protonation
2-mthylpentan-2-ol
mcanisme E1
Chapitre 5
Exercices complmentaires
3. (suite)
b)
c)
d)
4.
a)
c)
b)
5.
+
A
rythro
1-bromo-1,2-diphnylpropane
isomre Z
changement de
conformation
thro racmique
+ NaBr
isomre Z
87
88
Chapitre 5
Exercices complmentaires
6. Raction globale:
Zn
thro
isomre Z
+
rythro
isomre E
(E )-1,2-diphnylthylne
8.
mso
Chapitre 5
Exercices complmentaires
C, F, H
Prsentation modifie du
systme dinconnues:
HCN
dilu
J
Pd
A
B
I
HBr
E
KOH
H
F
Ni
G
89
90
Chapitre 5
Exercices complmentaires
9. (suite)
6. La transformation de B en C est une substitution nuclophile ; C contient maintenant un groupe mthyle, en plus de
la liaison triple.
K
HCN
8. La transformation de C en E est une addition double (addition de deux molcules de HBr, puisque la formule molculaire
augmente de deux H et de deux Br) ; E est un dihalognure
gmin (rgle daddition de Markovnikov).
dilu
Pd
A
B
I
HBr
E
KOH
H
F
Ni
Chapitre 6
LES COMPOSS
BENZNIQUES
Introduction
aromatiques utiliss dans lalimentation. Le benzne, le tolune et les xylnes sont des solvants aromatiques.
2. Erich Hckel.
3. Les composs (a), (d) et (e) sont aromatiques.
Ractivit
6.2 La substitution
1. La substitution (ou remplacement) dun atome dhydrogne sur le cycle, sans que le cycle
ne soit modifi. La forte densit lectronique dun cycle benznique attire efficacement les
ratifs lectrophiles (il y en a plusieurs), mais le noyau aromatique a tellement tendance
se converser quil se regnre aussitt en mme temps quun atome dhydrogne quitte la
molcule.
2. a) Lalkylation:
( RX +
b) La nitration:
92
Chapitre 6
Section 6.2
c) Lhalognation:
d) La sulfonation:
e) Lacylation:
3.
a) le nitrobenzne
b) le chlorobenzne
e) l'acide benznesulfonique
f) l'aniline
c) le tolune
g) le phnol
d) le styrne
h) l'acide benzoque
+
+ HCl
5. La prsence dun premier substituant sur le cycle a une influence dterminante sur la positi-
ton dentre de tout substituant, parce quil modifie lgrement la distribution lectronique du
noyau et, de ce fait, oriente toute substitution subsquente.
Chapitre 6
Section 6.2
6. Les substituants qui activent fortement le cycle benznique face larrive dun ractif lectrophile sont donneurs dlectrons par effet msomre. Z peut tre lun des groupements
suivants :
Z=
..
..
..
..
..
7. Les substituants qui dsactivent fortement le cycle benznique face larrive dun ractif
lectrophile sont attracteurs dlectrons par effet msomre. Z peut tre lun des groupements suivants:
- acides
- ctones
- aldhydes
- amides
8. Hybride de rsonance du phnol mettant en vidence les positions dentre favorises pour
un ractif lectrophile (positions ortho et para):
9.
p -xylne
tolune
lentre dun ractif lectrophile sur le cycle est dfavorise cause du caractre positif qui
sy dveloppe. Le ractif lectrophile se fixe alors en position mta par dfaut.
11. a)
+
nitrobenzne
93
94
Chapitre 6
11. (suite)
b)
+
actophnone
12. On obtient de la substitution sur les groupes mthyle seulement. Cest une raction radicalaire catalyse gnralement par la lumire ultraviolette. Le cycle nest attaqu que par les
ractions typiquement ioniques comme la substitution lectrophile.
13.
h
A:
B:
14.
(en excs)
stabilit, entre autres, contribue aux problmes ds la persistance des BPC et du DDT
dans lenvironnement.
b) Vrai. Alors quelles sont faciles sur les alcynes et les alcnes, il est presque impossible de
les effectuer sur le noyau benznique.
2. Rompre laromaticit du benzne nest pas chose facile. Pour le transformer en cyclohexane,
il faut utiliser un catalyseur, le Nickel de Raney, avec de lhydrogne et effectuer lopration
temprature et pression leves. La raction est de type radicalaire.
3. Loxydation sur les noyaux benzniques substitus se fait plus facilement parce quelle a lieu
sur les substituants eux-mmes plutt que sur le noyau benznique. Cette raction permet
dtudier les positions relatives des substituants puisque chacun des substituants est alors
transform en fonction acide carboxylique, plus facilement identifiable.
Chapitre 6
Exercices complmentaires
4. Laddition lectrophile, malgr la forte densit lectronique du cycle benznique, est peu
probable puisquelle briserait laromaticit du cycle, laquelle tend toujours tre conserve
(stabilit = niveau dnergie plus bas, donc toujours favoris).
5. Lacide o-phtalique:
1) NaOH (solide)
350 C
6.
2)
Ni
(Raney)
chlorobenzne
conc.
cyclohexne
Exercices complmentaires
1.
a)
Ni
(Raney)
conc.
tolune
b)
c)
conc.
prdominant
95
96
Chapitre 6
Exercices complmentaires
2. a)
b)
c)
conc.
obtenu en (b)
3. a) 1.
2.
3.
Chapitre 6
Exercices complmentaires
3. (suite)
b)
c)
d)
substitution lectrophile
en ortho et para
4. A
I
D
prdominant
97
98
Chapitre 6
Exercices complmentaires
5.
G
H
mme que E
Chapitre 7
LES COMPOSS
Halogns
7.1 Gnralits
1. La diffrence dlectrongativit entre le carbone et les halognes nest pas suffisamment
leve pour entraner une sparation de charge + et -. Pour cette raison, les halognes et le
carbone forment des liaisons covalentes. Bien que fortes, ces liaisons conservent une polarit importante les rendant aptes participer de multiples ractions (i.e. elles peuvent tre
rompues malgr tout).
2. Oui. On trouve plusieurs composs halogns dans la nature. Certains ont t dcels chez
des organismes marins vivant de grandes profondeurs et dans un milieu forte concentration
saline. Les volcans et les feux de forts, entre autres, en produisent beaucoup galement.
3. Non. Lhomme a invent de toutes pices beaucoup de drivs halogns organiques qui
nexistent pas dans la nature. Mais il navait pas prvu tous les problmes relis la persistance de ces composs et leurs effets sur la couche dozone.
4. Ce sont surtout les CFC (chlorofluorocarbones) dont les principaux reprsentants sont les
frons 12, 13 et 22.
5. a) 2
b) 3
c) 1
Dailleurs, qui dit mlange de plusieurs produits dit aussi diminution de rendement pour
chacun des produits pris individuellement.
4. Non. La liaison covalente CO est trs forte. Le carbocation et lion hydroxyde, rsultant
100
Chapitre 7
Section 7.2
6. a) Raction homolytique
(la raction peut se poursuivre)
carbocation
tertiaire
1-mthylcyclohexan-1-ol
c) Raction homolytique
+
tolune
d) Raction htrolytique
butan-1-ol
e) Raction htrolytique
+
phnol
produit majeur
+ HCl
b)
+
cyclopentne
HCl
Chapitre 7
c)
d)
e)
Section 7.4
2 HBr
propyne
2
but-2-yne
+
benzaldhyde
3.
Pd
2,3-dibromohexane
+
cyclohexanone
1,1-dichlorocyclohexane
2.
ion hydroxyde
ion carboxylate
HO
produit mineur
eau
ROH
alcool
ion alcoolate
produit mineur
101
102
Chapitre 7
Section 7.4
3.
ammoniac
ion cyanure
2-bromo-2-mthylpropane
4. La fonction que lon dsire obtenir impose le choix du nuclophile. Mais on doit aussi tenir
compte de la force du nuclophile et du type dhalognure-substrat (1, 2 ou 3).
5.
Driv
halogn
Nuclophile
Stabilit
du
carbocation
fort
faible
moyen
faible
Mcanisme
favoris
leve
droite du plan
Chapitre 7
Section 7.5
9. a)
3-chloro-2-mthylpentane
(inversion de configuration)
b) Puisque la substance de dpart est dextrogyre (+15) et quun mcanisme SN2 implique
une inversion de configuration, le produit final sera fort probablement lvogyre, mais avec
une valeur diffrente de 15, par exemple -25, parce quil ne sagit pas de limage de
miroir du substrat.
7.5 L'limination
1. E1 et E2
2. Llimination. Elle peut tre E1 ou E2.
KOH
3.
2,3-dibromobutane
4. a)
b)
trans ou E
l'isomre thro
donne le cis ou Z
(mso )-2,3-dichlorobutane
3. On peut favoriser une limination par lemploi dune base forte. Si RX est primaire, il est
prfrable dutiliser une solution concentre de la base forte et/ou chauffer.
103
104
Chapitre 7
Section 7.6
4. a) limination, RX (3):
(base forte)
b) Substitution, RX (3):
(Nu faible)
d) Substitution, RX (3):
(bon
nuclophile)
5. a)
b) Avec
beaucoup
Chapitre 7
Section 7.7
b)
2. a)
b)
c)
sans eau, sch chimiquement au moyen de sodium mtal). Les interactions entre les molcules dthoxythane et lorganomtallique stabilisent ce dernier:
Mg
dans
l'thoxythane
anhydre
2. Une ctone peut tre obtenue partir dun nitrile. On obtient un acide lorsque laddition est
faite sur le dioxyde de carbone.
3. a)
hydrolyse
+
un alcool
105
106
Chapitre 7
Section 7.8
3. (suite)
b)
hydrolyse
un acide
c)
hydrolyse
noter le gain de
deux carbones
4.
hydrolyse
Chapitre 7
5.
Section 7.9
propanenitrile
hydrolyse
l'hydrolyse se poursuit
une imine instable
+ Mg
bromothane
5. a)
b)
c)
mthanol
acide actique
thoxythane
anhydre
propane
thane
mthane
+
benzne
d)
propane
107
108
Chapitre 7
Exercices complmentaires
6.
+
Mg
thoxythane
anhydre
1-bromo-3-isopropyl-4-mthylcyclopentane
Exercices complmentaires
1. a) Substitution nuclophile bimolculaire puisque lhalognure est primaire et le ractif une
base forte dilue, cette dernire jouant le rle dun nuclophile fort.
1-bromobutane
E1
+ NaBr
+
1-bromomthylcyclohexane
KBr
Chapitre 7
d)
e)
Exercices complmentaires
butan-2-ol
+
+ HBr
2-bromo-2-mthylpropane
f) Substitution radicalaire
+ HCl
tolune
h)
i)
thanol
+ NaCN
1-bromo-1-phnylthane
NaBr
etc.
prdominant
109
110
Chapitre 7
Exercices complmentaires
j)
attaque
droite du plan
carbocation
plan
2-bromo-2-phnylbutane
attaque
gauche du plan
attaque
droite
du plan
carbocation
plan
perte d'un
mlange racmique
perte d'un
Chapitre 7
Exercices complmentaires
2. (suite)
+
+
c)
+
(imine instable)
d)
+
+
111
112
Chapitre 7
Exercices complmentaires
2. (suite)
f) Mcanisme de substitution nuclophile sur HA :
+
h) Mcanisme comme sur un ester, la raction est double ; substitution suivie dune addition:
+
+
3. a)
Mg
thoxythane
anhydre
1)
2)
Chapitre 7
Exercices complmentaires
3. (suite)
1)
b)
2)
obtenu en (a)
1)
c)
2)
obtenu en (a)
d)
conc.
obtenu en (b)
e )
N.B. Ce substrat est choisi
en fonction du produit
recherch; le bromure de
phnylmagnsium est driv
du benzne.
f)
obtenu en (d)
g)
obtenu en (a)
HCl
2
obtenu en (a)
2)
113
114
Chapitre 7
Exercices complmentaires
4.
5.
A
6.
A
Chapitre 7
Exercices complmentaires
7.
A
I
J
+
Q
115
Chapitre 8
LES COMPOSS
oxygns saturs
Alcools et thers
8.1 Gnralits
1. a)
thers
alcools
alcools thers
b)
c)
thanol thoxythane
ou alcool thylique
ou oxyde de dithyle
2. a) thylneglycol. Ce liquide sert comme antigel dans les radiateurs des moteurs com-
b) Glycrol. Il sagit dune seule et mme molcule. Liquide visqueux et lgrement sucr ;
se vend en pharmacie ou lpicerie et peut se retrouver comme ingrdient mineur dans
des aliments transforms, dans des cosmtiques ou des mdicaments. La glycrine (ou
glycrol) sert de substrat lors de la fabrication de la trinitroglycrine, un explosif.
3. Sous forme de gaz puisque sa temprature dbullition est de 34,5 C. La temprature normale du corps est de 37,2 C. Les liaisons qui retiennent les molcules dther entre elles
sont donc trs faibles.
a) La diffrence entre la taille de ces deux molcules nest pas suffisante pour justifier un
cart de 229,1 C. Seule la prsence de liaisons hydrogne entre les molcules de mthanol peut expliquer ce phnomne.
b) La diffrence dans les tempratures dbullition est de 167,1 C. Lcart pour ces deux
molcules est moins grand quen (a) en raison de leffet de la taille ou grosseur des molcules. Les liaisons de type London augmentent et ceci a comme consquence dlever
les deux tempratures dbullition tout en rduisant lcart entre les deux par comparaison lcart entre les tempratures correspondantes pour le mthane et le mthanol.
118
Chapitre 8
Section 8.1
4. (suite)
d) La diffrence ici nest que de 13,4 C. Ces deux molcules se ressemblent passablement.
Les deux peuvent tablir des liaisons hydrogne entre molcules identiques. Mais leur
grosseur est diffrente (interactions de London).
5. Oui, mais faiblement. Suffisamment cependant pour expliquer une faible solubilit.
6. Un certain nombre de liaisons hydrogne stablissent entre molcules deau et dthoxythane.
7. a)
b)
*
mthanol
thoxythane
Le mthanol est plus soluble que lther dans leau en partie cause du pont hydrogne
entre leau et lhydrogne de sa fonction alcool.
8.
a) propane-1,2-diol
b) p -hydroquinone ou 1,4-dihydroxybenzne ou p -dihydroxybenzne
c) 4-mthylpent-2-n-1-ol
d) 2,2-dimthoxypropane
e) isopropoxycyclohexane ou oxyde de cyclohexyle et disopropyle
f) acide 2-chloro-4-mthoxybenzoque.
+ NaCl
+
+ Cl
c)
+
NaOH
d)
NaCl +
* Ce pont hydrogne n'existe pas dans l'thoxythane.
+ Cl
Chapitre 8
Section 8.2
2.
3.
KOH
4. a)
KCl
chlorure de benzyle
b)
_
+ Br
2-bromo-2-mthylpropane
NaOH
c)
1-chloropentane
NaCl +
5. a)
benzoate d'thyle
thanol
NaOH
b)
saponification
actate de benzyle
alcool benzylique
1) saponification
6.
2)
+
En effet,
deviendrait
l'ion actate
+ HCl
acide actique
NaCl
119
120
Chapitre 8
Section 8.3
Ractif
alcne
eau acidule
1, 2 ou 3
aldhyde
ou
ctone
de Grignard
2 ou 3 avec un nombre de C
plus lev que la substance
carbonyle de dpart
ester
chlorure d'acide
anhydride
de Grignard
3 exclusivement
oxyde d'thylne
de Grignard
1 exclusivement
un rducteur
aldhyde
ou
ctone
ester
rsiste la rduction
ester
2. 2. a)
b)
but-2-ne
2-mthylbut-2-ne
c)
2,3-dimthylbut-2-ne
d)
1-mthylcyclohex-1-ne
3.
4. a)
Alcool produit
2)
2)
Chapitre 8
b)
c)
Section 8.3
2)
+
2)
2)
d)
e)
5. a)
b)
2)
c)
d)
e)
f)
+
121
122
Chapitre 8
Section 8.4
6. a)
et
b)
c)
3. a)
1) NaOH
350C
conc.
2)
b)
1) NaOH
350C
2)
c)
1) NaOH
350C
2)
..
thylne
Chapitre 8
Section 8.5
2. a) Combustible fondue ; on lutilise aussi comme liquide antigel dans les lave-glaces ; on
en trouve galement dans certains dcapants peinture.
b) Mis part lthanol que lon retrouve dans la bire et dans le vin, on retrouve de lthanol
dans des extraits dessences vgtales (ex. vanille), comme agent dsinfectant dans les
laboratoires, comme solvant et comme ingrdient dans certains mdicaments ou produits vendus en pharmacie.
1. a)
aucune raction
Na
b)
+ 1/2
NaOH
c)
aucune raction
Na
d)
+ 1/2
b) Le phnol est environ 105 fois moins acide que lacide actique.
3. Lion phnolate est stabilis par rsonance tel quindiqu la section 8.6, tandis que lion
thanolate ne lest pas.
4. Le b est plus facile former parce que le potassium est un meilleur rducteur. Le plus difficile
former est a. Dans les trois cas on obtient le mme ion alcoolate tert -butanolate.
5. a)
thane
b)
conc.
+
+
un ester
2 Na
c)
propane-1,2-diol
+
A
+
+ 2 NaBr
123
124
Chapitre 8
Section 8.7
1. a)
1-isopropoxypropane
HI
b)
isopropoxybenzne
HCl
c)
2-mthylpropan-2-ol
2. a)
1-mthylcyclohexanol
HCl
b)
HI
3.
+
HI
5. a)
b)
aqueux
Chapitre 8
Section 8.8
b)
c)
Cu
d)
2 HI
2.
NaOH dilu
2-isopropoxypropane
actone
Cu
3. a)
Cu
b)
Exercices complmentaires
1. a)
b)
c)
(il y a quilibre;
raction incomplte)
un ester
+ NaOH
aucune raction
2)
125
126
Chapitre 8
Exercices complmentaires
1. (suite)
d)
Cu
e)
300 C
+
+
f)
g)
Na
h)
i)
1/2
HBr
j)
Br
Pt
Chapitre 8
Exercices complmentaires
1. (suite)
+
k)
+
un ester
l)
m) 3
1)
2)
, OH
HCl
n)
o)
+
+
2. a)
b)
conc.
HBr
Mg
1)
2)
c)
HCl
127
128
Chapitre 8
Exercices complmentaires
2. (suite)
d)
1)
2)
e)
Mg
HBr
1)
2)
NaOH
f)
dilu
Cu
300C
1) NaOH
350C
g)
2)
Pt
conc.
h)
i)
Pt
obtenu en (g)
j)
Mg
1)
2)
Chapitre 8
Exercices complmentaires
3.
Cu
4. a)
b)
+
129
130
Chapitre 8
Exercices complmentaires
4. (suite)
HCl
c)
2
d)
+ 2 Na
+ 2 NaCl
obtenu en (a)
KOH
e)
(thanolique)
obtenu en (d)
HBr
f)
Mg
g)
1)
obtenu en (f)
2)
h)
conc.
Cu
i)
obtenu en (g)
j)
obtenu en (g)
conc.
KOH
5.
Premire mthode
HCl
obtenu en (a)
Chapitre 8
Exercices complmentaires
5. (suite)
Deuxime mthode
K
HCl
+
Halognure primaire + nuclophile fort,
donc la substitution est favorise.
6.
7.
A
8.
A
131
132
Chapitre 8
Exercices complmentaires
8. (suite)
+
I
9.
+
aucune
raction
a)
aucune
raction
aucune
raction
b)
aucune
raction
c)
(rapide)
10.
F
E
+
Chapitre 8
Exercices complmentaires
10. (suite)
133
Chapitre 9
LES COMPOSS
oxygns insaturs
Aldhydes et ctones Acides
carboxyliques et drivs
9.1 Prsentation
1. Sel dacide carboxylique, ester, halognure dacide (acyle), amide et anhydride.
2. a)
b)
le benzaldhyde
l'actate de mthyle
c)
l'anhydride actique
2. a)
b)
c)
d)
uisque lion chlorure, ClW, form est une base plus faible que lion HOW
p
libr dans le cas de lacide carboxylique.
libre un ion actate, CH3UCOW
2 , une base plus faible que lion
CH3OW provenant de lester.
uisque lautre compos est une ctone qui ragit surtout par
p
addition.
puisque lion chlorure, ClW, form est une base plus faible que lion NHW
2
libr dans le cas de lamide.
136
Chapitre 9
Section 9.3
b) nitrile
c) dictone
h) ester
d) anhydride dacide
i) ctone
e) aminoacide
2. a) Pentan-2-one
n) N-mthyl-3-chloro-2-mthylbutanamide
b) acide trichloroactique
o) mthanamide ou formamide
c) acide benzoque
p) acide 2-aminopropanoque
d) chlorure de benzoyle
q) actate de phnyle
e) anhydride actique
r) butanedione
f) 2-hydroxy-3-mthylbutanal
s) acide oxalique
u) 2-mthoxybenzonitrile
i) butanedial
v) N-phnylpropanamide
j) acide but-2-noque
w) 4-mthylactophnone
k) benzoate de potassium
x) acide 2-chloro-4-mthylpent-3-noque
l) propanenitrile ou propionitrile
ou cyanure dthyle
y) acide 2-mthylmalonique
m) hexanamide
3. a)
z) acide hexanedioque
d)
b)
e)
c)
f)
Chapitre 9
Section 9.4
3. (suite)
g)
q)
r)
h)
s)
i)
j)
k)
l)
m)
n)
o)
t)
u)
v)
w)
x)
y)
z)
p)
137
138
Chapitre 9
Section 9.4
4.
Formule
Nom
a)
a) acide palmitique
b)
b) benzoate de benzyle
c)
c) chlorure de 2-chloro-4-hydroxybenzoyle
d)
d) acide 5-cyano-3-nitroheptanoque
e)
e) 2-hydroxy-4-mthylpentanal
f)
f) 3-mthyl-6-oxohept-4-noate
d'thyle
g) +
h)
g) succinate de sodium
h) acide 2-oxopropanoque
(acide pyruvique)
Chapitre 10
LES aldhydes
et les ctones
1. a)
b)
Pd(S)
c)
Cu
d)
350 C
e)
2.
MnO
3. a) La butanone nest pas symtrique. Pour lobtenir par pyrolyse, il faudrait utiliser deux
4.
b) Le butan-2-ol :
1)
2)
, Zn
+
actone
formaldhyde
140
Chapitre 10
Section 10.4
2)
1)
c)
2)
d)
A
2.
(anhydre)
protection
de l'aldhyde
oxydation
3.
butan-2-one
(Acide ajout au
milieu ractionnel.)
4.
+
actophnone
Section 10.5
Chapitre 10
5. Raction de Cannizzaro avec le formaldhyde (petit aldhyde) pour obtenir un bon rendement.
1) KOH
formaldhyde
vanilline
2)
une ctone, il peut y avoir deux carbones porteurs dhydrognes, ce qui a pour effet de
former plusieurs ctols.
2.
b) Il faudrait choisir une ctone qui possde un hydrogne sur un seul des carbones .
A
3.
2-mthylbutanal
un aldol
141
142
Chapitre 10
Section 10.6
Cu
4.
propan-1-ol
350 C
NaOH
condensation aldolique
3-hydroxy-2-mthylpentanal
thanol
acide actique
2. a)
par exemple:
b)
par exemple:
2. a) Cu2Q. Il devient CuQ aprs raction. Il prend la forme dun prcipit rouge de Cu 2O.
b) Le fructose est une ctone -hydroxyle ; il ragit donc avec la solution de Fehling.
4. Le benzaldhyde est mis en vidence par un test de Fehling, cest le seul aldhyde.
La cyclohexanone est identifie parce quelle ne ragit pas au test iodoforme, les deux
autres ctones ragissent.
Chapitre 10
Exercices complmentaires
Exercices complmentaires
d)
1. a)
b)
e)
c)
f)
2. A
b) La spectroscopie IR permet de distinguer les deux alcools des autres composs (ils
absorberaient 3500 cm-1). Lacide pentanoque aussi se diffrencie des quatre autres
composs par son spectre IR (pics 2500-3000 cm-1 et 1700 cm-1).
On oxyde les deux alcools en ctones pour obtenir la pentan-2-one et la pentan-3-one;
puis on procde comme pour la pentan-2-one.
143
144
Chapitre 10
Exercices complmentaires
4. A
5. a)
pentan-3-one
HCl
3-chloropentane
b)
acide propanoque
1)
c)
2)
3-phnylpentan-3-ol
d) 2
6.
obtenu en b
MnO
actone
propan-1-ol
HBr
Li
thanol
+
7. a)
2)
pentan-3-one
1)
butanal
2)
hexan-3-one
b)
1)
3-thylhex-2-ne
2)
hexan-3-one
Chapitre 10
Exercices complmentaires
7. (suite)
c)
d)
hexan-3-one
hex-3-yne
chlorure de propanoyle
1)
2)
hexan-3-one
8. a)
cyclohexanol
cyclopentanone
b)
9. A
B
C
D mme que A
E
pent-2-ne
145
146
Chapitre 10
Exercices complmentaires
Mg
HBr
10. a)
mthanol
2)
+
benzonitrile
conc.
styrne
Cu
b)
thanol
350 C
KOH
acide 3-oxobutanoque
Cu
c)
350 C
11. A
Chapitre 10
12.
Exercices complmentaires
HBr
HCN
thanol
Mg
+
Autre mthode:
2)
1)
2)
MnO
147
Chapitre 11
LES acides
carboxyliques
et leurs drivs
NaCN
1
bromothane
1)
2)
acide propionique
acide propionique
+
K OH
4.
butanoate d'isopropyle
+
+
+
+
150
Chapitre 11
5. a)
hexan-3-ol
conc.
2
b)
NaOH
butanone
acide propionique
c)
propionitrile
d)
Mg
HBr
thylne
1)
2)
e)
f)
propionate de mthyle
ou par saponification
suivie d'une acidification
propionamide
6. A
7.
.
...
chlorure d'actyle
acide actique
Cl
.. .
.
Chapitre 11
d)
b)
c)
Lacide c est le plus fort parce que le chlore est plus prs du carboxyle.
Lacide d est beaucoup plus faible que les trois autres parce que leffet inductif rpulsif du
propyle nuit lacidit.
Lacide b est un peu plus faible que c parce que le chlore est plus loign du carboxyle, mais
plus fort que a parce que le chlore est plus lectrongatif que le brome.
b) Acidifier le milieu.
NaOH
+
sel soluble
HCl
peu soluble
4. Cest une raction dquilibre dont la valeur de Kc est petite ; donc, les rendements sont
faibles.
5. A
151
152
Chapitre 11
Section 11.9
..
chlorure de benzoyle
+
+
+
benzamide
+ Cl
..
2. A
H
D
3.
+
anhydride actique
mthanolate de
sodium
actate de mthyle
2. Les fruits, les plantes et les animaux contiennent des esters sous diffrentes formes: armes,
huiles et graisses.
3. Un acide gras possde souvent 16 18 carbones et forme la structure de base dun lipide
(gros ester). Lacide palmitique en est un exemple:
acide palmitique
Chapitre 11
5. La molcule dactate de sodium est trop courte pour constituer un savon. Bien sr, cest un
sel dacide carboxylique mais pour agir comme savon, il lui faut une longue chane carbone
(16 18 carbones) pour lui permettre de dissoudre les graisses (les salets insolubles dans
leau). (Pour plus de dtails, voir chapitre 15).
6. A
E
+
F
+
C
+
H
Mg
HBr
7. a)
thanol
1)
2)
EtOH
propionate d'thyle
b) 2
c)
obtenu en (b)
anhydride actique
actamide
8.
2-mthylphnol
+
aspirine
153
154
Chapitre 11
Composs dicarbonyls
11.15 et 11.16 Les acides dicarboxyliques et les -dicarbonyls
1. Lacide malonique est plus acide cause de la prsence dune deuxime fonction acide
carboxylique exerant un effet inductif attractif assez fort pour influencer lacidit de lautre
fonction acide.
2. A
G
+
Na
H
I
B
C
+
EtO Na
3.
actophnone
2)
+ EtOH
une
-dictone
Chapitre 11
Exercices complmentaires
Exercices complmentaires
1. A
L
M
N
C
O
+
F
R
G
H
I
J
2. a)
NaCN
thylne
acide succinique
b)
butan-1-ol
conc.
1)
2)
3)
acide 2-mthylbutanoque
Mg
HBr
155
156
Chapitre 11
Exercices complmentaires
2. (suite)
Cu
c)
propan-1-ol
350C
1)
2)
butan-2-ol
EtOH
d)
+
EtO Na
+
Na
acide
malonique
EtOH
thanol
Na
1-bromobutane
+
EtO Na
+
acide hexanoque
1)
2)
e)
benzne
3)
Mg
acide benzoque
3. a)
b)
c)
4. Placer le mlange dans une ampoule dcanter avec de lther ; tout est soluble dans
lther. Ajouter une solution aqueuse dhydroxyde de sodium et agiter. Lacide benzoque se
transforme en sel et passe dans la phase aqueuse. Rpter deux fois et runir les phases
aqueuses. Acidifier la phase aqueuse avec de lacide chlorhydrique pour rcuprer lacide
benzoque, il prcipitera. Filtrer pour isoler lacide benzoque. Scher la phase thre sur du
sulfate de magnsium, filtrer, puis vaporer lther pour isoler le naphtalne solide.
Chapitre 11
Exercices complmentaires
5. A
J
O
C
D
N mme que C
O mme que A
6. a)
1)
2)
HBr
Mg
3)
thanol
EtOH
propionate d'thyle
Mg
b)
1)
obtenu en (a)
2)
3-thylpentan-3-ol
c)
obtenu en (a)
propan-2-ol
conc.
dilu
obtenu en (a)
157
158
Chapitre 11
Exercices complmentaires
6. (suite)
1)
d)
2)
obtenu en (c)
HBr
Mg
Cu 300C
1)
2)
hexan-3-one
1)
e)
2)
HBr
Mg
1)
obtenu en (c)
2)
2-mthylpropanoate d'isopropyle
Cu
300C
f)
NaOH
3-hydroxybutanal
g)
obtenu en (f)
obtenu en (b)
2)
conc.
but-2-ne
EtOH
h)
1)
2)
+
EtO Na
3-oxobutanoate d'thyle
Chapitre 11
Exercices complmentaires
+
Na OH
7. a)
b)
..
..
anhydride
succinique
acide succinique
159
Chapitre 12
LES glucides
12.1 Gnralits
1. C12H22O11 et C6H12O6 sont des glucides.
2. Les glycraldhyde :
3. Saccharose, glucose, fructose, cellulose, etc.
Classification et structure
12.2 12.4 Classification et structure
1.
a) un ctohexose,
le D-fructose
e) un disaccharide,
le saccharose
d) un
-pyranose
162
Chapitre 12
4. Un carbone anomre est celui sur lequel il y a une fonction hmiactal ou actal.
Exemple:
carbone anomre
5. a)
b)
c)
6. a) -D-allopyranose
b) -L-galactopyranose.
7. a) Vrai ;
d) vrai ;
b) faux, il y a un hmiactal ; e) vrai ;
c) faux ;
f) vrai mais peu stable.
8.
a et c (D-allose)
b, e et g (D-mannose)
d et f (L-mannose)
h (D-fructose)
Chapitre 12
Section 12.5
1.
B. D-galactose
a)
a)
b)
+
b)
c)
c)
d)
e)
f) le D-galactose, avec le
donne:
d)
e)
f)
163
164
Chapitre 12
Section 12.5
2. a)
NaCN
D-throse
1)
2)
D-xylose
b) En continuant la synthse de Kiliani avec les deux isomres nitriles, on obtiendrait le
D-lyxose en plus du D-xylose.
3.
L-gulose
L-xylose
4. Le D-allose ou le D-altrose.
5. Le D-galactose.
6. Un sucre est rducteur sil ragit positivement avec une solution de Fehling. Il doit possder
une fonction aldhyde ou une fonction ctone -hydroxyle.
7. a)
b) Le D
ou
le L-rythrose:
L-rythrose
D-rythrose
Chapitre 12
Section 12.6
9. a)
D-mannose
b)
D-fructose
c)
D-glucose
c)
2. a) phnyl- -D-gulopyranoside
b) pentaactate du -L-idopyranose.
b)
165
166
Chapitre 12
3. a)
C anomre
a)
C anomre
b)
b) Ils ne sont pas rducteurs. Leur carbone anomre est bloqu par lactal ; donc, pas
dquilibre avec la forme aldhydique.
Les osides
12.7 et 12.8 Les htrosides et les holosides
1. a)
b) Dans la cellulose, les liens entre les units glucose sont de type alors quils sont de
type dans lamylose.
5. Le D-glucose et le D-fructose.
6. a)
C anomre
actal
b) Lmulsine.
C anomre
hmiactal
Chapitre 12
Exercices complmentaires
6. (suite)
c)
8. partir de la cellulose, on peut prparer: la nitrocellulose, lactate de cellulose, la cellophane et la rayonne viscose.
9. a) Le sucre inverti est un mlange quimolculaire de D-glucose et de D-fructose obtenu par
hydrolyse du saccharose.
b) Le sucre inverti est globalement plus sucr que le saccharose cause de la prsence du
fructose, plus sucr.
c) Le sucre inverti ragit trs bien avec la solution de Fehling puisque le D-glucose et le
D-fructose sont deux sucres rducteurs.
10. Cest le OH axial en position 4 du pyranose de gauche (le galactose) qui empche le lactose
de former de longues chanes comme le fait si bien la cellobiose. En sallongeant, le lactose
aurait tendance former des petits cycles de quelques units de glucose seulement.
Exercices complmentaires
1.
a)
b)
d)
c)
e)
167
168
Chapitre 12
Exercices complmentaires
2.
3.
D-ribose
A
B
6.
7.
A
B ( ou )
Chapitre 12
Exercices complmentaires
7. (suite)
C
D
ou
(L-gulose)
169
170
Chapitre 12
Section x.x
8. (suite)
9. a)
10.
c)
Chapitre 13
LES AMINES
13.1 Gnralits
1.
a) 3-aminobutanal
b) N-tert-butylaniline ou tert-butylphnylamine
c) N-mthyl-4-amino-3-mthylbutan-2-one
d) N,N-dimthylthanamine ou thyldimthylamine
e) pent-3-n-2-amine
f) 4-aminobenzoate de mthyle ou p-aminobenzoate de mthyle
g) acide 2-aminopropanoque
h) 2-aminophnol ou o-aminophnol
2. a)
c)
b)
d)
3. La cyclohexylamine est plus volatile parce quune amine forme des ponts hydrogne moins
forts que ceux des alcools.
cyclohexylamine
b 134C
cyclohexanol
b 161C
4.
>
d
>>
b
amine
secondaire
amine
primaire
5. A
>
a
C
D NaCl
+
sel d'ammonium
dissoci dans l'eau
172
Chapitre 13
G
+
2. a)
b)
1-bromopropane
en excs
propan-1-amine
propanal
ou
propan-1-amine
HCN
c)
thylne
propan-1-amine
d)
acide propanoque
propan-1-amine
Chapitre 13
3.
KOH
+
2-chloropropane
phtalate de
potassium
KOH
+
isopropylamine
HCl
aniline
phnol
b)
KCN
obtenu en (a)
acide benzoque
c)
HBr
obtenu en (a)
bromobenzne
d)
obtenu en (b)
benzamide
1) oxyde d'thylne
Mg
e)
2)
obtenu en (c)
conc.
styrne
f)
+
obtenu en (a)
fluorobenzne
173
174
Chapitre 13
2. A
F
I
mme que E
D
I
le chlorure de benznesulfonyle.
3. a)
b)
thylmthylamine
le prcipit demeure
NaOH
prcipit
Exercices complmentaires
1. a)
thanol
ou
Cu
350C
ou
en excs
thylamine
b)
acide benzoque
NaOH
aniline
Chapitre 13
Exercices complmentaires
1. (suite)
c)
obtenu en (b)
benzylamine
Sn
HCl
d)
benzne
2.
aniline
a) dithylamine ou N-thylthanamine
b) chlorure de trimthylphnylammonium
c) benzylphnylamine ou N-benzylaniline
d) N,N-dimthyl-3-aminobutan-1-ol
e) 2-nitroaniline ou o-nitroaniline
3. A
B
+
C
D
E
G
H
I
L
+
M
175
176
Chapitre 13
Exercices complmentaires
4. a)
propne
dilu
isopropylamine
Sn
HCl
b)
HCl
nitrobenzne
HBr
bromobenzne
c)
1-bromopropane
en excs
avec l'amine
en excs
N-mthylpropan-1-amine
d)
benzamide
NaOH
HCl
KCN
benzonitrile
Chapitre 13
Exercices complmentaires
4. (suite)
e)
HCl
KCN
p -toluidine
acide p -phtalique
177
Chapitre 14
LES aminoacides
et les protines
Les aminoacides
b)
6. Bien quionique, le zwitterion ne se dissocie pas dans leau ; cest dailleurs ce qui explique
sa faible solubilit. Quant au chlorure de sodium, il se dissocie compltement et est trs
soluble (quoique sa solubilit soit limite environ 40 g / 100 g deau 100 C).
7 La valine :
8. a)
forme anionique
pH 9,00
9.
forme anionique
pH 7,00
forme cationique
pH 1,00
180
Chapitre 14
leucine
forme cationique
pH 2.00
leucine
zwitterion
pH 5,98
Cu
mthanol
HCN
350 C
glycine
b)
acide actique
P
glycine
2.
Gly-Val
Val-Gly
Gly-Gly
Val-Val
Chapitre 14
3. a)
valine
Gly-Ala
Les protines
14.7 14.10 Synthse, analyse et ractivit
anhydride
phtalique
1.
phnylalanine
srine
dilu
Phe-Ser
2. Lacide chlorhydrique.
3. La chromatographie sur couche mince, sur papier ou par change dions.
181
182
Chapitre 14
Exercices complmentaires
4.
Ala-Ser
5. a)
valine
6. TyrAspProGluIle.
Exercices complmentaires
1.
Cu
2.
350 C
2-phnylthanol
phnylalanine
3.
addition
d'un acide
cation
addition
d'une base
srine
pH 5,68
anion
Chapitre 14
Exercices complmentaires
4. X:
PheAlaSer
A:
B:
C:
D:
5. a) CuSO4, ractif de Fehling ; il forme un prcipit rouge de Cu2O avec un sucre rducteur,
un aldhyde ou une ctone -hydroxyle.
d) ZnCl2, HCl, est le ractif de Lucas qui permet de distinguer les alcools les uns des autres
1, 2 et 3 par la vitesse de raction (aspect laiteux de la suspension du chlorure form) ;
raction rapide avec un alcool tertiaire.
e) le sodium, Na, permet de distinguer les uns des autres les alcools 1, 2 et 3. La raction
(dgagement dhydrogne) est rapide avec un alcool primaire.
f) I2, NaOH : sert former liodoforme, CHl3 (prcipit jaune), partir dune mthylctone.
c) lhydrazine coupe les liaisons peptidiques pour former des acylhydrazides amins et permet ainsi didentifier laminoacide C-terminal dun peptide.
g) AgNO3 a la mme utilit que CuSO4, mais il forme un miroir dargent (test de Tollens) au
lieu dun prcipit rouge.
183
Chapitre 15
LES LIPIDES
1. Lacide palmitique : CH3[CH2]14COOH
C C
C C
I
b) Puisquil contient plusieurs liaisons doubles, son indice diode sera trs lev.
4.
O
CH 2
O C C17 H33
O
CH O C C17 H33
O
CH 2
olate de glycryle
O C C17 H33
5. Parce que la masse molaire globale des esters dacides gras, principalement saturs, conte-
nus dans le beurre (myristate, palmitate, starate) et, en tenant compte aussi des petits
esters butanoate et hexanoate, est plus leve que celle dune huile. La prsence de liaisons
doubles, comme dans une huile, conduit ncessairement une masse molaire globale moins
leve.
6. Dans un savon, la portion polaire est toujours un carboxylate alors que dans un dtergent,
cette partie polaire est autre chose comme un sulfate, un phosphate, etc.
7. Non, lactate de sodium CH3CO2 -Na+ contient bel et bien un carboxylate comme dans
un savon, mais sa partie non polaire (CH3) est trop courte pour former une micelle avec les
huiles ou les graisses.
8. a)
O
CH 2
O C C15 H31
O
CH O C C15 H31
O
CH 2
O C C15 H31
palmitate de glycryle
186
Chapitre 15
8. (suite)
O C C15 H31
O
CH O C C15 H31
O
CH 2
3 KOH
O C C15 H31
[CH2 ]14
- +
OK
CH 2
OH
CH 2
OH
CH OH
palmitate de potassium
(savon)
palmitate de glycryle
3 CH 3
glycrol
O C C15 H31
O
CH O C C15 H31
O
CH 2
OH
rduction
OH
O SO 3 H
O SO 3 H
O SO 3 H
H2 SO 4
OH
O C C15 H31
NaOH
palmitate de glycryle
O
3 CH 3
[CH2 ]15
O S
O Na
9. a) Les crides.
b) Oui, par saponification, la cire dabeille C15H31COOC30H61 donnerait un palmitate, un
carboxylate longue chane, donc un bon savon.
b) La sphingosine.
11. a) Lisoprne : CH 2
C CH CH 2
CH 3
12. Le cholestrol, la cortisone, lacide cholique et bien dautres. (voir section 15.5)
13. a) Vrai, son indice diode sera lev.
b) Faux. Comparer leur structure respective en 15.2.2 et au tableau 15.3.
c) Vrai, cest 3 fois le nombre de carbones de lisoprne (3 X 5 = 15).
14. Voir la description la section 15.2, mcanisme daction dun savon.
ANNEXE 1
187
Ractifs
O 2 + tincelle ou T, P levs
Alcane
X2 + nergie (h )
T, P leves + catalyseurs
RUH
X2 seul
HX seul
H2O/H 3O +
HCN seul
HOCl
Alcne
CuC
1) BH 3
Rgle
de
Markovnikov
2) H2O2 /NaOH
RUCICUR
Alcyne
(terminal)
RUCICUH
Combustion
Substitution radicalaire
halognures divers
pyrolyse (raffinage du ptrole)
rupture de liaisons CC :
alcne + alcane plus courts
dshydragnation:
alcne + H 2
isomrisation:
alcanes ramis:
(augm. de lindice doctane)
cyclisation:
benzne/dr.benzniques + H 2
Addition
driv 1,2-dihalogn
driv monohalogn
alcool(addition deau)
cyanhydrine(addition de HCN)
halohydrine
Addition par hydroboration
alcool, ROH
2 HX
2 X2
2 H 2 avec Ni, Pt, ou Pd
1 H2 avec Pd(Lindlar)
H2O/H 2SO4 /HgSO4
Addition
dihalogn gmin
ttrahalogn
alcane (rduction totale)
alcne (rduction partielle)
nol ctone ou aldhyde
KMnO 4 conc. ou O3
Oxydation
acides carboxyliques
O 3 en milieu rducteur(Zn/ H 2 O)
Alcyne
Ractions et produits
NaNH2
Raction acidobasique
188
ANNEXE 1
Alcool
ROH
limination deau
alcne
Na ou K
Raction doxydorduction
alcoolate, RO Na ou RO K + H 2
RMgX
Raction de SN
ester
KMnO4 conc. ou K 2 Cr 2 O 7
Cu/300C ou CrO 3
tous les oxydants
HX
HCl, PCl 3 , SOCl 2 ou ZnCl 2 /HCl
ROH/H +
ROH/H+
sur oxyde dthylne
ROR
HI
OR
HI
RMgX
Oxydation
ROH 1 acide carboxyliqye
aldhyde
ROH 2 ctone
Substitution nuclophile (aprs protonation)
RX
RCl
ROR
ROCH 2CH 2 OH
Substitution nuclophile (aprs protonation)
ther
Ractif
de
Grimard
Ractions et produits
Ractifs
RI + RI
OH + I
HA
Raction acidobasique
hydrocarbure
RX
Substitution nuclophile
hydrocarbure
Addition
alcool
ctone
acide carboxylique
ANNEXE 1
189
190
ANNEXE 1
Acide
carboxylique
u
Ractifs
H2O
NaOH
PCl3, PCl5 ou SOCl2
ROH/HQ
chauffage haute temprature
RUCUOH
Ester
u
RUCUOUR
Ractions et produits
Acidobasique
RCOOW + H3OQ
RCOOWNaQ+ H2O
Rupture de COH
RUCOUCl (chlorure dacyle)
RCOOR (estrification)
RH + CO2 (difficile ; facile avec
carbonyle en ou en )
Br2/P4
H2SO4/H2O
Hydrolyse acide
RUCOOH + RUOH
NaOH/H2O ou KOH/H2O
Saponification
RCOOWNaQ+ RUOH
LiAlH4
Rduction
RUOH + RUOH
Acidobasique
Amine
RUNH2
H2O
Q + OHW
RUNH
4
HX
RUNH4 XW
RUX
CH3UI (en excs)
RCOCl ou anhydride
H2O/Ag2O + chaleur
NaNO2/HCl
Substitution nuclophile
Q
sel quaternaire: RUN(CH
3)3IW
amide
Q
limination partir de RUN(CH
3)3IW
ANNEXE 1
191
Ractifs
3 H2 avec Ni (Raney)
Benzne
NOQ
2 venant de HNO2/H2SO4
HSOQ
3 venant de SO3/H2SO4
Q
X venant de X2/AlX3 ou X2FeX3
RQvenant de RUX/AlX3
Q
RUCuO
venant de RCOX/AlX3
Composs
benzniques
Rduction totale
cyclohexane (C6H12)
Substitution lectrophile :
H2 avec Ni (Raney)
Rduction totale
driv du cyclohexane
K2Cr2O7/KMnO4
Oxydation
driv benznique acide (COOH)
Drivs chlors
benzniques
Ractions et produits
Fusion alcaline
ANNEXE 2
Acides carboxyliques
et drivs
O
u
Ractifs
R UCU A
chlorure dacyle
groupe amovible A:
UCl
anhydride
groupe amovible A:
u
U O UCU R
H2O
NaQOHW
ester: RCOOR + H2 O
ester: RCOOR
H2O
NaQOHW
NH3 ou RUNH2
amide + RCOOH
amide + RCOOH
NH3 ou RUNH2
NaQNHW
2
RUOH*
ROWNaQ
NaQNHW
2
NaQOHW
groupe amovible A:
U OR
amide
groupe amovible A:
UNH2 ou UNHR
acide carboxylique
groupe amovible A:
UOH
RUOH
ROWNaQ
RCOW2NaQ
H2O*
ester
Produits
RUOH*
ROWNaQ
anhydride
amide
amide
ester: RCOOR
ester: RCOOR
NH3 ou RUNH2
un amide + ROH
NaQNHW
2
un amide + ROH
H2O*
NaQOHW
RUOH*
ester: RCOOR
amide
chlorure dacide
193
194
Symbole
Actinium
Aluminium
Amricium
Antimoine
Argent
Argon
Arsenic
Astate
Azote
Baryum
Berklium
Bryllium
Bismuth
Bohrium
Bore
Brome
Cadmium
Calcium
Californium
Carbone
Crium
Csium
Chlore
Chrome
Cobalt
Cuivre
Curium
Dubnium
Dysprosium
Einsteinium
Erbium
tain
Europium
Fer
Fermium
Fluor
Francium
Gadolinium
Gallium
Germanium
Hafnium
Hassium
Hlium
Holmium
Hydrogne
Indium
Iode
Iridium
Krypton
Lanthane
Lawrencium
Lithium
Lutcium
Magnsium
Manganse
Ac
Al
Am
Sb
Ag
Ar
As
At
N
Ba
Bk
Be
Bi
Bh
B
Br
Cd
Ca
Cf
C
Ce
Cs
Cl
Cr
Co
Cu
Cm
Db
Dy
Es
Er
Sn
Eu
Fe
Fm
F
Fr
Gd
Ga
Ge
Hf
Hs
He
Ho
H
In
I
Ir
Kr
La
Lr
Li
Lu
Mg
Mn
Numro
Masse
atomique atomique
89
13
95
51
47
18
33
85
7
56
97
4
83
107
5
35
48
20
98
6
58
55
17
24
27
29
96
105
66
99
68
50
63
26
100
9
87
64
31
32
72
108
2
67
1
49
53
77
36
57
103
3
71
12
25
227,028
26,982
243
121,757
107,868
39,948
74,922
210
14,007
137,327
247
9,012
208,980
262
10,811
79,904
112,411
40,078
251
12,011
140,15
132,905
35,453
51,996
58,933
63,546
247
262
162,50
252
167,26
118,710
151,965
55,847
257
18,998
223
157,25
69,723
72,61
178,49
265
4,002
164,930
1,008
114,82
126,904
192,22
83,80
138,906
260
6,941
174,9
24,305
54,938
Nom
Symbole
Meitnerium
Mendelevium
Mercure
Molybdne
Nodyme
Non
Neptunium
Nickel
Niobium
Noblium
Or
Osmium
Oxygne
Palladium
Phosphore
Platine
Plomb
Plutonium
Polonium
Potassium
Prasodyme
Promthium
Protactinium
Radium
Radon
Rhnium
Rhodium
Rubidium
Ruthnium
Rutherfordium
Samarium
Scandium
Seaborgium
Slnium
Silicium
Sodium
Soufre
Strontium
Tantale
Techntium
Tellure
Terbium
Thallium
Thorium
Thullium
Titane
Tungstne
Uranium
Vanadium
Xnon
Ytterbium
Yttrium
Zinc
Zirconium
Mt
Md
Hg
Mo
Nd
Ne
Np
Ni
Nb
No
Au
Os
O
Pd
P
Pt
Pb
Pu
Po
K
Pr
Pm
Pa
Ra
Rn
Re
Rh
Rb
Ru
Rf
Sm
Sc
Sg
Se
Si
Na
S
Sr
Ta
Tc
Te
Tb
Tl
Th
Tm
Ti
W
U
V
Xe
Yb
Y
Zn
Zr
Numro
atomique
109
101
80
42
60
10
93
28
41
102
79
76
8
46
15
78
82
94
84
19
59
61
91
88
86
75
45
37
44
104
62
21
106
34
14
11
16
38
73
43
52
65
81
90
69
22
74
92
23
54
70
39
30
40
Masse
atomique
268
258
200,59
95,94
144,24
20,180
237,048
58,693
92,906
259
196,967
190,2
15,999
106,42
30,974
195,08
207,2
244
209
39,098
140,907
145
231,036
226,025
222
186,207
102,906
85,468
101,07
261
150,36
44,956
263
78,96
28,086
22,990
32,066
87,62
180,948
98
127,60
158,925
204,383
232,038
168,934
47,88
183,85
238,029
50,942
131,29
173,04
88,90
65,39
91,22
9.01
12
24.31
20
6.94
11
22.99
19
21
87.62
56
85.47
55
57
88.91
39
23
5
26
8
27
9
28
10
29
11
30
12
15
Al
31
26.98
13
Si
32
28.09
14
33
30.97
15
14
8
16
42
72
73
74
75
(98)
43
54.94
17
45
46
58.69
47
63.55
48
65.39
49
69.72
50
72.61
51
74.92
76
77
89
104
105
Actinides
36
39.95
106
107
(266)
59
(262)
58
60
(264)
52
78.96
53
79.90
Xe
54
83.80
79
80
81
82
83
108
109
110
111
112
113
114
115
61
(277)
62
(268)
63
(281)
64
(272)
65
(285)
66
(284)
67
(289)
68
(288)
69
(210)
84
70
(210)
85
71
(222)
86
91
92
93
(244)
94
(243)
95
(247)
96
(247)
97
(251)
98
(252)
99
(257)
100
(258)
101
(259)
102
(260)
103
U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lr
Th Pa
90
Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu
* 140.12
140.91 144.24 (145) 150.36 151.97 157.25 158.93 162.50 164.93 167.26 168.93 173.04 174.97
(261)
Lanthanides
35
Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
78
88
34
18
20.18
10
Ne
Cl Ar
35.45
17
19.00
4.00
101.07 102.91 106.42 107.87 112.41 114.82 118.71 121.76 127.60 126.90 131.29
44
55.85 58.93
132.91 137.33 138.91 178.49 180.95 183.85 186.21 190.2 192.22 195.08 196.97 200.59 204.38 207.2 208.98
87
32.07
16
16.00
Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te
41
40
25
13
Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
24
Ti
22
12.011
Cs Ba La* Hf Ta W Re Os Ir
Rb Sr
38
37
44.96
Ca Sc
40.08
39.10
Na Mg
Li Be
1.008
He
H
Numro atomique
Symbole
Masse atomique
18
195